QUÍMICA GENERAL
SESIÓN 10: Estequiometría
Problematización
¿Qué entiendes por estequiometría?
¿Cuál es la finalidad de la estequiometría?
¿Qué aplicaciones conoces de la estequiometría?
¿Conoces un ejemplo de estequiometría?
Saberes previos
❑QUIZIZZ
Para jugar a este juego:
1. Usa cualquier dispositivo para
abrir: QUIZIZZ
2. Alumnos debemos de realizar
una Gamificación
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SE BRINDARÁ EL CÓDIGO DE ACCESO
LOGRO
Al finalizar la sesión, el
estudiante resuelve
problemas relacionados con
la estequiometría, haciendo
uso del balance de
ecuaciones químicas, del
concepto de reactivo
limitante como también del
reactivo en exceso, en base a
la interpretación del
problema y los resultados
obtenidos.
Estequiometría
Stoicheion (elemento)
Metron (medida)
El procedimiento químico-matemático
por medio del cual se determinan las
cantidades de reaccionantes y productos
que intervienen en una reacción química.
Masa relativa
Al comparar el MISMO PESO de grupos de
animales, sus números son diferentes.
1 perro pesa lo mismo que 5 pollos
Significado de la ecuación química
2 Mg + O2 2 MgO
2 átomos Mg + 1 molécula O2 produce 2 mol MgO
2 moles Mg + 1 mol O2 produce 2 moles de MgO
48.6 g Mg + 32.0 g O2 produce 80.6 g de MgO
Estequiometría
2 H2 + O2 → 2H2O
¿Cómo podemos leer esta ecuación?
2 moléculas + 1 molécula 2 moléculas
2 moles + 1 mol 2 moles
2(2.02 g) + 32.0 g 2(18.02 g)
4.04 g + 32.0g 36.04 g
Los coeficientes estequiométricos pueden ser
interpretados como número de moléculas o como
número de moles
Relación molar
1 CH3CH2OH + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O
1 mol de reaccionan 3 moles para 2 moles 3 moles
CH3CH2OH con de O2 dar de CO2 y
de H2O
Leyes de la Estequiometría
I. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA: establece que :
“En toda reacción química , la suma de las
masas de las sustancias reactantes es igual a la
suma de las masas de las sustancias
producidas.”
Ejm:
2H + O → 2H O
2
2 2
4g
32 g 36 g
36 g
Ley de Proust (Ley de las proporciones
definidas, 1799)
“Un compuesto químico tiene siempre la misma composición,
es decir, la misma proporción en masa de los elementos que
lo forman, independientemente del método empleado para
obtenerlo”.
.
A B
mA mB
nN 1
= 2
mA nH 3
mAB = constante
2
mB mN 28
AB =
2
mH 2
6
Ley de Dalton (Ley de las Proporciones
Múltiples)
• Si 2 elementos Elementos A y B
forman diferentes forman
compuestos, las
masas de uno de
ellos combinados Compuesto 1 Compuesto 2
con una misma masa
del otro guardan mA + mB mA + m’B
entre sí una relación Dalton:
de números enteros mB p se trataría del
= ≠ 1
y sencillos. m’B q mismo compuesto
Leyes volumétricas
“En una reacción hay una relación constante y
definida entre los volúmenes de los gases que
intervienen en una reacción a las mismas
condiciones .”
H2 + Cl2 2HCl
2V
30L 30L 60L
A C.N: 1 mol de cualquier gas ocupa 22,4L
Contracción Volumétrica
Nos indica la reducción de volumen
cuando la reacción se ha llevado a
cabo.
R−P
CV =
R
Ejm:
3H2 + N2 2NH3
Tipos de problemas de Estequiometría
A. RELACIÓN PESO-PESO:
Ejm: 1. Determinar la masa de cloruro de sodio que se
obtiene a partir de 48g de cloruro férrico.
