VISCOSIMETRIA

NOMBRE: Romaneth Pareja Canamari

DOCENTE: Ing. Eduardo Huayta C.
GRUPO: H
FECHA DE REALIZACION: 05/08/2020
FECHA DE ENTREGA: 08/08/2020
1.-OBJETIVO GENERAL
 Determinar en forma experimental, la viscosidad de un líquido. Aplicando las leyes del principio de
Arquímedes y la resistencia de Stokes

2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Determinación de la ecuación experimental del movimiento de una esfera en un fluido
 Determinar el valor del coeficiente de viscosidad de un líquido a partir del viscosímetro de Stokes
 Determinar así el tipo de flujo en base al número de Reynolds

3.-FUNDAMENTO TEORICO

La facilidad con la que un líquido se derrama es indicación de si viscosidad. El aceite frio tiene una alta
viscosidad y se derrama muy lentamente, mientras, que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y se
derrama con bastante facilidad. Definimos viscosidad como la propiedad de un fluido que ofrece resistencia al
movimiento relativo de sus moléculas. La pérdida de energía debida a la fricción en un fluido que fluye se debe a
su viscosidad.

Una condición fundamental que se presenta cuando un fluido es real está en contacto con una superficie
frontera, es que el fluido tiene la misma velocidad que la frontera. Si la distancia entre las superficies es
pequeña, entonces la rapidez de cambio de velocidad con respecto de la posición y es lineal, esto es que varía
como una línea recta.
El gradiente de velocidad es una medida del cambio de velocidad y se define como Δv/Δ . También se le
conoce como rapidez de corte.
El estudio de las características de formación y del fluido se conoce como teología , que es el campo del cual
aprendemos de acerca de la viscosidad de los fluidos. Una diferencia importante que se debe entender es la de
los fluidos newtonianos que se comportan de acuerdo con la ecuación:

Donde nos dice que la tensión de corte del fluido es directamente proporcional al gradiente de velocidad.
Mientras que los fluidos no newtonianos no se comportan con la ecuación 1 y dependen del gradiente de
velocidad, además de la condición del fluido.
La viscosidad µ es función exclusivamente de la condición de fluido, en particular de su temperatura. La magnitud
del gradiente de velocidad, Δv/Δ no tiene efectos sobre la magnitud de µ. Los fluidos más comunes, como agua,
aceite, gasolina, alcohol, queroseno, benceno y glicerina, están clasificados como fluidos newtonianos.

Gráfica 1. comportamiento de fluido newtoniano y fluido no newtoniano.

Formula de Stokes
se describe el movimiento vertical de una esfera de masa m y de radio R, en el seno de un fluido viscoso, en
régimen laminar

La esfera se mueve bajo la acción de las siguientes fuerzas: el peso, el empuje (se supone que el cuerpo está
completamente sumergido en el seno de un fluido), y una fuerza de rozamiento que es proporcional a la
velocidad de la esfera (suponemos que el flujo se mantiene en régimen laminar).

El peso es el producto de la masa por la aceleración de la gravedad g. La masa es el producto de la densidad

del material ρe por el volumen de la esfera de radio R.

De acuerdo con el principio de Arquímedes, el empuje es igual al producto de la densidad del fluido ρf, por el
volumen del cuerpo sumergido, y por la aceleración de la gravedad.

La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad, y su expresión se denomina ley

de Stokes

donde h es la viscosidad del fluido.

La ecuación del movimiento será, por tanto,

La velocidad límite, se alcanza cuando la aceleración sea cero, es decir, cuando la resultante de las fuerzas que
actúan sobre la esfera es cero.

Despejamos la velocidad límite vl

La ecuación del movimiento es

donde F es la diferencia entre el peso y el empuje F=mg-E, y k=6πRh

Integramos la ecuación del movimiento para obtener la velocidad de la esfera en función del tiempo.
Obtenemos

Esta ecuación nos dice que se alcanza la velocidad límite vl después de un

tiempo teóricamente infinito. Si representamos v en función del tiempo t la
gráfica tienen una asíntota horizontal en v=vl.

Integramos la expresión de la velocidad en función del tiempo para obtener la posición x del móvil en función del
tiempo t. Suponemos que la esfera parte del origen x=0, en el instante inicial t=0.

se obtiene

Dado que la exponencial tiende a cero rápidamente a medida que transcurre el tiempo, vemos que al cabo de un
cierto tiempo, el desplazamiento x del móvil será proporcional al tiempo t.

