PERSONAL SOCIAL – MARTES 07 DE SETIEMBRE
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD:
“Deliberamos en familia para tener una alimentación saludable”
COMPETENCIAS Y DESEMPEÑO PROPÓSITO EVIDENCIA CRITERIO DE
CAPACIDADES EVALUACIÓN
Convive Delibera Deliberar con la •A partir de la •Propone, a
democráticamente en sobre asuntos familia para información de una partir de la
la búsqueda del bien de interés proponer una noticia, deliberarán deliberación
común: alimentación sobre un asunto sobre asuntos
• Interactúa con todas
público público (la obesidad públicos
saludable.
las personas. (problemas de infantil). (obesidad
• Construye normas y seguridad vial, •Para ello, leerán infantil), acciones
asume acuerdos y leyes. delincuencia información de orientadas al
• Maneja conflictos de juvenil, fuentes confiables y bienestar de su
manera constructiva. propondrán acciones salud con base en
incumplimiento
• Delibera sobre orientadas al fuentes
asuntos públicos. de sus derechos, bienestar de su salud, confiables.
• Participa en acciones etc.) para las cuales
que promueven el proponer y compartirán con sus •Elabora una
bienestar común. participar en familiares. propuesta
actividades •Además, elaborarán saludable con
una propuesta productos de su
colectivas saludable con comunidad.
orientadas al productos de su
bien común, y comunidad.
reconoce que •Asimismo, conocerán
existen sobre el baile
opiniones acrobático y el
dominio de balón al
distintas a la estilo libre como una
suya. propuesta de
actividades para
mantener una vida
activa que contribuya
a conservar la salud.
ENFOQUE TRANSVERSAL:
• Enfoque ambiental
• Enfoque intercultural
PERSONAL SOCIAL – MARTES 07 DE SETIEMBRE
“Deliberamos en familia para tener una alimentación saludable”
Mi propósito del día de hoy será, deliberar con la familia para proponer
una alimentación saludable.
Luis, estoy Alicia, mi tío me envió
sorprendida una noticia para que
de conocer la conozcamos lo que
cantidad de sucede cuando
azúcar que tomamos gaseosas y
contienen las otros productos
gaseosas. envasados.
Lee la siguiente noticia:
“El 15 % de niños de entre 5 y 9 años tiene obesidad, según el Minsa”
Además, el 32 % de los niños cuyas edades están en el mismo rango tiene exceso de grasa acumulada en
el cuerpo.
Lima, 30 de octubre de 2018. Actualizado el 30/10/2018 07:40 a. m.
Si está pensando en regalar dulces en cantidades a los niños esta semana,
piénselo dos veces. En el Perú, no solo la anemia y la desnutrición afectan a
los menores. Un creciente problema de salud pública está generando
preocupación: el exceso de grasa acumulada que se manifiesta en
sobrepeso y obesidad infantil.
Según el Ministerio de Salud (Minsa), la tendencia ascendente se presenta en los niños de entre 5 y 9
años. Las cifras del Observatorio de Nutrición y de Estudio del Sobrepeso y Obesidad del Minsa revelan
que tres de cada diez niños de esa edad (32,2 %) tienen una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo.
El incremento de niños con obesidad y sobrepeso no es exclusivo del Perú.
Para Vivian Pérez, experta de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), esta tendencia
mundial es alarmante, debido al consumo masivo de productos procesados con alto valor calórico y
pobre valor nutricional, como las golosinas y las gaseosas.
Con la Ley de Alimentación Saludable, además de incorporarse el sistema de los octógonos en los
alimentos procesados cuyo contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas exceda los parámetros
establecidos, también se estableció la creación de los quioscos saludables en los colegios públicos del país.
Según el Ministerio de Educación (Minedu), esta medida está camino a implementarse.
Fuente: Fernández, L. (2018, 30 de octubre). El 15 % de niños de entre 5 y 9 años tiene obesidad, según el Minsa. El Comercio.
Recuperado de https://elcomercio.pe/peru/15-ninos-5-9-anos-obesidad-minsa-noticia-572262-noticia/
¿Sabías que…?
Un asunto público es una problemática o tema que afecta al bienestar
colectivo, es decir, a todas y todos. No solo son problemas; también, pueden
ser necesidades, logros, aspiraciones. El asunto público está relacionado con
aspectos políticos, sociales, económicos, culturales, ambientales, entre otros.
Por otro lado, un asunto privado está relacionado con lo personal e
involucra a un número reducido de personas, familia o amigos.
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Para comprender mejor, te invitamos a desarrollar la siguiente ficha:
“Reconocemos los asuntos públicos”
En toda comunidad,
Sí y todas y todos
existen ciertos
deben participar
problemas que son de
para solucionar
interés de todos sus
estos problemas.
miembros porque los
pueden afectar de
alguna manera.
