INGENIERÍA INDUSTRIAL
DISEÑO DE PLANTA
PROFESOR:
Christian Coaquira Mamani
ALUMNOS:
Angles Rodríguez, Sergio
Carozzi Vilca, Valeria
Guillen Alcazar, Leyla
Llave Arce, Melissa
Olaechea Huillca,Jordin
Sotomayor Martínez, José
TEMA: Entregable 1
GRUPO: IND 8-1
2020
“Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo
de acuerdo a las normas de la Universidad Católica San Pablo”
FIRMAS
Índice
[Link]ón de la empresa: ..................................................................................................... 6
1.1 Nombre de la empresa ...................................................................................................... 6
1.2 Información legal ............................................................................................................. 6
1.3 Naturaleza ........................................................................................................................ 6
1.4 Ubicación Actual .............................................................................................................. 6
1.5 Tipo de Empresa .............................................................................................................. 7
2. La empresa ............................................................................................................................. 7
3. Misión .................................................................................................................................... 8
4. Visión ..................................................................................................................................... 8
5. Valores ................................................................................................................................... 8
6. Identificación de los productos y tipo del proceso productivo .............................................. 9
6.1 Identificación del producto .............................................................................................. 9
6.1.1 Justificación............................................................................................................... 9
6.2 Descripción del Proceso ................................................................................................. 14
a) Toma de medidas. ................................................................................................... 14
b) Recepción de materias primas. ............................................................................... 15
c) Cortado de las piezas en la tela y en el forro. ......................................................... 15
d) Fusionado. ............................................................................................................... 15
e) Ensamble parcial de las piezas. ............................................................................... 16
f) Embolsado............................................................................................................... 16
g) Cosido del cuello..................................................................................................... 16
h) Cerrado de bastas y abertura de ojales. ................................................................... 16
i) Planchado general y quiebre del cuello. ................................................................. 16
j) Pegado de botones en delanteras y mangas. ........................................................... 17
k) Control general........................................................................................................ 17
6.3 Diagrama de Análisis del proceso .................................................................................. 18
6.4 Tipo del proceso Productivo .......................................................................................... 20
7. Estudio de mercado .............................................................................................................. 20
7.1 Oferta.............................................................................................................................. 20
7.2 Demanda ........................................................................................................................ 22
7.3 Demanda proyectada ...................................................................................................... 28
Bibliografía .............................................................................................................................. 34
Índice de Tablas
TABLA [Link]ÓN GENERAL ................................................................................................... 6
TABLA [Link] DE PRODUCCIÓN POR PRODUCTO .................................................................... 11
TABLA [Link] GENERADOS POR PRODUCTOS ........................................................................ 12
TABLA [Link] ABC .................................................................................................................. 13
TABLA [Link] RESUMEN DE COSTEO ABC ............................................................................... 13
TABLA [Link] DE CRECIMIENTO POBLACIONAL ANUAL ................................................................ 24
TABLA [Link]ÓN DE CRECIMIENTO DE MUJERES .................................................................... 24
TABLA [Link]ÓN DE POBLACIÓN POR EDAD ...................................................................... 24
TABLA [Link] DE MUJERES EN EL RANGO 19-59 AÑOS ................................................................ 25
TABLA [Link] SOCIOECONÓMICO DE LA CIUDAD DE AREQUIPA................................................. 25
TABLA [Link] DE MUJERES DE AREQUIPA PERTENECIENTES A LOS SECTORES A-B-C ........ 25
TABLA [Link] RESUMEN DE RESULTADOS DE ENCUESTAS ..................................................... 27
TABLA [Link]ÓN MENSUAL ................................................................................................ 28
TABLA [Link] PER CÁPITA .................................................................................................. 30
TABLA [Link]ÓN EXPONENCIAL DOBLE .............................................................................. 32
Índice de Ilustraciones
ILUSTRACIÓN [Link]ÓN ACTUAL ............................................................................................... 7
ILUSTRACIÓN [Link] DE PARETO POR UNIDADES PRODUCIDAS ............................................ 10
ILUSTRACIÓN [Link] DE PARETO POR INGRESOS GENERADOS ............................................. 11
ILUSTRACIÓN [Link] DE PARETO DE DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ..................................... 14
ILUSTRACIÓN [Link]ÓN GEOGRÁFICA DE LAS EMPRESAS DE LA INDUSTRIA DE LA
CONFECCIÓN. ......................................................................................................................... 21
ILUSTRACIÓN [Link]ÓN DE LA POBLACIÓN POR SEXO AL AÑO 2017 ................................. 23
ILUSTRACIÓN [Link] DE ENCUESTAS .................................................................................. 27
ILUSTRACIÓN [Link]ÓN DE LA DEMANDA .............................................................................. 33
1. Descripción de la empresa
1.1 Nombre de la empresa
Abigail Igme E.I.R.L
1.2 Información legal
Tabla [Link]ón General
Ruc 20600940725
Dirección Mza. B lote. 12 urb. Villa los francos
Provincia Arequipa
Estado Baja de Oficio
Sector Industria Textil
Actividad Principal Elaboración de Sastres para damas.