Las diferencias entre el movimiento de un cuerpo en caída libre y cuando cae en el seno de un fluido viscoso se
pueden resumir en el siguiente cuadro

Caída libre En el seno de un fluido viscoso

La velocidad es proporcional al tiempo La velocidad tiende hacia un valor
constante
El desplazamiento es proporcional al El desplazamiento es proporcional
cuadrado del tiempo. al tiempo.
4.- EQUIPOS Y MATERIALES
 Viscosímetro de Stokes
 Juego de esferas pequeñas
 Cronómetro
 Cinta adhesiva
 Vernier
 Balanza
 Termómetro
 Regla de 1 m

5.-PROCEDIMIENTO
 Mida la altura de la columna de aceite. Marque el punto medio de esta columna, y tomando 10 ó 12 cm
hacia arriba y abajo logre una columna h de 10 ó 12 cm de aceite.
 De esta manera marque alturas crecientes de 20, 30, 40, 50, 60, 70 cm de columna de aceite.
 Deje caer una esfera en la superficie libre del fluido y mida el tiempo que emplea en descender la
primera altura h. Realice dos ensayos para la misma altura.
 Repita el paso 3 para las otras alturas.
 Mida el diámetro de las esferas y del viscosímetro.
 Determine la masa de las esferas y la temperatura del fluido.

6.-CALCULOS
tprom(s) h(m)
1.41 0.15
2.8 0.3
4.19 0.45
5.57 0.6
6.95 0.75

distancia vs tiempo
0,8
0,7 y = 0,1083x - 0,0031
0,6
Distancia(m)

R² = 1
0,5
0,4

0,3
0,2
0,1
0

0 1 2 3 4 5 6 7 8
Tiempo(s)
7.-CONCLUSION
se puede concluir que para hallar la viscosidad de un flujo es necesario tener la velocidad con la cual un objeto
en este caso una esfera puede sumergirse en un fluido como el aceite y con los respectivos datos de altura y
tiempo se puede hallar esta velocidad con la la ecuacion lineal donde el resultado B llega a ser la velocidad que
estamos buscando otro punto necesario para calcular es la densidad del objeto a estudio ya al finalizar con
estos datos se puede emplear la ecuacion de la viscosidad.

Luego se tiene que hallar dos viscosidades una dinamica y otra cinetica para la dinamica es necesario la
correccion según Landenburg donde es necesario el radio del objeto y otro del tubo que se emplea luego para
la correcion según Altrichter la altura de columna liquida y asi se pudo hallar el valor de la viscosidad que seria:
3,03 Poises,para la cinetica solo se necesita el valor de la viscosidad dividido entre la densidad del liquido en
este caso: 3,40stokes asi se usa la ecuacion para hallar el Reynolds dandonos un valor menor a 2000
dandonos a entender que se trata de un flujo laminar,los datos de fluido de aceite fueron tomados a una
temperatura de 18 grados centigrados.

Para la parte de la hipotesis se pudo concluir que nos da un valor menor el t calculado de 0,83 a la t de Student
que nos dan en tabla que es 2,776 por lo tanto se trata de una hipotesis nula asegurando que el valo calcula de
A con el valor del A experimental son iguales a cero.
8.-CUESTIONARIO
1. ¿Cómo varía la viscosidad con la temperatura para: a) ¿Un líquido, b) Un gas?

R.- La viscosidad varía con la temperatura ya que, si disminuye para los líquidos, aumenta para los gases. Esta
variación se debe al origen de las fuerzas viscosas en los líquidos y en los gases.

2. ¿Cómo se interpreta un aceite de viscosidad mono grado?, multigrado?

R.-un aceite mono grado solo tiene un grado de viscosidad pueden ser para invierno o verano, indicando los
márgenes de temperatura en los cuáles ese aceite cumple con sus funciones. En cambio, para un aceite
multigrado se mantienen estable la viscosidad del aceite ante cambios bruscos de temperatura,

3. ¿Cómo se interpreta la viscosidad de un aceite SAE 10W - 40?

R.-Se interpreta como un aceite mono grado ya que el SAE 10 es un aceite de grado bajo para invierno y el
SAE 40 es un grado alto para verano.

4. ¿Qué viscosidades poseen los aceites usados en a la lubricación del motor de un automóvil?, de un tractor?

R.-Las principales propiedades del aceite lubricante para el motor son: Resistencia al calor, Resistencia a las
altas presiones, Anticorrosivo, Antioxidante y Detergente

5. El motor de un automóvil con bastante recorrido, requiere un aceite: a) ¿de baja viscosidad?, b) ¿de alta
viscosidad?, ¿Por qué?

