PERFIL DEL PROYECTO

“FORTALECIMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DE FRUTALES, COMO MEDIDA DE

REACTIVACIÓN DE LA ECONOMÍA DEL SECTOR AGRÍCOLA, EN LOS MUNICIPIOS
DE SANTIAGO, COLON, SIBUNDOY, SAN FRANCISCO DEPARTAMENTO DEL
PUTUMAYO".

ENRO DE 2020.
 1. COHERENCIA DEL PROYECTO FRENTE A:

a) Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2018- 2022.

El proyecto se relaciona con el Plan de Gobierno: PACTO POR COLOMBIA, PACTO POR
LA EQUIDAD, el cual una de sus grandes estrategias está dirigida al campo, “campo con
progreso” es una alianza para dinamizar el desarrollo y la productividad de la Colombia
rural.

 Pacto por la equidad. Promover la inclusión de los pequeños productores para

mejorar sus condiciones sociales y económicas
 Pacto por la sostenibilidad. Armonizar la producción agropecuaria con la
conservación y el uso eficiente de los recursos naturales

b) Departamental de Desarrollo 2016-2019. Putumayo Territorio de Paz Bioviderso

y Ancestral Juntos Podemos Transformar.

 DIMENSION 3: putumayo centro de desarrollo económico sostenible del sur del

país.
 SECTOR: Agropecuario
 PROGRAMA: Asistencia técnica agropecuaria
 OBJETIVO: Brindar asistencia técnica agropecuaria a productores agrícolas,
pecuarios, acuícolas y forestales.
 INDICADOR: % de productores rurales con asistencia técnica agropecuaria.

c) Plan Municipal de Desarrollo 2016-219. DE CORAZON POR SIBUNDOY EJE:

ECONOMICO.

 SECTOR: Agropecuario
 PROGRAMA: Desarrollo de programas y proyectos productivos en el marco del
plan agropecuario y plan de competitividad
 OBJETIVO: Aumentar la productividad y competitividad y reducir los costos de
producción a nivel municipal
 META: 10% de las actividades del plan agropecuario y de desarrollo rural, del plan
competitividad ejecutado y articulación con el PLADIA.
D) PLAN MUNICIPAL DE DESARROLLO 2016-2019. “SANTIAGO MANDA”

 SECTOR: agropecuario
 DIMENSION ECONOMICA: Mejorar la asistencia técnica en relación a la
permanecía del personal técnico en todo el municipio.
 PROGRAMA: Lo agropecuario manda.
 META. Ampliar el número de cultivos implementados en un 20%.

E) PLAN MUNICIPAL DE DESARROLLO 2016-2019. “IDEAS QUE CONSTRUYEN

PARA LA PAZ”. COLON PUTUMAYO.

 SECTOR: agropecuario.
 OBJETIVO: Incrementar la competitividad de la producción agropecuaria durante
el cuatrienio.
 PROGRAMA: programa y proyectos de asistencias técnicas directa rural.
 META. Implementar y ejecutar un plan general de asistencia técnica PGAT.

F) PLAN MUNICIPAL DE DESARROLLO 2016-2019. “UNIDOS POR EL

DESARROLLO” SAN FRANCISCO PUTUMAYO.

SECTOR: agropecuario.

OBJETIVO: Incrementar la productividad agropecuaria mediante la expansión de

oportunidades.

PROGRAMA: programa y proyecto de asistencia técnica directa rural.

META: Implementar y ejecutar un plan general de asistencia técnica PGAT.

2. FICHA TECNICA.

MUNICIPIO DE SIBUNDOY.

Área territorial 9.119,57 hectáreas

Población 14.223 habitantes. Censo DANE.
Etnia Población indígena Camentsá 5.355 personas.
Localización Se ubica al noroccidente del departamento del Putumayo, sur
geográfica de Colombia
Localización LATITUD NORTE: 01º 12´ 19,40”
astronómica
LONGITUD OESTE: 76º 54´ 57,66”
 Límites. Norte: Municipios de Colón y San Francisco; Sur: Municipios
de Sibundoy y San Francisco; Oriente: Municipio de San
Francisco;
Clima Frio y paramuno. Promedio de 14 °C
Occidente: Municipio de Colón
Altura sobre el 2100 – 2800 msnm.
nivel del mar

MUNICIPIO DE SANTIAGO.

Área territorial 791,2 Kilometros

Población 10,428 habitantes
Etnia Población indígena Camentsá
Localización Se ubica al noroccidente del departamento del Putumayo, sur de
geográfica Colombia.

Localización LATITUD: 1.15, LONGITUD: -77

astronómica 1° 9′ 0″ NORTE, 77° 0′ 0″ OESTE

Limites Norte: Municipios de C o lo n y e l d e pa r t a m e n t o de N a r iñ o ; Sur:

Municipios de Villa garzón Oriente: Municipio de San Francisco;
Occidente: Municipio de Colón y departamento de Nariño
Clima Frio y paramuno. Promedio de 14 °C.
Altura sobre el 2150 m.s.n.m
nivel del mar

MUNICIPIO DE COLON.

Área territorial 77,00 Kilometros

Población 4,198 habitantes
Etnia Población indígena Camentsá
Localización Se ubica al noroccidente del departamento del Putumayo, sur de
geográfica Colombia
Localización LATITUD: 1.183, LONGITUD: -76.967 1° 10′ 59″ NORTE, 76° 58′ 1″
astronómica OESTE
Limites Norte: Municipios de Buesaco y e l d e p a r t am en t o d e Na r iñ o ;
Sur: Municipios de San francisco Oriente: Municipio de San
Francisco; Occidente: Municipio de Santiago.