Fuente: Elaboración Propia
1.3 Naturaleza
La empresa Abigail Igme E.I.R.L. pertenece al sector “Industrial Textil”. Esta empresa inicio
con sus actividades económicas un 18 de enero del 2016.
1.4 Ubicación Actual
La empresa se ubica actualmente en Mza. B lote. 12 urb. Villa los francos en el distrito de José
Luis Bustamante y Rivero.
Ilustración [Link]ón Actual
Fuente: (Google, 2020)
1.5 Tipo de Empresa
a) Según su actividad: Abigail Igme E.I.R.L especializada en preparación e hilatura de
fibras textiles.
b) Según su tamaño: Pequeña empresa.
c) Según su forma jurídica: Es una empresa de Sociedad Comercial con Responsabilidad
Limitada, lo cual significa que está constituida por más de un accionista, el capital les
pertenece a 2 accionistas.
2. La empresa
Abigail Igme E.I.R.L. es una MYPE que tiene 20 años en el mercado del diseño y confección
de ropa de vestir para damas, los productos que realiza son: ternos de dama, sacos, pantalones,
chalecos, blusas, faldas, vestidos, abrigos y chaquetas. Esta empresa tiene dos tipos de clientes
(clientes particulares y casas de moda). Abigail Igme es conocida por entregar productos de calidad
y precisión en su confección, logrando la satisfacción del cliente con los acabados y detalles.
3. Misión
“Confeccionar ternos de oficina que marquen la diferencia en el vestir femenino y otorgan
elegancia a la mujer moderna a través de las nuevas tendencias y la precisión en los detalles,
logrando la satisfacción de nuestros clientes.”
4. Visión
“Liderar el mercado de ropa femenina de oficina en el Sur del Perú con calidad y prestigio.”
5. Valores
a) Integridad: Obrar con rectitud y probidad inalterables.
b) Responsabilidad: Cumplir oportuna y eficientemente con los compromisos
adquiridos.
c) Respeto: Valorar a la persona, brindar buen trato y la atención debida para lograr un
ambiente de confianza mutuo.
d) Innovación: Ser capaces de cambiar las cosas partiendo desde un nuevo enfoque.
e) Pasión: Sentir fervor para favorecer una causa o propósito.
f) Flexibilidad: Tener la capacidad de adaptarse a nuevas circunstancias.
g) Trabajo en equipo: Compartir tareas para lograr un objetivo común, anteponiendo la
meta grupal antes que la individual.
6. Identificación de los productos y tipo del proceso productivo
6.1 Identificación del producto
La producción de la empresa está dirigida a satisfacer las necesidades de
vestimenta de todas las damas que gustan vestir formalmente, los productos cuentan con
un buen corte y calidad de tela, durabilidad, modelo buena costura, comodidad. El
satisfactor podrá ser diseñado y producido de acuerdo a las características de lo que
buscan los clientes (damas), de esta manera se podrá agregar valor al producto e
incrementar así la satisfacción. Las prendas de vestir que la empresa Abigail Igme
fábrica son: Ternos de damas y estos están compuestos por saco, pantalón, chaleco,
falda, abrigos y chaquetas.
