REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD TERRITORIAL DELTAICA FRANCISCO TAMAYO
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN CONSTRUCCION CIVIL
TUCUPITA, ESTADO DELTA AMACURO

PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN INVERNADERO

CONVENCIONAL SOCIO-PRODUCTIVO CON AMBIENTE
CONTROLADO PARA CULTIVOS DE FLORES Y RUBROS
ALIMENTICIOS.

Caso: Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo, Parroquia José Vidal

Marcano, Municipio Tucupita, Edo Delta Amacuro.

Tutor: Participantes:
Ing. Emilis Rojas Br. Bermúdez Eliezer 27.248.184
Br. Martínez José 26.785.972
Br. Medina Roiber 25.398.690
Br. Rodríguez Rubén 27.604.532

Enero del 2020

 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD TERRITORIAL DELTAICA FRANCISCO TAMAYO
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN CONSTRUCCION CIVIL
TUCUPITA, ESTADO DELTA AMACURO

PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN INVERNADERO

CONVENCIONAL SOCIO-PRODUCTIVO CON AMBIENTE
CONTROLADO PARA CULTIVOS DE FLORES Y RUBROS
ALIMENTICIOS.

Caso: Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo, Parroquia José Vidal

Marcano, Municipio Tucupita, Edo Delta Amacuro.

Participantes:
Bermudez Eliezer
González Ruben
Martinez José
Medina Roiber
Tutor:
Ing. Emilis Rojas.

Trayecto: II.
Línea de Investigación: Vivienda y Habitad.
Tema Generador: Diseño de módulos de interés social.

Enero del 2020

 DEDICATORIA

En primer lugar, le dedicamos nuestro proyecto a Dios Todo Poderoso por

guiarnos y ser nuestra luz en momentos de oscuridad.

A nuestros padres por guiarnos y acompañarnos a lo largo de este camino, por

no dejarnos caer en momentos de dudas.

A todas esas personas que aportaron su granito de arena en la realización de

este trabajo de investigación.

Esto va dedicado a nosotros, por nuestro empeño y dedicación y sobre todo por
no rendirnos en ningún momento.

Bermudez Eliezer
González Ruben
Martinez José
Medina Roiber
 AGRADECIMIENTOS.

Primeramente damos gracias a Dios Todo Poderoso por guiarnos y ayudarnos

en momentos de crisis al igual que en los buenos momentos.

Damos gracias a nuestros padres por su apoyo incondicional y por

acompañarnos en momentos donde creíamos todo perdido, por ser nuestro equilibrio
y nuestro lugar seguro.

Le agradecemos muy especialmente a nuestro asesor técnico, el Arq. Ildemar

Giovannini por su ayuda en el área de dibujo y la Arq. Emilia Tamaronis por su
disposición y empeño para con nosotros y en nuestro proyecto.

Seguidamente agradecemos el apoyo brindado por parte del departamento de

agroalimentaria e informática.

Bermudez Eliezer
González Ruben
Martinez José
Medina Roiber
 INDICE GENERAL
Pág.
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INDICE GENERAL
INDEICE DE CUADROS
RESUMEN
INTRODUCCION------------------------------------------------------------------.
Fase I: Diagnostico Situacional Participativo.
1.1.- Antecedentes de la comunidad u organización------------------------
1.2.- Aspectos socio productivos, demográficos, geográficos,
ambientales, educativos, culturales y de salud de la comunidad u
organización.
1.2.1.- Aspectos socio productivos. ------------------------------------
1.2.2.- Aspectos geográficos, demográficos.--------------------------
1.2.3.- Aspectos culturales y educativos.------------------------------
1.2.4.- Aspectos de salud y ambientales.------------------------------
1.3.- Identificación y jerarquización de las necesidades y potencialidades
en la comunidad u organismo.----------------------------------------------------
1.4.- Contextualización de la realidad a abordar-------------------------------
1.5 Objetivo general y específico------------------------------------------------
1.6.- Justificación------------------------------------------------------------------
Fase II: Aspectos Teóricos Metodológicos.
2.1.- Perspectivas teóricas -------------------------------------------------------
2.2.- Perspectivas metodológicas----------------------------------------------

2.3.- Plan de acción-------------------------------------------------------------

2.3.1.- Indicadores de monitoreo y seguimiento------------------------
2.3.2.- Especificaciones del Proyecto------------------------------------

Fase III: Resultados y Logros.

3.1.- Actividades ejecutadas de acuerdo al Plan de Acción.------------------
 3.2.- Análisis de resultados--------------------------------------------------------
3.3.- Descripción de logros--------------------------------------------------------
3.4.- Producto -------------------------------------------------------------------
Conclusiones---------------------------------------------------------------------------
Sugerencias y Recomendaciones----------------------------------------------------
Referencias Bibliográficas-----------------------------------------------------------
Anexos----------------------------------------------------------------------------------

INDICE DE CUADROS
 Pág.
Cuadro Nº 1. Población estudiantil por Programas Nacionales de
Formación.
Cuadro Nº 2. Población estudiantil del IUTDELTA
Cuadro Nº 3. Población que labora en la universidad.
Cuadro Nº 4. Plan de acción
Cuadro Nº 5. Encargados del control y seguimiento del proyecto

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

 MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD TERRITORIAL DELTAICA FRANCISCO TAMAYO
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN CONSTRUCCION CIVIL
TUCUPITA, ESTADO DELTA AMACURO

PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN INVERNADERO

CONVENCIONAL SOCIO-PRODUCTIVO CON AMBIENTE
CONTROLADO PARA CULTIVOS DE FLORES Y RUBROS
ALIMENTICIOS.
Caso: Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo, Parroquia José Vidal
Marcano, Municipio Tucupita, Edo Delta Amacuro.

Trayecto: II. Participantes:

Línea de Investigación: Vivienda y Habitad. Bermudez Eliezer
Tema Generador: Diseño de módulos de González Ruben
interés social. Martinez Jose
Medina Roiber
Tutor:
Ing. Emilis Rojas
Año: 2019

RESUMEN

El proyecto consiste en la elaboración de un invernadero tipo elíptico de

ambiente controlado, convencional y socio productivo, ideas que fueron primordiales
por parte de toda la población activa en la Universidad Territorial Deltaica Francisco
Tamayo a través de la Investigación Acción Participativa, Método que consiste en la
investigación y aprendizaje colectiva de la realidad, basado en un análisis crítico con
la participación activa de los estudiantes encargados de dicho proyecto mediante:
entrevistas directas de la población estudiantil, entrevistas directas a los diferentes
profesores y la observación directa en la universidad de la problemática existente. La
población estuvo conformada por 3921 y la muestra quedo representada por la
totalidad de la población El diseño tipo elíptico aportará control ambiental más
fortificado, cumpliendo así los requisitos para la siembra de rubros alimenticios y
flores necesarias para un crecimiento socio económico y socio productivos de la
Institución.
Descriptores: Invernadero, planos, análisis financiero.

INTRODUCCION
 Actualmente, unas de las necesidades presentes en la población venezolana es
la agricultura. Desde principios del siglo, ha adolecido de ciertas fallas que
impidieron su desarrollo. El agricultor típico sigue sembrando en conuco, casi con los
mismos sistemas y medios de producción que en el pasado.

Los planes estratégicos de producción agrícola que se han formulado no han

rendido lo esperado, por la falta de una planificación que tome en cuenta en forma
armónica todos los factores que intervienen en la producción.

Tradicionalmente los invernaderos se han usado como estructuras para proteger

las plantas del medio ambiente, lo que ha permitido aumentar los rendimientos, y
conseguir productos de mayor calidad, teniendo así como diseño normalizado el
invernadero tipo elíptico siendo el más usado en Venezuela.

Seguido a lo anterior, este proyecto será con motivo a la solución de las

necesidades presentadas en la U.T.D "Francisco Tamayo" como lo es en: hortalizas,
frutas y flores ornamentales escasas para la alimentación de toda la población
universitaria. Por esta razón el invernadero ayudara a completar y acabar el déficit de
rubros alimenticios que existe en esta casa de estudio, motivando a las instituciones
estadales para dar importancia a la agricultura urbana.

El presente proyecto está planteado en tres fases:

La primera fase comprende los antecedentes de la comunidad, aspectos

culturales, educativos, ambientales de salud y los aspectos geográficos y
demográficos, así como también la jerarquización de las necesidades y
potencialidades de la comunidad, contextualización de la realidad a abordar, objetivo
general, objetivos específicos y la justificación.
 En la fase II se desarrollan los aspectos teóricos y metodológicos, además de la
sustentación legal, plan de acción, indicadores del monitoreo y seguimiento y las
especificaciones del proyecto.