Clima Frio y paramuno. Promedio de 14 °C.

Altura sobre el 2.100 y 3.500 m.s.n.m
nivel del mar
MUNICIPIO DE SAN FRANCISCO.

Área territorial 573,7 Kilometros

Población 7,083 habitantes
Etnia Población indígena, Inga y Camentsá
Localización Se ubica al noroccidente del departamento del Putumayo, sur de
geográfica Colombia.
Localización 1º 00’ 21”, 1º 22’ 42” DE LATITUD NORTE Y 76º 43’ 46”; 76º 59’ 18” DE
astronómica LONGITUD OESTE.
Limites Norte: Municipios de Mocoa y el departamento de Nariño Sur:
Municipios de Santiago Oriente: Municipios de Mocoa y el
departamento de Nariño; Occidente: Municipio de Sibundoy.

Clima Frio y paramuno. Promedio de 14 °C.

Altura sobre el 2.179 m.s.n.m.
nivel del mar

3. ANTECEDENTES

Las economías de los municipios de Santiago, Colon, Sibundoy y San francisco, gira en
torno al sector agropecuario, con tierras aptas para el uso agropecuario sobre la cual se
desarrollar programas y proyectos tendientes a mejorar la productividad de este
sector, la agricultura es la principal actividad del sector rural, donde la comunidad
obtiene sus ingresos ya sea como propietarios de sus predios, apaceros o como
jornaleros; entre los cultivos más representativos se encuentran: el frijol voluble, maíz,
papa, frutales y hortalizas.

El cultivo de frutales es un renglón promisorio muy importante en la economía del

departamento del Putumayo; en el Valle de Sibundoy (municipios: Sibundoy, Colón,
Santiago y San Francisco) se cultiva frutales como Granadilla, tomate, lulo, mora y
aguacate, con escasa tecnificación y asistencia técnica con bajos rendimientos e
ingresos; aprovechando las condiciones edáficas, climáticas y topográficas que presenta
la región; según el centro provincial año 2012, el Valle de Sibundoy tiene un gran
potencial productivo de frutales, que permiten mejorar las condiciones socioeconómicas
de los productores y que con el apoyo de los entes territoriales los productores pueden
fortalecer sus plantaciones. De acuerdo al Plan de Asistencia Técnica Rural año 2007, los
frutales ocupan el tercer renglón en la economía de la región, después de la ganadería y
el frijol, con aproximadamente 287 hectáreas implementadas en el Valle de Sibundoy.
El municipio de Sibundoy, Santiago, San Francisco y Colon cuenta con las condiciones
agroclimatológicas propicias y la experiencia en el cultivo de aguacate, aspecto que ha
favorecido el desarrollo de los cultivos, por parte de los productores y el desarrollo rural
sostenido.

4. CONDICIONES CLIMÁTICAS Y EDAFICAS DEL VALLE DE SIBUNDOY

(MUNICIPIOS: SANTIAGO, COLON, SIBUNDOY Y SANTIAGO).

Clima.

El Valle de Sibundoy pertenece a los climas de montaña o de las vertientes y valles por
encima de los 2000 metros sobre el nivel del mar. El Valle por su posición geográfica
pertenece a una zona ecuatorial en la que el relieve y la precipitación han caracterizado la
presencia de pisos bioclimáticos en una zona de alta humedad y climas fríos lluviosos.
Las precipitaciones están determinadas por las corrientes de aire provenientes de la
Región Amazónica, llamadas Alisios del Sur-Este.

Las condiciones climáticas de la región generan las siguientes zonas de vida: Bosque
húmedo Montano Bajo (bh-MB); con alturas entre 2000 a 2300 msnm; temperaturas
promedios de 11 a 17ºC y lluvias entre 1710 – 2000 mm.; Bosque pluvial montano (bp –M)
se encuentra por encima de los 2800 msnm, la temperatura varía entre 7 y 11 ºC, y la
precipitación presenta valores entre 2500 a 3000 mm.; Bosque muy húmedo Montano
Bajo (bh – MB) comprende alturas que van desde 2300 a 2800 msnm, temperaturas
promedios de 8 a 11ºC y lluvias entre 2000 – 3000mm.; Paramo Pluvial Subalpino (pp-SA)
se encuentra entre 3000 a 3700 msnm, con temperaturas entre los 5 y 7° C, casi siempre
cubiertos de niebla y con precipitaciones entre 3000 - 4000 mm. y Bosque pluvial montano
(bp –M) se encuentra por encima de los 2800 msnm, la temperatura varía entre 7 y 11 ºC,
y la precipitación presenta valores entre 2500 a 3000 mm.

Composición florística.

La zona de vida de Bosque Húmedo Montano Bajo (Bh Mb) a la cual corresponde la
vegetación del Valle de Sibundoy, se caracteriza por presentar terrenos con topografía
accidentada y condiciones climáticas que hacen que esta zona de vida sea una de las
más ventajosas para la vida humana y animal; constituyéndose también en un factor
importante para la diversidad biótica de este ecosistema.
La composición florística para el Valle de Sibundoy en cuanto a familias es la siguiente:

Composición Florística.