A continuación, lee con atención lo que te cuenta Ethel:
Mi nombre es Ethel y vivo en Inambari, provincia de
Tambopata, en Madre de Dios. Tengo nueve años. Las
ancianas de mi comunidad me están enseñando a elaborar
cestas y abanicos. Me preocupa que, por el avance
incontrolado de la minería ilegal, los desechos que son
arrojados a los ríos contaminen el agua que es utilizada por la
población. Esto afectaría gravemente nuestra salud.
A partir de lo anterior, responde:
a. ¿Dónde vive Ethel?, ¿qué le sucede?_____________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
b. ¿Qué problema menciona Ethel?, ¿es grave?, ¿por qué?__________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
c. ¿Es un problema que les debe interesar a todos los miembros de la comunidad?, ¿por qué?
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
d. ¿Por qué es importante que se preocupen de dicho asunto o problema?___________________________
_________________________________________________________________________________________________
f. ¿Qué deben hacer los vecinos para solucionar el problema?_______________________________________
_________________________________________________________________________________________________
A continuación, lee las situaciones planteadas por
Ethel y coloca un visto bueno (✓) en las que La contaminación del río.
consideres que son de interés de toda la comunidad.
Explica el porqué. El trabajo de las familias.
La reparación de los peque-peque.
El nacimiento de un niño.
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Ahora, colorea los asuntos que consideres que son públicos y afectan a la comunidad.
En los quioscos de las escuelas, solamente se venden golosinas.
La alimentación saludable no se difunde; por eso, las familias
desconocen su importancia.
Existen centros de salud y hospitales con todo lo necesario para
atender a los pacientes.
Los ríos están contaminados con los desechos que las personas
arrojan en ellos.
A continuación, reconoce dos asuntos públicos de tu localidad, observa el ejemplo y completa el cuadro.
Considera presentar algunas alternativas de solución para cada uno de ellos en tu rol como estudiante.
Asuntos públicos locales
Falta de una posta de salud en la Las fuertes heladas que afectan a
comunidad o en zonas cercanas todas las comunidades de la región
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Reflexiona:
- ¿Por qué es importante lo que has trabajado en esta ficha?_______________________________________
_________________________________________________________________________________________________
- ¿Para qué te sirve?_____________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
- ¿Qué dificultades tuviste?_______________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
- ¿Cómo las superaste?___________________________________________________________________________
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PERSONAL SOCIAL – MARTES 07 DE SETIEMBRE
Responde:
- ¿Qué opinas sobre lo que dicen los especialistas?
- ¿Consideras que la obesidad infantil es un asunto de interés público o es un asunto privado que solo les
interesa a cada niña o niño, y a su familia?
Completa con tus respuestas el siguiente esquema:
2. ¿Cuánto tiempo está
sucediendo este problema?
...............................................................
1. ¿Por qué sucede?, ¿quiénes son ............................................................... 3. ¿Por qué debemos interesarnos
responsables de que esto suceda? ............................................................... por este problema?
............................................................... ............................................................... ...............................................................
............................................................... ............................................................... ...............................................................
............................................................... ...............................................................
............................................................... ...............................................................
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Obesidad infantil
4. ¿Este asunto público tiene
5. ¿Qué se ha hecho al respecto?
relación con algún derecho?, ¿con
............................................................... cuál?
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Cuando conoces un asunto público que es un problema, debes pensar y proponer acciones
para solucionarlo. Para ello, necesitas tener información de fuentes confiables que te ayuden
a plantear las mejores alternativas de solución.
Te invito a desarrollar la siguiente ficha:
“Deliberamos en familia”.
Luis, ¿cómo te fue con la
deliberación en tu familia? No, nada que ver. No
¿Llegaron a elaborar la logramos ponernos de
propuesta de acuerdo. Además, no
alimentación saludable? teníamos muy claro
cómo deliberar.
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En la actividad anterior,
mis compañeros y yo
deliberamos sobre un ¡Qué bien! Prestaré
tema muy interesante. mucha atención.
Creo que te puedo
orientar.
A continuación, lee con atención la siguiente información:
Deliberar significa dialogar para buscar soluciones a los problemas de
carácter público (es decir, a los problemas que nos afectan a todas y
todos), tomando en cuenta la opinión y la postura de los demás,
analizando con cuidado la información disponible, llegando a acuerdos
construidos con los aportes de las y los integrantes de la comunidad, y
buscando el bien común, en otras palabras, el bienestar de todas y todos.
