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Curso de Farmacognosia y Metabolitos

Este documento presenta la información de un curso de Farmacognosia de 4 créditos y 60 horas totales que se ofrece en el 6to semestre. El objetivo general es conocer las estructuras químicas de los metabolitos de productos naturales y su relación con propiedades biológicas para aplicar métodos extractivos y técnicas de purificación. El contenido incluye aspectos generales sobre productos naturales, botánica, obtención de drogas, preparación, valoración, clasificación de metabolitos como terpenoides, antraquinonas

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Rebek Escutia
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Curso de Farmacognosia y Metabolitos

Este documento presenta la información de un curso de Farmacognosia de 4 créditos y 60 horas totales que se ofrece en el 6to semestre. El objetivo general es conocer las estructuras químicas de los metabolitos de productos naturales y su relación con propiedades biológicas para aplicar métodos extractivos y técnicas de purificación. El contenido incluye aspectos generales sobre productos naturales, botánica, obtención de drogas, preparación, valoración, clasificación de metabolitos como terpenoides, antraquinonas

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1.

INFORMACIÓN DEL CURSO:


Nombre Farmacognosia Departamento Farmacobiología Número de Créditos 4
Clave I6147 Área ESP Total Horas 60 h Horas 20 h Horas 40 h
semestre Teoría Práctica
Tipo Curso-Laboratorio Pre-requisito Química Analítica II y Nivel 6to
Farmacologia II semestre

2. DESCRIPCIÓN
Objetivo General:
Conocer las estructuras químicas básicas de los diferentes tipos de metabolitos de los productos naturales y su relación de sus
propiedades fisicoquímicas con algunas propiedades biológicas para su aplicación en la preparación de extractos a partir de los distintos
métodos extractivos y técnicas de purificación para enriquecer extractos en algún tipo de metabolito o para aislar compuestos e
Identificar y entender la metodología general de trabajo con drogas naturales en cuanto a su recolección, selección, conservación y
mejoramiento así como las normas de calidad que rigen a los productos naturales

Contenido temático sintético (que se abordará en el desarrollo del programa y su estructura conceptual)
Aspectos generales del estudio de productos naturales
La botánica y su utilidad en la farmacognosia
Fuentes de obtención de drogas
Preparación de drogas ( recolección, cosecha, secado, selección, empaque, almacenamiento, conservación)
Valoración y análisis de drogas
Clasificación de los productos naturales
Los terpenoides
Triterpenos, esteroles y saponinas
Antraquinonas.
Antraquinonas.
Antraquinonas.
Naftoquinonas
Cumarinas
Alcaloides.

Modalidades de enseñanza aprendizaje


Exposiciones orales, técnicas de trabajo en equipo, lectura de artículo científico.

Modalidad de evaluación
Exámenes parciales y departamentales 40%
Trabajos y tareas 10%
Revisión de artículos y participación en clase 10%
Presentaciones orales 10%
Prácticas 30%

Competencia a desarrollar
Conoce la preparación y valoración de drogas, estructuras químicas, vías metabólicas y metabolítos de plantas y su empleo en la
terapéutica, se participa en equipo analizando los resultados, se realiza búsqueda bibliográfica en diversas fuentes para seleccionar
artículos de interés en la materia.

Campo de aplicación profesional


Participando en la selección y desarrollo de medicamentos herbolarios.

1
3. BIBLIOGRAFÍA.
Enlistar la bibliografía básica, complementaria, y demás materiales de apoyo académico aconsejable; (material audiovisual, sitios de
internet, etc.)
Título Autor Editorial, fecha Año de la edición
más reciente
Elementos de Fitoquímica y de Farmacognosia Jean Bruneton. ACRIBIA 1999
Farmacognosia especial Luis Bravo Elsevier España 2003
Review of Organic Functional Groups: Thomas L. Lemke PhD Lippincott Williams & 2011
Introduction to Medicinal Organic Chemistry Victoria Roche, St. William Wilkins; Fifth edition
Zito
Farmacognosia Evans MacGraw-Hill 1991

Formato basado en el Artículo 21 del Reglamento General de planes de estudios de la [Link] G.

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