FAMILIA CANTIDAD FAMILIA CANTIDAD

Actinidiaceae 8 Lophosoriaceae 1
Araliaceae 7 Loranthaceae 1
Asteraceae 7 Melastomataceae 10
Blechnaceae 1 Meliaceae 2
Boraginaceae 4 Mimosaceae 3
Brunelliaceae 3 Moraceae 3
Caprifoliaceae 2 Myricaceae 1
Cecropiaceae 1 Myrsinaceae 4
Brunelliaceae 1 Myrtaceae 2
Caprifoliaceae 2 Piperaceae 3
Cecropiaceae 1 Podocarpaceae 1
Chlorantaceae 3 Polygalaceae 1
Clethraceae 1 Proteaceae 1
Clusiaceae 4 Rosaceae 1
Cunoniaceae 3 Rubiaceae 9
Elaeocarpaceae 1 Sapotaceae 1
Ericaceae 3 Solanaceae 4
Euphorbiaceae 6 Theaceae 1
Fabaceae 1 Winteraceae 1
Flacourtiaceae 2
Lauraceae 9
Fuente: Plan de Ordenación y Manejo de la cuenca alta del rio Putumayo.
SUELOS.

Clasificación Agrológica.

El Valle de Sibundoy tiene una alta vocación agropecuaria la cual da sustento económico
a la región por lo que establecer la potencialidad de los suelos como base productiva es
fundamental para la consolidación del sector en el marco de una planificación de las
actividades agropecuarias en todo su contexto. Luego del análisis realizado en la
cuenca región del Valle de Sibundoy se encuentran las siguientes clases agrológicas:

Clase II.

Esta clase se ubica en la zona que podría denominarse a nivel regional como de
piedemonte, por lo que recibe de manera constante aportes sedimentarios de las fuentes
de agua provenientes de las zonas altas, lo que incide en mayores niveles de fertilidad de
los suelos. Es importante considerar que esta unidad es la que Contiene suelos más
maduros teniendo en cuenta el mayor tiempo de retiro de los humedales y el uso intensivo
en actividades agropecuarias.

Son los suelos de mayor potencialidad agrícola ubicados en los abanicos y

vallecitos próximos a la llanura y vertientes de las montañas, presentan pendientes de 0 a
3 % y de 3 a 5 %, terrenos con un (1) metro de espesor efectivo. Poseen una textura
mediana, alto contenido de materia orgánica, sin pedregosidad, derivados de cenizas
volcánicas, con permeabilidad mediana y mineralizados, estas características físicas
los hace de fácil laboreo.

Recomendaciones de uso y manejo.

Por sus características tanto de fertilidad de suelos como por su conectividad es la de

mayor competitividad que tiene la cuenca región. Posee alta potencialidad para la
implementación comercial de cultivos propios de clima frio y la ganadería tecnificada
soportada en prácticas de manejo estabulado, mejoramiento de praderas y la siembra de
pastos de corte. Potencialmente apta para la explotación frutícola.
Por su grado de mineralización, textura, presencia de materia orgánica, aireación, drenaje
y fácil laboreo son suelos altamente aptos para el cultivo tecnificado y comercial de
hortalizas, así como también para la floricultura.

Son medianamente susceptible a procesos de erosión y degradación de suelos por lo que

es necesario implementar practicas normales de control de erosión como la no
intervención de las franjas protectoras de las fuentes hídricas, la rotación de cultivos, el
uso técnico y moderado de agroquímicos, la adición de materia orgánica, implementación
de sistemas de labranza mínima y manejo integral de arvenses, plantación de especies
nativas y evitar quemas, entre otras prácticas.

Clase III

Esta clase agrológica forma un anillo perimetral a la cuenca región que se ubica en
términos generales a lado y lado de los canales principales del distrito de drenaje, posee
pendientes menores al 3%, con un (1) metro de espesor efectivo y una textura franco
arenosa, alto contenido de materia orgánica en diferentes grados de descomposición, sin
pedregosidad superficial, con acumulación de elementos de origen aluvial y mediana
permeabilidad. Por sus características físicas pero sobre todo topográficas se encuentran
sujetas a encharcamientos frecuentes, con ello la disminución de la temperatura del suelo
y la consecuente acumulación de materia orgánica.

Recomendaciones de uso y manejo.

Las recomendaciones de uso y manejo para esta unidad son las mismas que para la
anterior a excepción del manejo que tiene que dársele al suelo, teniendo en cuenta su alta
susceptibilidad a sufrir el fenómeno de subsidencia. Para evitar este proceso es
fundamental no realizar drenajes excesivos para darle tiempo al suelo a completar
sus ciclos normales de formación.

Clase IV.

Esta clase agrológica se encuentra localizada en zonas intermedias de los lomeríos

circundantes al Valle de Sibundoy, presentando pendientes de 3 a 8 y 7 a 16 %, los
terrenos son medianamente profundos, 50 – 100 cm., nivel freático profundo, francos y
franco – arenosos, alto contenido de materia orgánica, sin pedregosidad, con presencia
de ceniza volcánica, permeabilidad mediana. Susceptibilidad a la erosión moderada.
Actualmente en esta clase agrológica se practica una ganadería de tipo extensivo

Recomendaciones de uso y manejo

Las características de los suelos los hacen aptos para el establecimiento de cultivos
promisorios andino-amazónicos como granadilla, uchuva, aguacate, lulo, tomate, mora en
arreglos agroforestales, reconversión del cultivo de fríjol, bajo prácticas moderadas de
laboreo animal o mecánico es importante fomentar productos tradicionales cultivados en
la chagra indígena para generar seguridad y soberanía alimentaría.

Se limita el uso extensivo de la ganadería que puede conllevar a la formación de

terracetas y luego a fenómenos erosivos remontantes, esta actividad se puede
establecer en arreglos agrosilvopastoriles y semiestabulación especialmente en zonas de
ladera.

Clase Agrológica V.

Unidad de origen fluvio palustre, conformada por sedimentación natural de las

corrientes de agua, su relieve se caracteriza por presentar llanuras de inundación, lechos
de ríos y depósitos aluviales, constituyendo una zona de topografía plano - cóncava con
pendientes menores al 1 %.

