AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÈ FAUSTINO SÀNCHEZ CARRIÒN

FACULTAD DE BROMATOLOGÌA Y NUTRICIÒN
ESCUELA PROFESIONAL DE BROMATOLOGÌA Y
NUTRICIÒN

PRACTICA 05

 CURSO : PARASITOLOGIA

 DOCENTE : ARANDA BAZALAR CARMEN



 ALUMNO : CHECA INTI. DIEGO FERNANDO

HUACHO- PERÙ
2021

2021
 LABORATORIO DE PARASITOLOGIA
PRACTICA N°05
INVESTIGACIÓN EN PARASITOLOGÍA

I.- GENERALIDADES
Se investiga realizando trabajo de campo para tener el dominio de lo que viene
sucediendo en nuestros distritos y si estos informes coinciden con los datos nacionales y
mundiales. Para ello vamos a utilizar dos métodos de investigación la primera
investigación acción y la segunda los pasos de la investigación.
La investigación acción o fases es: problema, hipótesis y prueba y los pasos de la
investigación son: observación, problema, objetivos, hipótesis, experimentación,
comprobación y conclusión.
Quiere decir que tenemos que ser rápidos cuando el momento lo amerita y sobre todo
cuando tenemos la misión de prevenir, evaluar sanos y enfermos y darles el tratamiento
nutricional respectivo.
En parasitología tenemos que saber cuáles son los parásitos más comunes en nuestros
distritos que están produciendo enfermedades en niños, adolescentes, jóvenes, adultos y
adultos mayores y en base a ello daremos las mejores medidas preventivas con los
alimentos para disminuir la morbilidad en la población.
El coproparasitario, es un examen de heces en los que tanto el paciente
como el médico y el personal de salud deben saber acerca de la recolección
y control de las muestras, su importancia radica en que podemos descubrir
la causa principal de la enfermedad que presenta el paciente al observar en
el microscopio diversas estructuras propias del microorganismo implicado
(huevos, quistes). (1) Es un método diagnostico cuya precisión y fiabilidad
depende del manejo y preparación de la muestra (2)
Las técnicas que se usan normalmente tienen que ver con el examen
macroscópico, es decir, presencia de sangre, pus, mucosidad, color, etc.; el
llamado examen en fresco directo en el cual se analiza a través de un
microscopio con yodo y suero fisiológico para detectar huevos de helmintos,
quistes protozoarios, entre otros. El de concentración mantiene en
conservación a las heces en formol al 10% con el único objetivo de
mantener la morfología del parasito y deben ser concentradas por dos
métodos como sedimentación con formol acetato de tilo o flotación con
sulfato de zinc; después de esto el material se tiñe con Yodo y se observa
en el microscopio.
II.- OBJETIVOS
 Aprender a investigar en parasitología utilizando los métodos investigación
acción y aplicando los pasos de la investigación utilizando los datos nacionales o
mundiales de los tipos de parásitos que están causando enfermedad en la
población y poder plantear medidas preventivas.

III.- FUNDAMENTO TEORICO

la investigación científica es un método de experimentación matemático y experimental
que consiste en explorar, observar y responder preguntas que permitirán construir y
probar una hipótesis previamente establecida. 

El proceso consiste en desarrollar una hipótesis, la cual es probada a través de diferentes

métodos y modificada hasta que los resultados sean coherentes con los fenómenos
observados y los resultados arrojados por las pruebas.  

La hipótesis es esencial para el proceso, ya que es una herramienta que permite a los
científicos recolectar información, la cual lleva al investigador a explorar una hipótesis
y desarrollar amplias explicaciones generales o teorías científicas

características principales del proceso de investigación científica se encuentran las

siguientes: 

La hipótesis debe ser comprobable, incluso aunque el resultado sea negarla. 
La investigación debe involucrar el razonamiento deductivo para incluir
premisas verdaderas para llegar a una conclusión lógica, y el razonamiento
inductivo para tomar un enfoque opuesto. 
Debe estar compuesto por una variable independiente, es decir que no cambia, y
por una variable dependiente o que cambia. 
El proceso de experimentación consiste en un grupo experimental que se
compara con un grupo de control.  