Por último la fase III que indica los resultados y logros; y las actividades
realizadas de acuerdo al plan de acción
 FASE I
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO

1.1- Antecedentes de la comunidad u organización.

La Universidad Territorial Deltaica (U.T.D) Francisco Tamayo de Tucupita

inició su existencia legal en el año 2014, a través de la transformación proclamada ese
año de ser la instalación de una universidad digna de Ciencia y Tecnología abarcando
ciertos factores la cual, el antiguo Instituto Universitario de Tecnología (I.U.T) Dr.
Delfín Mendoza no llegaba a cubrir.

Para el mes de mayo del año 1984, el Gobernador del Estado Delta Amacuro,
Dr. Manuel Gómez Rosas, convocó a su despacho a un grupo de educadores de los
diferentes niveles y modalidades, en donde se nombraron delegados para realizar un
estudio de factibilidad sobre un instituto de educación superior en el estado. En 1987
se conformó la comisión promotora para la creación del instituto en el Delta
Amacuro.

El 28 de noviembre de 1988 el Consejo Nacional de Universidades (C.N.U)

emite su opinión favorable para la creación del instituto. El 17 de agosto de 1989
autorizado por el Ministerio de Educación, se evaluó y seleccionó al personal
ordinario que conformaría parte de los docentes del instituto, siendo el jurado
examinador miembros del personal docente del Instituto Universitario de Caracas,
I.U.T de El Tigre y Politécnico de Guayana. La creación del Instituto Universitario de
Tecnología Dr. Delfín Mendoza en el año 1989 a los 11 días del mes de enero, a
quedo plasmado en el decreto Nº 31.140
 El 22 de septiembre 1989, se realizó la inauguración del Instituto Universitario
de Tecnologia (I.U.T) Dr. Delfín Mendoza en acto solemne realizado en el
Auditórium Aoriwakanoco de Tucupita. Se inician las actividades académicas con un
curso propedéutico el 25 de septiembre de 1989, que duro ocho semanas, y que
permitió ampliar los conocimientos de los bachilleres. Esta Instituto Universitaria fue
creada con el objetivo primordial de resolver la problemática estudiantil de muchos
bachilleres que no poseían recursos económicos suficientes para salir a estudiar a
otras regiones.

En las instalaciones del I.U.T Dr. Delfín Mendoza, anteriormente funcionaba

LAGOVEN del campo de la Texaco, un deposito general que era utilizado para el
resguardo de material provenientes de esta compañía estas. Fueron cedidas para la
creación de un bloque administrativo, incluidos también 6 aulas.

En las áreas verdes de dicho sitio establecidos para el centro de estudio, existió
un taller mecánico para el trabajo técnico y tratamiento de materiales, el cual se
utilizó para anexar 4 aulas más y oficinas Conjuntamente, fue acondicionada la
residencia del gerente del campo de la Texaco para abrir la que es hoy actual
biblioteca. En otros espacios del lugar, fueron instaurados un laboratorio de
tecnología agropecuaria, el primer cafetín y un comedor.

Después, se dio inicio a nuevas remodelaciones y reparaciones, unas de ellas

son los baños que funcionaban en una construcción frente al salón de dibujo; la
remodelación y ampliación del preescolar Waraito y el primer laboratorio de
acuicultura, el cual se remodelo para formar parte de salones de fisioterapia.

Es importante destacar que en la I.U.T Dr. Delfín Mendoza se ejecutaron

construcciones que fortalecieron y lograron una mayor ampliación en cuanto al
crecimiento constante de estudiante como: el edifico amarrillo, la cancha de usos
múltiples, aulas rojas, el comedor, salón de dibujo, aulas azules, y las aulas de
ladrillos que en su pasado fue como talleres del tecnológico de trabajo.

Las aulas beiges, conocidas como salones nuevos, cumplían la función de un

vivero, también se llevó a cabo la construcción del edificio verde de dos pisos, 3
módulos sin culminar completamente, solo uno avanzado en un 80% funcionando
para el área de veterinaria, en estos avances también se pudieron concretar mejoras de
pavimentación y bacheo en toda la universidad, la red eléctrica ampliada y mejorada

Más recientemente a la fecha actual la Misión Alma Mater hace su aparición en

el año 2009, creado con el objeto de impulsar la transformación universitaria en los
ámbitos políticos, académicos, enfoques, y nuevos ejes de concepción universitaria,
hizo posible la elevación a la categoría de universidad a la otrora IUT Dr. Delfín
Mendoza. Un año antes en el 2008, el ejecutivo nacional había creado los Programas
Nacionales de Formación (P.N.F), ocurrido el 13 de mayo de 2008, mediante
resolución Nº 2.963.

Cabe destacar que la Misión Alma Mater, y las transformaciones universitarias,

que generaron la conversión del Instituto Universitario de Tecnología (I.U.T) Dr.
Delfín Mendoza a la Universidad Territorial Deltaica (U.T.D) Francisco Tamayo de
Tucupita, se oficializo el 24 de noviembre de 2014, bajo resolución Nº 40.547.

Es importante señalar, que la Institución Universitaria de Tecnología (I.U.T)

Dr. Delfín Mendoza ha tenido un gran crecimiento y evolución convirtiéndose en la
Universidad Territorial Deltaica (U.T.D) Francisco Tamayo, además la expansión del
área recreacional no solo en el territorio del Delta Amacuro también abarco el sur de
Monagas como un programa más para el enriquecimiento de una promoción
educacional y poblacional fuera del estado, estos anexos fueron aperturados como
extensiones en Temblador, inaugurada el 19 de noviembre del 2002 con las carreras
de Educación Integral, Enfermería, Administración Fiscal Tributaria, y Tecnología
Agropecuaria. La sede de Barrancas fue inaugurada el 14 de marzo del 2005.

En el año 2012, se crea las Aulas Anexas de Uracoa, para beneficio de esta
población que laboran incansablemente para que el Municipio Uracoa, iniciándose
en los Programas Nacionales de Formación (P.N.F) distribuido de la
siguiente manera PNF en Administración; PNF en Contaduría Pública; PNF en
Agroalimentación, Misión Sucre Aunado a esto. Sus instalaciones y espacios físicos
sirven desde el inicio de su creación, para que todas esas poblaciones que un día
fueron excluida de las instituciones de educación, y que hoy tienen la oportunidad de
formarse profesionalmente.

El centro Experimental de Investigación y Prácticas Agropecuarias (CEIPA)

ha mantenido un desarrollo indetenible y logró la firma de un convenio con el antiguo
Ministerio de Agricultura y Cría, mediante el cual se otorgaron 800 hectáreas en la
Isla de Guara (Estado Monagas), como dato por un lapso de veinte (20) años
iniciando el 18 de enero de 1996, para convertirlas en aulas que beneficiaría a los
estudiantes de las carreras ligadas al sector agrario.

En 2011 se le da el nombre de “Med. Vet. Héctor Iguanetti”, en honor a

este docente del área de Agroalimentación. Desde su creación, el CEIPA ha
complementado el área académica ya que en esta unidad de producción agropecuaria
y piscícola, los estudiantes realizan sus pasantías y prácticas de campo y además
sirve de base al Departamento de Investigación, ya que en ellas se realizan los
trabajos de investigación en materia agropecuaria y otras áreas que lo ameriten.

Actualmente se reconoce los avances, mejoras, remodelaciones y

construcciones que han existido en la U.T.D Francisco Tamayo pero a pesar de ello,
hay problemas reflejados evidentemente que han estado sin intervención profesional
para mejorar su funcionabilidad como; la red de cloacas y de acueductos que no han
sido removidas y las cuales llevan más de 50 años en estas instalaciones; otra vista, el
consultorio médico no tiene ninguna condiciones sanitarias apropiadas para elaborar
sus funciones, su estructura inadecuada y sus condiciones ambientales no son aptas
para la convivencia de la población.

1.2.- ASPECTOS SOCIO PRODUCTIVOS, DEMOGRAFICOS,

GEOGRAFICOS, AMBIENTALES, EDUCATIVOS, CULTURALES Y DE
SALUD DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN.