Se consideró escoger “El saco de dama”, debido a que basándonos en data
histórica de la empresa es el producto más vendido y representativo generando
rentabilidad, además de ello analizamos mediante otros métodos que se observan a
continuación, tomando así la decisión de que el producto a estudiar será “El saco de
dama”
6.1.1 Justificación
[Link] Data histórica
a) Análisis Pareto
La empresa Abigail Igme E.I.R.L tiene una cartera de
productos amplia, todo correspondiente a prendas de vestir para
damas tales como: sacos, pantalones, chalecos, faldas, blusas.
La selección del producto que se analizará en este trabajo es
con respecto al producto que tenga el volumen de producción más
alto y a su vez genere mayores ingresos para la empresa. Para poder
identificarlo se obtuvo un análisis de Pareto con data histórica de la
empresa donde se puede evidenciar que el producto estrella o más
vendido es el Saco para dama seguido por los chalecos.
Ilustración [Link] de Pareto por unidades producidas
Fuente: (Abigail Igme, 2019)
Como se observa en el gráfico el producto más representativo es el
saco, pues este producto representa el 48.66 % del total de producción.
Tabla [Link] de producción por producto
PRODUCTOS UNIDADES % % ACUMULADO
Sacos 1562 48.66% 48.66%
Chalecos 564 17.57% 66.23%
Chaqueta 428 13.33% 79.56%
Pantalones 363 11.29% 90.86%
Faldas 187 5.83% 96.68%
Vestidos 107 3.32% 100.00%
Total 3210
Fuente: (Abigail Igme, 2019)
Ilustración [Link] de Pareto por Ingresos Generados
(Abigail Igme, 2019)
Como se observa, el producto más representativo es el saco, pues
este producto representa el 59.10 % de los ingresos de la empresa.
Tabla [Link] Generados por Productos
PRODUCTOS UNIDADES (S/.) % % ACUMULADO
Sacos S/. 85,910.00 59.10% 59.10%
Chalecos S/. 19,740.00 13.58% 72.68%
Chaqueta S/. 17,120.00 11.78% 84.45%
Pantalones S/. 10,875.00 7.48% 91.93%
Faldas S/. 3,740.00 2.57% 94.51%
Vestidos S/. 7,987.50 5.49% 100.00%
Total S/. 145,372.50
Fuente: (Abigail Igme, 2019)
[Link] Costeo ABC
Con el fin de determinar cuáles son los productos que proveen
mayores ingresos a la empresa se determinó usar la herramienta Pareto para
dicho objetivo. Los datos en cuanto a la cantidad de demanda anual en
unidades de sastres fueron brindados por la empresa y su producción anual,
de acuerdo a dichos datos y los precios de cada tipo de prenda calculamos
los ingresos por cada producto.
En función a los datos calculados anteriormente podemos obtener los
productos que proveen un ingreso hasta el 80% lo cual consideramos según
la herramienta de Pareto como zona A, así mismo, zona B y zona
Tabla [Link] ABC
Descripción del producto Cantidad PV Ingresos % %Acum Clasificación %
Sacos 1562 S/310.00 S/484,220.00 64.03% 64.03%
Chalecos 564 S/150.00 S/84,600.00 11.19% 75.22% A 75.22%
Pantalones 363 S/182.00 S/66,066.00 8.74% 83.96%
Chaquetas 428 S/120.00 S/51,360.00 6.79% 90.75%
Abrigos 100 S/250.00 S/25,000.00 3.31% 94.06% B 18.83%
Vestidos 107 S/200.00 S/21,400.00 2.83% 96.89%
Blusas 154 S/80.00 S/12,320.00 1.63% 98.52%
Faldas 187 S/60.00 S/11,220.00 1.48% 100.00% C 5.94%
S/756,186.00 100.00%
Fuente: Elaboración Propia
En el siguiente cuadro resumen podemos ver las diferentes zonas como también el número de productos (8) por
cada zona, de la misma forma también se observa el porcentaje de ingreso que representa cada zona.
