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Nutri Mapa

El documento describe las principales regiones de origen y diversidad de los cultivos agrícolas. El sureste de Asia, el sudeste de Asia, el sur y este del Mediterráneo, Centroamérica y México, los Andes y el África occidental son identificados como las regiones primarias de origen de la mayoría de los cultivos alimenticios mundiales.

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El documento describe las principales regiones de origen y diversidad de los cultivos agrícolas. El sureste de Asia, el sudeste de Asia, el sur y este del Mediterráneo, Centroamérica y México, los Andes y el África occidental son identificados como las regiones primarias de origen de la mayoría de los cultivos alimenticios mundiales.

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ORÍGENES Y REGIONES PRIMARIAS DE DIVERSIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS

Khoury CK, Achicanoy HA, Bjorkman AD, Navarro-Racines C, Guarino L, Flores-Palacios X, Engels JMM, Wiersema JH, Dempewolf H, Sotelo S, Ramírez-Villegas J, Castañeda-Álvarez NP, Fowler C, Jarvis A, Rieseberg LH, y Struik PC (2016). Orígenes de los cultivos de alimentos conectan países del mundo. Proc.
R. Soc. B 283: 20160792. DOI: 10.1098 / rspb.2016.0792.

El sureste de Europa Asia Central

Sudoeste de Europa
Norte de Europa

Norteamérica

Asia occidental Este de Asia


Sur y este del Mediterráneo

Caribe
Centroamérica y México El sudeste de Asia

África occidental Asia del Sur

Andes Región Pacífica

América del Sur tropical África central

Este de Africa

Africa del Sur

Templada América del Sur

Alfalfa Frijoles Trebol Berenjenas Lúpulo Melones Peras Arroz Girasol

Almendras Arándanos Granos de Cacao Habas Kiwi Mijos Chícharos Centeno Patatas Dulces

Manzanas Coles Cocos Higos Puerros Avena Guisantes Sésamo Taro

Alnaricoques Las zanahorias Café Ajo Limones y Limas Aceitunas Piñas Sorgo Té

Alcachofas Yuca Aceite de Algodón Jengibre Lentejas Cebollas Ciruelas Soja Tomates

Espárragos Cerezas Caupí Pomelo Lechuga Naranjas Papas Espinacas Vainilla

Aguacates Garbanzos Arándanos Uvas Maíz Aceite de Palma Calabazas Fresas Sandías

Bananas y plátanos Chiles y pimientos Canela Pepinos Maní Mango Papayas Quinua Remolacha Azucarera Trigo

Cebada Datíl Avellanas Mate Duraznos y Nectarinas Colza y Semillas de Moztaza Caña de Azúcar Caupí

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