UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN Química Analítica

FACULTAD DE ECOLOGÍA Ing. [Link]. Mirtha Felícita Valverde Vera

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AMBIENTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN – TARAPOTO

FACULTAD DE ECOLOGÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE ING. AMBIENTAL

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA

PRÁCTICA N°3

(TÍTULO DE LA PRÁCTICA)

BALANZA ANALÍTICA

DOCENTE(S):
- ING. M. SC. MIRTHA FELÍCITA VALVERDE VERA

INTEGRANTES DEL GRUPO: (*)

- BECERRA TERAN MONICA GISELA
- CARRANZA GUEVARA KARINA
- FASANANDO PEREZ MARCELO GIOVANI
- SALDAÑA TANCHIVA CRISTOPHER GIAMPIER
- SUCSE MUNDACA CELY ALELY

TURNO: (día y hora) GRUPO N°3

Tarde_jueves_5 a 7 pm

FECHA DE PRESENTACIÓN DEL INFORME

09/09/2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN Química Analítica
FACULTAD DE ECOLOGÍA Ing. [Link]. Mirtha Felícita Valverde Vera

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AMBIENTAL

PRACTICA 3
USO DE LA BALANZA ANALÍTICA

I. OBJETIVOS
1.2 Conocer los principios de funcionamiento de la balanza analítica.
1.2 Instruir al estudiante en el manejo y calibración de la balanza analítica
electrónica.
1.3 La balanza analítica tiene especificaciones a considerar y estos deben ser
estudiados para obtener mejores resultados.
1.4 Instruir al estudiante en el manejo y calibración de la balanza analítica
electrónica.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Balanza analítica
Según (Chemistry, 1998). La balanza analítica es uno de los instrumentos de
medida más usados en laboratorio y del cual dependen básicamente todos los
resultados analíticos.
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de
lectura de 0,1 µg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso; aun así, el
simple empleo de circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con
el ambiente. De estos, los efectos físicos son los más importantes porque no pueden
ser suprimidos.
Principio de una balanza analítica
Los platillos de medición de una balanza analítica están dentro de una caja
transparente provista de puertas para que no se acumule el polvo y para evitar que
cualquier corriente de aire en la habitación afecte al funcionamiento de la balanza.
(A este recinto a veces se le llama protector de corriente, draft shield). Además, la
muestra debe estar a temperatura ambiente para evitar que la convección natural
forme corrientes de aire dentro de la caja que puedan causar un error en la lectura.
(Chemistry, 1998).
Localización de la balanza
La precisión y la confianza de las medidas del peso están directamente relacionadas
a la localización de la balanza analítica.
Una de las operaciones que con mayor frecuencia se realiza en cualquier laboratorio
químico es pesar sustancias. Esta tarea no presenta gran dificultad, pero debe
realizarse tomando algunas precauciones y seguir una serie de normas al operar la
balanza para llegar al peso correcto del objeto o sustancia que se pesa. (Chemistry,
1998).
Conceptos a considerar:
MASA: Es la cantidad de materia que tiene una sustancia o un cuerpo y ésta es
invariable.
PESO: Es la medida de la fuerza que la gravedad terrestre ejerce sobre él. La
fuerza de gravedad varía con la altitud y la latitud terrestre, por lo que el peso de un
objeto puede variar.
o La balanza Analítica se basa en la segunda Ley de Newton:
F = m ×g
Donde:
F = Peso del objeto debido a la fuerza de gravedad.
m = Masa del objeto.
g = Aceleración debida a la gravedad = 9.80665 m/s2
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o Para una balanza:

W=mxg
Donde:
W = Peso del objeto (en N).
m = Masa del objeto (en Kg).
g = Aceleración de la gravedad = 9.80665 m/s2
La masa de un objeto se mide por la comparación de su peso con el de una
masa conocida, Entonces, para un valor constante de la fuerza de gravedad,
las masas son proporcionales a los pesos.
La construcción de la balanza analítica está basada en la aplicación práctica
de la palanca de primer género, formada por una barra rígida, con un punto
de apoyo o fulcro entre dos fuerzas. La medición del peso de una sustancia u
objeto en la balanza se realiza cuando se logra establecer el equilibrio entre
las pesas. (Chemistry, 1998).
o Carga máxima: Es la capacidad de carga de la balanza, la cual es de 200
grs. de un objeto.
o Carga mínima: Es la mínima capacidad de registro de la balanza, la cual es
de 0.0001 grs. de un objeto.

III. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Se efectúa un listado de los materiales, reactivos, y/o equipos utilizados en el
desarrollo de la práctica.
-Balanza analítica

IV. PROCEDIMIENTO
Descripción del método experimental tal como se ha seguido paso a paso en
pasado simple.
4.1 Visualizar los videos de la práctica en los siguientes links:
[Link]
[Link]
4.2 En su libreta de apuntes hacer anotaciones y observaciones respecto a las
recomendaciones o indicaciones o condiciones. que se deben tener en cuenta
para un buen uso de la balanza analítica.
4.3 Clasificar las recomendaciones o indicaciones o condiciones, de acuerdo al
momento específico.

Se visualizaron los videos según las indicaciones de la docente

Para llevar a cabo el uso de la balanza analítica se tomaron en cuenta las
normas de seguridad en el laboratorio, para lo cual se requirió de una bata
blanca y usarla correctamente abotonada, como también los lentes de seguridad,
el uso de pantalones largos y calzado cerrado, generalmente de piel, y los
guantes fueron de acuerdo al tamaño de la mano.
Posteriormente nos dirigimos a anotarnos en la bitácora, y tomando en cuenta
las recomendaciones se ubicó la balanza analítica en un lugar donde no hubo
corriente de aire ni vibraciones, también se la acondiciono a una temperatura y
humedad constante, de acuerdo a lo indicado se tuvo que verificar que la
balanza estuviera debidamente conectada y se corroboro de que se encuentre
bien nivelada; luego de ello se procedió a prender la balanza analítica y se
estabilizo usando el botón verde y de ese modo se llevó el desplaye a ceros,
esto se realizó con las puertas cerradas, cabe recalcar que de no haberlo hecho
de ese modo se tendría que tarar nuevamente haciendo uso del botón verde.
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Para realizar el pesado primero se usó papel encerado, para lo cual se dobló 2
veces el papel, luego se colocó en el centro del plato de la balanza y se presionó
el botón verde para tarar, al haber hecho eso se procedió a añadir el sodio con
una espátula hasta obtener el peso deseado, continuamente se retiró el reactivo
de la balanza analítica y se vertió en un recipiente.
Finalmente se limpió la balanza con una brocha para evitar que queden restos de
los reactivos y se contamine las muestras posteriores.
Luego se realizó el pesado usando el vidrio de reloj, para lo cual se colocó en el
centro del plato de la balanza analítica y se procedió a tarar haciendo uso del
botón verde y se agregó el reactivo hasta obtener el peso deseado tomando en
consideración de que se encuentre a una temperatura ambiente, finalmente se
vertió el reactivo en un recipiente y se limpió la balanza con ayuda de una
brocha.
se cerró correctamente la balanza analítica.

V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Dado la naturaleza de la práctica, en este apartado el alumno debe presentar:
5.1. Una descripción de la balanza analítica, su función y dibujarlo (a mano)
indicando sus partes.
Descripción de la balanza analítica: La balanza es un instrumento que mide la
masa de un cuerpo o sustancia, utilizando como medio de comparación la fuerza de
la gravedad que actúa sobre el cuerpo. Esta tiene un grado de precisión muy alta
puesto que, tienen un rango de pesaje entre los 100 y los 300 g, y una lectura de 0,1
mg (4 decimales), de 0,01 mg (5 decimales, también denominada balanza semi-
micro) o de 0,001 mg (6 decimales, también denominada micro balanza).
Función de la balanza analítica: balanzas de laboratorio: Sirven para pesar o
medir la masa de un cuerpo o sustancia. En muchos laboratorios se utiliza como
un instrumento de carácter auxiliar, ya que su precisión es menor a la de
la balanza analítica, pero cuenta con mayor capacidad que ella.
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Puerta de vidrio: Sirven para evitar la entrada de corrientes de aire.

Platillo de medición: Lugar donde se introduce la masa que se pretende pesar.
Entrada de corriente: Para la entrada de corriente que necesita la balanza para su
función.
Botón para tarar: Este botón nos permite regresar a ceros para una medición más
exacta.
Base de aleación de metal: Sirve como soporte de la balanza
Pies para ajustar el nivel: Esta sirve como base para tener nivelada la balanza.
Desplaye: Esta nos indica el peso y otras cosas que tenga la balanza.
Nivel de burbuja: Sirve para revisar u observar más detalladamente si esta
nivelada la balanza.

