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Preparación de Glicerolados en Laboratorio

Este documento presenta instrucciones para preparar tres tipos de glicerolados: glicerolado fenolado, glicerolado de almidón y gelatina cínica. Proporciona los ingredientes y procedimientos para preparar versiones concentradas y diluidas de cada glicerolado. Los procedimientos implican disolver o mezclar los ingredientes y llevarlos a volúmenes finales específicos antes de envasar y rotular los productos finalizados.

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Este documento presenta instrucciones para preparar tres tipos de glicerolados: glicerolado fenolado, glicerolado de almidón y gelatina cínica. Proporciona los ingredientes y procedimientos para preparar versiones concentradas y diluidas de cada glicerolado. Los procedimientos implican disolver o mezclar los ingredientes y llevarlos a volúmenes finales específicos antes de envasar y rotular los productos finalizados.

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PRÁCTICA Nro.

7
PREPARACIÓN DE GLICEROLADOS

GUÍA LABORATORIO
GLICEROLADO FENOLADO
REACTIVOS
- Fenol (1g) - Fenol (0,1 ml)
- Glicerina c.s.p. (100g) - Glicerina (10 ml)
PROCEDIMIENTO
Disolver el fenol en la glicerina y Mezclar el fenol con la glicerina.
luego llevar a peso final con glicerina. Llevar a volumen final de 30ml con
Envasar y rotular. glicerina.
Envasar y rotular.
GLICEROLADO DE ALMIDON
REACTIVOS
- Almidon polvo fino (10g) - Almidon polvo fino (2,5g)
- Agua destilada (15 ml) - Agua destilada (4 ml)
- Glicerina (80g) - Glicerina (20g)
PROCEDIMIENTO
Disolver el almidon en agua, colocar Mezclar el almidon en agua
la glicerina y calentar a no mas de destilada, una vez disuelto, agregar
140°C (porque la glicerina con el la glicerina a una temperatura menor
calor excesivo se transforma en a 100°C.
acroleina). Envasar y rotular.
Envasar y rotular.
GELATINA CINCICA
REACTIVOS
- Oxido de Zinc, polvo muy fino - Oxido de Zinc, polvo muy fino (3,5g)
(150g) - Gelatina (3,5 g)
- Gelatina (150 g) - Glicerina (6,3 g)
- Glicerina (250 g) - Agua Destilada (11ml g)
- Agua Destilada (450 g)
PROCEDIMIENTO
Colocar por un lado la gelatina con el Disolver la gelatina y el agua
agua y por otro la glicerina con el destilada en un envase.
oxido de zinc, luego de que ambas En otro envase diferente mezclar la
mezclas esten homogeneas se las glicerina con el oxido de zinc.
une hasta obtener una masa Juntar ambas mezclas y
uniforme de consistencia firme. homogenizar.
Envasar y rotular. Envasar y rotular.

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