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PRÁCTICA VIIIB

FOTOSINTESIS Il

Dany Daniel Cordero Vega 1

1. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería, Universidad de Antioquia

Noviembre 10 del 2015
Carepa-Antioquia
Correo: [email protected]

Palabras claves: Fotosíntesis, gases, pigmentos vegetales, análisis, tasa fotosintética, fotones, clorofila, ionizar, factores
limitantes.

RESUMEN

En esta práctica observamos el proceso de la fotosíntesis identificando los gases que en esta
actúan, para este experimento Se utilizó una solución de bicarbonato al 2% depositada en un
recipiente, después de ello se cortó un pedazo de elodea de 6cm del ápice y se colocó en el interior
del embudo, esta se colocó al revés de tal manera que el tallo quedara hacia arriba, Una vez
ubicada se sumergió el embudo en posición invertida dentro de un recipiente, previamente llenado
con solución de bicarbonato de sodio. Se llenó un tubo aforado con igual concentración de
bicarbonato que el recipiente. Luego se tapó con el dedo y se introdujo de forma contraria en el
recipiente. Después de ello se tapó con el dedo para que este no tuviera contacto con el aire y no se
formaran burbujas, por último se situó a una distancia de 10 cm de la fuente de luz (lámparas) y se
realizó una medición de la producción de burbujas cada 15 minutos por el lapso de 1 hora.

INTRODUCCIÓN

Las plantas son capaces de producir sus cloroplastos. Estos organelos se caracterizan
propios alimentos a través de un proceso por contener una doble membrana que las
químico llamado fotosíntesis. Para realizar la delimita. En el interior de los cloroplastos se
fotosíntesis las plantas disponen de un encuentra el estroma, que contiene sacos
pigmento de color verde llamado clorofila que aplastados denominados tilacoides.
es el encargado de absorber la luz adecuada
para realizar este proceso. Además de las En las membranas de los talacoides se
plantas, la fotosíntesis también la realizan las localizan las enzimas que captan la energía
algas verdes. Estos seres capaces de producir luminosa necesaria para el proceso de la
su propio alimento se conocen como fotosíntesis, el cual se lleva a cabo en dos
autótrofos. fases: luminosa y oscura.

La fotosíntesis es un proceso anabólico que La fase luminosa se realiza en los tolacoides.

realizan las células vegetales que tienen Al finalizar se produce oxígeno gaseoso, que
es liberado a la atmósfera y moléculas de
energía en forma de ATP. La fase oscura se Dentro de los factores que afectan la
efectúa en el estroma sin necesidad de luz, fotosíntesis están la intensidad lumínica, la
aunque se realiza en su presencia; al finalizar concentración de dióxido de carbono
esta fase se produce un carbohidrato simple atmosférico, la temperatura, la cantidad de
llamado glucosa. agua aprovechable por la planta, la
concentración de oxígeno atmosférico, el
Para llevar a cabo este proceso se ocupa contenido de clorofila, la hidratación del
alguna planta acuática, como ejemplo la protoplasma, la anatomía foliar, la acumulación
elodea (Anacharis sp), planta de agua dulce, de productos finales de la fotosíntesis, ciertos
libera grande cantidades de oxígeno, posee compuestos químicos inhibidores, la
hojas pequeñas y delgadas, los cloroplastos de concentración de vapor de agua en la
la elodea presentan una forma esférica atmósfera, la longitud de onda de la energía
observándolos al microscopio, y su lumínica, la duración de día (fotoperiodo) entre
característico color verde generado por la otros. En esta práctica se estudiarán los tres
presencia de clorofila (1). primeros factores.
La fotosíntesis es un proceso fundamental en En general, un incremento en la concentración
los ecosistemas, ya que permita la conversión de dióxido de carbono en la atmosfera produce
de energía lumínica en energía química. En un incremento en la tasa fotosintética, hasta
este proceso las plantas y demás células que otro factor, comienza a hacerse limitante.
fotosintéticas utilizan la energía en ciertas Valores muy altos de concentración de dióxido
longitudes de onda, materiales inorgánicos, de carbono retardan la fotosíntesis.
como agua y dióxido de carbono para producir
alimentos y fibras. La energía para la reacción El incremento en la intensidad lumínica
de la fotosíntesis es suministrada por fotones generalmente genera incrementos en la tasa
que al excitar las moléculas de clorofila las fotosintética, sin embargo a altas intensidades
ionizan creando un flujo de electrones. Estos se presenta el fenómeno denominado foto
electrones son captados por moléculas que inhibición en el cual se da el proceso de foto
hacen parte de la cadena transportadora de respiración.
electrones para la formación de enlaces
químicos, en un proceso complejo de Si ni la luz ni el dióxido de carbono u otro factor
reacciones. son limitantes, la tasa de fotosíntesis se
aumenta al incrementar la temperatura hasta
Existen diversos factores que influyen sobre la un punto máximo, que varía con la especie. En
tasa de fotosíntesis, la relación entre estos esta práctica se estudiarán aspectos
factores puede enunciarse según el principio relacionados con pigmentos y factores
de factores limitantes: “cuando un proceso es ambientales que afecta la tasa de la
condicionado en cuanto a su rapidez por un fotosíntesis (2).
número de factores separados, la tasa de este
proceso está limitada por la velocidad del 1. Universidad Autónoma del Estado de
factor más lento (factor limitante)”. Este Hidalgo (practica laboratorio fotosíntesis).
principio implica un aumento progresivo del 2. Tomado de Manual de laboratorio
proceso mediante un incremento en el factor Biología General UDEA (manual guía de las
limitante, hasta que se alcanza un punto en el practicas).
cual los otros factores se hacen limitantes.
MATERIALES, EQUIPOS Y METODOS:

 Hojas frescas de Elodea: nos permitieron  Fuente de Luz incandescente: se utilizó

estudiar el proceso de la fotosíntesis ya que para brindar la luz necesaria para que la
estas lo llevan a cabo en las condiciones planta pudiera llevar a cabo la fotosíntesis
adecuada
 Soluciones de bicarbonato de sodio al
 Marcadores permanentes: se utilizaron 0.5%,1%, 2%, 4% y 10%: estas fueron las
para marcar cada uno de los recipientes muestras que fueron a ser observadas
con sus respectivas soluciones.
 Embudos de vástago corto: se cortó un
 Embudo: se utilizó para ubicar la elodea en pedazo de elodea de 6cm del ápice y se
su parte amplia con el objetivo de que las colocó en el interior del embudo.
partículas de co2 producidas fueran
dirigidas al tubo de ensayo.  Tubos de ensayo aforados: Se llenó un
tubo aforado con igual concentración de
 Tubo de ensayo: se utilizó para contener bicarbonato que el recipiente. Luego se
la cantidad de co2 producida e n la tapó con el dedo y se introdujo de forma
fotosíntesis. contraria en el recipiente.
 Reloj: fue utilizado para cronometrar el
tiempo en el cual se producían los gases
 Beaker: se sumergió el embudo en
propios de la fotosíntesis.
posición invertida dentro de un recipiente,
previamente llenado con solución de
bicarbonato de sodio.

METODOLOGIA:

1. Efecto de la concentración de dióxido de constate (2%). Y variando en cada equipo de

carbono: Cada equipo de trabajo realizará un trabajo la distancia a la misma fuente de luz.
montaje de una de las concentraciones de
bicarbonato de sodio suministradas a una Mida cada 15 minutos el volumen de gas
distancia de 20cm de la fuente de luz. Mida producido. Registre y comparta los resultados.
cada 15 minutos el volumen de gas producido.
Registre y comparta los resultados. 3. Efecto de la temperatura: Realice
montajes análogos al anterior, utilizando una
2. Efecto de la intensidad lumínica: Realice concentración de bicarbonato de sodio
montajes análogos al anterior, utilizando una constate (2%) y la distancia a la fuente de luz
concentración de bicarbonato de sodio (10cm). Y variando en cada equipo de trabajo
la temperatura, mediante un baño maría o de ecuación de gas ideal, ya que no se
hielo (10°C, 20°C y 40°C). Mida cada 15 encuentran los tres montajes a la misma
minutos el volumen de gas producido. Registre temperatura.
y comparta los resultados. Tenga en cuenta
que para realizar comparaciones el volumen “Información tomada del manual de
de gas producido debe corregirse usando la laboratorio UDEA biología general”.

RESULTADOS

Concentración 0.5% 1% 2% 4%
bicarbonato
Unidad del cm cm cm cm
resultado
Distancia en 15 30 45 60 15 30´ 45´ 60´ 15´ 30´ 45´ 60´ 15´ 30 45´ 60´
cm ´ ´ ´ ´ ´ ´
10 0, 0, 0, 0, 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0.6
0,5 0,5 0,2 0,3
6 5 3 4 6 7 4 5 7 7 5

Elabore una gráfica indicando el rendimiento fotosintético (volumen de gas producido) en función de
la concentración de CO2 a los diferentes intervalos de tiempo. Discuta los resultados. E indique
posibles fuentes de error

Producción de Co2 a 0,5% concentración de Bicarbonato

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
15 30 45 60
 Producción de Co2 a 1% concentración de Bicarbonato
0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
15 30 45 60

Producción de Co2 a 2% concentración de Bicarbonato

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
15 30 45 60
 Producción de Co2 a 4% concentración de Bicarbonato

0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
15 30 45 60

ANALISIS Y CONCLUCION:

 Se puede decir que a mayor distancia de la luz a la planta hay una menor
intensidad lumínica y por lo tanto una menor producción de co2

 Las plantas respiran durante la noche, tomando el oxígeno del aire circundante
y eliminando el dióxido de carbono. ¿Cómo lo hacen? Fundamentalmente a
través de unos pequeños agujeros que tienen en la parte inferior de las hojas,
pero también a través de los tallos, las raíces, las propias hojas y hasta las
flores, se podría decir que durante la fotosíntesis la planta no respira ya que
hay presencia de luz

 El bicarbonato permite que la fotosíntesis se lleve a cabo en un ambiente rico

en CO2. En agua, NaHCO3 se disocia en Na+ (ac) + HCO3-(ac).  HCO3- es la
fuente de dióxido de carbono. Por lo contrario del dióxido de carbono, la
solubilidad de oxígeno en agua es relativamente baja, y por lo tanto su
formación resultara en un aumento del volumen de la solución. Observando el
cambio en el volumen de la solución, podremos medir la cantidad de oxigeno
producido durante el proceso de fotosíntesis.
BIBLIOGRAFÍA

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NEW JERSEY: PRENTICE HALL.
Disponible en: http://wps.prenhall.com/esm_audesirk_bloe_7/
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 Ciencias Naturales, Carlos A. Miguel-Araceli del Cañizo-Ángel
Costa B.U.P. EVEREST
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