Tabla [Link] resumen de costeo ABC
N° de % Ingreso
Zona % % de Ingreso
Elemento Acumulado acumulado
A 2 25% 25.00% 75.22% 75.22%
B 3 38% 62.50% 18.83% 94.06%
C 3 38% 100.00% 5.94% 100.00%
8 100%
Fuente: Elaboración Propia
En la gráfica podemos ver el resultado de la clasificación ABC, se
observa va qué productos tienen mayor importancia (Saco y chalecos) son
los productos que representan el 80% de los ingresos totales de la empresa,
por ende, decidimos realizar el estudio del producto que genera mayor
beneficio y este es EL SACO.
Ilustración [Link] de Pareto de descripción del producto
Fuente: Elaboración Propia
6.2 Descripción del Proceso
El proceso productivo llevado a cabo en el taller de la empresa Abigail Igme
para elaborar sacos de alta calidad consta de las siguientes fases:
a) Toma de medidas.
Es un proceso fundamental previo al proceso productivo, se toman las
medidas siguientes: Alto de Busto Talle delantero Corte total Talla espalda
Contorno busto Contorno cintura Contorno cadera Ancho espalda Hombros
Porte Manga Separación de busto.
b) Recepción de materias primas.
Las materias primas de los pedidos son almacenados una vez cerrado el
contrato con la Tienda de Moda que requiere nuestro servicio de confección para
sus clientes (Entidad estatal o privada, clientes particulares). Por otro lado, si
Abigail Igme tiene un contrato directo con los clientes (Entidad estatal o privada,
clientes particulares) contactara con los proveedores y se recibirán los siguientes
materiales: Pelón Adhesivo Tela, Forro, Adhesivo Interflex, Botones,
Hombreras e Hilo.
c) Cortado de las piezas en la tela y en el forro.
Una vez listo el molde en la tela y el forro se corta con cuidado y
exactitud; para luego poder verificar si tiene la medida adecuada junto con los
márgenes para el cocido. Las piezas que se obtienen al cortar la tela y el forro
son las piezas delanteras, piezas posteriores, mangas, cuellos y habilitaciones.
d) Fusionado.
En esta actividad las delanteras cortadas son fusionadas con adhesivo
Interflex para lograr mayor estabilidad en el terno, también se fusionan cuellos,
bolsillos, habilitaciones, vistas o contrapeso con pelón adhesivo.
e) Ensamble parcial de las piezas.
En las delanteras fusionadas cosen los ojales y los bolsillos con las
habilitaciones, una vez estas delanteras estén listas pasan a ser unidas a la espalda
y mangas.
f) Embolsado.
Una vez ensamblado se realiza el embolsado, que es la unión con el forro,
con una cocida parcial de la basta.
g) Cosido del cuello.
Planchan parcialmente los hombros y mangas de la prenda para darle una
mayor consistencia, posteriormente se une cuello con mucho cuidado.
h) Cerrado de bastas y abertura de ojales.
Se dan los acabados finales con la ubicación de los ojales y su abertura
para colocar los botones y luego cierran la basta que están por debajo de la
cintura del saco de terno.
i) Planchado general y quiebre del cuello.
Planchan todo el saco de terno para quitar las arrugas que se pudo formar
durante el proceso de confección y para alinear los quiebres que existen en el
modelo, posteriormente para darle forma al saco según el pedido del cliente
alisan el cuello, esta actividad requiere de mucha delicadeza para dar un buen
acabado.
j) Pegado de botones en delanteras y mangas.
Colocan los botones según el modelo (aproximado de 2 – 4 botones) en
la vista del saco y en las mangas finalizando con el pegado de los botones de
repuesto y otros detalles finales según el requerimiento del cliente.
k) Control general.
Los operarios junto con los encargados de producción y de diseño revisan
los productos finales según los requerimientos de los clientes y lo demandado
por el pedido de las tiendas de modas, entidades o clientes particulares.