5.2 Un cuadro o tabla que contenga la clasificación de las recomendaciones o

indicaciones o condiciones de acuerdo a:
Condiciones del  Mantener la temperatura de la sala constante.
ambiente o lugar  Mantener la humedad entre 45% y 60% (debe de ser
de medición. monitoreada siempre que sea posible).
 No permitir la incidencia de luz solar directa.
 No hacer las medidas cerca de irradiadores de calor.
 Instalar las luminarias lejos de la bancada, para evitar
disturbios por radiación térmica. El uso de lámparas fluorescentes
es menos problemático.
 Evitar la medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores (ej:
aire acondicionado, ordenadores, etc.) o cerca de la puerta.

Condiciones de la  Quedar firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de

mesa para la manera a transmitir un mínimo de vibraciones posible.
balanza  Ser rígida, no pudiendo ceder o inclinarse durante las
operaciones de medida. Se puede utilizar una de laboratorio bien
estable o una de piedra.
 Localizarse en los sitios más rígidos de la construcción,
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generalmente en los rincones de la sala.

 Ser anti magnética (no contener metales o acero) y protegida
de cargas electrostáticas (no contener plásticos o vidrios).

Recomendacione  No se deben pesar las sustancias directamente sobre el plato

s o cuidado para de la balanza.
la balanza  Se debe utilizar un recipiente limpio y seco. Por ejemplo, un
vidrio de reloj o un recipiente lo más pequeño posible. Y debe
pesarse y tararse (poner el valor a 0).
 El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a
la misma temperatura que el entorno de la balanza.
 El material que se quiere pesar se debe colocar en el centro
del plato de la balanza.
 Una vez efectuada la medida, el plato de la balanza debe
limpiarse y descargarse por completo.
 El recipiente usado para pesar se retira de la balanza, y una
vez fuera se añade la sustancia que se quiere pesar con una
espátula, si es un sólido, o con una pipeta, si es un líquido.
 Siempre se debe retirar el recipiente del plato de la balanza
para echar la sustancia que queremos pesar. Así evitaremos que
se nos caiga sobre el plato y deteriore a la balanza. Además, si la
sustancia cae sobre el plato y no sobre el recipiente tarado, la
sustancia pesada no se corresponderá con la que hay en el
recipiente.

Indicaciones para  Verificar siempre la nivelación de la balanza.

pesar en la  Pulsamos el botón de encendido hasta que se ilumine la
balanza. pantalla o muestre algún número. En el platillo no debe haber nada
encima, por lo que la pantalla debe medir 0 gramos. En caso de
marcar un numero diferente, debemos tarar la balanza.
 Colocamos un vidrio de reloj o un papel encerado en el centro
del platillo
 Sobre el vidrio de reloj o el papel encerado, depositamos la
muestra que vamos a medir. Con una espátula añadimos la
sustancia hasta llegar al peso deseado.
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 Una vez tenemos la cantidad que buscábamos, retiramos la

muestra y limpiamos el papel o el vidrio. Agitarlo debe ser
suficiente para que no quede ninguna miga. La sustancia la
guardamos en otro recipiente, como por ejemplo un matraz.
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VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En esta parte el alumno deberá discutir y responder lo siguiente:
6.1 ¿Cómo se nivela, estabiliza y tara la balanza analítica?
 ESTABILIZACIÓN DE LA BALANZA: Para proporcionar resultados de
pesada exactos, la balanza requiere un calentamiento previo de por lo menos
30 minutos, después de que se le conecta por primera vez a la red de
corriente eléctrica o después de una interrupción prolongada de la corriente.
Recién después de este tiempo, la balanza alcanza la temperatura de
funcionamiento necesaria. Oprima la tecla ON/OFF para encender o apagar
el indicador.
 AUTOCHEQUEO: Después de encender la balanza se realiza un control
automático de las funciones de la electrónica de la balanza. Este control
termina con la indicación cero. La balanza está ahora lista para funcionar.
 Para su información, en el indicador de peso aparecen las siguientes
lecturas especiales: O arriba a la derecha para OFF La balanza ha
sido desconectada de la red de corriente eléctrica (nueva conexión,
falla de la red de corriente por más de 3 segundos.)

