Mejora Continua y TPM en Empresas Productivas
Mejora Continua y TPM en Empresas Productivas
22
procesos en dos líneas de producción mediante esta filosofía logra reducir
significativamente pérdidas, teniendo como pilar el mantenimiento autónomo.
ÁVILA, Ricardo. Implementación del TPM en el área de POP. Memoria que como
parte de los requisitos para obtener el título (Técnico Superior Universitario en
Mantenimiento). Querétaro: Universidad Tecnológica de Querétaro, 2011. 40pp.
La Implementación del TPM en el área de producción de esta empresa se busca
como establecer un método de mantenimiento productivo total aumentando la
capacidad de producción de una de las áreas, concientizar a los operarios con
respecto a la seguridad del uso de las máquinas además también de mantener las
área limpias y la capacitación del personal sobre la importancia de su
participación para el buen funcionamiento de las máquinas tanto de forma verbal
como escrita para un buen desarrollo de la aplicación del TPM. Tiene como
conclusiones que debido a las buenas acciones tomadas por el operario como la
limpieza de su área de trabajo, la lubricación adecuada de la maquinaria y que
con constante supervisión de los encargados las fallas de las máquinas reducen
progresivamente.
23
BOTERO, David. Plan de implementación del pilar Mantenimiento Planificado bajo
Mantenimiento Productivo Total en una empresa productora del Sector Cerámico.
Trabajo de Pregrado – Exploratorio (Ingeniero Industrial). Antioquia: Escuela de
ingeniería de Antioquía, 2013. 101pp. La tesis realizada es en una empresa
productora del sector cerámico desea implementar un plan del pilar del
mantenimiento planificado que se encuentra dentro de la filosofía del
mantenimiento productivo total para una de las área de la empresa, mediante este
proyecto se busca reducir las fallas de los equipos, además de lograr relacionar
fallos en los equipos, reducir tiempos de parada, aumentar la productividad,
economizar la energía entre otros. Lo realiza además con herramienta como la
5´s debido a que en la empresa se debía de realizar un mejor orden en la
organización. Las conclusiones de esta tesis son que con la implementación del
TPM en la organización mediante las 4 fases principales además de los 10 pasos
secundarios dieron como resultados un crecimiento en la implementación de pilar
mantenimiento planificado de hasta 300% evidenciando así el gran aporte y
mejora para la empresa y su desarrollo en el mercado.
24
económicos, reduciendo las horas hombre en un 40% del valor acumulado
inicialmente a raíz de la deficiente gestión.
25
VIGO, Maribel y ASTOCAZA, Reyna. Análisis y mejora de Procesos de una línea
procesadora de bizcochos empleando manufactura esbelta. Tesis (Título
profesional de Ingeniero Industrial). Lima, Perú: Pontifica Universidad Católica del
Perú, Facultad de Ciencias e Ingeniería, 2013. 102pp. La investigación abarca la
problemática en sus operaciones tales como elevados índices de reproceso y las
horas muertas por las máquinas en para, además de devoluciones constantes de
productos por mala calidad, retraso en las entregas además del uso ineficiente de
recursos, lo que produce la pérdida de clientes y con ello la reducción progresiva
de la rentabilidad de la organización, debido a la falta de control y planteamiento
de mejoras. Por tal razón se diseña un sistema de gestión, de acuerdo a las
necesidades y características de la empresa, con el propósito de mitigar hasta
eliminar los errores frecuentes, a través del uso y aplicación de herramientas y
modelos estadísticos, obteniendo como resultado el aumento de la productividad.
Asimismo Cuatrecasas (2012, p.671) menciona la Filosofía del TPM que posee
como personaje principal a los operarios que desarrollan las tareas de producción
y también las de mantenimiento de sus propio equipos, con distintas actividades
como limpieza, para evitar las paradas de las máquinas, debido a que es el
operario quien conoce como es el funcionamiento de su máquina y por ellos
detectar y posiblemente evitar alguna falla, con motivación, formación y
entrenamiento adecuados.