6.3 Diagrama de Análisis del proceso
DIAGRAMA DE OPERACIONES
EMPRESA: ABIGAIL IGME PÁGINA: 01 / 02
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 21/09/2017
MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL
PRODUCTO: SACO
DIAGRAMA HECHO POR: J. ANDRADE, M. APROBADO POR: [Link]ÑEZ
ÑAHUI, D. IGME, V. CAROZZI, [Link]
Forro (Cuello) Tela (Vista) Tela (Tapas)
Forro, Tela (Mangas)
Pelón, adhesivo Pelón, adhesivo
Pelón, adhesivo
Obtener
Elaborar 210.10 min 7,2
136.56 min 19 piezas
cuello Elaborar Elaborar
180.52 min 13 125.4 min 4
vista tapas
Elaborar Elaborar
117.9 min 9 157.9 min 8
mangas forro mangas tela
E
DIAGRAMA DE OPERACIONES
EMPRESA: ABIGAIL IGME PÁGINA: 01 / 02
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 21/09/2017
MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL
PRODUCTO: SACO
DIAGRAMA HECHO POR: J. ANDRADE, M. APROBADO POR: [Link]ÑEZ
ÑAHUI, D. IGME, V. CAROZZI, [Link]
Tela , Forr o
333 min 1,1 Obtener Piezas saco
Delantera Forro Espalda F orro Delantera Tela
Pelón, adhesivo Pelón, adhesivo
Unir piezas
12 Unir piezas 11 3 127.7 min 2
espalda forro Unir piezas
80 min Delantera 105.2 min 269.90 min
delantera tela
forro
A
Embutar ojal
342.2 min
30.20 min 14 Coser vista y bolsillo
5
Formar 195.2 min 494 min 1
190.20 min 15 bolsillo
secreto
Ensamblar
60.20 min 16 Ensamblar
cuerpo forro 135.2 min 6
cuerpo tela
C
Ensamblar Ensamblar
310.10 min 10
310.20 min 17 mangas mangas tela
forro
Ensamblar
302.20 min 18 cuerpo
completo
E
445.25 min
20 Unir cuello
408.70 min 21 Embolsar
605.5 min 22 Acabar
35 min 3 Inspeccion
25 min 23 Empaquetar
|6.4 Tipo del proceso Productivo
● Tipo de producto: Producto Industrial
● Sistema de producción: Sistema intermitente
Al ser una empresa perteneciente al sector textil, es decir que produce prendas de vestir estos
son productos industriales, es decir se debe conocer la cantidad de insumos para su producción,
por otra parte, su sistema de producción es de tipo intermitente debido a que las prendas no son
estandarizadas, es decir cada una tiene sus propias medidas, su tipo de tela y sus propias
especificaciones a pedido del cliente, por lo que el proceso no es el mismo para las prendas.
7. Estudio de mercado
7.1 Oferta
El Perú cuenta con las mejores fibras textiles en cuanto a calidad como el
algodón, lana de alpaca y vicuña, lo que proporciona ventaja competitiva y tendencia
creciente a su producción para el sector textil y confecciones. Las prendas de vestir son
los principales productos vendidos gracias a su valor agregado.
El sector confecciones cuenta con más de mil empresas en Arequipa como: Casa
Omar, Casa del Terno, Casa Matuk, Tucopaucarmayta, Terno Centro, entre otros.
Además, que Arequipa es la tercera ciudad con más exportaciones a nivel nacional en
lo que es prendas de vestir, esto generaría el incremento de empresas relacionadas a este
rubro.
Ilustración [Link]ón geográfica de las empresas de la industria de la confección.
Fuente: Sunat 2014
Entre las principales regiones resaltan Lima con 68 empresas grandes de
confección y Arequipa e Ica con una cada uno, seguidamente en empresas medianas
están Lima con 38 y Arequipa y callao con una cada uno.
En general la región con más empresas textileras es la capital Lima (17229),
seguidamente de Arequipa (1142) y después Puno y Junín (895).
7.2 Demanda
Para determinar la demanda se tomaron en cuenta las siguientes características
demográficas:
− Sexo: Femenino
− Edad: 20 - 60 años
− Sector socioeconómico: A-B-C
− Lugar: Provincia de Arequipa
− Razón: Este rango de edad es el porcentaje mayoritario de ventas del producto
escogido.