1.2.1 Aspectos socio productivos.

Desde el punto de vista social la Universidad Territorial Deltaica (U.T.D)

“Francisco Tamayo” representa la mayor fortaleza del estado delta Amacuro al
ofrecer a sus residentes y a extranjeros oportunidades de estudios y empleos en el
área docente, administrativos y obreros. Así como también cuenta con una sede en el
estado Monagas – Guara, la cual lleva por nombre Centro Experimental de
Investigación y Prácticas Agropecuarias (C.E.I.P.A); esta sede llevo a cabo en varias
áreas extensas como por ejemplo: cría de bovinos, bufalinos, cultivos de hortalizas,
respectivos conucos que son implementados por los mismos trabajadores.

Cabe resaltar que esta sede le suministra a la Universidad algunos rubros para el
área del comedor y otros productos alimenticios como: carne de res, queso, yuca,
casabe, entre otros; que son vendidos al personal trabajador y a la población
estudiantil.

Es importante señalar además las ventas internas formales para el consumo de

los estudiantes, obreros y docentes, como lo es: el quiosco desayunador y el cyber-
papelería, también existen estudiantes, obreros y personas del exterior que se
dedicada a la venta informal de productos para el consumo de todos los que hacen
vida dentro de la Universidad. Muchos estudiantes son beneficiados económicamente
con la Beca Fundayacucho, y con Ayudantías y Preparaduría cumpliendo con unas
horas laborales semanalmente.

1.2.2 Aspectos geográficos y demográficos.

SEDE PRINCIPAL DIRECCION: Av. Orinoco, antiguas instalaciones de

LAGOVEN, al lado del Gimnasio Cubierto de Tucupita, Parroquia Leonardo Ruiz
Pineda, Municipio Tucupita, Estado Delta Amacuro. Cuenta con los siguientes
linderos:

 Norte: Avenida Orinoco

 Sur: Caño Manamo.
 Este: Gimnasio cubierto y Clínica privada CEMETCA.
 Oeste: Sede de Petrodelta.(Campo Tucupita).

La Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo cuenta con diversos

espacios de áreas verdes: flores decorativas, césped, arboles de adornos o de vista;
árboles frutales como los de mango, pumalaca y coco. En dichas áreas se pueden
encontrar diversidades de especies de animales como: roedores, serpientes, matos de
agua, incontables tipos de aves, abejas, insectos y perros.

Cabe destacar que en dichas áreas se encuentran instalaciones de banquitos

destechados y techados, los cuales son utilizados por los estudiantes para promover su
enriquecer y fortalecer sus conocimientos, a través del intercambio de ideas.

Dicha sede no escapa de las mismas condiciones climáticas del Estado, su

clima se ve afectado por la cercanía a la costa y los ríos que lo atraviesan siendo este
tropical lluvioso de bosque, el cual hace referencia a un ambiente húmedo contando
con precipitaciones de ocho a diez meses anuales, con temperaturas promedios de
21°C a 35°C.
 Se pudo constatar la población total de la Universidad Territorial Deltaica
Francisco Tamayo por alumnado en un total de: 2763 estudiantes los cuales son
censados por carrera y por programas de educación, reflejándose en los cuadros
número 1 y 2.

Cuadro Nº 1. Población estudiantil por Programas Nacionales de Formación.

CARRERAS ALUMNADO
PNF Administración 303
PNF Contaduría Publica 540
PNF Construcción Civil 217
PNF Enfermería Integral Comunitaria 208
PNF Informática 347
PNF Medicina Veterinaria 139
PNF Terapia Ocupacional 110
PNF Agroalimentaria 192
PNF Procesamiento y Distribución De 17
Alimentos
PNF Fisioterapia 133
PNF Gestión Turística 85
SUB TOTAL: 2291

Fuente: estudiantes del PNF en Construcción Civil. Año 2019

Cuadro Nº 2. Población estudiantil del IUTDELTA

CARRERAS ALUMNADO
Educación Física Y Deporte 115
Educación Integral 357
SUB TOTAL: 472
Fuente: estudiantes del PNF en Construcción Civil. Año 2019

La población del personal trabajador de la universidad es de: 1158 trabajadores

distribuidos en tres áreas: obrera, docente y administrativos, los cuales se pueden
encontrar en el cuadro número 3.

Cuadro Nº 3. Población que labora en la universidad.

 CARGOS O PERSONAL TRABAJADORES
Administrativos 249

Obrera 315
Docente 594
SUB TOTAL: 1158
Fuente: estudiantes del PNF en Construcción Civil. Año 2019

1.2.3 Aspectos culturales y educativos.

La Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo cuenta con instalaciones

importantes que ayudan a conocer el origen y evolución de la universidad y diversas
carreras que son indispensable para luchar por la vida y el futuro del país; aspectos
que permiten crecer como persona y poder darle un aporte al mundo. Entre estas
instalaciones están:

 Cancha abierta de usos múltiples.

 Cancha techada para: futbolito, básquetbol y voleibol; también prestadas para
otros juegos recreativos como el ajedrez.
 Simoncito.
 Campo de softbol.
 Biblioteca.
 Sala de conferencia.
 Aula de dibujo.
 Laboratorio de Construcción civil.
 Laboratorio de Agroalimentaria.
 Laboratorio de Veterinaria.
 Laboratorio de medicina la cual cubre las carreras de Terapia Ocupacional,
Enfermería y Fisioterapia.
 Centro de informática.
 En su aspecto cultural, cuenta con una población activa proveniente de
diferentes partes del estado, de municipios vecinos como Casacoima, Pedernales y
Antonio Díaz pero, cabe destacar que entre ellos también se encuentran
residenciados muchas personas que son de origen natal del Estado como lo son los
Waraos; aunque el lenguaje natal del estado no se comparte en un 100% con los
estudiantes y personal trabajador de la sede, si existen personas que lo manejan de
manera regular, además de este, está el lenguaje común que todos de manera general
conocen siendo este el idioma castellano.

Es importante señalar que en la sede de dicha universidad se encuentran

diversas religiones las cuales son propias de la población estudiantil y trabajador,
independientemente o ya transcendente de su vida cotidiana, religiones como:
Cristiana, Cristiana Evangélica, Testigo de Jehová, entre otras, las cuales se
distinguen por sus creencias. A pesar de los diversos ámbitos que existen por parte de
los residentes de la universidad, se encuentran actos a los cuales pueden sin
obligación y por decisión propia asistir y formar parte de dichas actividades las cuales
promueven principalmente los valores, estas son:

 La voz universitaria.
 La cruz de mayo.
 Parranda navideña.
 Fiestas patrias.
 Semana santa.
 Fiesta carnaval.
 Aniversario de la Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo.
 Día del profesor universitario.
 Actos culturales indígenas.
 Actos de música y canto.
 Actos de presentación en idiomas (inglés).
  Obras de teatro.
 Encuentro deportivo.

1.2.4 Aspectos de salud y ambiental.

En el aspecto de salud, se encuentra las salas de los baños con deficiencia de

limpieza y deterioro de las piezas sanitarias donde existen bacterias y/o enfermedades
infecciosas que los estudiantes podrían adquirir. El mantenimiento de aires
Acondicionado y techo rasos es muy deficiente debido a que no se mantienen limpios
constantemente, atrayendo a roedores, aves e insectos, también estos dejan contenidos
de polvo dejando el ambiente un poco más perjudicial para la población que usan el
área donde actúan estos animales.

La universidad asienta gran relevancia en señalar factores que afectan la

cotidianidad de la población como es la mala iluminación que se encuentran en cada
uno de los salones incluyendo pasillos así como también la de un consultorio que no
lleva el rol que debería tomar en la universidad, el cual se centra en atender al
estudiante en esta área de medicina. Cabe destacar, desde luego la quema de monte en
las áreas verdes y libres de la casa de estudio lo cual afecta a toda la comunidad que
hace vida dentro de la misma.
En el aspecto ambiental, en la primera observación visual se puede notar que la
limpieza de las áreas verdes es lo más idóneo y deseable, causando esta que se
puedan encontrar animales peligrosos que ponen en riesgo la vida del estudiante y
trabajador. También es necesario resaltar que no hay operativos de fumigación contra
las plagas, mosquitos y roedores.

De manera general se puede hacer notar la importancia del mal drenaje de las
aguas de lluvia, el estadio de softbol que por los momentos se mantiene como un
campo de entrenamiento y la falta de mano de obra en cuanto al movimiento de tierra
para el mejoramiento del drenaje.
 Uno de los problemas críticos que propaga la contaminación del medio
ambiente en la U.T.D Francisco Tamayo es el sistema de cloacas, el cual lleva más de
50 años de instalación, es un proceso que se encuentra planteado por un tiempo
moderado debido al deterioro de dichas tuberías, otra problemática en espera, referida
a este tema de la red de cloacas, es la carencia de alcantarillas en las áreas verdes y en
todo el territorio de la universidad, para un buen drenaje y mantención de un
ecosistema libre de amenazas que pongan en riesgo la calidad de vida del personal
estudiantil y trabajador de dicha casa de estudio.