26
que conocen su funcionamiento además de detectar señales que generalmente
son previas a alguna falla, así lo menciona Espinoza (2013, p.73)también señala
actividades por parte de los operarios como reparaciones básicas, limpieza de los
equipos, del debida aceitado de las máquinas, ajuste de piezas además de
inspección y detección de anomalías en el funcionamiento de los equipos.
Cuatrecasas y Torrell (2010, p.31) el TPM surge como un programa de gestión del
mantenimiento efectivo e integrado, incorporando a este el mantenimiento el
mantenimiento que se lleva a cabo por los operarios de producción, es decir, el
mantenimiento autónomo, además de los que poseen altos cargos en la planta
con el fin de lograr los objetivos planeados por la empresa.
Además Cuatrecasas (2012, p.676) menciona que el objetivo principal del TPM es
eliminar aquellas circunstancias en las cuales la disminuyen las condiciones
operativas de las máquinas, clasificándolas en 6 grandes grupos, clasificándolas
en función a los efectos que causan, llamado también “Las seis grandes
pérdidas”. Graficado de la siguiente manera:
27
Fase de Optimización
29
Aplicado directamente a las máquinas de producción, cuando se les
implementa alguna mejora volviéndolas mucho más resistentes y con menos
mantenimientos.
Disponibilidad
Se menciona a la disponibilidad como la capacidad que posee un equipo
cuando se requiere en un determinado momento, con respecto a las
condiciones de la utilización y reparación especificadas, así lo describe Torres
(2005, p.347).
Confiabilidad
Torres (2005, p.347) también se refiere a la probabilidad de que las máquinas
que se encuentren en la organización se desarrollen sin ningún tipo de
desperfecto durante su uso, en un tiempo determinado y en las condiciones
específicas.
1.3.2 Productividad
Horngren et al. (2010, p.158) mencionan a la productividad como el factor que
influye al liderazgo en los costos, debido a que la productividad se relaciona con
insumo-producto, se verá incrementada en función a que los insumos utilizados
sean mas bajos o que la cantidad producida sea mas alta . Expresado de la
siguiente manera:
ó
=
30
Anaya (2007, p.87) define a la productividad como la relación que existe con las
Salidas de productos logrados con la relación a los recursos empleados para la
obtención de los mismos, llegando a estas dos premisas:
- Producir más con el mismo consumo de recursos
- Producir igual utilizando menos recursos
López (2013, p.15) sugieren como lo que resulta de la calidad que se encuentra
en la organización, ya sea en los productos en si, como también en los procesos,
debido a que disminuyen las equivocaciones y con ello los reprocesos reduciendo
costos utilizando adecuadamente los recursos con los que se cuentan, obteniendo
así productividad en las organizaciones.
31
Diseño del Producto
Involucra desde el proceso de fabricación, manipulación de los productos
hasta su almacenamiento. Se debe de alcanzar una mejora continua en el
diseño del producto en los flujos de fabricación buscando su simplificación y
estandarización.
Mejoras tecnológicas
Aquí se incluyen las mejoras relacionadas con la tecnología como
informatización, comunicación y proceso de datos, además de la
automatización si es que económicamente estén justificados.
Producción
Se refiere a la acción de transformar materias primas en productos
terminados a través de un proceso, mediante distintas etapas, así nombra
Garrido (2006, p. 20).
Insumos
Es el elemento que se utiliza dentro del proceso, el cual debe de cumplir
ciertas características dependiendo para lo cual se va a utilizar, para llegar a
obtener un producto final, así lo define Suñé y Gil (2004, p.52).
32
¿Cómo la aplicación del TPM mejora el uso de los insumos en las máquinas
del área de producción en la empresa Pinturas Tricolor SAC?
