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Olga Torres

Este documento presenta el plan alimentario diario y las recomendaciones nutricionales para Olga Torres. El plan incluye los horarios y alimentos para cada comida del día, así como una lista de alimentos permitidos y sus porciones recomendadas. Las recomendaciones generales enfatizan una dieta baja en sal, azúcares y grasas, así como el consumo adecuado de agua y el evitar fritos y guisos. El plan fue elaborado por la nutricionista Teutila Johana Rivera Acendra.

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Este documento presenta el plan alimentario diario y las recomendaciones nutricionales para Olga Torres. El plan incluye los horarios y alimentos para cada comida del día, así como una lista de alimentos permitidos y sus porciones recomendadas. Las recomendaciones generales enfatizan una dieta baja en sal, azúcares y grasas, así como el consumo adecuado de agua y el evitar fritos y guisos. El plan fue elaborado por la nutricionista Teutila Johana Rivera Acendra.

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NOMBRE: OLGA TORRES

MINUTA
7:00 A.M Desayuno: Guineo cocido, claras de huevo, Bebida en leche
10:00 a.m Merienda: Fruta en trocitos.
1:00 pm: Almuerzo:Arroz, pulpa de cerdo, ensalada cocidas agua.
4:00p.m: Merienda: fruta en trocitos
7:00 pm:Cena: Pechuga a la plancha , verduras salteadas

PLAN ALIMENTARIO
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
1. Establezca un horario de comida
2. Elija alimentos de facil digestion

ALIMENTO CANTIDAD
LECHE Y DERIVADOS Consumir yogures bajos en grasas como: finesse,
griego.
Consume leche descremada o semidescremada o
leche de soya o leche almendra.
Consumir queso bajo grasa.

AZUCARES Evitar consumir postres productos de pasteleria,


evitar panela, miel de abejas, bebidas envasadas,
usar poca azucar.
VERDURAS 2 veces al dia
FRUTAS 1 o 2 porciones diarias como: naranja, mandarina,
pomelo, fresas, melon , kiwi, uvas verdes, pera
verde, manzana verde.
HARINAS Guineo verde 1 ½ unidad, ñame, malanga, yuca
CEREALES, TUBERCULOS Y PLATANOS (100 grs), pan integral 2 rebanadas, arepa de maiz
asada 1 unidad mediana, bollo de maiz 1mediano,
papa comun 2 medianas 100 grs o 4 papas
criollas, avena en hojuelas ½ pocillo, platano
verde ½ unidad, pastas 1 pocillo, arroz 1 pocillo.
Consumir 1 por tiempo de comida.
CARNES 2 o 3 porciones al dia: como pollo sin piel,
pescado, lomo de cerdo, atun en agua.
Consumir carne roja 1 o 2 veces a la semana.

HUEVO 2 a 3 veces a la semana cualquiera preparación


menos fritos.
LEGUMINOSAS (GRANOS) 2 o 3 veces a la semana
ACEITES Aceite vegetal de maiz, girasol, soya, canola,
solo use de oliva para aderezar ensaladas.
SOPAS Evitar sancochos de hueso, costillas, mondongo,
pata, de sobre, solo puede tomar sopas de
verduras, pescados, granos.
RECOMENDACIONES GENERALES No consumir fritos, mantequilla, suero,
embutidos, salsas artificiales, bebidas envasadas,
helados, chocolates, dulces, comidas rapidas.
Evitar guisos y fritos.
Consumir por lo menos 8 vasos de agua al dia.
Cocinar bajo en sal.

TEUTILA JOHANA RIVERA ACENDRA

NUTRICIONISTA

TP 04409

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