Introducción
Los procedimientos documentados se agrupan en un manual, en cual constituye en un
documento independiente del manual de calidad, pero complementario, el manual de
procedimientos considera la descripción de las actividades y métodos de trabajo como parte
del sistema
Seleccione una de las áreas de la empresa expuestas en la evidencia 1:
presentación “caracterización de la empresa” junto con su respectivo
subproceso de la gestión logística (aprovisionamiento, producción o distribución).
El área seleccionada de la empresa Servientrega (centro de soluciones).
Elabore un diagrama de flujo de los procesos del área seleccionada según las técnicas y
métodos de programación y las herramientas de control involucradas en el proceso.
Diagrama de flujo de mensajería
Diagrama
Plantee el diseño del manual de procesos y procedimientos, de manera estandarizada y
contemplando los servicios, costos, espacios, factores internos y externos y tecnologías de la
información involucrados.
.
Servientrega:
Hoy en día Servientrega es la empresa de mensajería más importante de su género en
Colombia.
También está a la cabeza en Ecuador y se posiciona cada día mejor en Perú. Tiene presencia en
varios países centroamericanos, en Miami y en España. Nada mal para una compañía que fue
creada con la pequeña liquidación que recibió un mensajero, después de haber sido despedido
.Jesús Guerrero, el fundador de Servientrega, nació en una familia campesina que apenas tenía
lo necesario para vivir. Desde pequeño fue muy aficionado a los negocios. Su impresionante
habilidad comercial la adquirió en la plaza de mercado del pueblo en donde nació. Allí vendía
legumbres durante los fines de semana.
El servicio en Servientrega es Cultura liderada por un equipo de Colaboradores “Gente
desangre Verde” motivado, optimista, innovador y orgulloso de la empresa y el país que
trabaja
con tesón, compromiso y honestidad; practicando valores esenciales que nos permiten
mejorar cada día para cumplir la Promesa de Servicio más allá de las expectativas de nuestros
Clientes.
Realice el perfil del manual, para esto defina un diseño de presentación acuerdo las
indicaciones suministradas en el material de formación mencionado
PRESENTACIÓN
En 1990, Servientrega Internacional nace como un producto más de Servientrega S.A.Durante
los primeros cuatro meses de funcionamiento, se operaba como un departamento solo se
atendía clientes que por iniciativa propia deseaban utilizar el servicio de mensajería
especializada internacional.
OBJETIVOSOBJETIVOS GERNERALES
Analizar los procesos de producción de la empresa POSTOBON S.A
Asegurar una gestión integral de la empresa POSTOBON S.A
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Modificar de modo concreto las partes que conforman los procesos de producción
Analizar el movimiento organizacional interno y externo que se ejecuta en la empresa.
Plantear estrategias de tal manera que la empresa tenga un crecimiento y participación fuerte
y eficaz del mercado.
Satisfacción de nuestros clientes y funcionarios
PROCESOS PRODUCCION
Las dos grandes líneas de producción de la planta están distribuidas en bebidas gaseosas y
refrescos de frutas.
El proceso productivo de las bebidas de gaseosa consta de seis etapas fundamentales, que son
Tratamiento de agua
Lavado de botella
Elaboración de jarabe simple y terminado
Carbonatación
Envasada
Almacenado y distribución
En cuanto el refresco de frutas las etapas principales de elaboración son:
Recepción de pulpa y almacenamiento
Calentamiento por intercambio de calor para su descongelación a una temperatura de18°C.
Elaboración de jarabe
Mezcla
Pasteurización
Lavado de envases
Envasado
Enfriamiento donde se disminuye la temperatura a 30°C.
Almacenamiento y distribución.
Otras unidades:
Dentro de estas unidades se encuentran las oficinas administrativas, las cuales están alejadas
de la planta .
Oficinas de áreas técnicas, se encuentran aledañas a la zona de producción.
Los laboratorios existentes se encuentran localizados estratégicamente en los salones de
producción.
Las bodegas y patio de maniobras con zonas abiertas en las cuales se almacenan los productos
terminados y se desarrolla el proceso de cargue d vehículos distribuidores.
Misión.
Nuestra razón de ser, es la satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros Clientes
en la prestación de servicios de Courier y carga internacional con soporte y asesoría en
Comercio Exterior, cumpliendo estándares de calidad para contribuir al mejoramiento de la
cadena logística.
Visión.
Ser en el año 2010 una compañía líder en la Comunidad Andina en servicios de Courier y Carga
internacional con presencia competitiva a nivel mundial.Prestar servicios de mensajería
especializada dentro del marco legal para satisfacer permanentemente las necesidades del
cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos orientando nuestros recursos humanos y
físicos en pro del mejoramiento continuo de los procesos y por ende la eficacia del Sistema de
Gestión de Calidad En el 2005
POLITICA INTEGRAL.