1.3- IDENTIFICACION Y JERARQUIZACION DE LAS NECESIDADES

Y POTENCIALIDADES EN LA COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN.

Las diferentes potencialidades y oportunidades se desglosan de la siguiente

manera:

 Ofrece oportunidad de estudios a los residentes y extranjeros.

 Egresa profesionales en Técnico Superior Universitario (T.S.U) e ingenieros y
licenciados en la carrera competente.
 Ofrece un sistema de control y gestión académica computarizado.
 Canchas deportivas donde se realizan encuentros deportivos.
 Áreas verdes sin usar, las cuales pueden ser aprovechadas para cualquier
proyecto en pro de la universidad.
 Seguridad en toda la universidad.
 Producción mínima de caña de azúcar.
 Producción mínima de un vivero, realizado por los estudiantes de
agroalimentación.
  El Centro Experimental de Investigación y Prácticas Agropecuarias (CEIPA)
genera productos alimenticios de origen vegetal y animal para el sector
universitario y para el Estado.

Así mismo, se detectaron unos problemas y necesidades que son muy

importantes entre las cuales están:

 Falta de mantenimiento de los aires acondicionados en las aulas.

 El desmalezamiento en las áreas verdes se hace de manera irregular, lo que
representa que dichas áreas se mantengan con la maleza alta.
 Déficit existente de productos alimenticios para el comedor de la universidad.
 Las aulas de clases requieren de mejoras y reparaciones para un mejor
funcionamiento
 Deterioro de filtros de aguas.

Los problemas o necesidades que están en el PNF Construcción Civil son los
siguientes:

 Falta de instrumentos para realizar prácticas de campos correspondientes.

 Los laboratorios carecen de equipos y materiales para realizar las actividades
 La coordinación del PNFCC requiere con urgencia de una mejor instalación
para un mejor funcionamiento.
 Se requiere de otro salón de dibujo para cubrir la matrícula de alumnos de
expresión gráfica

Por esta razón se tomaron varias oportunidades y problemas que son necesarias
para la realización de este proyecto. Estas son las siguientes:
  Áreas verdes sin usar, las cuales pueden ser aprovechadas para cualquier
proyecto en pro de la universidad.
 Producción mínima de caña de azúcar.
 Producción mínima de un vivero, realizado por los estudiantes de
agroalimentación.
 El desmalezamiento en las áreas verdes se hace de manera irregular, lo que
representa que dichas áreas se mantengan con la maleza alta.
 Falta de instrumentos para realizar prácticas de campos correspondientes.

Se hizo énfasis en estas oportunidades y necesidades ya que contienen la

aceptación en las entrevistas realizadas. Es por ello que, se propone, un diseño de
invernadero con ambiente controlado para cultivos de flores y rubros alimenticios
para la U.T.D Francisco Tamayo en Tucupita. Ya que con esta propuesta se cubrirá
parte de las necesidades en cuanto a producción y aprovechar así el potencial que
representan los estudiantes del P.N.F Ing. Agroalimentaria y del P.N.F Informática.

1.4- CONTEXTUALIZACION DE LA REALIDAD A ABORDAR.

En la realidad del estado Venezolano hay que tener presente que en la parte de
la producción de hortalizas, frutas y flores ornamentales; a pesar de tener buenos
recursos para producir es muy deficiente. Las causas posibles que abarcan este tema
son: el mal uso de las tierras de cultivos y de los implementos utilizados en el área. A
consecuencia de lo antes mencionado Venezuela ha reducido su producción de
alimentos en más de un 40% en todo su territorio nacional creando falta de empleo,
inflación en los productos debido a la poca producción y crisis alimenticia.

En regiones tropicales y subtropicales encontradas en Venezuela, donde

predominan altas temperaturas durante casi todo el año, se requiere mantener la
temperatura en el interior de las casas de cultivo dentro de valores que no perjudiquen
el crecimiento y la producción de las plantas (Furlan et al., 2001).
 “En estas regiones, las casas de cultivo son usadas principalmente para
aislar el cultivo de lluvias fuertes, radiación solar excesiva, humedades
bajas y de las plagas locales, enfocándose el control del microclima en
disminuir las temperaturas altas y mantener la humedad relativa adecuada
para la producción. La ventilación es de gran importancia para el control
del microclima de los invernaderos y el sistema más utilizado para
garantizar menores costos de producción, es la ventilación natural”.

Hablando un poco sobre entender la crisis que atraviesa el estado Delta

Amacuro hay que tener presente que en la parte del consumo alimenticio y de la
producción de flores, a pesar de estar lleno de recursos para producir, incluso para
abastecer otros estados que no tienen la misma posibilidad, es muy deficiente, por
eso, la construcción de invernaderos es de gran importancia para el sustento, la socio-
productividad y comercialización del estado.

En el municipio Tucupita se puede notar su gran capacidad para la

producción teniendo en cuenta el espacio geográfico y la fertilidad de sus tierras las
cuales no son aprovechadas dándole un retraso al rumbo que puede abarcar el
municipio en el ámbito comercial de frutas, verduras, hortalizas y flores.

La visión del PNF Agroalimentación, Informática y Construcción Civil es

impulsar tanto al U.T.D Francisco Tamayo como al estado Delta Amacuro a la
producción de rubros alimenticios y de flores para la socio-productividad dentro del
estado y comercialización fuera de él, para abrir nuevos caminos en el comercio y en
el auto-sustento.

La finalidad de este proyecto tiene como principal objetivo diseñar un

Invernadero Con Ambiente Controlado Por Sistema Computarizado. Este también
podrá contar con cultivos para flores como las rosas rojas y los girasoles para poder
dar un inicio a la producción de flores en el estado en conjunto con los rubros, frutas
y hortalizas.
1.5- OBJETIVO GENERAL Y ESPECIFICOS.

1.5.1.- OBJETIVO GENERAL.

Proponer el diseño de un invernadero convencional socio-productivo con

ambiente controlado para cultivos de flores y rubros alimenticios para la Universidad
Territorial Deltaica Francisco Tamayo. Municipio Tucupita, Estado Delta Amacuro.

1.5.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Conocer mediante un diagnostico comunitario las necesidades de la

comunidad.
 Efectuar un levantamiento topográfico para conocer las dimensiones del
terreno.
 Realizar un estudio geotécnico para determinar las características de suelo.
 Elaborar los planos arquitectónicos.
 Estimar el análisis financiero del invernadero.

1.6- JUSTIFICACION.

En la presente investigación se propone un modelo de invernadero de tipo

elíptico para el cultivo de rubros alimenticios que pueda construirse dentro de la
Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo debido a que la institución cuenta
con entes de abastecimiento alimenticios pero los mismos no suministran la cantidad
suficiente para el volumen de la población que posee esta sede.
 Siguiendo con los Lineamiento enmarcado en el Plan de la Patria (2013-2019)
dispuesto por el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, una de sus
grandes misiones es impulsar el buen vivir del pueblo, proporcionándoles condiciones
o equipamientos dignos a las familias venezolanas.

Este proyecto se vincula directamente con el Objetivo Histórico Nacional nro.

1.4. Lograr la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la
alimentación de nuestro pueblo, este reza lo siguiente en sus objetivos estratégicos:

[Link]. Ampliar la superficie agrícola bajo riego.

[Link]. Incrementar la producción y protección nacional de las semillas
de rubros estratégicos, a fin de satisfacer los requerimientos de los planes
nacionales de siembra para consumo, protegiendo a la población del
cultivo y consumo de productos transgénicos y otros perjudiciales a la
salud.

El diseño y creación de este invernadero se plantea por razones de baja

producción de rubros alimenticios para el auto-sustento del estado la cual afecta a
universidades con tanta población como la UTD “Francisco Tamayo” así como
también de flores escasas en el estado Delta Amacuro, ya que estas nombradas no son
producidas en dicho estado.