Observa con atención el siguiente esquema sobre los pasos de una deliberación:
El primer paso es iniciar la deliberación. Este paso es fundamental porque les permite a las
personas manejar la información sobre el tema en discusión mediante el análisis de diversas fuentes. En
este caso el tema es la alimentación saludable.
Luis, recuerda que las
fuentes son los diferentes Así es, pero no solo es
textos o recursos que nos Importante buscar las
brindan información fuentes sino también
sobre el tema de nuestra saber recoger la
investigación. información.
El segundo paso es el desarrollo de los diálogos. El diálogo es la columna central
de la deliberación, porque gracias a él las personas se comunican, construyen mejores
ideas y propuestas, y logran acuerdos válidos para todas y todos. En este caso la familia
debe centrar su diálogo en la alimentación saludable.
El tercer paso consiste en idear propuestas de solución al problema. En este
paso deben evaluar en familia si se están alimentando en forma saludable. A partir de
esta evaluación, si encuentran un problema, deben plantear propuestas para
encontrar la solución.
El cuarto paso es llegar a acuerdos. Deben llegar democráticamente a acuerdos
para solucionar el problema identificado.
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Además, las personas que dialogan deben
poner en práctica las siguientes Aceptación de las diferencias: aceptar las ideas,
habilidades durante la deliberación: creencias, formas de ser o prácticas de los demás
cuando son diferentes o contrarias a las propias.
Empatía y colaboración: mostrar comprensión por los
sentimientos y situaciones de los demás, y colaborar
con el grupo.
Habilidades para Sentimiento de pertenencia comunitaria: reconocerse
la deliberación como miembro de la familia, del barrio, del país, etc.
Facilidad para argumentar: dar explicaciones y razones
de las opiniones, hechos o propuestas presentadas.
Facilidad para preguntar y analizar: formular
preguntas claras y centradas en el tema en discusión, y
analizar el tema y las respuestas.
Sí, claro. Ahora, entiendo
¿Ya tienes más claro lo que no es una simple
que significa deliberar? conversación. Para
deliberar, creo que
debemos ser tolerantes y
analíticos.
Ahora que ya estás lista o listo, inicia la deliberación con tu familia y determinen si están poniendo en
práctica una alimentación saludable. Explica cómo.
Responde:
- ¿Cómo se desarrolló el diálogo en tu familia?_____________________________________________________
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¿Qué propuestas plantearon en familia? Descríbelas brevemente.
Propuesta 1 Propuesta 2 Propuesta 3
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Escribe los acuerdos a los que llegaron y describe brevemente la propuesta final que decidieron escoger.
Reflexiona:
- ¿Por qué es importante la actividad que has trabajado?__________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
- ¿Qué dificultades tuviste?_______________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
- ¿Cómo las superaste?___________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
En familia evalúen su participación en la deliberación:
Cada miembro de tu familia debe marcar los cuadros que correspondan con un aspa (X) si durante su
participación en la deliberación cumplió con cada acción señalada.
Otro
Aspectos Yo Mamá Papá
familiar
Acepté y respeté las ideas contrarias a las mías.
Comprendí las emociones, los sentimientos y las situaciones
que viven los demás.
Colaboré de manera activa y entusiasta en el grupo familiar.
Expliqué las razones acerca de mis opiniones.
Formulé preguntas claras sobre el tema en discusión.
Analicé la información y las respuestas a las diferentes
preguntas.
Contribuí para llegar a acuerdos y propuestas.
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Reflexiona en familia sobre lo que deben hacer para mejorar sus habilidades para la deliberación. Escribe
lo que has propuesto.
A continuación, te brindo información de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que te ayudará
a pensar en alternativas de solución y a sustentar tu propuesta.
¿Qué se puede hacer para luchar contra la epidemia de obesidad infantil?
El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades relacionadas con ellos son, en gran medida, prevenibles.
Se acepta que la prevención es la opción más viable para poner freno a la epidemia de obesidad
infantil, dado que las prácticas terapéuticas actuales se destinan sobre todo a controlar el problema,
más que a la curación. El objetivo de la lucha contra la epidemia de obesidad infantil consiste en lograr
un equilibrio calórico que se mantenga a lo largo de toda la vida.
Recomendaciones generales:
• Aumentar el consumo de frutas y hortalizas, legumbres, cereales integrales y
frutos secos.
• Reducir la ingesta total de grasas que se encuentran en las carnes de origen
animal, los embutidos o el aceite de coco o de palma (se les conoce como grasas
saturadas), y sustituirlas por las insaturadas que se encuentran en los frutos
secos, el aceite de oliva, la trucha, los pescados azules.
• Reducir la ingesta de azúcares y mantener un mínimo de 60 minutos diarios
de actividad física de intensidad moderada o vigorosa que sea adecuada para
la fase de desarrollo y conste de actividades diversas. Para controlar el peso,
puede ser necesaria una mayor actividad física.