Recomendaciones de uso y manejo.

Estos suelos son aptos para la recuperación de los biosistemas de pantanos de la parte
plana del Valle de Sibundoy. Así mismo se los puede utilizar para la implementación de
las chagras y explotaciones agropecuarias de subsistencia, donde la agroforestería
debe jugar un papel de relevancia. Por su característica de composición orgánica estos
suelos deben permanecer saturados de agua permitiendo la continuación de su proceso
normal de formación, por lo tanto las prácticas de abatimiento del nivel freático deben ser
restringidas
Clase Agrológica VI.

Estos suelos se encuentran en las cimas de los lomeríos, actualmente dedicados a la

ganadería extensiva y rastrojos. La pendientes oscila entre 7 a 16 y 16 a 30% terrenos
medianamente profundos de 50 – 100 cm. Nivel freático profundo, suelos francos y franco
– arenosos, mediano contenido de materia orgánica, con pedregosidad moderada y
permeabilidad mediana.

Recomendaciones de uso y manejo.

Estas zonas tienen limitaciones severas que hacen de ellos generalmente inadecuados
para cultivos y limitan su uso, no soportan ninguna clase de laboreo mecánico. Algunos
suelos pueden ser usados con cierta libertad para ciertos cultivos a condición de que
se apliquen prácticas de manejo adecuadas con plantaciones que presentan una alta
cobertura al suelo. La implementación de chagras tradicionales es favorable como
cultivos de subsistencia en forma asociada y la implementación de bosques comerciales.

Algunas áreas son aptas para la ganadería a través de un manejo silvopastoril y

semiestabulación. Suelos susceptibles a la erosión severa, razón por la cual se deben
realizar prácticas intensivas para su control como la siembra en fajas o curvas de nivel,
incorporación de materia orgánica, implementación de cultivos con follaje de cobertura y
sistema radicular denso.

Clase Agrológica VII.

Área con pendientes entre 16 – 30 % y 30 – 65 % terrenos medianamente

profundos de 50 cm – 100 cm. y superficiales 25 – 50 cm. Nivel freático profundo, suelos
franco – arenosos y franco limosos, alto contenido de materia orgánica en
descomposición, con pedregosidad moderada y algunos afloramientos rocosos,
permeabilidad moderada. Altamente frágiles y susceptibles a la erosión. El área tiene
cobertura principalmente de bosque secundario con diferentes niveles de regeneración y
áreas disgregadas destinadas a pasturas con bajos rendimientos.

Recomendaciones de uso y manejo.

Son suelos localizados en las vertientes de montaña, apropiados para mantener la

vegetación natural permanente. Tienen limitaciones muy severas que los hacen
inadecuados para cultivos y restringen su uso al pastoreo y a la agricultura. Solo se
pueden utilizar para la conservación de bosques naturales y reforestación,
localmente se pueden realizar extracciones de leña de manera controlada.

Clase Agrológica VIII.

Estos suelos se encuentran sobre la cota de los 3.000 m.s.n.m. Sus pendientes están
por encima del 30% y en su mayoría superiores del 65%, con abundante materia
orgánica. Suelos altamente frágiles y susceptibles a los diferentes procesos erosivos.
Comprende principalmente terrenos quebrados, superficiales a muy superficiales
excesivamente drenados fertilidad baja a muy baja.

Recomendaciones de uso y manejo.

Los suelos de esta clase restringen cualquier intervención antrópica, sólo deben ser
usados para conservación de la vegetación natural, protección de las cuencas
hidrográficas, recreación y vida silvestre, ecoturismo recreativo e investigativo,
abastecimiento de aguas, mantenimiento de la vida silvestre o para propósitos
estéticos. Su aptitud es la conservación de la vegetación actual y Reserva hídrica.

NOTA: el presente proyecto se implementará en los suelos aptos para los cultivos de
frutales, que pertenecen a las clases agrológicas II, IV y VI.

5. DURACIÓN DEL PROYECTO

El proyecto se desarrollará en diez (10) meses.

6. PROBLEMÁTICA Y JUSTIFICACION.

Según el Plan de desarrollo del Departamento del Putumayo 2016-2019 “Putumayo

territorio de paz biodiverso y ancestral juntos podemos transformar” El sector rural en el
Departamento, ha afrontado grandes dificultades que han impedido superar las profundas
brechas sociales entre el mundo urbano rural. Fenómenos como la colonización no
dirigida, que ha llevado a la deforestación de gran parte de las reservas naturales; la falta
de presencia de las instituciones del Estado para brindar créditos y asistencia técnica a
los pequeños y medianos productores; la carencia de una infraestructura adecuada para
comercializar los productos del campo, como la falta de vías, centros de acopio y
producción, fortalecimiento de encadenamientos productivos, entre otros fenómenos, han
impedido un verdadero desarrollo rural, económico y sostenible en el departamento.
Sumado a esto el incipiente desarrollo tecnológico, que presentan esquemas de bajos
rendimientos, asociados principalmente a deficiencias en la capacidad de sostenimiento
de las plantaciones, como también deficiencias en las bases técnicas de fertilización,
control sanitario, condiciones de adaptabilidad, esto ha conllevado a que la actividad
agrícola sea poco rentable y tenga bajos retornos financieros proyectados por los
Pequeños y medianos productores, situación que limita el incremento de la oferta de
frutales a mercados importantes, dadas las condiciones comerciales y técnicas.