1.5.1 Económica
A través de la aplicación de la filosofía Mantenimiento Productivo Total se logrará
reducir los costos relacionados a cambios de pieza debido a la falta de
mantenimiento o inspección, reduciendo gastos fuera del presupuesto que se
tiene de la producción, además de la reducción de horas muertas por parada de
máquina, además de las horas muerta por parte de personal.
1.5.2 Técnica
El alcance de la implementación de esta filosofía se alcanzará un aumento en la
productividad, mayor seguridad en el área de trabajo evitando riesgos, además de
lograr la satisfacción del cliente entregando los productos en el momento
determinado y evitando posibles horas muertas en ocasiones en que la
producción sea constante.
1.5.3 Social
Los resultados que se obtengan tendrán impacto principalmente en las
actividades pertinentes de los operarios debido a que lograran realizar sus
trabajos adecuadamente si esfuerzos extras por algún mal funcionamiento de
alguna máquina y se podrá realizar las actividades de producción de manera
continua sin paradas innecesarias por falta de mantenimiento o inspección.
1.6 Hipótesis
33
La aplicación del TPM mejora el uso de los insumos en las máquinas del área
de producción en la empresa Pinturas Tricolor SAC.
1.7 Objetivos
Establecer como la aplicación del TPM mejora el uso de los insumos en las
máquinas del área de producción en la empresa Pinturas Tricolor SAC.
34
II. MÉTODO
2.1 Diseño de Investigación
Asimismo su diseño es de tipo cuasi-experimental porque se aplicara una
herramienta para ver el comportamiento sobre una variable independiente
tomando una muestra de datos de forma no aleatoria así lo explica Toro y Parra
(2006, p.163), sin embargo debido a que el control de que se realizara en la
variable será de una manera mínima su clasificación sería pre-experimental.
Por su enfoque es cuantitativo, Gómez (2006, p.59) afirma que los datos o
información recolectada en el estudio son valores reales y numéricos, además
que los indicadores poseen las mismas características, realiza la medición de las
variables en una contexto determinado.
36
rendimiento de la máquina involucrando al operario con su compromiso para el
buen funcionamiento de los elementos de producción menciona Torres (2005,
p.189).
2.2.3 Dimensiones
TPM
Disponibilidad: Se menciona a la disponibilidad como la capacidad que posee
un equipo cuando se requiere en un determinado momento, con respecto a las
condiciones de la utilización y reparación especificadas, así lo describe Torres
(2005, p.186).
37
Confiabilidad: Torres (2005, p.188) también se refiere a la probabilidad de que
las maquinarias que se encuentren en la organización se desarrollen sin ningún
tipo de desperfecto durante su uso, en un tiempo determinado y en las
condiciones específicas.
Productividad
Producción: La producción se es la cantidad producida de cada producto sobre
la cantidad total producida, así lo menciona Salgueiro (2001, p.20).
ó +
38
Tabla 6 – Cuadro de etapas de producción de la pintura
Tiempo Tiempo
Observaciones N° Maquina o Equipo Actividad
Promedio Prom por
1 Balanza Electronica #1 Pesado de MP 25 3.13
En el cual observamos que la etapa que más tiempo toma es la molienda la cual
se realiza en la máquina llamada “Molino de Pigmento”, PINTURAS TRICOLOR
SAC, cuenta con dos de estas máquinas una grande y una pequeña, pero la que
se utiliza para hacer la pintura debido a su capacidad y rapidez es el “Molino de
Pigmento #1” el cual es el grande, es por ello que esta máquina es la más crítica
en la planta, debido a que una etapa depende de la otra y algún desperfecto o
mal uso o mantenimiento podría comprometer la producción y demostrar una
mala imagen hacia nuestros clientes, lo cual ya ha pasado anteriormente y de
forma continua.