 O abajo a la izquierda para standby El indicador ha sido apagado

con la tecla ON/OFF y la balanza se encuentra lista para funcionar de
inmediato al encender nuevamente el indicador, sin calentamiento
previo.

 para busy: El símbolo aparece después de encender la balanza y

desaparece recién cuando se oprime alguna tecla. Si aparece el
símbolo durante el funcionamiento significa que el procesador de la
balanza está realizando una función y no asume ninguna otra por el
momento.

 NIVELACIÓN DE LA BALANZA UTILIZANDO EL INDICADOR DE

NIVEL DE BURBUJA: Se coloca la balanza en el lugar de instalación
utilizando las platas de ajuste de tal manera que la burbuja de aire se
situé en el centro del círculo del nivel.

 TARA: La determinación exacta del peso se obtiene solamente si se ha

definido el punto cero. Oprima cualquiera de la tecla TARE para poner el
indicador de peso a cero. La tara puede realizarse dentro del completo
rango de pesada de la balanza.
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6.2 ¿A qué se le llama cámara de la balanza?

Se le llama cámara a la caja transparente provista de puertas para que no se
acumule el polvo y para evitar que cualquier corriente de aire en la habitación
afecte al funcionamiento de la balanza.
6.3 ¿Cuál es la capacidad de la balanza analítica?
La balanza analítica tiene una capacidad máxima comprendida en general entre
120-200 g. La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada están muy
relacionados con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en un lugar:
a) con muy pocas vibraciones.
b) sin corrientes de aire.
c) con una temperatura ambiente y humedad lo más constantes posible.

VII. CONCLUSIONES
Se puede concluir que el uso de la balanza analítica tiene que seguir ciertos pasos que
deben ser correctamente aplicados en el laboratorio para evitar imprecisiones al
momento que midamos la masa. Asimismo, el contar con una temperatura y humedad
en el ambiente donde se va a pesar es importante. Ya que la balanza tiene que estar
calibrada con una temperatura a condición ambiente. Con lo cual sería más
recomendable trabajar con los aires acondicionados encendidos.

Del mismo modo, es preciso recalcar que, para la efectividad de esto, el conocimiento
previo que se tenga sobre este equipo de laboratorio es esencial puesto que va a
permitir
una mejor toma de cálculos y más aún va a favorecer que el pesado no sea erróneo.

VIII. CUESTIONARIO
8.1 ¿Cuáles son los métodos de pesada en la balanza analítica?
 Verificar que el platillo de la balanza este perfectamente limpio.
 Observar que la balanza este en 0 gramos o miligramos.
 Si ya coloco el objeto para contener el material pesado, taramos.
 Luego colocamos la sustancia que deseemos medir su masa.

8.2 Explicar los posibles errores de pesada en una balanza analítica.

 Usar la balanza desnivelada, esto haría que el pesado sea incorrecto.
 Que la balanza no esté en 0 gramos antes de darle uso.
 Que no usemos un objeto para contener el material, ya que esto haría que
la sustancia sea corrosiva y pueda causar daño a la balanza o a uno
mismo.
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IX. BIBLIOGRAFÍA
Las fuentes bibliográficas utilizadas en la preparación del informe de práctica se
reportan de acuerdo a normas ISO, en orden alfabético según el siguiente ejemplo:

CHANG, Raymond. Química. Décima edición. México D.F.: McGraw Hill

Interamericana Editores, S.A. de C.V., 2010. ISBN: 978-607-15-0307-7.

GOTTLIEB, Kern. Manual de instrucciones Balanzas analíticas y de precisión. [en

línea]. 20 de abril del 2000. [Fecha de consulta: 11 de setiembre del 2021]. Disponible
en [Link]

Anónimo. Balanza analítica. EcuRed [s.f] [Citado el: 12 de 09 de 2021.]

[Link]

Anónimo. 2021. Balanza analítica. Laboratorio Químico. [En línea] 2021. [Citado el: 12
de 09 de 2021.]

[Link]
de-un-laboratorio-quimico/[Link]#Localizacion_de_la_balanza.

Rodríguez, Francisco. 2017. Uso y mantenimiento de las balanzas. Blog de laboratorio

Clínico y biomédico. [En línea] 03 de 02 de 2017. [Citado el: 12 de 09 de 2021.]
[Link]

ANALITYCAL, Chemistry. A look at the electronic analitical balance. Analytical and Applied
Chemistry. [citado el 12 de 09 de 2021]

Moyobamba, 9 de setiembre de 2021.