A nivel mundial, el consumo de aguacate se viene incentivando por su gran aporte de

vitaminas, minerales, proteína, actividad antioxidante que tiene este producto (Sagarpa,

2002), además tiene una gran importancia en el campo de la salud y la belleza. Su

consumo habitual trae un gran beneficio a la salud humana, razón por la cual los
agricultores deben ofrecer productos con altos estándares de calidad e inocuidad, que al
consumirlos no ocasionen perjuicios a la salud y que en el proceso de producción se
afecte lo menos posible el medio ambiente (suelo, agua, aire, flora y fauna) (Asohofrucol,

2011). Estos productos tienen una buena perspectiva de mercado, nacional e

internacional con los tratados de libre comercio firmado con Estados Unidos y otros
países.

En los municipios del valle de Sibundoy cuenta con condiciones climáticas, edáficas y
topográficas favorables y hay cultivos de aguacate hass y fuerte en plena producción y de
buena calidad, siendo estos un buen referente como bioindicadores, donde muchas
plantas según los agricultores tienen más de 30 años de producción.

Teniendo en cuenta las exigencias del mercado y el gran potencial que tienen los frutales,
es preciso incrementar la producción, en el marco de un plan de capacitación y asistencia
técnica.

La presente propuesta está enfocada a incrementar la producción y por ende los ingresos
familiares a través de la implementación de 400 has de aguacate Hass, a través del apoyo
con insumos y materiales, el acompañamiento técnico personalizado, capacitación,
asesoría y seguimiento al proceso de implementación de los cultivos en el marco de la
Buenas Prácticas Agrícolas en las fincas.

La presente propuesta busca.

 Generar trabajo rentable, y permanente al campesino.
 Convertir la actividad productiva del sector agrario, en una actividad competitiva
(agroecológica), en condiciones de economía abierta.
 Disminuir el flujo campesino a las ciudades
 Mejorar estructuralmente la calidad de vida de la población Rural.

6.1. PROBLEMA CENTRAL: Escaso fortalecimiento de la linea productiva de

aguacate Has en los municipio de Santiago, Colon, Sibundoy y San Francisco,
departamento del Putumayo.

6.2. DESCRIPCION DE LA SITUACION EXISTENTE CON RELACION AL

PROBLEMA: La producción de aguacate Hass en los municipios de
Santiago, Colon, Sibundoy y San Francisco, presenta deficiencias en los
aspectos de producción debido al escaso número de hectáreas cultivadas, lo
que no permite por el momento atraer a grandes comercializadores del
producto, sin embargo hay un solo productor que viene cumpliendo con todos
los estándares de calidad y esto ha hecho que en asocio con otros
productores del país pueda sacar la producción a otros países como Holanda
dejando una gran puerta abierta para toda la producción que pueda ser
establecida en el corto y mediano plazo.

6.3. MAGNITUD ACTUAL DEL PROBLEMA-INDICADORES DE LINEA BASE:

Actualmente los agricultores no pueden ser competitivos, puesto que se
enfrentan a problemáticas de deficiencias en los aspectos de producción,
escaso apoyo tecnológico para generar productividad y valor agregado.

7. CAUSAS Y EFECTOS.

7.1. CAUSAS DIRECTAS.

a) Escaso fortalecimiento de la línea productiva de aguacate Has

b) Baja cobertura de asistencia técnica para la linea productiva de aguacate Has.
 7.2. CAUSAS INDIRECTAS.
a) Dificultades para el obtener créditos agropecuarios y bajo apoyo institucional.
b) Bajos conocimientos técnicos de los productores para el fortalecimiento de la linea
productiva de aguacate.

7.3. EFECTOS DIRECTOS.

a) Baja competitividad agropecuaria.
b) Bajos niveles de productividad.

7.4. EFECTOS INDIRECTOS.

a) Bajos ingresos familiares
b) Aplicación de conocimientos empíricos en la producción.

8. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Establecer 400 hectáreas de aguacate has como medida de reactivación económica del
sector agrícola de los municipios de Santiago, Colon, Sibundoy y San Francisco, en el
departamento del Putumayo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

1. Objetivo específico.

Establecer 400 hectáreas de aguacate Hass como una alternativa de reactivación

económica para la región del alto putumayo.

Actividad.

Establecimiento de 400 hectáreas de aguacate Hass en los municipios de Santiago,

Colon, Sibundoy y San Francisco.

2. Objetivo específico.

Brindar asistencia técnica integral en campo a los beneficiarios en temas

relacionados con la implementación y manejo de aguacate Has.
 Actividad.

Asistencia técnica profesional integral para el fortalecimiento de la línea productiva del

aguacate.

9. LOCALIZACION DEL PROYECTO

El proyecto se desarrollará en el valle de Sibundoy (Santiago, Colon, Sibundoy y San

Francisco, se ubica al sudoeste de Colombia, en las estribaciones del macizo colombiano,
en la región andino-amazónica, al noroeste del departamento de Putumayo y el oriente
del departamento de Nariño. Posee una extensión de 526 km² de los cuales 8 500 ha
corresponden a zonas planas y 44 100 ha a zonas de ladera y montaña. Allí se
establecen los municipios de Santiago, Colón, Sibundoy y San Francisco. Esta región
forma parte de la gran cuenca hidrográfica del río Amazonas al ser cuenca alta del río
Putumayo que recoge las aguas de todas las fuentes hídricas que irrigan el valle de
Sibundoy. Este territorio limita al norte con los cerros Cascabel y Juanoy, hacia el
occidente con los cerros de Bordoncillo y Campanero, hacia el sur con el volcán Patascoy
y hacia el oriente con los cerros Portachuelo y la Tortuga .

Ubicación del valle de Sibundoy, en el departamento del Putumayo.

Fuente. http://puebloindigenacamentsabiya.blogspot.com/2012/05/
 10. ALCANCE DEL PROYECTO.