FeCl3 + NaOH NaCl + Fe(OH)3
2. El metanol se quema en el aire de acuerdo con la ecuación
CH3OH + O2 CO2 + H2O
Si 209 g de metanol se agotan en la combustión,
¿qué masa de agua se produce?
Tipos de problemas de Estequiometría
B. Relación Volumen - Volumen
Ejm: Si se coloca 30L de hidrógeno en un reactor,
determinar el volumen de HCl que se produce.
Considerando que todos los gases se encuentran a
C.N.
Cl2 + H2 HCl
Tipos de problemas de Estequiometría
C. RELACIÓN MOLES -MOLES:
Ejm: Determinar las moles de cada producto, si se
coloca 28 moles de propano.
C3H8 + O2 CO2 + H2O
Tipos de problemas de Estequiometría
D. RELACIÓN MOLES - PESO:
Ejm: Se obtienen 400g de dióxido de carbono. Calcular
las moles de propano que reaccionaron.
C3H8 + O2 CO2 + H2O
Tipos de problemas de Estequiometría
E. RELACIÓN PESO - VOLUMEN:
Ejm: A partir de 80g de KClO3, determinar el volumen
a C.N que se obtendrá de oxígeno.
KClO3 KCl + O2
Tipos de problemas de Estequiometría
F. RELACIÓN MOLES - VOLUMEN:
Ejm: De acuerdo a la siguiente reacción se colocan 100
moles de oxígeno. Calcular el volumen a C.N del agua
producida.
C3H8 + O2 CO2 + H2O
Reactivo Limitante
Al reactivo que se ha consumido en su totalidad en una
reacción química se le denomina reactivo limitante, ya que
limita la cantidad de producto formado.
CÁLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE.
Generalmente es necesario preparar cantidades determinadas de productos a
partir de cantidades de reactivos que no son estequiométricamente exactas
reactivo limitante reactivo en exceso
se consume queda parte sin
completamente reaccionar
Cálculo del reactivo limitante
1. Se divide las moles dadas por el coeficiente
estequiometrico, el menor valor hallado es el reactivo
Ejm: limitante.
Determinar el R.L. si se colocan 4 moles de NaOH y 4
moles de H2SO4
2 NaOH + H SO → Na SO + H O
2 4 2 4 2
Cálculo del reactivo limitante
2. Se divide la masa dada (dato) por la masa
estequiométrica, el menor valor hallado es el reactivo
limitante.
Ejm:
Se combinan 90 g de NaOH y 80 g de H2SO4. Determinar el
Reactivo Limitante y el Reactivo en exceso.
Porcentaje de Pureza
Para cálculos estequiométricos es
indispensable determinar la cantidad
de reactivo puro
%P x (Masa impura Total)
Masa pura =
100
Determine la cantidad de NaOH puro contenido en 600 g de reactivo con 90% de pureza.
Masa de Reactivo puro = Masa Reactivo impuro x % pureza
100
Masa de NaOH puro = 600g x 90 = 540 g de NaOH puro
100
Rendimiento o eficiencia de una reacción
Rendimiento o eficiencia de una reacción
Ejm:
Se combinan 20g de H2 con suficiente oxígeno según
la reacción: H2 + O2 H2O
Y se obtuvo 150g de agua. Hallar el rendimiento del
proceso.
Metacognición
¿Cuál es la importancia del estudio de
estos temas?
¿Qué aprendizaje te resultó más
interesante? ¿Por qué?
¿Qué aprendizaje aplicarías en tu vida
diaria?
¿En qué área de tu carrera podrías
aplicar los temas aprendidos?
Referencias bibliográficas
Biblioteca virtual UPN
N° CÓDIGO AUTOR TITULO AÑO
540 CHANG,
1 Chang, Raymond Química 2010
RAYMOND
2 540 TIMB Timberlake, Karen Química 2008
Nomenclatura y formulación de
3 546 QUIÑ Quiñoá Cabana, Emilio 2006
los compuestos inorgánicos
Química general moderna
4 546 CELS Celsi, Santiago 2010
inorgánica