El cálculo de la demanda se realizará a partir de la tasa de crecimiento
poblacional anual, la proporción de hombres y mujeres en la ciudad de Arequipa, el
porcentaje de segmentación por nivel socioeconómico.
Ilustración [Link]ón de la población por sexo al año 2017
Fuente:(Adaptado de INEI, 2017)
De acuerdo al censo nacional realizado por el Instituto Nacional de Estadística e
Informática, se sabe que al 2017 en la ciudad de Arequipa hay un total de un millón
trescientos ochenta y dos mil setecientos treinta habitantes de los el 49% son
hombres y el 51% son mujeres siendo un total de 705192 mujeres en el año 2017,
conociendo la tasa de crecimiento poblaciones otorgada por el INEI:
Tabla [Link] de crecimiento poblacional anual
Tasa de crecimiento poblacional anual
Arequipa 1.1%
Fuente:(Adaptado de INEI, 2017)
Tabla [Link]ón de crecimiento de mujeres
2018 2019 2020 2021 2022
775,711 843,282 938,610 1,032,472 1,135,719
Fuente: Elaboración propia
Tabla [Link]ón de población por edad
Menores de 18 años 24%
De 19 a 59 64,3%
Mayores de 60 11,7%
Fuente:(Adaptado de INEI, 2017)
De acuerdo a la tabla el 64,3% del total representa al total de hombres y mujeres
que tienen entre 19 y 59 años de edad en la ciudad de Arequipa, pero nosotros
haremos el cálculo para determinar el número de mujeres pertenecientes a este
rango de edades.
Tabla [Link] de mujeres en el rango 19-59 años
2018 2019 2020 2021 2022
498,782 542,230 603,526 663,879 730,267
Fuente:(Elaboración Propia)
Tabla [Link] socioeconómico de la ciudad de Arequipa
Nivel Socio Económico Porcentaje
AB 20%
C 33.4%
D 33%
E 13.70%
TOTAL 100%
Fuente:(Adaptado de INEI, 2017)
Tabla [Link] de mujeres de Arequipa pertenecientes a los sectores A-B-C
2018 2019 2020 2021 2022
266,349 289,550 322,282 354,511 389,962
Fuente:(Elaboración Propia)
De acuerdo a la información que obtuvimos vamos a determinar a cuántas
personas debemos encuestar para conocer la tendencia de compra.
Determinación de la muestra
Dónde:
Z = nivel de confianza (95%)
N = Universo o población (322,282)
e = error de estimación (0.05)
n = tamaño de muestra.
p = Probabilidad de ocurrencia (0.5)
q = Probabilidad de no ocurrencia (0.5)
0.952 × 0.5 × 0.5 × 322282
n=
0.052 × (322282 − 1) + 0.952 × 0.5 × 0.5
n=90.22 personas – 91 personas
Se debe encuestar a 91 mujeres de Arequipa
Para realizar la encuesta se tomó en cuenta la coyuntura actual, es por eso que
fueron virtuales, mediante google forms. Además, se consideró que las edades
tengan un rango de 20 a 60 años, de sexo femenino y NSE A - B.
Tabla [Link] resumen de resultados de encuestas
SASTRES
1 2 3 TOTAL
22 43 26 91
Total de Encuestados
SASTRES *
22 personas 1 saco al año 22
43 personas 2 sacos al año 86
26 personas 3 sacos al año 78
TOTAL * 186
SASTRES PROMEDIO AL AÑO 2.043956
Fuente: Elaboración Propia
Ilustración [Link] de encuestas
ENCUESTA
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 SASTRE 2 SASTRES 3 SASTRES
Fuente: Elaboración Propia
Se encuestaron a 91 mujeres, de lo cual se puede estimar que la compra de sastres
promedio es de 2.04 anuales, procedemos a establecer este dato como el consumo per
cápita de confecciones de sacos para dama.
7.3 Demanda proyectada
Para calcular la demanda proyectada se tomó como referencia los datos del censo
poblacional por departamento y el índice de crecimiento poblacional del departamento
de Arequipa, y con los datos de la producción mensual de los sacos correspondientes al
año 2019.