10.1. BENEFICIARIOS

La población que se beneficiara de manera directa se compone de 400 familias que se

encuentran ubicados en la zona rural de los cuatro municipios del valle de Sibundoy.

Criterios De selección de productores:

 Que el productor dedique al menos el 80 de su tiempo a la producción agrícola

en el predio, que sea pequeño o mediano productor y que los ingresos deriven en
un 70% de la producción de frutales.
 Los productores beneficiarios serán mayores de edad.
 Los pequeños y medianos productores certificaran la propiedad.
 Los productores, tengan la disponibilidad del 100%, para desarrollar y cumplir con
los objetivos previstos en la ejecución del proyecto.
 Los productores, tendrán sentido de pertenencia y deseo de superar brechas
sociales.

10.2. IMPACTO SOCIAL

El proyecto brindara un entorno social adecuado para que los productores realicen sus
labores de trabajo en condiciones óptimas, permitirá incrementar la calidad de vida de las
personas, incrementara el acceso a las fuentes de empleo rural y urbano, así como
también disminuirá las brechas urbano-rurales, brindara confianza y nuevas
oportunidades de desarrollo a los pequeños y medianos productores.

10.3. IMPACTO AMBIENTAL

Positivos:

El proyecto se desarrollará en el marco de las buenas prácticas agrícolas BPA, realizando

acompañamiento técnico y capacitación, para disminuir la contaminación por
agroquímicos y riesgos de trazabilidad.
 11. COMERCIALIZACION DE AGUACATE HAS EN EL DEPARTAMENTO DEL
PUTUMAYO.

1. AGUACATE HASS.

La globalización del Comercio Internacional y los acuerdos que Colombia ha firmado con
muchos países ofrecen amplias posibilidades para que en el país se fortalezca el
desarrollo de la producción y comercialización de diferentes sectores de la fruticultura, en
especial de aquellos que puedan llegar ser, como el aguacate, relevantes en los
mercados mundiales.

El aguacate es un producto muy importante de la canasta familiar, las características del

producto lo convierten en un alimento de alta demanda, en todos los estratos.

Los fitoquímicos encontrados en el aguacate aumentan el oxígeno reactivo en las células

provocando la muerte celular (apoptosis) sin dañar las células normales.

Los aguacates poseen antioxidantes beneficiosos y fitonutrientes, incluyendo vitamina C,

ácido fólico, vitamina B3 (niacina), vitamina E y grasas insaturadas (72 % del total de las
grasas es ácido oleico como el aceite de oliva).Es rico en minerales como el potasio y
magnesio y muy rico en fibras. No contiene sodio, ni grasas transaturadas y son bajos en
grasa saturadas haciendo del mismo un alimento muy saludable para nuestro organismo.

La comercialización de aguacate en Colombia presenta un aceptable nivel competitivo.

Su producción ha crecido de manera significativa los últimos años, permitiendo aumentar
los niveles de consumo. De esta forma el país ha tenido una mayor disponibilidad del
producto.

El Aumento del consumo per cápita de aguacate que hoy en Colombia está en 4.4
kilogramos según cifras de producción de Fruitrop Cirad (Edición 170 de septiembre de
2009) y cálculos de CCI.
MERCADO REGIONAL

En el Alto Putumayo (Municipios de: Sibundoy, San Francisco, Colón y Santiago) se

produce aguacate cuyos destinos son los mercados locales; sin embargo la producción no
se sostiene ya que las especies de aguacate no son las comerciales, su producción se
limita a árboles aislados en los huertos familiares y unas 30 hectáreas que están
dedicadas exclusivamente para la producción de aguacate cuyo mercado está centrado
en lo local.

Se evidencia en la mayor parte de año escases del producto y la poca oferta no presenta
las condiciones óptimas de consumo. A nivel regional, la comercialización de aguacate se
ha comportado de manera muy similar al comportamiento que ha tenido el sector a nivel
nacional y cada vez es más evidente la sofisticación y aumento de la demanda en el
consumo.

La producción del aguacate Has en el valle de Sibundoy inicia a partir del cuarto año de
sembrado con un rendimiento de 25 toneladas/año, con tres cosechas al año, al quinto
año en condiciones normales y con un buen plan de fertilización la producción varía entre
25 a 40 toneladas/año.

El aguacate para consumo nacional no tienen en cuenta en muchos casos el tamaño, el

aguacate tipo exportación debe ser de 140 gramos en adelante con unas buenas
condiciones y su peso esta entre los 320 gramos; el precio en mercados nacionales el kilo
esta entre los $1.500 pesos y el aguacate tipo exportación esta entre los $ 5.000 y $ 7.000
pesos el kilo.

Con el acompañamiento técnico del ICA y como resultado de un año de trabajo

implementando las Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, en la producción primaria de
aguacate Hass, un grupo de productores de la vereda Bella Vista, municipio de Sibundoy,
Putumayo, lograron exportar el primer cargamento de esta apetecida fruta al mercado
europeo.

El cargamento salió del predio La Aurora, en Sibundoy, Putumayo, propiedad del

productor Miguel Angel Vallejo, quien seleccionó los mejores aguacates de su cosecha
para enviarla a la planta empacadora de la compañía Pacific Fruits International S.A.S.,
ubicada en el municipio de Rozo, en el Valle del Cauca. Una vez empacada la totalidad
del cargamento, el aguacate Hass colombiano fue transportado por vía terrestre hasta el
Puerto Marítimo de Buenaventura, para cruzar el Océano Pacífico hasta su destino final
en la ciudad portuaria de Róterdam, Holanda.

