Centro de Emprendimiento
XXI Feria Virtual de Planes
de Iniciativa Empresarial
“ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
PLATOS BIODEGRADABLES “ECODISHES” PARA
EMPRESA CON CULTURA AMBIENTAL EN LA
REGIÓN JUNÍN”
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Integrantes:
N° Apellidos y nombres Carrera Código
1 ATAUQUI ALARCON, Hemily Enfermería 74596094
Daney
2 ESPINOZA JIMENEZ, Carlos Ingeniería Civil 70974769
3 CALZADO CERRÓN, Litta Estefani Administración y Negocios 76251497
4 GOMEZ HUARANCCA, Jack Administración y Negocios 70766513
Brandon
NRC: 11932
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Modelo de negocio:
Relación con el
Actividades cliente
Socios claves claves
Propuesta - Promociones Segmento
- Descuentos
- Servicio de -venta directa de los de valor - Servicio rápido - empresas con un
trasporte platos biodegradables. - Trato amables estilo de vida
- empresas “cuida y protege - Descuentos saludable
distribuidora el medio - Restaurantes
s de hojas Recursos claves ambiente usando - Personas que les
de plátanos los platos Canales guste acampar
- Maquinarias - Maquina prensadora biodegradables” - Matrimonios y
- Mantenimie - Hojas de plátanos - Redes sociales cumpleaños
nto de las - Moldes - Venta directa
maquinas - Aditivos para - Delivery
endurecer - recomendaciones
Estructura de costos
Fuentes de ingreso
- Materia prima
- Hoja de plátanos - Personalización de los platos
- Pago de personal - Venta de vasos biodegradables
- Fabricación de molde - Venta de colección de platos biodegradables
- Transporte
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Descripción del negocio:
Los patos biodegradables que es: ECODISHES es una empresa dedicada
a la venta y distribución de platos biodegradables hechos a base de hojas
de plátanos con un recubrimiento especial con el objetivo de reducir los
platos descartables que contaminan el ambiente: Los platos
biodegradables están elaboradas de Una hoja impermeable y
biodegradable que sólo necesita 28 días para descomponerse.
• Variedad: Plato hondo, plato tendido, platos con 3 compartimientos.
• Características: Liviana, biodegradable, fácil uso.
Tamaño: P. Hondo (22 cm), P. tendido (39, 34 cm), P 3 divisiones (39,
34, 29 cm).
Material: platos con hojas de plátanos (biodegradables)
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Características Creativas e Innovadoras
Del Producto
Sustituir los platos biodegradables con botellas de vidrios
SUSTITUIR reciclados y también sustituiremos su función de ser un
plato, aun recipiente y fuentes.
ADAPTAR
Los platos biodegradables lo vamos adaptar para los
campamentos, viajes y salidas de campo.
A los platos biodegradables lo modificaremos añadiendo
MODIFICAR asas a los platos y modificaremos lo diseños al gusto del
cliente
PERMUTAR Vamos a proponer a los platos biodegradables, platos
coleccionables ( animales diferentes )
ELIMINAR Eliminar el material de los platos biodegradables de hojas de
plátanos a hojas más resistentes como de las hoja palmera
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Segmentación de mercado
Forma Descripción Cantidad Porcentaje
Empresas de la
Geográfica 47851 100%
región Junín.
Restaurantes de la
Demográfica 5355 11.2%
región Junín.
Les importa el
Conductual cuidado del medio 446 1.0%
ambiente
Ministerio de Producción – Dirección general de industria – Análisis regional de empresas
Fuentes de industriales región Junín.
información Colegio de alto rendimiento Junín
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La ficha técnica estadística
Universo poblacional Personas con un estilo de vida saludable 446.
Ámbito geográfico El siguiente producto se expenderá en toda la región Junín.
Método de muestreo Aplicación de una encuesta mediante preguntas abiertas
Tamaño muestral 382 empresas
Perfil del encuestado Se realizó la encuesta a dueños y representantes de empresas de comida
Nivel de confianza Se consideró un nivel de confianza del 95 %
Se considera un error muestral sobre la base aleatoria de 0.5% del total de
Error de muestreo la población entrevistada
Fecha Desde el viernes 12 de Abril del 2019 al martes 23 de abril del 2019
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Resultados de la encuesta
Intención de compra Frecuencia de compra
Interpretación: Las empresas encuestadas un 46% compra
Interpretación: A las empresas encuestadas un 80% semanal los platos biodegradables.
están interesados en comprar - Las empresas encuestadas un 42% compran
quincenal los platos biodegradables.
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Resultados de la encuesta
Volumen de compra Características del producto
Interpretación:
*un 25% compraran de 1-3 docenas Plato hondo(22cm), tendido(39.34cm) y con tres
*un 40% compraran de 4-6 docenas compartimientos(39, 34, 29 cm). Son livianos,
*un 20% compraran de6-9 docenas biodegradables y de fácil uso
*un 15% compraran de de 10 a más docenas
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Identificación de los mercados y la
demanda
Mercados Demanda
Fórmula de la demanda: Mercado
Mercado potencial objetivo * frecuencia de compra
Mercado disponible anualizada * volumen de compra
Nuestro mercado Mercado objetivo
potencial nos da Empresas que
nuestra segmentación comprarían platos
446 Capacidad de
biodegradables.
atención 250
357
Q= 64938
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Proyección de los ingresos
Ítems U.M. Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Tasa de
% 1.30% 1.30% 1.30% 1.30%
crecimiento
Mercado
N° 446 452 458 464 470
potencial
Mercado
N° 357 361 366 371 376
disponible(80%)
Mercado objetivo
N° 250 253 256 260 263
(70%)
Frecuencia de N° de
52 52 52 52 52
compra veces
Volumen de N° de
5 5 5 5 5
compra productos
N° de
Demanda 64938 65782 66637 67503 68381
productos
Precio unitario S/ 8 8 8 8 8
Ingresos totales S/ 519501 526254 533096 540026 547046
Fuente de información de la tasa de crecimiento: [Link]
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Ficha técnica del producto
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BIODEGRADABLES “ECODISHES” PARA EMPRESA CON CULTURA
AMBIENTAL EN LA REGIÓN JUNÍN”
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PIENSA VERDE
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Gracias
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Av. San Carlos 1980 - Huancayo
Teléfono: 064 – 481430 Anexo 7720
Conti-emprende@[Link]
