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Coloides

Este documento describe las propiedades de los coloides, que son sustancias que contienen partículas pequeñas insolubles o fases dispersas suspendidas en un medio dispersor. Explica que los coloides se clasifican en aerosoles, soles, emulsiones, espumas, geles y pastas dependiendo de si la fase dispersa y dispersante son sólidas o líquidas. También describe propiedades como el efecto Tyndall, la adsorción, la tensión superficial y el movimiento browniano que caracterizan a los coloides.

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Este documento describe las propiedades de los coloides, que son sustancias que contienen partículas pequeñas insolubles o fases dispersas suspendidas en un medio dispersor. Explica que los coloides se clasifican en aerosoles, soles, emulsiones, espumas, geles y pastas dependiendo de si la fase dispersa y dispersante son sólidas o líquidas. También describe propiedades como el efecto Tyndall, la adsorción, la tensión superficial y el movimiento browniano que caracterizan a los coloides.

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Coloides

Propiedades de sustancias, donde se mezclan


partículas pequeñas insolubles o fases dispersas que
se distribuyen suspendidas en un medio dispersor.

Clasificación. Propiedades.
Características

Aerosoles. Partículas solidad o Efecto Trundall. explica cómo las


liquidad dispersas en un gas. partículas coloidales en una
Soles. Partículas sólidas dispersas en Fase dispersa: Partículas de menor o disolución o en un gas son visibles
un líquido o sólido. mayor tamaño, que se encuentran porque reflejan o refractan la luz.
Emulsión. Ambas partes están en suspendidas en un líquido, las cuales Adsorción. Fenómeno de superficie,
estado líquido. pueden actuar de manera que tiene lugar entre las distintas
Espuma. La fase dispersa es gaseosa independiente o en conjunto con partículas que forman una solución.
y fase dispersante es líquida o sólida otras partículas. Tensión superficial. la elevación o
Geles. Formado por red Fase dispersora: sustancia que depresión de la superficie de un
tridimensional sólida formada en un contiene distribuidas partículas líquido en la zona de contacto con
líquido. coloidales. Algunos ejemplos de un sólido.
Pastas. Dispersión de solidos en una estos coloides son las mezclas Movimiento browniano.
cantidad limitada de líquido. homogéneas de las cuales resultan movimiento de partículas rápido,
caótico y continuo.
Adhesión. la materia por la cual se
unen dos superficies de sustancias
iguales o diferentes cuando entran
en contacto, y se mantienen juntas
por fuerzas intermoleculares

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