“A través de la compañía Pacific Fruits International S.A.S., se exportó este cargamento

de aguacate Hass, lo cual representa un enorme avance, no solo para la producción
agrícola del departamento, sino para los productores que ahora ven este envío como el
inicio de un sueño cumplido, que les seguirá abriendo puertas comerciales en el exterior y
que les llena de orgullo, ya que es resultado del trabajo, cumplimiento de las normativas
fitosanitarias que exigen los mercados internacionales y por supuesto, del
acompañamiento del Instituto”.

El predio La Aurora, ubicado en el municipio de Sibundoy, Putumayo, en donde se

cultivan estos aguacates de calidad, es el único que se encuentra certificado actualmente
por el ICA para la exportación de vegetales en fresco, en todo el departamento del
Putumayo.1

Fuente Formulación de un plan de negocios para la exportación de aceite de aguacate

2010

MERCADO INTERNACIONAL.

Bajo este panorama mundial de globalización el gobierno Colombiano está llevando a

la marcha el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos y otros países. Según
el Gobierno el TLC4 busca mejorar el bienestar de los colombianos, ya que aumentando
las exportaciones de productos y servicios de Colombia y logrando que los inversionistas
tengan un ambiente de negocios más estable y seguro, será posible generar más y
mejores empleos y un mayor crecimiento económico basado en el aumento del comercio
y la inversión nacional e internacional.

El Estado plantea que Colombia goza de ventajas naturales en muchos productos y tiene
ventajas adquiridas en la producción de otros. Para aprovechar los beneficios potenciales
del TLC, las industrias y empresas grandes, medianas y pequeñas deben prepararse para
mejorar sus productos, es decir para fabricarlos con mayor eficiencia, más calidad, mejor
tecnología y con precios competitivos.

Así mismo, el capital humano de los colombianos tendrá la oportunidad de demostrar su

valía y productividad; la inversión estará respaldada por mejores condiciones económicas
y la infraestructura del país será adaptada, transformada y creada para responder al reto
del TLC.

Los principales países productores y comercializadores son: Nueva Zelanda, México y

existen bajos volúmenes de exportación desde Bélgica, Canadá y Holanda y sólo con
embotellamiento y comercialización, algunos productos exportados por Francia y
Australia. México, Chile, y los Estados Unidos considerados como los tres productores
mundiales de aguacate y sus derivados.

México es fácilmente el productor más grande, proporcionando tres partes de la

producción del total del mundo y encima de 40% de las exportaciones del mundo. La
producción de Estados Unidos (2005-2006) se estima alrededor de 247,000 toneladas, el

34% del año anterior. Chile con menos de uno quinto de la producción de México exporta
casi 70% de su producción principalmente a los Estados Unidos. Indonesia es productor
mayor, sin embargo, exportan en cantidades muy pequeñas, ya que consumen toda su
producción internamente. Para Estados Unidos los proveedores mayoritarios de
aguacates son Chile, México, y República Dominicana.2.

_____________________________________

2.** De acuerdo con el Periódico el Tiempo las negociaciones con Canadá en los inicios de Febrero se encontraban congeladas, sin embargo estas se han
reactivado y se espera que en los primeros días de marzo continuar con lo que será la quinta ronda de conversaciones, el objetivo es salvar las diferencias surgidas
frente a una serie de productos agrícolas, entre los que están lácteos, carnes, azúcar y algunos productos hechos a partir del cacao. 4 www.tlc.org.co
Factores que puedan determinar el crecimiento de la demanda.

La demanda hace parte importante de este proyecto con el que se busca ofrecer un
producto de excelente calidad para satisfacer las expectativas y necesidades del
consumidor. La demanda crecería si se llevarían a cabo los siguientes aspectos:

 Adopción de nuevas tecnologías de producción de aguacate en las fincas de los

cuatro municipio de Sibundoy.
 Mercado regional altamente atractivo para la comercialización de aguacate
Programas de apoyo estatal para creación el fortalecimiento del sector agrícola:,
Sena, Banco Agrario, Finagro, Gobernación del Putumayo.
 Importante desarrollo vial regional.

Ventajas Competitivas del Producto: como ventaja competitiva del aguacate son sus altos
índices de calidad, que cumple con todos los requisitos de sanidad, dando así una buena
seguridad a los clientes y comercializadores, Esto se logrará con la aplicación de buenas
prácticas agrícolas BPA, en las cuales se incluyen: sanidad, manejo técnico sostenible de
cultivos, cosecha y almacenamiento y transporte, acorde a la legislación.

12. PROCESO DE PRODUCCION PARA AGUACATE EN EL VALLE DE SIBUNDOY

– PUTUMAYO.

1. AGUACATE (Persea americana)

PREPARACIÓN DEL TERRENO: Consiste en quitar las arvenses, realizar drenajes

donde se amerite, y cercar para evitar la entrada de bovinos.

TRAZADO: Se realizara el trazado a distancias de siembra de (8x8) ocho metros entre

Plantas y ocho metros entre surcos, con una densidad de 156 árboles por hectárea, con
esto se obtiene un libre crecimiento, buena oxigenación, entrada de luz solar y menor
competencia de nutrientes; también sirve para evitar que los árboles se topen entre sí,
logrando disminuir la proliferación de plagas y enfermedades.

AHOYADO: Se realizara la apertura de hoyos amplios, con dimensiones mínimas de

50x50x40 cm (ancho x largo x profundidad), y dimensiones máximas de 80x80x40 con el
fin de mejorar las propiedades físicas del terreno, esto ayuda al crecimiento normal de
raíces evitando así la muerte de las plantas por asfixia radicular y por mala preparación
del suelo, esto también ayuda a una mejor oxigenación del suelo y a la mejor aplicación
de nutrientes.

