DOCENTE: Carlos Barrera Meza
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UNIDAD 1 “Business Intelligence”
TEMA N° 2 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Qué es Supply Chain Management?
La gestión de la cadena de suminitro (SCM – Supply Chain
Management) es el término utilizado para describir el conjunto de
procesos de producción y logística cuyo objetivo final es la entrega de
un producto a un cliente.
Esto quiere decir, que la cadena de suministro incluye las actividades
asociadas desde la obtención de materiales para la transformación
del producto, hasta su colocación en el mercado.
¿Qué es Supply Chain Management?
La gestión de la cadena de suministro, engloba las actividades
asociadas con el flujo de productos, información y dinero desde el
proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. Incluye 4
procesos claves:
- La plantación: entre la demanda y la oferta para abastecer al
consumidor.
- El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos
mínimos de entrega.
- La manufactura: máxima flexibilidad y velocidad a bajo costos para
responder al mercado.
- La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a
clientes.
EJEMPLO DE SCM
Crear una empresa textil que fabrique camisas para hombres. Estamos
convencidos del éxito, pues somos expertos en el corte y confección de
camisas, conocemos las tendencias de la moda y hasta hemos comprado
una máquina industrial equipada para hacer una camisa en sólo 30
minutos.
¿Hace falta pensar en algo más?
EJEMPLO DE SCM
Disponer de la materia prima para la fabricación de tus productos es
crucial, y es triste saber una vez puesto en marcha tu negocio, que
contar con los textiles para fabricar nuestras camisas tardarán unas 5
semanas de fabricación desde el pedido a nuestro proveedor, más
quizás otras 9 semanas de transporte. Y eso sin contar con las 3
semanas que tardaremos en colocar nuestras camisas en tiendas
distribuidoras a lo largo del país.
¿Cómo podemos mantener controlados los
procesos que involucran la fabricación de
nuestras camisas?
EJEMPLO DE SCM
La respuesta está en tener una adecuada gestión de la cadena de
suministro.
Internet y las nuevas tecnologías han causado una revolución en
los años noventa en el campo de la gestión de la cadena de
suministro, al poder mejorar los procesos de aprovisionamiento de
las empresas, conocer en tiempo real de stocks para saber
anticipar los pedidos a proveedores, y así, hacerlas más
competitivas.
OBJETIVOS DEL SCM
Los objetivos principales de la Gestión de la cadena de suministro son
los siguientes:
• Reducir tiempo de respuesta del Mercado.
• Mejorar proceso desarrollo nuevos productos.
• Reducir niveles de stock de toda la cadena.
• Reducir necesidades de capital.
• Agilizar respuesta da los pedidos.
• Mejorar satisfacción de los clientes.
• Reducir costos totales.
ACTUALIDAD
La integración de la cadena de suministro no es nueva, muchas grandes
compañías han dedicado esfuerzos a construir una arquitectura
tecnológica que les permita ganar competitividad.
Hoy en día, Internet se perfila como el mejor modelo para la gestión de
la cadena de suministro por muchos motivos:
• Es una red abierta,
• De bajo costo,
• Puede ser utilizada para tener una noción global del negocio, y
• Ayuda a solucionar más rápidamente los retos que presenta la
cambiante demanda de los clientes y la disponibilidad de recursos para
la producción.
ACTUALIDAD
Existen cuatro frentes clave en los que las nuevas tecnologías pueden
ayudar para una mejora en la gestión de la cadena de suministro:
1. Integración de la Información
2. Planeamiento sincronizado
3. Flujo de trabajo coordinado
4. Nuevos modelos de negocio
1.- INTEGRACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Compartir la información es un elemento clave para una adecuada gestión de la
cadena. Hay que estar dispuestos a compartir toda la información que sea importante
para la toma de decisiones, por ejemplo datos de demandas de clientes, el estado del
inventario de almacenes, tiempos y plazos de producción, planes de promoción o
fechas de embarque.
1.- INTEGRACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Para asegurarse que la cadena de suministro está siendo orientada en
base a las demandas del consumidor, compartir la información es
crucial. Es el método más efectivo para detectar un problema de
distorsión de previsiones en la cadena.
Una distorsión en la cadena surge cuando una empresa tiene unas
previsiones de producción hechas a base de múltiples factores, y falla.
Estos errores de cálculo causan un efecto en cadena que arrastra a los
demás miembros, y son considerados los causantes de las mayores
ineficiencias de una cadena de suministro.
2.- PLANEACIÓN SINCRONIZADA
Una vez logrado que los miembros de la cadena de suministro
compartan información, el siguiente paso es planear qué hacer.
Por planificación sincronizada o colaborativa nos referimos a diseño y
ejecución de planes para la introducción de un producto en el
mercado, sus previsiones y reposición.
El escenario ideal es que todos los miembros que forman parte de la
cadena tomen parte de las decisiones estratégicas sobre el producto.
