“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

FACULTAD DE INGENIERÍA
CÁLCULO APLICADO A LA FÍSICA 3
ESTUDIO DEL CÁLCULO EXPERIMENTAL DE LA
TEMPERATURA DE EQUILIBRIO EN UN METAL

INTEGRANTES:
1. Enciso Flores, Solangel U18103192
2. Fabian Mautino, Nayeli Ivonne U18211848
3. Lancho Sarmiento, Cindy Sthepanie U18300730
4. Sifuentes Lavado Nicolle Nancy U18218057
5. López Macazana, Myriam U18301919
6. López Ramos, Gabriela U18303260
7. Ramírez Infante, Cesar Alejandro U18206979
8. Ricra Fonseca Jhorman U18302525

DOCENTE:
Juan Carlos Agüero Flores

1
 2021

INDICE
RESUMEN..................................................................................................................................2
1. INTRODUCCIÓN..............................................................................................................3
2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO..................................................................................4
3. OBJETIVOS.......................................................................................................................4
3.1. Objetivo general:........................................................................................................4
3.2. Objetivo específico:....................................................................................................4
4. ALCANCES Y LIMITACIONES.....................................................................................4
5. MARCO TEÓRICO...........................................................................................................4
5.1. Equilibrio térmico:.....................................................................................................5
5.2. Calor:...........................................................................................................................5
5.3. Capacidad calorífica:.................................................................................................5
5.4. Calor específico:.........................................................................................................6
5.5. Calor específico del agua:..........................................................................................6
5.6. Transferencia de calor por convección:....................................................................7
6. METODOLOGÍA..............................................................................................................8
6.1. Equipos utilizados.......................................................................................................8
6.2. Materiales para utilizar..............................................................................................8
6.3. Procedimiento del experimento...............................................................................10
7. CALCULOS DEL EXPERIMENTO..............................................................................12
8. RESULTADOS.................................................................................................................15
9. CONCLUSIONES............................................................................................................15
10. RESULTADOS.............................................................................................................15

2
 RESUMEN

En el presente informe tiene como objetivo determinar la temperatura de

equilibrio de forma experimental de un líquido(agua) y un sólido (pieza de

aluminio). Esta demostración se llevó a cabo tras realizar una experiencia planteada

con los conocimientos que nos brindó el curso de Cálculo Aplicado a la Física III de

la Universidad Tecnológica del Perú. Por otro lado, se determinará mediante un

termómetro láser infrarrojo que tomará los datos de temperatura de los materiales.

Finalmente, se desarrolló tres casos de experimentación.

Palabras Claves:

Equilibrio térmico, calor, temperatura, calorímetro.

1. INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo define el equilibrio térmico y temas relacionados como el

calor, temperatura, energía interna, capacidad calorífica, calor específico, calor

específico del agua, transferencia de calor por convección. El concepto de equilibrio

térmico es básico al momento de clasificar la temperatura. Sabemos que, si dos

cuerpos M1 y M2 que están a temperaturas diferentes entre sí se ponen en contacto,

fluirá calor desde el cuerpo más caliente al cuerpo más frío. Después de un tiempo

suficiente, ambos estarán en equilibrio térmico entre sí.

Este proyecto tiene como objetivo demostrar de manera experimental y teórica la

transferencia de calor de un cuerpo y el equilibrio térmico que hay cuando este entra

en contacto con otro cuerpo para poder demostrar así la ley cero de la

termodinámica. Cuando dos objetos se encuentran en contacto térmico, la

3
temperatura del objeto más caliente tiende a transferir energía térmica al objeto que

posea menor temperatura hasta llegar a una temperatura de equilibrio.

De esta manera de dará a conocer los resultados y conclusiones obtenidas en la

experiencia, que se explicará mediante tablas, las diferentes características del

equilibrio térmico.

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

3. OBJETIVOS

3.1. Objetivo general:

 El objetivo general es determinar experimentalmente el calor específico de una

muestra metálica.

3.2. Objetivo específico:

 Demostrar, de manera asertiva, los resultados experimentales reforzando

el conocimiento previo de los conceptos de calorimetría.

 Comprobar que mediante un buen procedimiento se comprobarán los

resultados experimentales y teóricos.

 Identificar y conocer los instrumentos básicos para el desarrollo del

experimento.

 Reconocer la importancia y uso de este proceso para una correcta

interpretación en casos de la vida cotidiana.

4. ALCANCES Y LIMITACIONES.

 La presentación del proyecto se realiza en base a la teoría recibida en

clase con respecto al tema de calorimetría, transferencia de calor.

4
  Con respecto al desarrollo de nuestro experimento, hemos encontrado

limitación por la dificultad al conseguir pirómetros digitales.

