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MF1442 - 3 - Ud2 - E12 - RV Nº6

Una escuela de formación hostelera en Madrid desea impartir el Certificado de Profesionalidad de "Operaciones básicas de Restaurante y Bar" a sus estudiantes y otros participantes. Este certificado de nivel 1 no requiere cualificaciones académicas o experiencia previa, pero los estudiantes deben tener habilidades lingüísticas suficientes y carné de manipulación de alimentos. Prepara para puestos como ayudante de camarero, bar o economato y empleado de pequeños restaurantes.

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Beatriz García Fernández
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MF1442 - 3 - Ud2 - E12 - RV Nº6

Una escuela de formación hostelera en Madrid desea impartir el Certificado de Profesionalidad de "Operaciones básicas de Restaurante y Bar" a sus estudiantes y otros participantes. Este certificado de nivel 1 no requiere cualificaciones académicas o experiencia previa, pero los estudiantes deben tener habilidades lingüísticas suficientes y carné de manipulación de alimentos. Prepara para puestos como ayudante de camarero, bar o economato y empleado de pequeños restaurantes.

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Una cadena de restaurantes en Madrid creó hace tres años su escuela de formación en

hostelería en la que viene formando, además de a sus trabajadores, a otros participantes no


adscritos a la empresa. Ahora desean comenzar a impartir formación de Certificados de
Profesionalidad, concretamente el de "Operaciones básicas de Restaurante y Bar
(HOTR0208_1)" en sus instalaciones.

Identifique el perfil profesional y formativo de los destinatarios de la formación de este


Certificado, con sus características y necesidades.

Se trata de un certificado de profesionalidad de nivel 1, por tanto, no se exigen requisitos


académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación
lingüística suficientes que permitan el aprendizaje. Se solicita el requerimiento específico para
la realización del ejercicio profesional de estar en posesión del Carné de manipulación de
alimentos exigido por la Administración competente.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de camarero.
• Ayudante de bar.
• Ayudante de economato.
• Auxiliar de colectividades.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

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