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Concepto Bioquímica.

La bioquímica estudia los compuestos como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos que componen los seres vivos, así como los procesos metabólicos como el catabolismo y anabolismo. Es una ciencia experimental que utiliza técnicas instrumentales para comprender las reacciones químicas que ocurren a nivel molecular en las células y organismos. Los conocimientos de bioquímica son fundamentales para campos como la medicina y biotecnología.

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Concepto Bioquímica.

La bioquímica estudia los compuestos como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos que componen los seres vivos, así como los procesos metabólicos como el catabolismo y anabolismo. Es una ciencia experimental que utiliza técnicas instrumentales para comprender las reacciones químicas que ocurren a nivel molecular en las células y organismos. Los conocimientos de bioquímica son fundamentales para campos como la medicina y biotecnología.

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¿Qué es? i ¿Qué estudia?


Por otra parte, la bioquímica también estudia los procesos y reacciones
La bioquímica es la química de la
químicas que ocurren entre estos compuestos, tanto en las células como
vida, es decir, la rama de la ciencia
en el organismo. A este conjunto de reacciones bioquímicas se las
que se interesa por la composición
denomina metabolismo, cuando se trata de la transformación de
material de los seres vivientes.
compuestos en otros, catabolismo, cuando se trata de la degradación de
Esta ciencia estudia los
compuestos para la obtención de energía, y anabolismo, cuando se trata
compuestos elementales que
de la síntesis de compuestos complejos a partir de sustancias más
conforman y permiten que los
simples.
seres vivos se mantengan con vida: La bioquímica existe como campo científico a partir de la distinción de la
las proteínas, los carbohidratos, química orgánica (la que encabeza estructuralmente el carbono) y
los lípidos y los ácidos nucleicos. también la química inorgánica.

Esta ciencia considera que las moléculas que componen a los seres vivos están formadas por carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, moléculas que a su vez conforman a las células, los órganos y sistemas de
órganos que conforman a los seres vivos.

¿Cómo lo estudia?
Es una ciencia eminentemente experimental, que recurre al método científico, es decir, a la comprobación de los
experimentos mediante numerosas técnicas instrumentales propias y también de otras ramas de la ciencia como
la estadística y la física. Su comprensión molecular de la vida es, lógicamente, consecuencia del desarrollo de la
teoría celular y del desarrollo moderno de la física, química y biología.

Importancia de la bioquímica
Los conocimientos de la bioquímica son clave para diversos campos aplicados del saber, como la biotecnología,
la medicina, la farmacología, la agroalimentación y la salud pública, entre otros.

Esto significa que los conocimientos bioquímicos son clave para la comprensión de los diversos y complejos
procesos que ocurren en la vida, lo cual es, a su vez, indispensable para aprender a protegerla y mejorar su
calidad.

Fuente de consulta: [Link]

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