No se trata de beneficiar solamente a una parte del estado se trata de que el

estado pueda avanzar en la producción, en el auto-sustento y en la comercialización
de dichos rubros. Para ello es importante señalar las propuestas para Venezuela
basadas en crear, consolidar y apoyar centros de venta y distribución directa
de productos agropecuarios y otros de consumo masivo, locales y en las grandes
ciudades, garantizando su acceso a precio justo por parte de la población y una
remuneración justa al trabajo campesino e incentivando el desarrollo del comercio
local, nacional y de exportación.
 Este proyecto se basa en dar un ejemplo al inicio del avance productivo que
debe dar este estado, con recursos tan abundantes para colocarse en uno de los
principales estados productores e importadores de rubros alimenticios, ofreciendo un
diseño de invernadero el cual pueda ser factible en sentido de cultivar y cosechar
tanto frutas, verduras y flores para que se puedan implementarse en distintas partes
del territorio del país.

Las líneas de investigación son el eje ordenador de la actividad de investigación

que posee una base racional y que permite la integración y continuidad del esfuerzo
individual, colectivo e institucional, comprometidas en el desarrollo del conocimiento
en un ámbito específico. Para este caso el proyecto se encuentra vinculado
directamente con la línea matriz de Vivienda y Hábitat, con el alcance de: Proceso de
administración, fiscalización, control de calidad y seguridad de obras civiles. Para la
elaboración del producto se necesitó la vinculación con las siguientes unidades
curriculares:

 Expresión gráfica y dibujo de proyecto I, II y III.

 Topografía I y II.
 Impacto ambiental en la construcción.
 Administración de obras I y II.
 Mecánica y electricidad.
 Instalaciones sanitarias y de gas.

FASE II
ASPECTOS TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS

2.1.- PERSPECTIVAS TEÓRICAS.

 En la sociedad actual, el crecimiento de la producción alimenticia, es uno de los
objetivos principales del país, empresas o personas. Haciendo énfasis en la
alimentación nutritiva la cual debe ser el camino para conseguir la producción
sustentable y resaltar la producción agrícola que es muy importante y necesaria. Es
por ello que se plantea un invernadero con ambiente controlado para la producción
directa de cada rubro así no sea su tiempo climatológico.

En la dinámica de la vida se encuentran tres procesos que son continuos: el

crecimiento, la producción y el consumo de los alimentos. Cada uno de estos
procesos depende de los otros ya que sin producción no hay consumo, así como sin
crecimiento no hay producción, o sin consumo no hay producción.

En ese mismo sentido la agricultura protegida se define como una serie de

técnicas o sistema de producción que permite modificar el ambiente natural en que se
desarrollan los cultivos, con el propósito de alcanzar un crecimiento vegetal óptimo y
con ello, un alto rendimiento, o bien obtener cosechas en fechas en las que con los
cultivos conducidos tradicionalmente no pueden obtenerse si no es con un alto riesgo.

Bastidas (2007) El invernadero Representa la herramienta clave de la

agricultura protegida y puntualiza dos aspectos importantes, el primero es
la eficiencia e idoneidad para condicionar algunos principales elementos
del clima dentro de los limites determinados de acuerdo con las
exigencias fisiológicas del cultivo y la segunda es la funcionalidad,
definida como el conjunto de requisitos que permite la mejor utilización
del invernadero, tanto desde el punto técnico más económico. (p.12)
Por otra parte el ambiente controlado se definiría como, el entorno cerrado
donde parámetros tales como luz, temperatura, humedad relativa y algunas veces
presión parcial de los gases (e incluso su composición), están completamente
controlados para así tener un producto óptimo y de buena calidad.

Los primeros imperios y el éxito de la agricultura fue tan claro que muy pocos
grupos sociales han vuelto a las prácticas cazadoras o recolectoras una vez que han
desarrollado la actividad agrícola. Según Julián Pérez Porto y María Merino (2008)
dice que: “producción hace referencia a la acción de generar (entendido como
sinónimo de producir), al objeto producido, al modo en que se llevó a cabo el
proceso o a asuma de los productos del suelo o de la industria.”(p.3)

Cabe destacar que en el periodo presente el ser humano se ha acostumbrado a

un ritmo de vida un poco más acelerado y práctico, sobre todo en las ciudades, donde
no todos tienen el tiempo, el conocimiento, ni la disposición de sembrar o procesar
alimentos, por lo que la producción de alimentos debe ser desarrollada por quienes
verdaderamente tengan el interés de hacerlo.

Por ejemplo las estrategias de desarrollo que son importantes en la producción

de alimentos básicos han sido demostrado ser un método eficaz, en función de los
costos para ofrecer un acceso a una mejor alimentación abarcando así un gran
abastecimiento de los alimentos en la población conjuntamente con la producción
nacional a un costo favorable.

Levantamiento Planimétrico:

Los levantamientos planimétricos tienen por objetivo la determinación de las

coordenadas planas de puntos en el espacio, para representarlos en una superficie
plana: plano o mapa. Cada punto en el plano queda definido por sus coordenadas.
Entonces, la planimetría, proyecta sobre el plano horizontal los elementos de la
poligonal como puntos, líneas rectas, diagonales, curvas, superficies, contornos,
cuerpos, etc., sin considerar la diferencia de elevación.

Levantamiento Altimétrico:

Es la parte de la topografía que se encarga de medir las alturas, estudia los

métodos y técnicas para la representación del relieve del terreno así como para
determinar y representar la altura; también llamada cota, de cada uno de los puntos,
respecto de un plano de referencia.

Realiza la medición de las diferencias de nivel o de elevación entre los

diferentes puntos del terreno, las cuales representan las distancias verticales medidas
a partir de un plano horizontal de referencia. La determinación de las alturas o
distancias verticales también se puede hacer a partir de las mediciones de las
pendientes o grado de inclinación del terreno y de la distancia inclinada entre cada
dos puntos. Como resultado se obtiene el esquema vertical.

Estudio geotécnico

Consiste en una serie de sondeos y análisis resultantes de esos sondeos cuyo

resultado facilita una información necesaria sobre el terreno en el que se pretende
iniciar una construcción. Entre otras cuestiones, la información resultante permite que
se pueda caracterizar el tipo de suelo de la zona estudiada a diferentes profundidades,
así como la tensión admisible del terreno, la profundidad del nivel freático...

Este tipo de estudio, generalmente, se lleva a cabo antes de la realización del

proyecto de una nueva edificación. Sus objetivos principales son determinar el tipo de
cimentación necesaria, el nivel de apoyo, el modo de excavación en el terreno, la
contención de las paredes y la búsqueda de soluciones a posibles problemas surgidos,
entre otros.

Granulometría Seca:

La granulometría se define como la distribución de los diferentes tamaños de

las partículas de un suelo, expresado como un porcentaje en relación con el peso total
de la muestra seca. La descripción por tamaño tiene especial interés en la selección
de materiales para rellenos de carreteras y presas, los cuales requieren materiales con
graduaciones determinadas.

La granulometría es la distribución de los tamaños de las partículas de un

agregado tal como se determina por análisis de tamices.

Proctor Estándar:

En mecánica de suelos, el ensayo de compactación Proctor estándar es uno de

los más importantes procedimientos de estudio y control de calidad de la
compactación de un terreno. A través de él es posible determinar la densidad seca
máxima de un terreno en relación con su grado de humedad, a una energía de
compactación determinada.

Este ensayo consiste en compactar una porción de suelo en un cilindro con

volumen conocido, haciéndose variar la humedad para obtener la curva que relaciona
la humedad y la densidad seca máxima a determinada energía de compactación. El
punto máximo de esta curva corresponde a la densidad seca máxima en ordenadas y a
la humedad óptima en abscisas.

El Grado de compactación de un terreno se expresa en porcentaje respecto al

ensayo Proctor; es decir, una compactación del 85% de Proctor Standard quiere decir
que se alcanza el 85% de la máxima densidad del Proctor Standard. El porcentaje
puede ser mayor al 100%, por ejemplo, en casos en que la energía de compactación
en campo es mayor a la del Proctor Standard.

Método de Hunter para el cálculo de aguas blancas:

 El método de hunter es utilizado para la determinación de gastos probables de
las piezas sanitarias, su pérdida de presión, velocidad y el diámetro correspondiente
según su gasto. Para el cálculo se debe seguir el siguiente procedimiento:

 Se elabora un diagrama de la tubería de distribución del sistema.

 Por cada tramo especifique el número y tipo de piezas a servir por el mismo.
 Multiplicar los totales de piezas sanitarias de igual tipo, por su
correspondiente número de unidades de gastos, según la tabla de gastos
probables.
 Totalice todos estos productos parciales.
 Con el número total de unidades de gastos que sirve la red, se busca la
capacidad del sistema (lps) en la tabla.

