Universidad Nacional
Autónoma de México
Facultad de Estudios Superiores Zaragoz
Campus II
Química Farmacéutica Biológico
Laboratorio de Bioquímica Celular y de los Tejidos II
INFORME: Observación de epitelios
Profesor: Carolina Sauer Ramírez
Integrantes:
Carmona Nuñez Ingrid
Cruz Rodríguez Axel Uriel
Ramírez Bravo Ana Laura
Romero Castilla Paola Fernanda
Rueda Gómez Mónica
Grupo: 2551
Fecha: 12/Marzo/2021
Resumen:
El presente trabajo se basa en cortes histológicos de diferentes partes del organismo como lo son la
piel, el esofago, la traquea, el intestino grueso, entre otros con el fin de poder comparar e identificar las
formas de las células epiteliales y el número de capas que lo conforman.
Introducción:
Los tejidos son un conjunto de células , diferenciadas morfológicamente y fisiológicamente, agrupadas
para cumplir una función determinada.
Los tipos de tejidos son:
-Epitelial
-Conectivo
-Muscular
-Nervioso
Dentro de las funciones del tejido epitelial se encuentran la protección, absorción, secreción y filtración.
Al ver de cerca una célula epitelial podemos identificar los diversos dominios o polaridades que las
caracterizan:
● Dominio apical: es la región o borde libre (sin unir) expuesta al exterior del cuerpo o cavidad.
Dependiendo su localización y función, ésta podrá presentar especialización de membrana a través de
la presencia de microvellosidades, cilios, estereocilios o placas de membrana.
● Dominio lateral: estas regiones son aquellas que están en contacto o comunicación directa con otras
células del tejido. Estas uniones pueden ser de varios tipos unión hermética (zónula de oclusión),
banda de adhesión (desmosoma en banda o zónula adherente), desmosoma (mácula adherente),
unión de tipo gap (unión en hendidura) o interdigitaciones laterales.
● Dominio basal: es el dominio que se encuentra unido a la membrana basal por medio de
hemidesmosomas.
Los epitelios se clasifican de acuerdo con dos criterios. El primero de ellos es de acuerdo al número de
capas que poseen, así se clasifican como:
· epitelios simples: los constituidos por sólo una capa de células
· epitelios estratificados: son que aquellos que poseen dos o más capas celulares
· epitelios seudoestratificados: son aquellos que parecen estratificados, sin embargo todas
sus células llegan a la membrana basal mientras que sólo las células más altas forman la
superficie luminal. Como los núcleos se encuentran en distintos niveles es por eso que dan
la impresión de tener varias capas.
Por otro lado, de acuerdo con la forma de la última capa de células los epitelios se clasifican como:
· Epitelios planos
· Epitelios cúbicos
· Epitelios cilíndricos
Es entonces que podemos tener una gama de combinaciones si conjuntamos los dos conceptos:
Epitelios planos simples y epitelios planos estratificados
Epitelios cúbicos simples y epitelios cúbicos estratificados
Epitelios cilíndricos simples y epitelios cilíndricos estratificados
Objetivos:
1.- Identificar de cada corte histológico el tipo de célula y capas que los componen.
2.- Relacionar la estructura con la función desempeñada en el organismo.
3.- Comparar los diversos tipos de tejidos así como sus características.
Resultados:
Observación de Epitelios
Corte Tipos de [2] Célula Especializaci Función
Capas
histológico [1] [3] ón de
células apical
[4]
membrana
Esófago plano Estratificado plana Queratinizado Protección contra la
abrasión, protección contra
la invasión de cuerpos
extraños
Glándula cúbicas simple plana ninguna Al igual que el resto de las
parótida glándulas salivales es la de
producir saliva, que a su
vez ayuda a la digestión,
lubrica la boca e inhibe las
caries dentales.
Glándula Ninguna Son secretoras de saliva
sublingual dentro de la boca para
Cilíndrica Pseudoestra Cilíndrica
mantener humedad y
tificado
deglutir alimentos
Intestino cilíndrico simple Cilíndrica Absorción y secreción de
grueso Microvellosida mucosa que lubrica, evita la
des destrucción del tracto por
jugos gástricos
Piel plano estratificado plano queratinizado Protección contra la
delgada abrasión, la radiación
ultravioleta y regulación
térmica
Piel gruesa plano estratificado plano queratinizado Su textura gruesa y firme
ayuda a amortiguar los
golpes externos y, cuando
llega a ocurrir algún daño,
contiene tejidos conectivos
como fibroblastos y
mastocitos que curan las
heridas. Es rica en vasos
sanguíneos que nutren la
epidermis mientras eliminan
los desechos.
Tráquea cilíndricas pseudoestrat cilíndrica cilios Secreta moco que sirve
ificado para atrapar partículas
extrañas
Vejiga Planas y Transición planas y Ninguno Permite que los órganos se
cúbicas cúbicas estiren manteniendo la
capa protectora y almacena
cantidades de líquido sin
romperse.
[1]
Planas, cúbicas o cilíndricas.
[2]
Simple, estratificado, pseudoestratificado o de transición
[3]
Planas, cúbicas o cilíndricas
[4]
Ninguno, microvellosidades o cilios
Análisis de resultados
Con la tabla comparativa de tejidos se puede observar que algunos comparten ciertas células que los
conforman en su estructura sin embargo cada uno de los tejidos tiene funciones específicas lo cual se
puede relacionar directamente con el acomodo y cantidad de capas de células por ejemplo algunos
tejidos sirven para la protección y recubrimiento mientras otros están especializados en la secreción y
excreción de fluidos
Conclusión
Podemos concluir que los tejidos epiteliales son una parte importante y fundamental dentro del
organismo, debido a que permiten la protección, secreción y absorción de sustancias para el beneficio
y correcto funcionamiento de este.
Referencias
1. [Internet]. Zaragoza.unam.mx. 2021 [cited 11 March 2021]. Available from:
https://www.zaragoza.unam.mx/wp-content/Portal2015/Licenciaturas/qfb/manuales/6_MANUAL_BIOQUIMICA_C
ELULAR_TEJIDOS_2_2020.pdf
2. Tortora G, Derrickson B. Principios de anatomía y fisiología. México: Médica Panamericana; 2018.
3. Tejido epitelial [Internet]. Facmed.unam.mx. 2021 [cited 12 March 2021]. Available from:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/Doc/Tutorial/tejidos_archivos/Page416.htm#:~:text=Tejido%20epiteli
al,ello%20se%20nutren%20por%20difusi%C3%B3n.&text=q%20Como%20regla%20general%2C%20debajo,con
ectivo%20(la%20l%C3%A1mina%20basal).
4. Martinez, C. (2020). Tejido epitelial. Presentado en México.