2.- PLANEACIÓN SINCRONIZADA
Adaptec, una empresa tecnológica estadounidense, utilizó una aplicación de software
de gestión llamada Alliance, que le permitía comunicarse con sus oficinas de diseño en
California, su fábrica en Taiwán, sus plantas de ensamblaje en Japón, Hong Kong y
Singapur, intercambiando esquemas detallados de nuevos prototipos, resultados de
tests, y compartir fechas previstas de producción y embarque. Esta información facilitó
enormemente su habilidad para responder adecuadamente a la demanda del sector
de semiconductores y reducir el tiempo de desarrollo de nuevos productos.
3.- FLUJO DE TRABAJO COORDINADO
Los miembros de una cadena de suministro deben decidir cómo trabajar
coordinadamente estableciendo actividades automatizadas que aseguren el buen
funcionamiento de la cadena. Mientras más engranado esté un equipo de empresas
en actividades de aprovisionamiento desde el proveedor hasta el fabricante, mejores
resultados en términos de exactitud, coste y tiempo se podrán obtener
3.- FLUJO DE TRABAJO COORDINADO
Obtener suministros para la creación de productos puede llegar a ser un dolor de
cabeza para cumplir con plazos de entrega.
Mediante el uso de Internet, las compañías pueden conducir tareas de compras muy
complejas, desde la petición de presupuestos, toma de decisiones, orden de compra,
confirmación de orden, etc. Tareas que habitualmente retrasaban en días operaciones
del Departamento de Compras, hoy pueden ser resueltas en horas.
4.- NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO
La adopción de nuevas tecnologías en la gestión de cadena de
suministro han demostrado aportar ideas a las empresas que las
emplean para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio que
antes, debido al largo tiempo de procesos involucrados en la cadena,
eran imposibles de percibir.
Un ejemplo son los stocks acumulados que han fracasado en ser
vendidos. A través de soluciones en Internet como el portal
SoloStocks.com, pueden tener una segunda oportunidad en mercados
secundarios, minimizando la obsolescencia de inventarios, y las pérdidas
para la empresa.
4.- NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO
Otra forma de sacar partido de las nuevas tecnologías en una cadena
de suministro son:
• La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia
• Actualización del producto
• Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico
4.- NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO
La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia: la
puesta en marcha de la cadena de suministro apoyada en Internet
puede abrirnos los ojos a muchos procesos físicos que pueden
evitarse, con un adecuado control online
Actualización del producto: menos tiempo en la cadena es menos
tiempo de desarrollo y más facilidad para actualizar un producto. La
industria de software es una de las que más nos sorprende con
constantes actualizaciones derivadas de errores en la producción,
que una vez detectados son corregidos con rapidez.
Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico: Internet puede
ayudar a rebajar costes de mantenimiento de un departamento de
atención y soporte al cliente.
VENTAJAS DE UN ADECUADO USO DE SCM
• Mayor eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de
las nuevas tecnologías en el intercambio de información con los
proveedores.
• Mayor control en la gestión con proveedores. Pueden accederse a
un mayor número de proveedores potenciales y a un mayor número
de ofertas de manera rápida, sencilla y automatizada.
• Reducción de costes para la empresa. La integración de una cadena
de suministro puede reducir costes operativos drásticamente.
VENTAJAS DE UN ADECUADO USO DE SCM
• Disminución del tiempo de aprovisionamiento gracias a la
comunicación en tiempo real con proveedores.
• Mejoras en la gestión de inventarios. La información en línea de
suministros en almacenes permite prever las necesidades de
producción y optimizar la gestión de stocks.
• Seguimiento de fechas de entrega de suministros, plazos de
producción, y fechas de embarque, lo cual garantiza una mayor
capacidad de reacción frente a la demanda del mercado.
Características de Supply Chain Management
• Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos
y fondos entre las diferentes etapas.
• El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El
propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las
necesidades del cliente.
• Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y
productos.
• Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que
incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes,
proveedores de componentes y materias primas.
Características de Supply Chain Management
• Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo
de productos, información y fondos.
• No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la
cadena de suministro
• El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las
necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las
etapas que abarca.
MÁS COLABORACIÓN = MÁS BENEFICIOS
Está claro: Internet permite llevar a las compañías un paso adelante
en materia de colaboración, a través de la coordinación, integración y
automatización de procesos críticos del negocio.
Una empresa típica de fabricación necesita aprovisionarse de miles
de productos de cientos de proveedores. El trabajo de realizar un
pedido, negociar, pagar, y hacer el seguimiento para tener a punto un
suministro no es una tarea fácil.
Muchas empresas ofrecen soluciones que facilitan esta parte del
trabajo de la cadena.
¿Por qué se debe pensar en SCM?
Los productos carecen de valor hasta que estén en las manos de los consumidores en
el tiempo y lugar requerido.
Cada día es más difícil diferenciar los productos en el punto de venta, cada día la
competencia lanza al mercado productos con mas facilidad y menores costos que los
originales, de esta forma, la única alternativa de permanecer competitivo es tener una
cadena de suministros bien diseñada que permite estar en el consumidor primero y al
mas bajo costo.
PROCEDIMIENTO
GENERAL