Calculo de Electricidad:

Los cálculos de electricidad se realizan con el fin de conocer la carga que cada
circuito eléctrico tendrá, bien sea de luminarias o tomacorrientes. Así mismo, gracias
a estos resultados se conocerá el diámetro de la tubería y el tipo de cable que llevara
el curso de la instalación eléctrica.

Como resultado también se obtendrá el número de circuitos que tendrá la

edificación, dependiendo de su área efectiva.
La ley de Ohm es la relación existente entre conductores eléctricos y su
resistencia que establece que la corriente que pasa por los conductores es
proporcional al voltaje aplicado en ellos. El físico alemán Georg Simon Ohm (1787-
1854) fue el primero en demostrar experimentalmente esta relación.

Ohm descubrió al principio del siglo XIX que la corriente a través de un metal
era directamente proporcional al voltaje o diferencia de potencial eléctrico por el
metal. El descubrimiento de Ohm condujo a la idea de la resistencia en los circuitos.
 La ley de Ohm expresada en forma de ecuación es V=RI, donde V es el
potencial eléctrico en voltios, I es la corriente en amperios y R es la resistencia en
ohms.

Análisis financiero

Cómputos Métricos:

Los cómputos métricos son problemas de medición de longitudes, áreas y

volúmenes que requieren el manejo de fórmulas geométricas para su cálculo; los
términos cómputo, cubicación y metrado son palabras equivalentes.

No obstante de su simplicidad, el cómputo métrico requiere del conocimiento

de procedimientos constructivos y de un trabajo ordenado y sistemático. La
responsabilidad de la persona encargada de los cómputos, es de mucha importancia,
debido a que este trabajo puede representar pérdidas o ganancias a los propietarios o
contratistas.

Principios generales para realizar el cómputo.

 Estudiar la documentación: Mediante esta operación, se tiene primera idea

sobre la marcha del cómputo, la interpretación de un plano no puede lograrse
si no se tiene la visión del conjunto de la obra. La revisión de los planos
deberá ser hecha en forma conjunta con el pliego de especificaciones.
 Respetar los Planos: La medición debe corresponder con la obra, el cómputo
se hará siguiendo la instrucción de los planos y pliegos. Durante el cómputo
 se pone en evidencia los errores y omisiones obtenidos del dibujo, de donde
resulta que el calculista es un eficaz colaborador del proyectista.
 Medir con Exactitud: Dentro los límites razonables de tolerancia se debe
lograr un grado de exactitud, tanto mayor cuanto mayor sea el rubro que se
estudia. Por ejemplo no es lo mismo despreciar 1 m2 de revoque, que 1 m2 de
revestimiento de mármol. Por pequeño que sea su costo no deben ser
despreciados los ítems que forman parte de una construcción.

Análisis de precios unitarios

Modelo matemático que adelanta el resultado, expresado en moneda, de una

situación relacionada con una actividad sometida a estudio. También es una unidad
dentro del concepto "Costo de Obra", ya que una Obra puede contener varios
Presupuestos.

 Materiales: Se definen como materiales de construcción a todos los

elementos o cuerpos que integran las obras de construcción, cualquiera que
sea su naturaleza, composición y forma, de tal manera que cumplan con los
requisitos mínimos para tal fin. Por ejemplo: Que cumplan con las
propiedades técnicas, como Resistencia Mecánica, Desgaste, Absorción, y
Resistencia a la Compresión.
 Mano de obra: Se conoce como mano de obra al esfuerzo tanto físico como
mental que se aplica durante el proceso de elaboración de un bien. El
concepto también se aprovecha para apuntar hacia el costo de esta labor (es
decir, el dinero que se le abona al trabajador por sus servicios).
 Maquinarias: Bajo el nombre de maquinaria de construcción se incluyen un
grupo de máquinas y equipos utilizados en actividades de construcción.

Presupuesto
 Para la elaboración de un presupuesto, es necesario establecer una serie de
criterios centrados sobre la obra que se trata de presupuestar. En la recopilación de
datos se comprobaran los acabados, la distribución y distintas calidades de la obra,
así como su volumen.

Se llevara a cabo un estado de mediciones, que son la relación de las partidas

que conforman una obra, englobadas en capítulos que seguirán el orden de ejecución
de la obra.

Diseño

El diseño se define como el proceso previo de configuración mental,

"prefiguración", en la búsqueda de una solución en cualquier campo. Se aplica
habitualmente en el contexto de la industria, medicina, administración,
ingeniería, arquitectura, comunicación y otras disciplinas que requieren creatividad.

 Plano arquitectónico: es un documento gráfico en el que se plantea el diseño

de lo que será un proyecto arquitectónico, es decir, es la representación de
cómo se distribuirán los espacios en una construcción y en el cual se observan
las características que éste tendrá.
 Plano amoblado: Es de indicación mínima, con el que se ha diseñado cada
uno de los ambientes de cualquiera edificación. Se indica además el nombre
de cada uno de los ambientes de la edificación y sus dimensiones a vista
internas. En algunas instituciones se acostumbra a indicar, los niveles de piso
terminado, el recorrido de las secciones y los signos indicativos de las
elevaciones, con la finalidad de darle mayor utilidad a este plano en la obra,
ya que regularmente no es utilizado profundamente en la misma.
 Las fachadas: Es cualquier vista exterior de un edificio; se hace alusión a la
principal, posterior y laterales. La fachada es objeto de especial cuidado en el
 diseño arquitectónico, ya que es la única parte del edificio percibida desde el
exterior.
 Planos de Instalaciones sanitarias: Comprenden los planos en planta,
isometrías y detalles correspondientes a las tuberías de aguas blancas, aguas
servidas o residuales, de aguas de lluvias, equipos de bombeo, y sistemas
hidroneumáticos. Es el conjunto de tuberías, equipos y accesorios que se
encuentran dentro del límite de propiedad de la edificación y que son
destinados a suministrar agua libre de contaminación y a eliminar el agua
servida.
 Los planos eléctricos: Son la carta de navegación empleada en el montaje de
instalaciones eléctricas, es la compilación del diseño de la obra teniendo en
cuenta todos los parámetros que ella implica. Fases del proyecto u obra
eléctrica. Este contiene los puntos de tomas-corrientes, luminaria,
interruptores, muestra el tablero principal y la conexión del cableado en toda
la edificación.

Las pautas para la elaboración de cada uno de los segmentos ofrecidos para la
elaboración del proyecto invernadero de tipo elíptico para un ambiente fueron
establecidas por la Comisión Venezolana de Normas Industriales definiendo cada uno
de los formatos y plegados para los dibujos, planos y documentos técnicos unitarios
obtenidos a escala, por ampliación o por reducción, obteniendo cada una de las
característica y detalles del tema planteado.

2.2.- PERSPECTIVAS METODOLÓGICAS.

La investigación - Acción Participativa (IAP) Método de investigación y

aprendizaje colectivo de la realidad, basado en un análisis crítico con la participación
activa de los grupos implicados.
 Rojas (2004): La Investigación - Acción – Participación (IAP): Es un
enfoque investigativo y una metodología de investigación, aplicada a
estudios sobre realidades humanas. Como enfoque se refiere a una
orientación teórica (filosofía, marco teórico) en torno a cómo investigar,
como metodología hace referencia a procedimientos específicos para
llevar adelante una investigación.

Este proyecto tiene como enfoques el cuantitativo y cualitativo, el cuantitativo

es el más usado en las ciencias exactas. Según explica Sampieri (1991) el enfoque
cuantitativo; “usa la recolección de datos para probar hipótesis, con base en la
medición numérica y el análisis estadístico, para establecer patrones de
comportamiento y probar teorías”. El cualitativo aparta sus propias creencias,
perspectivas y predisposiciones. Blasco y Pérez (2007), señalan que “La
investigación cualitativa estudia la realidad en su contexto natural y cómo sucede,
sacando e interpretando fenómenos de acuerdo con las personas implicadas.

En estos enfoques se utilizaron la recolección y el análisis de datos para

contestar preguntas de investigación y probar hipótesis establecidas previamente y
confía en la medición numérica, el conteo y frecuentemente el uso de estadísticas
para establecer con exactitud patrones de comportamiento en la población.

El proyecto se enmarca en una investigación de campo, ya que los datos se

obtienen directamente de la realidad objeto de estudio, y se presentan, describen,
analizan e interpretan en forma ordenada los datos que se adquieren del estudio.