46
Tabla 7 – Cuadro de Productividad diaria antes de la aplicación del TPM
PRODUCTIVIDAD DIARIA
Cantidad de Tiempo total
Tiempo de
galones de Tiempo de Tiempo de de horas
Fecha parada por Productividad
pintura proceso preparación maquina
fallos
Producidos utilizadas
01/03/2017 440 6 3 9 48.89
02/03/2017 220 3 1.5 4.5 48.89
03/03/2017 220 3 4 7 31.43
04/03/2017 440 6 3 9 48.89
06/03/2017 220 3 1 4 55.00
07/03/2017 220 3 2 5 44.00
08/03/2017 440 6 3 9 48.89
09/03/2017 220 3 4 7 31.43
10/03/2017 220 3 2 5 44.00
11/03/2017 220 3 3 73.33
13/03/2017 220 3 5 8 27.50
14/03/2017 220 3 2 5 44.00
15/03/2017 220 3 3 73.33
16/03/2017 220 3 4 7 31.43
17/03/2017 220 3 2 5 44.00
18/03/2017 220 3 3 73.33
20/03/2017 440 6 2 2 10 44.00
21/03/2017 220 3 3 73.33
22/03/2017 220 3 3 6 36.67
23/03/2017 440 6 1 7 62.86
24/03/2017 220 3 4 7 31.43
25/03/2017 220 3 2 5 44.00
27/03/2017 220 3 3 73.33
28/03/2017 440 6 2 8 55.00
29/03/2017 220 3 4 7 31.43
30/03/2017 440 6 2 8 55.00
31/03/2017 440 6 6 73.33
01/04/2017 220 3 1.5 5 9.5 23.16
03/04/2017 220 3 3 73.33
04/04/2017 440 6 1 3 10 44.00
Promedio de
Productividad 49.64
47
Tabla 8 – Cuadro del TPM diario antes de la aplicación del TPM
Tiempo
Tiempo de Tiempo de Tiempo de
disponible N° de CONFIABILIDA
Fecha parada parada DISPONIBILIDAD funcionami TPM
para paradas D
propia imprevista ento
producir
01/03/2017 8 3 0.63 6 3 2.00 1.25
02/03/2017 8 1.5 1.00 4.5 1 4.50 4.50
03/03/2017 8 4 0.50 3 4 0.75 0.38
04/03/2017 8 3 0.63 6 3 2.00 1.25
06/03/2017 8 1 1.00 4 1 4.00 4.00
07/03/2017 8 2 0.75 3 2 1.50 1.13
08/03/2017 8 1.00 9 1 9.00 9.00
09/03/2017 8 4 0.50 3 4 0.75 0.38
10/03/2017 8 1 1.00 5 1 5.00 5.00
11/03/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
13/03/2017 8 5 0.38 3 5 0.60 0.23
14/03/2017 8 2 1.00 5 1 5.00 5.00
15/03/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
16/03/2017 8 4 0.50 3 4 0.75 0.38
17/03/2017 8 1.5 1.00 5 1 5.00 5.00
18/03/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
20/03/2017 8 1 2 0.71 8 2 4.00 2.86
21/03/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
22/03/2017 8 3 0.63 3 3 1.00 0.63
23/03/2017 8 1 1.00 7 1 7.00 7.00
24/03/2017 8 4 0.50 3 4 0.75 0.38
25/03/2017 8 0.5 1.00 5 1 5.00 5.00
27/03/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
28/03/2017 8 2 1.00 8 1 8.00 8.00
29/03/2017 8 4 0.50 3 4 0.75 0.38
30/03/2017 8 1 1.00 8 1 8.00 8.00
31/03/2017 8 1.00 6 1 6.00 6.00
01/04/2017 8 1.5 5 0.23 4.5 5 0.90 0.21
03/04/2017 8 1.00 3 1 3.00 3.00
04/04/2017 8 1 1.00 7 1 7.00 7.00
48
2.5.3 Situación mejorada
Tras la aplicación del uso del TPM se obtiene como resultado, la evaluación de la
producción de la pintura, se observa en las siguientes tablas.