Tabla [Link]ón Mensual
PRODUCCIÓN MENSUAL
Tipo de Producción
MES % producción
prenda mensual
Enero sacos 118 7.55%
Febrero sacos 109 6.97%
Marzo sacos 124 7.93%
Abril sacos 127 8.13%
Mayo sacos 132 8.45%
Junio sacos 109 6.97%
Julio sacos 102 6.53%
Agosto sacos 119 7.61%
Septiembre sacos 128 8.19%
Octubre sacos 146 9.34%
Noviembre sacos 164 10.49%
Diciembre sacos 185 11.84%
1563 100.00%
Fuente: (Abigail Igme, 2019)
Con la tabla de producción mensual, se determinó la participación en el mercado
de la empresa, mediante el siguiente cálculo:
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
𝑃𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜 =
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
Hallando una participación de mercado del 0.27%, para fines de cálculo se
considera una participación de mercado de 0.3% ya que la empresa tenía una mayor
capacidad de producción, y se considera que la empresa tiene la meta de aumentar
su participación de mercado.
La siguiente tabla muestra el consumo per cápita de la población de mujeres con una edad de 19-59 años y un nivel socioeconómico AB
y C. proyectándolo a años posteriores con el índice de crecimiento poblacional.
Tabla [Link] per cápita
Población Demanda anual Demanda
Población total Población mujeres Población mujeres-nivel
Años mujeres edad de sacos proyectada a
Arequipa Arequipa socio económico (AB - C)
(19-59) proyectado atender (0.3%)
2017 1382730 705192 453439 242136 484272 1453
2018 1521003 775712 498783 266350 532700 1598
2019 1673103 853283 548661 292985 585970 1758
2020 1840414 938611 603527 322283 644567 1934
2021 2024455 1032472 663880 354512 709023 2127
2022 2226900 1135719 730267 389963 779926 2340
2023 2449591 1249291 803294 428959 857918 2574
2024 2694550 1374220 883624 471855 943710 2831
Fuente: Elaboración propia
Para realizar el pronóstico de la demanda se utilizó el método de suavización
exponencial doble, porque este método te permite reducir la medida de error de
pronóstico que ocurre entre la demanda real y el pronóstico (DAM), y también
porque la demanda tiene un comportamiento creciente, se trabajó con una constante
de suavización (alfa) de 0.7, porque esta permite minimizar el error del pronóstico.
Tabla [Link]ón exponencial doble
ATENUACION EXPONENCIAL DOBLE
t DATOS REALES At At` At bt Pronostico Erros Absoluto
2006 169735 169735 169735 169735 0
2007 186708 181616 178052 185180 8317 169735 16973
2008 205379 198250 192190 204309 14139 193497 11881
2009 225917 217617 209989 225245 17798 218448 7468
2010 248508 239241 230465 248016 20476 243043 5465
2011 273359 263124 253326 272921 22861 268493 4866
2012 300695 289424 278594 300253 25268 295782 4913
2013 330765 318362 306432 330293 27838 325521 5243
2014 363841 350197 337068 363327 30636 358130 5711
2015 400225 385217 370772 399662 33704 393963 6262
2016 440248 423738 407849 439628 37076 433366 6882
2017 484272 466112 448633 483591 40785 476705 7568
2018 pronostico 1 524376
2019 pronostico 2 565161
2020 pronostico 3 605945
2021 pronostico 4 646730
2022 pronostico 5 687514
2023 pronostico 6 728299
2024 pronostico 7 769084
DAM 7567
Fuente: Elaboración Propia
Se generó un gráfico de análisis del pronóstico de la demanda, el cual
muestra un comportamiento creciente para los próximos años, sin considerar
factores externos como lo son la coyuntura social, situaciones de emergencia, etc.
Ilustración [Link]ón de la demanda
Fuente: Elaboración propia
Bibliografía
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[Link]
71.5209884,18.75z/data=!4m8!1m2!2m1!1sMza.+B+lote.+12+urb.+Villa+los+francos+!
3m4!1s0x0:0x48a1aac324e36b40!8m2!3d-16.4409593!4d-71.5205368
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