Santa Palella y Feliberto Martins (2010):“La Investigación de campo

consiste en la recolección de datos directamente de la realidad donde
ocurren los hechos, sin manipular o controlar las variables. Estudia los
fenómenos sociales en su ambiente natural. El investigador no manipula
variables debido a que esto hace perder el ambiente de naturalidad en el
cual se manifiesta.”

Se define esta investigación como un trabajo de campo, por el hecho de

mantener un estrecho vínculo con los PNF de Agroalimentaria y PNF Informática y
población estudiantil, siendo tomados en cuenta con las decisiones de las actividades
y resultados que se logren obtener con el proyecto propuesto.

En concordancia con el nivel y característica de la investigación se

seleccionaron como Técnicas e instrumentación de recolección de datos

 Entrevistas directas de la población estudiantil.

 Entrevistas directas a los Diferentes Profesores.
 Observación directa en la universidad de la problemática existente.

Entre las principales necesidades aclamadas por la población estudiantil y

Profesores de la U.T.D Francisco Tamayo queda como problemática principal la falta
de un invernadero para la distribución completa de los rubros que hacen falta en dicha
universidad, que dificulta el no surtir a la población estudiantil creando un déficit que
aumenta día a día.
3.3.- PLAN DE ACCIÓN.
Objetivo general: Proponer el diseño de un invernadero convencional socio-productivo con ambiente controlado para cultivos
de flores y rubros alimenticios para la Universidad Territorial Deltaica Francisco Tamayo. Municipio Tucupita, Estado Delta
Amacuro.

Objetivo especifico Actividad Recursos Lugar Fecha Responsables

 Reunión con Guía de
algunos integrantes entrevista 12/03/2018 Estudiantes PNF
de la institución. Hojas Agroalimentaria e
Conocer mediante un  Aplicación del Lápices UTD Francisco Informática
diagnostico instrumento de Cámara Tamayo Cotúa Juan
comunitario las recolección de 23/05/2018 Lira Samuel
necesidades de la datos con los Martínez José
comunidad. estudiantes de PNF Medina Roiber
Agroalimentaria y
PNF Informática
 Levantamiento Teodolitos,
Efectuar un planimétrico GPS, mira, cinta Cotúa Juan
levantamiento métrica, UTD Francisco 16/07/2018 Lira Samuel
topográfico para escalímetro Tamayo Martínez José
conocer las escuadras. Medina Roiber
dimensiones del  Levantamiento computadora, Topografo: Enrique
terreno. altimétrico papel bond, 20/07/2018 Cedeño
lápices, cámara,
impresora.
Objetivo especifico Actividad Recursos Lugar Fecha Responsables
  Identificar el tipo Tamices
Realizar un estudio de suelo con el Taras
geotécnico para ensayos de Balanza
determinar las granulometría seca Guía de UTD Francisco
características de laboratorio Tamayo
suelo. Hoja de cálculo.
Cámara. Bermúdez Eliezer
Lápiz. 18/07/2019 Cotúa Juan
Calculadora al González Rubén
 Realizar ensayo de Taras 01/08/2019 Lira Samuel
compactación Balanza Martínez José
Proctor Estándar Cilindro Medina Roiber
para conocer la Martillo
humedad optima y Guía de
densidad máxima laboratoria
seca. Hoja de cálculo.
Cámara.
Lápiz.
Calculadora
 Elaborar el croquis Escalímetro 18/06/2018 Cotúa Juan
de diseño escuadras. Al Lira Samuel
computadora, UTD Francisco 01/08/2018 Martínez José
Elaborar los planos papel bond, Tamayo Medina Roiber
 Diseñar los planos 08/10/2018
Al
12/12/2018

Objetivo especifico Actividad Recursos Lugar Fecha Responsables

  Realización de Hojas Oct-Nov
cómputos métrico Lápices 2019
 Elaboración de Calculadora Diciembre Bermúdez Eliezer
Estimar el análisis análisis de precios Computadora UTD Francisco 2019 Cotúa Juan
financiero del unitarios Cámara Tamayo González Rubén
invernadero.  Elaborar el Martínez José
Presupuestos y Enero 2020 Medina Roiber
estimar el costo de
la obra.
 2.3.1.- Indicadores de Monitoreo y Seguimiento.

Cuadro Nº 5. Encargados del control y seguimiento del proyecto

FECHA ACTIVIDAD RESPONSABLES ASESOR

REALIZADA
28/02/2018 Reunión para Cotúa Juan Ing. Wuilder
conocer al tutor de Lira Samuel Suarez.
agroalimentaria Martínez José Ing. Ángel Dimas.
Medina Roiber
16/03/2018 Reunión con el Cotúa Juan Ing. Wuilder
Ing. Wuilder Lira Samuel Suarez.
Suarez, para tener Martínez José Ing. Ángel Dimas.
información sobre Medina Roiber
las características
del invernadero.
04/04/2018 Reunión con el Cotúa Juan Ing. Wuilder
Arq. Ildemar Lira Samuel Suarez.
Giovannini y el Martínez José Arq. Ildemar
tutor de Medina Roiber Giovannini.
agroalimentaria, Ing. Ángel Dimas.
para realizar el
diseño y
distribución de las
áreas del
invernadero.
31/10/2018 Levantamiento Cotúa Juan Ing. Eulio Rojas.
topográfico Lira Samuel Ing. Henrique
planialtimétrico Martínez José Cedeño.
Medina Roiber
Estudio de suelos Bermúdez Eliezer T.S.U. Roger
Cotúa Juan Correa
González Rubén Ing. Emilis Rojas
Lira Samuel
Martínez José
Medina Roiber
Realización del Bermúdez Eliezer Ing. Emilis Rojas
análisis financiero González Rubén
Martínez José
Medina Roiber
Fuente: estudiantes del PNF en Construcción Civil. Año 2019
 2.3.2.- Especificaciones del Proyecto.

La finalidad del trabajo es diseñar una Propuesta Arquitectónica a la

Universidad Territorial Deltaica “Francisco Tamayo” de invernadero con ambiente
controlado para cultivos de flores y rubros alimenticios, que mejore y tenga la
cantidad necesaria para abastecer, logrando así eliminar el déficit de población
estudiantil que no se beneficia en la universidad, para tal solución la propuesta
Arquitectónica de este proyecto muestra un diseño usual y moderno. Incorporando así
ideas de los mismos participantes del proyecto y de los PNF Agroalimentación y PNF
informática, logrando así las recomendaciones como tomar en cuenta los factores
climáticos ya que este modelo es el normalizado y usado a nivel nacional.
 FASE III
RESULTADOS Y LOGROS

3.1.- ACTIVIDADES EJECUTADAS DE ACUERDO AL PLAN DE ACCIÓN.

Actividad 1: Reunión para conocer al tutor en el área de PNF Agroalimentaria.

Los estudiantes de la U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del

PNF en Construcción Civil se reunieron con el tutor del PNF Agroalimentaria y el
Ing. Wuilder Suarez nombrado como el asesor en este PNF en la Fecha 28 de febrero
del 2018, con el fin de conocer al grupo vinculante y al tutor para así enfocar el punto
de inicio del proyecto

Actividad 2: Reunión con los estudiantes de PNF Agroalimentaria y PNF

Informática para recolección de datos sobre la investigación.

Los estudiantes del U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del PNF en
Construcción Civil se reunieron con los estudiantes del PNF Agroalimentaria y PNF
Informática en la Fecha 13 de marzo del 2018, con la finalidad de obtener
información necesaria para la realización de este proyecto por fases.

Actividad 3: Intercambios de ideas y conocimientos con los estudiantes del PNF

Agroalimentaria para concretar el diseño del invernadero.

Los estudiantes de la U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del PNF
en Construcción Civil se reunieron con los estudiantes del PNF Agroalimentaria en la
Fecha 16 de marzo del 2018, con la finalidad de intercambiar ideas sobre las
dimensiones, tipo y producción que iba a tener dicho invernadero.
Actividad 4: distribución de cada rubro en el invernadero con los estudiantes y
tutores del PNF Agroalimentaria.

Los estudiantes de la U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del

PNF en Construcción Civil se reunieron con estudiantes del PNF Agroalimentaria y
con los Ingenieros Wuilder Suarez y Ángel Dimas en la Fecha 10 de abril del 2018,
para llegar a la conclusión de que existirá 2 áreas de hortalizas, 1 área de flores
ornamentales y 1 área de frutas cada una de 43.96m2.

Actividad 5: Trabajar en conjunto con el topógrafo y asesor técnicos para realizar el

levantamiento topográfico.