51
Tabla 9 – Registro de Productividad diaria después de la aplicación del TPM
PRODUCTIVIDAD DIARIA
Cantidad de Tiempo total
Tiempo de
galones de Tiempo de Tiempo de de horas
Fecha parada por Productividad
pintura proceso preparación maquina
fallos
Producidos utilizadas
17/04/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
18/04/2017 220 3 3 73.33
19/04/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
20/04/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
21/04/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
22/04/2017 220 3 3 73.33
24/04/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
25/04/2017 440 6 0.5 1 7.5 58.67
26/04/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
27/04/2017 220 3 3 73.33
28/04/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
29/04/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
01/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
02/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
03/05/2017 220 3 3 73.33
04/05/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
05/05/2017 440 6 0.5 0.5 7 62.86
06/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
08/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
09/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
10/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
11/05/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
12/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
13/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
15/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
16/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
17/05/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
18/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
19/05/2017 440 6 0.5 6.5 67.69
20/05/2017 220 3 0.5 3.5 62.86
Promedio de
Productividad 65.56
52
Tabla 10 – Registro de etapas de producción de la pintura, después de la
mejora
Tiempo
Tiempo
Observaciones N° Máquina o elemento Actividad prom por
promedio
Cilindro
1 Balanza electronica #1 Pesado de MP 25 3.125
2 - Vaceado de MP 7 0.875
Cada 8 Cilindros Molienda de la mezcla de
3 Molino de Pigmento #1 la MP 180 22.5
4 Regla de fineza Medición de particulas 2 0.25
Empaste distribuido en 8
5 - envases 3.5 3.5
Completado con las demas
6 Plataforma movible MP 4 4
Mezclar los insumos
Cada 1 Cilindro 7 Agitador homogeneaménte 8.5 8.5
8 Copa Ford N°4 Medición de Viscocidad 2 2
9 Grua Portal Movible Envasado del PT 5.5 5.5
10 Balanza mecánica #1 Pesado del PT 1.5 1.5
Cada 8 Cilindros 11 - Limpieza del molino 30 30
Tiempo prom Total por Cil. (Min) 81.75
53
III. RESULTADOS
3.1 Análisis Descriptivo
Debido a que se desea comparar los resultados obtenidos luego de la
implementación de la filosofía TPM para el aumento de la productividad en las
máquinas se debe de contar con los datos iniciales y posteriores, para poder
observar el comportamiento que se muestra en la variable independiente sobre la
variable dependiente es por ello que se hará uso de herramientas que nos
facilitaran el entendimiento de los resultados obtenidos logrando como resultado
determinar la eficiencia de la implementación.
55
de 65.56%., mostrándose una mejora en relación a antes de haberse aplicado la
mejora, mostrado en la siguiente tabla.
56
contrastación de hipótesis, con el fin de comparar las medias mediante el uso de
estadígrafos o modelos estadísticos como la “T de Student” en el caso de que
ambas variables resulten ser paramétricas o también utilizar “La prueba de
Wilcoxon” que es recomendado usar cuando una de las variables o ambas son no
paramétricas, para el uso adecuado de estas va a estar sujeto a un análisis previo
adecuado llamadas pruebas de normalidad, estas pruebas son las que
determinan el comportamiento de los datos, ya que establecen que tipo de datos
son paramétrico (normalidad) o no paramétrico (anormalidad), si los datos son
menores o iguales que 30 se utiliza “Shapiro Wilk” de lo contrario cuando es
mayor a esa cantidad se debe de utilizar “Kolmogorov-Smirnov”.
Para analizar la hipótesis general se deben de tener en cuenta los datos que
pertenecen a la variable dependiente, es decir, productividad que para este caso
los datos recogidos antes y después de la mejora han sido 30 datos el análisis de
normalidad que se realizará es el de Shapiro Wilk debido a que es el más
adecuado para esa cantidad.