Procedimiento de la investigación

1. Observación y generación de preguntas

Se trata de identificar un tema de estudio a partir de la observación y, luego, definir una
serie de preguntas relevantes sobre este.
Precisamente, de estas preguntas nacen los enfoques y lineamientos investigativos.
2. Investigación
Consiste en reunir información sobre el tema que se considera relevante, para poder a
empezar a responder las preguntas asociadas a este.
En esta etapa se puede aprovechar fuentes de fácil acceso como las bases de datos de
Internet, los libros y las entrevistas.
3. Formulación de hipótesis
La hipótesis es una afirmación que se utiliza para predecir los resultados de
observaciones futuras.
La misma debe estar basada en el razonamiento y, también, en los datos e informaciones
recolectadas en la etapa de investigación previa.
Si estas predicciones no son accesibles o viables, simplemente hay que replantear la
hipótesis.
 4. Experimentación
Aquí debe ponerse a prueba la hipótesis a través de los llamados experimentos
científicos.
Por eso, podemos decir que la experimentación es una nueva fase de comprobación de
la hipótesis, en la cual esta es puesta a prueba.
En palabras simples, la experimentación permite confirma que lo que se cree es cierto y
real.
5. Análisis de datos
Luego del paso anterior, deben analizarse todos los datos e informaciones que derivaron
de la experimentación.
Esto permite ordenar las ideas y transformar los conocimientos adquiridos en
conclusiones sólidas y acertadas.
6. Conclusiones
Para finalizar, luego de interpretar los datos, de los puntos de vista generales o
específicos sobre el tema de investigación y su hipótesis.

IV .MATERIALES Y EQUIPOS

MATERIALES

Cuaderno de
Encuesta Lapiceros apuntes
camara filmadora

V.- PROCEDIMIENTO
1. Recoger datos mundiales de un parásito que está produciendo enfermedad en la
población o en su país, región, provincia y distrito.
2. Con el material y datos estadísticos que ha recogido plantear las dos metodologías.
VI.- CONCLUCIONES
 La investigación en parasitología nos ayuda a saber más sobre problemas que se
presenten en donde vivimos sobre parásitos y poder plantar una solución.

 La investigación científica funciona adecuadamente, y al ser confirmadas las

hipótesis permite crear teorías que tienen un amplio alcance.

VII.- CUESTIONARIO
1.- Cuál es el parásito que ha escogido.
Enterobius vermicularis
los oxiuros son parásitos que se encuentran distribuidos por todo el mundo, siendo
el nematodo más común de América. Infecta principalmente a niños menores de 12
años, que lo pueden adquirir al ingerir alimentos contaminados por manipulación, o
debido a la dispersión de los huevos que suele hacer un portador tras rascarse el ano por
el prurito que produce la puesta de los huevos en la zona perianal, que lleva a un nuevo
portador a adquirirlos por vía bucal, y que, al terminar eclosionando en el intestino, dan
inicio a un nuevo ciclo.
Enterobius vermicularis son fusiformes de coloración blanco nacarado, presentan tres
labios pequeños con expansiones cefálicas de la cutícula conocidas como aletas
cervicales. La extremidad posterior del macho es encurvada ventralmente mientras que
la de la hembra es afilada.
Los huevos de Enterobius vermicularis son blancos, transparentes, con un lado aplanado
que los hace asemejar a la letra "D", tienen membrana doble y desde la ovipostura están
muy evolucionados por lo que normalmente se pueden observar larvas en su interior.
SINTOMAS
puede haber alteraciones gastrointestinales por la presencia del gusano en la cavidad
intestinal, el prurito anal es el síntoma más destacado. Además el rascarse
frecuentemente puede provocar escoriación en el área y dar origen a una infección
bacteriana secundaria. No está demostrado que este parásito pueda provocar bruxismo.
Puede ocurrir una apendicitis fulminante; debido a que el hábitat del adulto es el ciego,
puede el mismo migrar a esta área.
En las niñas pequeñas, por una incorrecta higiene personal (limpiarse desde la región
perianal hasta la región genital); puede generar una patología a este nivel, causando una
posible salpingitis, vulvovaginitis, endometriosis, peritonitis, miometritis, etc.
CAUSAS
La contaminación por los huevos ocurre cuando estos son acarreados a alimentos,
utensilios de cocina o ropa, o bien directamente a la boca (fenómeno conocido como
reinfestación) después de haberse rascado la piel. La onicofagia está muy asociada a la
ingesta de los huevos, un mecanismo de ano-mano-boca. Los huevos ingeridos
eclosionan en el duodeno, y las larvas experimentan dos mudas hasta convertirse en
gusanos adultos mientras se desplazan hacia el colon, ciego y apéndice vermicular.3 La
hembra adulta vive entre 5 y 13 semanas; el macho unas 7 semanas.
2.- plantéate un problema con la metodología investigación acción.
FASES DE LA INVESTIGACION
Problema:

¿por qué los niños de la población del asentamiento humano Miramar de la provincia
de Huarmey – Áncash 2021 presentan enterobius vermicularis?

Hipótesis

 esto se debe a que el AA.HH no presenta con los medios básicos para la vida
como son el agua el cual es muy importante para la prevención y un higiene
adecuado de manos.
 Esto se debe a la falta de capacitación de los padres para tener un cuidado
adecuado de los niños (esto son ingestas sin supervisión del padre donde el menor
se infecta indirectamente)
Prueba
Tenemos que realizar las pruebas el uso de la técnica de la cinta adhesiva (cinta de
Graham) a través de la cual se pueden observar al microscopio. Las muestras
deberán recogerse durante 3 días consecutivos para que sean representativa.
3.- plantéate un problema con la metodología de los pasos de la investigación.
1. Observación

Debido a la problemática de lo que conlleva la falta de los medios básicos para la

vida como son el agua se desea observar que esta causando la presente ausencia
de este medio en los niños de AA.HH Miramar Huarmey-Ancash

2. Problema

¿por qué los niños de la población del asentamiento humano Miramar de la

provincia de Huarmey – Áncash 2021 presentan enterobius vermicularis?

3. Objetivo

Analizar por qué los niños del AA.HH Miramar de la provincia de Huarmey
presentan enterobius vermicularis

4. Hipótesis

 esto se debe a que el AA.HH no presenta con los medios básicos para la vida
como son el agua el cual es muy importante para la prevención y un higiene
adecuado de manos.
  Esto se debe a la falta de capacitación de los padres para tener un cuidado
adecuado de los niños (esto son ingestas sin supervisión del padre donde el menor
se infecta indirectamente)

5. Experimentación

Tenemos que realizar las pruebas el uso de la técnica de la cinta adhesiva (cinta de
Graham) a través de la cual se pueden observar al microscopio. Las muestras
deberán recogerse durante 3 días consecutivos para que sean representativa

6. Conclusion

Bueno en debido ala problemática de la falta de los medidas sanitarias básicas

como son el agua para poder tener un correcto lavado de mano de presentaron niños
con Enterobius vermicularis , el siguiente factor que es la predisposición del
cuidado de las madres para poder analizar que objeto el niño puede meter a la boca
este es la segunda causa de para contraer estos parásitos, la gran mayoría de las
madres no disponen de tiempo para realizar un cuidado adecuado en cuanto a sus
niños debido al contexto en que viven esta marcado por actividades cotidianas o
trabajos caseros que les demanda un tiempo prudente (el cual hace que descuiden
de cierta manera a sus niños).

Bibliografía
Enterobius vermicularis. (2021, 2 de mayo). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de
consulta: 23:17, septiembre 24, 2021 desde https://es.wikipedia.org/w/index.php?
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Oxiuros. (s. f.). medlineplus. Recuperado 25 de septiembre de 2021, de

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Infección por gusanos intestinales - Síntomas y causas - Mayo Clinic. (2021, 29 julio).

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A. (2021, 21 septiembre). Los 6 pasos de la Investigación Científica - Blog Posgrados

IBERO. IBERO Posgrados | Blog. https://blog.posgrados.ibero.mx/pasos-de-la-

investigacion-cientifica/