Basados en nuestra Doctrina Institucional enmarcada en Principios y Valores, en nuestro
Direccionamiento Estratégico del Séptimo Quinquenio “Sustentabilidad” que nos conducirá a
la equidad social, equilibrio ambiental y crecimiento económico, nos comprometemos a
satisfacer las necesidades, expectativas y compromisos con nuestros grupos sociales objetivos,
mediante:
El cumplimiento de las leyes de la República de Colombia, la normatividad aplicable a nuestra
actividad económica y las directrices institucionales.
El mejoramiento continuo del Estándar Gerencial Modelo “S”.
Las buenas prácticas de Gobierno Corporativo y de responsabilidad social empresarial
La implementación de controles para blindar a la Compañía de actividades ilícitas.
La gestión integral de riesgos orientada a prevenir sucesos que afecten la integridad delos
Colaboradores, la información, la infraestructura de la Compañía, los bienes de terceros y la
continuidad del negocio.
El cumplimiento de las normas de seguridad de la información garantizando su
confidencialidad, integridad y disponibilidad.
La prevención de accidentes de trabajo y/o enfermedades profesionales.
La prevención de la contaminación ambiental, controlando el uso eficiente y responsable de
recursos naturales como agua y energía, el control de emisiones atmosféricas y la correcta
gestión y disposición de residuos
.La disponibilidad de los recursos necesarios para el cumplimiento de la presente política.
Control de calidad:
Certificaciones
• ISO 9001- Gestión de Calidad
• ISO 14001- Gestión Ambiental
• OHSAS 18001- Seguridad y Salud en el Trabajo
• ISO 27001- Gestión de Seguridad de la Información
• ISO 28000 y/o BASC - Gestión de Seguridad de la cadena de suministro
• RUC- Registro Uniforme de Evaluación del SG -SST y Ambiental para contratista
Servicios
Documentos
Son todos aquellos documentos o sobres hasta 2 kilos (máximo 100 unidades)amparados con
una guía individualizada que se manejan con servicio de recolección, transporte y entrega
puerta a puerta.
500 DESTINOS EN 24 HORAS.
Mercancía
Esta unidad estratégica de Negocios se orienta a la búsqueda de soluciones para el manejo de
mercancías desde el lugar que se inicia el proceso hasta el cliente final. Se presta el servicio de
recolección, transporte, distribución y entrega puerta a puerta, cubriendo trayectos urbanos,
regionales, nacionales e internacionales.
Micro mercado
Comunicación integral que soporta logísticamente sus estrategias de mercadeo. Es un medio
de comunicación interactivo e integral que soporta logísticamente sus estrategias de
mercadeo, con la seguridad, rapidez y economía que da el poder manejar todo el proceso por
un mismo proveedor
Publicaciones
Esta unidad ha generado una poderosa red urbana y nacional para la distribución de revistas,
periódicos y todo tipo de publicaciones, con manejo de tiempos adicionales, incluyendo
horarios nocturnos, fines de semana y festivos.
Empaque y Embalaje
Brindar a nuestros clientes, materiales y servicios de Empaque y Embalaje que satisfaga sus
necesidades de envíos de documentos y mercancías a escala nacional, trabajando en conjunto
para lograr un crecimiento económico y social, sin olvidar nuestra responsabilidad con el
medio ambiente y nuestro país.
Centro Empresarial de Logística
Ubicamos en su compañía un Centro Empresarial de Servientrega, con personal altamente
calificado, que busca soluciones permanentes al manejo logístico, mediante el conocimiento y
la asesoría profesional
Recursos humanos:
Una buena gestión de los recursos humanos genera, como un proceso en cadena, los
siguientes beneficios y ventajas:
mejora y aprovecha las capacidades y habilidades de los trabajadores
aumenta el rendimiento, la calidad y la producción tanto del trabajador como de la empresa.
la buena relación interpersonal entre los trabajadores crea motivación y buen clima.
la buena relación interpersonal entre los trabajadores y RRHH hace que todos resientan
escuchados y valorados
la renovación de los puestos de trabajo o la creación de nuevos puestos de trabajos son
implementados de forma armoniosa para todos.
los puestos de trabajos son ocupados por personas competentes para ése puesto de trabajo y
compatible con el equipo de trabajo
Conclusiones
Como resultado del caso exitoso podemos concluir que la empresa Servientrega S.A es una de
las empresas más respetadas, y con el pasar del tiempo se ha convertido en una de las
compañías de prestigio destacándose por la calidad de sus servicios ya sean en transporte,
almacenamiento empaque, embalaje, distribución de documentos y mercancías etc. Brindando
así más comodidad y confianza a sus clientes