Regla de decisión:
Pruebas de normalidad
Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Productividad Antes 0.898 30 0.008
Productividad Después 0.795 30 0.000
a. Corrección de significación de Lilliefors
Fuente: Elaboración Propia
57
De la tabla N°13, se observa que los valores de la productividad del antes y el
después son 0.008 y 0.000 respectivamente, ambos siendo menos que 0.05, se
rescata que la regla de decisión posee un comportamiento no paramétrico.
Regla de decisión:
Ho: µPa ≥ μPd
Hₐ: µPa < μPd
Desviación
N Media típica Mínimo Máximo
Productividad 30 49.6403 16.00862 23.16 73.33
Antes
Productividad 30 65.5653 3.92356 58.67 73.33
Después
Fuente: Elaboración Propia
58
del TPM mejora la productividad de las máquinas en el área de producción en la
empresa Pinturas Tricolor SAC.
Regla de decisión:
Productividad
Después -
Productividad
Antes
b
Z -4,010
Sig. asintót. (bilateral) .000
HE1: La aplicación del TPM mejora la producción de las máquinas del área
de producción.
59
Debido a que se cuenta con 30 datos, se usó la prueba de normalidad de Shapiro
Wilk ya que es para datos iguales o menores a 30.
Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, los datos de la serie tiene un comportamiento no paramétrico
Si ρvalor > 0.05, los datos de la serie tiene un comportamiento paramétrico
Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Produccion .577 30 .000
Antes
Produccion .612 30 .000
Despues
Ho: La aplicación del TPM no mejora la producción de las máquinas del área
de producción en la empresa PINTURAS TRICOLOR SAC.
Ha: La aplicación del TPM mejora la producción de las máquinas del área de
producción en la empresa PINTURAS TRICOLOR SAC
Regla de decisión:
Ho: µEa ≥ μEd
Hₐ: µEa < μEd
60
Tabla 137 - Descriptivos de producción antes y después con Wilcoxon
Desviación
N Media típica Mínimo Máximo
Produccion 30 286.0000 102.54015 220.00 440.00
Antes
Produccion 30 300.6667 107.82915 220.00 440.00
Despues
Regla de decisión:
Produccion
Despues -
Produccion
Antes
b
Z -,577
Sig. asintót. (bilateral) .564
61
Según los resultados obtenidos de la tabla N° 18, se observa que el valor de
significancia de la prueba de Wilcoxon es de 0.564, en consecuencia y de
acuerdo a la regla de decisión, se acepta la hipótesis nula, rechazando la
hipótesis de investigación, La aplicación del TPM no mejora la producción de las
máquinas del área de producción en la empresa PINTURAS TRICOLOR SAC.
HE2: La aplicación del TPM mejora el uso de los insumos en las máquinas del
área de producción.
Regla de decisión:
Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Insumos .925 30 .037
Antes
Insumos .720 30 .000
Despues
Fuente: Elaboración Propia
62
Ho: La aplicación del TPM no mejora el uso de los insumos en las
máquinas del área de producción en la empresa Pinturas Tricolor SAC.
Ha: La aplicación del TPM mejora el uso de los insumos en las máquinas
del área de producción en la empresa Pinturas Tricolor SAC.
Regla de decisión:
Ho: µEa ≤ μEd
Desviación
N Media típica Mínimo Máximo
Insumos 30 6.2000 2.29918 3.00 10.00
Antes
Insumos 30 4.5833 1.60862 3.00 7.50
Despues
De la tabla N°20, en el que se puede observar que la media de los insumos (Pa),
6.2000, es mayor que el de las entradas después (Pd), siendo este 4.5833. Por lo
tanto no se puede afirmar la premisa Ho: µEa ≤ μEd, por tal medida, se rechaza la
hipótesis nula de que la aplicación de la La aplicación del TPM no mejora el uso
de los insumos en las máquinas del área de producción en la empresa
PINTURAS TRICOLOR SAC.
Regla de decisión:
63
Tabla 21 - Análisis de ρvalor de la entrada antes y después con Wilcoxon
Insumos
Despues -
Insumos
Antes
b
Z -2,765
Sig. asintót. (bilateral) .006
64