R.- depende del automóvil ya que para un aceite de 5W-30, es de buena fluidez y que nos ayuda al arranque en
frío teniendo una viscosidad marcada por el 30, que significa que se calienta pronto y que fluye sin problemas
por el motor, pero para un automóvil con bastante recorrido es de alta viscosidad porque el motor requiere la
conservación de más tiempo del aceite.
6. En el ajuste de la ecuación (13), cuya forma general es y = A + Bx, la constante B significa la velocidad límite
v de la esfera, ¿Qué significado físico le atribuye Ud. a la constante A?.

R.-la constante A nos ayuda a saber si se trata de una hipótesis nula o una hipótesis alternativa ya que en base
a este dato se puede calcular el valor estándar entre la distancia y el tiempo q hemos hallado mediante el ajuste
de curvas ya que a la constante A teórica la podemos considerar cero por eso ayuda a sacar la t calculada.

7. Escriba en orden creciente las viscosidades de los siguientes líquidos: aceite, agua, miel de abeja, gasolina,
alcohol, sangre.

Viscosidad

Fluído Temperatura (0C) Viscosidad (N.s/m2)

Glicerina 20 1.5
Aceite para motores 0 0.11
Aceite para motores 20 0.03
Sangre 37 4.0 x 10-3
Agua 20 1.0 x 10-3
Agua 90 0.32 x 10-3
Gasolina 20 2.9 x 10-4
Aire 20 1.8 x 10-5
CO2 20 1.5 x 10-5

8. ¿Cómo se define la viscosidad Saybolt?, la viscosidad Eangler?, ¿Cuáles sus

unidades? R.- Viscosímetro de Saybolt:

La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es una
indicación de su viscosidad. Éste es el principio sobre el cual está basado el
viscosímetro de [Link] este proceso se establece el flujo, se mide el tiempo
requerido para colectar 60 mL del fluido. El tiempo resultante se reporta como la
viscosidad del fluido en Segundos Universales Saybolt (SSU o. en ocasiones, SUS).

Viscosímetro de Eangler:

El principio de funcionamiento de este equipo es igual al de los viscosímetros Saybolt

ver figura. Las diferencias residen en las formas de obturar los orificios normalizados
y en que el viscosímetro de Engler no dispone de mecheros para calefacción
incorporados, sino que la misma debe realizarse por algún medio externo.

Los resultados de viscosidad cinemática obtenidos se expresan en base al tiempo de

efusión en: Segundos Saybolt Universal o Segundos Engler Universal. Los Segundos
Engler miden la relación entre el tiempo de vaciado de un recipiente de 200 cm3,
lleno de combustible, y el empleado por la misma cantidad de agua, usualmente a
20° C.

9. Describa los viscosímetros para fluidos de baja viscosidad, por ejemplo, agua, aire.

R.-

Viscosímetro NDJ-4 de baja viscosidad: Diseñados para la determinación de viscosidad y comportamiento

reológico de fluidos y semi-fluidos. También puede ser utilizado para la determinación de la viscosidad
dinámica y la viscosidad estructural de aceites minerales, aceites lubricantes, pinturas, colorantes y tintas de
impresión, etc.
ViscoQC: Mediciones multipunto con monitor a color de 3,5”, Rango de viscosidad desde 1 mPa.s a 6,000,000
mPa.s, Rango de velocidad 0,1 rpm a 200 rpm con 25 pasos, editable, Husillos 4 L para medir muestras de baja
viscosidad, Para muestras como solventes, aceites, jugos y mucho más.

10. Con los resultados obtenidos calcule el tiempo que emplea la esfera en alcanzar la velocidad límite

v Para una altura h=80 cm con la velocidad maxima de v=10,8cm/s

h=vt
80𝑐𝑚
𝑡= = 7,40𝑠
10,8𝑐𝑚
𝑠

9.-BIBLIOGRAFIA
[Link]

[Link]

[Link]

[Link]

[Link]

[Link]

10.-OBSERVACION
No se pudo realizar de manera precencial pero podemos aprecias que llos datos que se nos fueron entregados
estaban realizados de buena manera por lo que llegamos a una hipotesis nula donde pudo haber un error
fortuito pero no algo grabe una observacion seria que seria que hubieramos trabajo las unidades en el sistema
internacional y no tanto en CGS o MKS ya que al estar cambiando de unidades se puede cometer errores de
medicion por lo demas el presente laboratorio se realizo de buena manera.