Los estudiantes del U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del PNF
en Construcción Civil, se reunieron con el topógrafo Henrique Cedeño, el Ing. Eulio
Rojas y el profesor de la materia curricular Topografía el Ing. Charvy Núñez en la
Fecha 31 de octubre del 2018, donde se realizó el levantamiento planimétrico del
terreno donde se implementara el invernadero.

Actividad 6: Elaboración de croquis por parte de los integrantes del grupo.

Los estudiantes de la U.T.D Francisco Tamayo cursantes del trayecto 1 del PNF
en Construcción Civil, entregaron tres tipos de croquis las cuales son: ubicación,
situacional y del terreno, los cuales hoy día estos croquis son de gran importancia
para la ejecución del proyecto. Se entregaron los planos finales a la Tutora Arq.
Emilia Tamaronis el día 20 de Febrero del 2019.

Actividad 7: Identificar el tipo de suelo con el ensayo de granulometría seca

Se extiende la muestra de suelo a las afuera del laboratorio de Construcción

Civil, para lograr la evaporación de la humedad higroscópica y proceder a realizar la
granulometría por el método seco, para ello se contó con la asesoría del T.S.U. Roger
Correa, los resultados obtenidos en el laboratorio fueron vaciados en la planilla de
cálculos con la asesoría de la tutora de proyecto Ing. Emilis Rojas.

Actividad 8: Realizar ensayo de compactación Proctor Estándar para conocer la

humedad optima y densidad máxima seca.

El laboratorio de Construcción Civil se inició con la toma de una muestra

representativa del material para conocer su humedad higroscópica con la plancha
calefactora, el resultado se le resto a los 3000 gr seleccionados para el ensayo,
quedando como total para ser usado en el ensayo 2962 gr de suelo el cual se mezcló
con los siguientes porcentajes de agua: 236ml de agua para el 8%, 292ml de agua
para el 10%, 355ml de agua para el 12% y 414ml de agua para el 14%, estas mezclas
se introdujeron en el molde de diámetro 4plg en tandas de cinco capas y dando 25
golpes a cada una, se tomó una pequeña muestra de los moldes llevándolos en un
recipiente al horno por 24 horas. El procedimiento para la ejecución del ensayo fue
evaluado por el T.S.U. Roger Correa, los resultados obtenidos en el laboratorio
fueron vaciados en la planilla de cálculos con la asesoría de la tutora de proyecto Ing.
Emilis Rojas.

Actividad 8: Análisis financiero del invernadero.

El 21 de Octubre de 2019, en el aula de clases se da inicio con la elaboración de

los cómputos métricos, con la asesoría de la tutora de proyecto Ing. Emilis Rojas, este
permitió conocer la cantidad de obra por partida, estos fueron introducidos en el
programa LuloWin para la realización del análisis de precios unitarios; de manera
automático el programa daría el presupuesto general del proyecto y el tiempo que se
tardaría llevar a cabo la obra.
3.2.- ANÁLISIS DE RESULTADOS.

En la primera visita que se llevó a cabo donde se conocieron a los asesores y

grupo de estudiantes vinculantes del PNF Agroalimentaria realizando un breve
intercambio de ideas sobre los conocimientos básicos del invernadero, se estuvo de
acuerdo en prepararse mejor sobre este tipo de proyecto ya que es de gran
importancia. En una reunión se acordó realizar el diagnóstico participativo en
conjunto, ya que entre los tres PNF se abordaría la misma institución. Con esto se
pudo conocer las potencialidades y jerarquizar y priorizar de manera rápida los
problemas de la institución. Con esto, se descubrió las carencias en el área de
construcción y la cantidad de proyectos elaborados que tratan de solventar las
diversas problemáticas que se manifestaron. Es por ello, que a través de las reuniones
y la jerarquización de las problemáticas se hizo selección del diseño de un
invernadero tipo elíptico con ambiente controlado para cultivos de flores y rubros
alimenticios.

3.3.- DESCRIPCIÓN DE LOGROS.

En cuanto a los beneficios de la U.T.D “Francisco Tamayo” cabe mencionar:

1. Que con la ejecución de este invernadero se solucionarían la problemática más

exigida según las entrevistas y encuestas realizada a los estudiantes y
profesores de la U.T.D Francisco Tamayo, puesto que se necesita acabar con
el déficit de población vulnerable que no se beneficia del comedor, así mismo
creando la motivación a las demás instituciones del estado a crear la seguridad
alimentaria.
2. Con un diseño o propuesta como la de este proyecto, la universidad puede
tener la facilidad de que, al llegar un recurso económico, puede ser utilizado
para ejecutar una idea como esta, ya planteada por parte de los tres PNF
vinculantes.
3. Que gracias a la elaboración de este proyecto los estudiantes responsables del
mismo, lograron adquirir conocimientos de los dos PNF vinculantes
Agroalimentaria e Informática.
4. La manera gratificante de aceptación de los PNF Agroalimentaria e
Informática en el diseño donde cada carrera coloco su opinión y ver de
manera este gran proyecto finalizado.
5. Se hará entrega del producto alcanzado correspondiente al presente trayecto el
cual costa de: un juego de planos arquitectónicos, estudios de suelo proctor
estándar y granulometría por el método seco y el análisis financiero.
 CONCLUSIONES

De acuerdo a las informaciones y actividades realizadas en la presente

investigación, se puede dar a interpretar los siguientes datos de interés, tanto de
exigencias como temas planteados.

En este sentido, es prioritario ofrecer a los productores, invernaderos con

estándares altos que cumplan con las normas de resistencia mecánica, durabilidad y
garantía. En consecuencia se deben establecer mínimas normas de construcción que
garanticen la estabilidad de las estructuras en función de velocidades de viento y peso
a soportar.

En referencia a cultivos de productos para la alimentación, son importantes los

métodos controlados en cuanto se refiere al ambiente, por estas razones es altamente
recomendable la construcción de una edificación de invernaderos en los cuales
puedan llevarse a cabo sus procesos de control en el ecosistema.

El proyecto difundido como la construcción de un invernadero tipo elíptico va

con el propósito de una estrategia motivada en generar innovación a toda la población
Deltana en las siembras de rubros y flores, que a pesar del clima que existe en este
estado puedan ser controlada y mejorar la calidad económica de nuestro territorio.

Adicionalmente el conocimiento de la falta de rubros alimenticios en el estado

es clara, a través de ello es opcional la creación de este invernadero en pro del
desarrollo socio- económico y socio-productivo, además de esto la creación de dicho
invernadero contiene espacios para la siembra de flores como las rosas rojas y los
girasoles, cumpliendo con las características necesarias para su control ambiental,
ideas cuales no se han implementado en un plan de desarrollo económico en el
estado, con el propósito de dar inicio a nuevas ideas para obtener una mejor calidad
de vida.
 Sugerencias y Recomendaciones

De acuerdo a las conclusiones obtenidas se sugiere y recomienda:

Trabajar en forma conjunta la U.T.D Francisco Tamayo, sus entes encargados

con la producción agrícola como el CEIPA y centro de estudiantes que dé inicio a una
nueva innovación de un invernadero con ambiente controlado, para rubros
alimenticios en beneficio a toda la población estudiantil y trabajador de dicha casa de
estudio.

Incorporar a entes gubernamentales a participar en la construcción de

invernaderos socio-productivos para el enriquecimiento de rubros y flores escasos en
el territorio del estado.

Crear nuevos ámbitos que ayuden en pro al crecimiento y conservación de un

ambiente ecológicamente conservado, incorporando edificaciones las cuales puedan
ser aprovechadas mediantes siembras controladas por los estudiantes encargados en
este tema como son: PNF Construcción Civil, PNF Agroalimentaria y PNF
Informática.

Promover actividades socio-educativas, como talleres, charlas y otras que

ayuden a fortalecer al interés social por los recursos alimenticios.

Invitar al sector agro-productor del estado a probar y trabajar con nuevos

métodos de conservación para la siembra de rubros y flores no incorporados en la
producción, implementando invernaderos con ambiente controlado.
 Referencias Bibliográficas

Constitución de la República Bolivariana De Venezuela. (1999) Gaceta de la

República bolivariana de Venezuela, 5433 (extraordinaria).

Normas CEN Y UNE, Sistemas de control ambiental y posibilidades de mecanización

de operaciones de cultivo y riego.

Normas para Proyecto, Construcción, Reparación, Reforma y Mantenimiento de

Edificaciones (1988). Gaceta oficial de la República Bolivariana de Venezuela,
4.044 extraordinarios.

Normas (COVENIN) Comisión Venezolana de Normas Industriales (1999).