Recomendaciones para la sociedad
Para frenar la epidemia de obesidad infantil, es necesario un compromiso político sostenido y la
colaboración de muchas partes interesadas, tanto públicas como privadas. Los gobiernos, los asociados
internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen un
papel fundamental en la creación de entornos saludables.
Organización Mundial de la Salud (2017). Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud.
Organización Mundial de la Salud. Recuperado de
https://www.who.intdietphysicalactivity/childhood_what_can_be_done/es/
Responde las siguientes preguntas:
- ¿Qué consideras que debemos tener en cuenta para evitar la epidemia de la obesidad infantil?
- ¿Por qué es importante promover una alimentación infantil saludable?
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- ¿Qué costumbres de tu comunidad y de tu familia pueden estar relacionadas con este problema?
- ¿Qué propondrían como familia para tener una alimentación saludable aprovechando los productos
de tu comunidad?
Delibera con tu familia, usando la información que has obtenido, para que puedan elaborar una
propuesta de alimentación saludable con los productos de su comunidad. Fundamenta tu propuesta
con la información de la noticia, de la Organización Mundial de la Salud o de otra fuente confiable que
hayas consultado.
Propuesta de alimentación saludable con productos de mi comunidad
Te invito a moverte en casa junto a Alicia y Luis.
¿Sabías que...?
La actividad física ayuda a controlar tu peso
corporal, te mantiene activo y contribuye a
mantener tu cuerpo sano. Entonces participa
de las siguientes actividades.
PERSONAL SOCIAL – MARTES 07 DE SETIEMBRE
A continuación, te presento un baile muy divertido:
El baile acrobático
También conocido como baile libre, es un baile que
permite mucha libertad de movimiento según tus
posibilidades. Su rutina es una secuencia de movimientos
realizados en posición de pie o agachado, mezclando
coordinación, flexibilidad, fuerza y ritmo con tu propio
peso corporal.
En el baile acrobático, puedes incluir el cambio de
movimientos con mucha energía y terminar en posición
fija de pie o en el suelo, así como muestran las imágenes.
Inténtalo, te va a gustar.
Aquí te presento otra actividad para que te sigas moviendo de manera divertida en casa.
Dominio de balón al estilo libre
Se lleva a cabo con una pelota o balón de cualquier
tamaño. Lo importante es que la pelota o balón te
permita realizar diferentes movimientos o dominio
acrobático del balón en el lugar, empleando cualquier
parte del cuerpo como los pies, las rodillas, las manos,
los brazos, la cabeza o el pecho, con el propósito de
demostrar un dominio completo del balón en relación
con tus movimientos. Esta actividad estimulará tu
creatividad, así como la resistencia de tu cuerpo.
Importante: Esta propuesta de actividades te invita a que te ejercites y explores tus
posibilidades corporales, con el propósito de mantener una vida activa que contribuya a
fortalecer tu salud para evitar enfermedades como la obesidad y reducir el riesgo de
pertenecer a una población vulnerable al COVID-19.
¿Sabías que...?
El Ministerio de Salud del Perú recomienda que las niñas y los
niños realicen 30 minutos de actividad física al día y disminuyan
el consumo de azúcar en postres, jugos y gaseosas para evitar
el sobrepeso y la obesidad.
Fuente: Ministerio de Salud (2018, 19 de octubre). Minsa promueve la educación
nutricional para prevenir obesidad infantil. Ministerio de Salud. Recuperado de
https://www.gob.pe/institucion/minsa/noticias/21220-minsa-promueve-
laeducacion-nutricional-para-prevenir-obesidad-infantil
Reflexiona sobre lo aprendido:
- ¿Cómo te has sentido luego de realizar todas las actividades?
PERSONAL SOCIAL – MARTES 07 DE SETIEMBRE
- Ahora, deberás desarrollar una rutina de baile acrobático que puedas mostrar a tu familia. Y, para
reforzar conocimientos, les explicarás cómo influyen la actividad física y la hidratación en la salud.
Reflexiona sobre tus aprendizajes. Te invito a reflexionar sobre los aprendizajes que has logrado y sobre
lo que necesitas mejorar.
Lo estoy
Criterios para valorar mis aprendizajes Lo logré ¿Qué puedo hacer para mejorar?
intentando
..................................................................
Expliqué algunos fundamentos sobre el ..................................................................
efecto de los azúcares en la salud. ..................................................................
..................................................................
..................................................................
Deliberé con mi familia para proponer ..................................................................
una alimentación saludable. ..................................................................
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Ejercité mi cuerpo para mejorar mi ..................................................................
salud. ..................................................................
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