SIEMBRA: se llena el hoyo con tierra negra hasta tres cuartos de profundidad, se
agregan 6 kg de abono orgánico se puede utilizar también abono compuesto, se termina
de llenar con tierra. Se coloca la planta en el hueco y se termina de llenar con tierra, se
aprieta y se aporca con tierra sacada del mismo hueco se adicionan en corona otros 30
gramos de 10.30.10 y se tapa, esta siembra se debe hacer con sumo cuidado para no
afectar las raíces; Antes de realizar la siembra se debe hacer los planes integrales de
nutrición y realizar los estudios de suelo.

RESIEMBRA: Después de un mes se evalúa cuantos arbolitos han prendido y se define

que el porcentaje de mortalidad es del 10%.

LIMPIAS: Se hará control de arvenses mediante métodos manuales, utilizando

guadaña, ya que no es aconsejable utilizar químicos. (no se recomienda utilizar
herbicidas para evitar el deterioro del suelo y alterar las condiciones física químicas del
suelo. Las limpias se realizarán Durante los dos primeros años a intervalos de 6 meses,
se hacen de acuerdo a la humedad del suelo, y la fertilidad del suelo.

SUELOS: Los suelos para el cultivo de aguacate deben ser suelos francos arenoso,
limoso y franco arcilloso, (ricos en materia orgánica) con buen drenaje, altura entre 2000 y
2350 sobre el nivel del mar, temperatura promedio 16 grados. Ph entre 6,5 y 5,5.
Precipitación 1200 milimetros al año, y 72 % de humedad relativa. No se recomienda
cultivar en terrenos planos debido a su nivel featrico que son muy superficiales, esto trae
como consecuencia el lavado nutriente, enfermedades fongosas; el declive para la
establecimiento del cultivo debe ser del 10% en adelante.

RECOLECCIÓN DE MUESTRAS: Al momento de recolectar las muestras se debe

recorrer el lote en forma de zig-zag, y cada 15 a 20 pasos se toma una submuestra, pero
antes de esto se debe limpiar el terreno y se debe hacer a una profundidad de 12
centímetros, se toman entre 15 a 20 submuestras, ya recolectadas las submuestras se
mezclan homogéneamente y se toma 1 kilo aproximadamente y esta seria la muestra
para el análisis.

APLICACIÓN DE CORRECTIVOS: En este proceso se realiza la aplicación de

caldolomita que ayuda para subir el PH, la aplicación se realiza dos veces al año,
después de esta aplicación se espera mes para aplicar el abono químico; la aplicación
del abono orgánico mejora las condiciones física, químicas y biológicas del suelo, la
aplicación se realiza 4 veces al año. La aplicación de tricoderman es un hongo antagonico
que ayuda a eliminar los patógenos del suelo como son (Phythopthora y verticillium) y se
aplica 4 veces en el año.

PLATEO Y CONTROL DE ARVENSES: El plateo en el cultivo de aguacate, se debe

hacer antes de la siembra de las plantas en el sitio definitivo y una vez establecida la
plantación, no se recomienda utilizar herbicidas ya que esto deteriorar las condiciones
físicas, químicas, orgánicas y biológicas del suelo, se debe hacer a mano. No se debe
utilizar herramienta en la zona del plato para realizar esta labor, porque estas pueden
ocasionar heridas en las raíces y por ende producir enfermedades de tipo fungoso.

CONTROL CULTURAL. El manejo cultural de la plantación encierra el control de

malezas, de organismos entomopatógenos y de un equilibrado suministro nutricional.
Básicamente se puede decir que el óptimo trato brindado a los árboles en este aspecto,
que garantiza desde ya su prendimiento y normal desarrollo. El control de plagas se
efectuara solo si se llegan a presentar ataques de insectos que puedan constituirse en
plagas, la escogencia de los productos de control se hará de acuerdo al paquete
tecnológico, con la especie que ataque, al estado de desarrollo, al tipo de daño que la
misma genere y al área del árbol que ataque.

PODAS.

 PODA DE FORMACIÓN. La poda de formación se realiza para darle forma al

árbol, realizar un aprovechamiento óptimo de la producción, facilitar el manejo y
controlar plagas y enfermedades. Las podas facilitan las labores de cosecha y de
sanidad, como también ayuda a la entrada de luz a las ramas interiores lo que
genera oxigenación y esto disminuye las incidencias de plagas y enfermedades
ayudando a la fotosíntesis y por ende en el rendimiento.
 PODA DE MANTENIMIENTO. Se realiza como manejo continuo de los árboles
para airear la planta, descartar ramas y material dañado.
SEMILLA. El materia que se va a sembrar debe provenir de viveros certificados con
registro del ICA, debe tener una buena genética, libre de plagas y enfermedades, debe
venir en bolsas marcado con el logo del vivero.

13. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

La formulación del presente proyecto responde a las necesidades de las comunidades,

ubicada en las áreas de influencia de la cuenca Alta del Río Putumayo, en tal sentido, la
sostenibilidad depende de la generación de mecanismos para el empoderamiento y la
autogestión de las comunidades, a partir de la facilitación y el acompañamiento
institucional.

Las Secretarias de Desarrollo Agropecuario y las EPSEAS, de los Municipios de Santiago,

Colon, Sibundoy y San Francisco, Putumayo, se encargarán de continuar prestando
acompañamiento técnico, una vez todas las actividades del presente proyecto hayan
terminado en el periodo indicado; esto se ha concertado de manera verbal y la cual se
oficializara una vez el proyecto requiera de dichos soportes.