 Otra de las limitaciones, para el desarrollo del experimento, ha sido la

situación actual por la situación de pandemia, ya que al ser un trabajo

práctico se ha recurrido a medios digitales como reuniones en línea y

videollamadas para su ejecución.

5. MARCO TEÓRICO

5.1. Equilibrio térmico:

Se define como estado cuando las magnitudes macroscópicas de ambos cuerpos

no varían con el tiempo. Asimismo, cuando los dos cuerpos están en equilibrio

térmico tienen igualdad de temperatura. Cuando ponemos en contacto dos cuerpos

con diferentes temperaturas, podemos predecir la temperatura de equilibrio que

alcanzara este sistema, si conocemos las características de cada cuerpo y las

condiciones en que se realiza el contacto térmico.

Para que dos cuerpos alcancen el equilibrio térmico debe pasar un tiempo, lo

suficientemente largo y además deben tener un buen contacto térmico que permita el

intercambio de energía entre ellos.

5.2. Calor:

El calor es el término que se utiliza para describir un tipo de transferencia de

energía. Es decir, cuando se habla de “calor” o “energía calorífica”, se refiere a la

cantidad de energía que se agrega o se quita a la energía interna total de un objeto,

debido a una diferencia de temperatura. Asimismo, el calor es energía en tránsito, y

por lo tanto se mide en unidades estándar de energía (Jiménez, s.f)

5
5.3. Capacidad calorífica:

La capacidad calorífica de un cuerpo es la relación que hay entre el calor

suministrado al cuerpo y su incremento de temperatura. Es decir, la cantidad de

energía (Joules) que se necesita para cambiar la temperatura (kelvin). Se puede

calcular a través de la expresión:

Q
C=
∆T

Donde:

 C: Capacidad calorífica. Es la cantidad de calor que el cuerpo tiene que

intercambiar con su entorno para que su temperatura varíe un kelvin. Su unidad

de medida en el Sistema Internacional es el julio por Kelvin (J/K), aunque

también se usa con frecuencia la caloría por grado centígrado (cal/ºC)

 Q: Calor intercambiado. Cantidad de energía térmica intercambiada con el

entorno. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el julio (J), aunque

también se usa con frecuencia la caloría (cal). 1 cal = 4.184 J

 ∆T: Variación de temperatura. Viene determinada por la diferencia entre la

temperatura inicial y la final ∆T = Tf -Ti. Su unidad de medida en el Sistema

Internacional es el Kelvin (K) aunque también se suele usar el grado centígrado

o Celsius (ºC)

5.4. Calor específico:

El calor específico se define como:

El calor específico se obtiene a partir de la capacidad calorífica y la masa que

posea el objeto, representa la energía necesaria para que pueda cambiar 1 grado de

6
1 Q
C= x
m ∆T
 temperatura por unidad de masa. El calor específico de una sustancia es la

capacidad calorífica por unidad de masa.

5.5. Calor específico del agua:

El calor específico del agua varía con la temperatura. En la figura se ha

representado la variación del calor específico del agua entre las temperaturas de 0 y

100 ºC, manteniendo la presión constante de 1 atmósfera. Se puede observar que el

valor es 1 en las proximidades de 15 ºC, debido a la forma escogida para definir la

unidad de calor.

FIGURA 1: variación del calor específico del agua

Fuente: (Aeberhard, A

y Aeberhard, M. s.f)

5.6. Transferencia de calor por convección:

Consiste en dos mecanismos los cuales operan simultáneamente. El primer

mecanismo es debido al movimiento molecular, el mismo que en la transferencia

debido a conducción. El segundo mecanismo es de la transferencia de energía

debido al movimiento macroscópico de “paquetes” del fluido. El movimiento del

7
fluido es el resultado de paquetes de líquido, cada uno de los cuales consiste en un

gran número de moléculas, que se mueven en virtud de una fuerza externa. Esta

fuerza extraña puede deberse a un gradiente de densidad, como en la convección

natural, o debido a una diferencia de presión generada por una bomba o un

ventilador, o posiblemente a una combinación de los dos.

La transferencia de calor por convección depende de la densidad, viscosidad y

velocidad del fluido, como de sus propiedades térmicas (calor específico y

conductividad térmica)

6. METODOLOGÍA

6.1. Equipos utilizados

El equipo de medición que se usó fue:

 Termómetros digitales

FIGURA 2: Termómetro

Fuente: elaboración

propia

8
6.2. Materiales para utilizar

Los materiales que se usaron para realizar el experimento son:

 Bloques de Aluminio

FIGURA 3: Aluminio

Fuente: elaboración

propia

 1 jarra con medición en litros

FIGURA 4: Aluminio

Fuente: elaboración

propia

9
 1 olla de aluminio

FIGURA 5: Aluminio

Fuente: elaboración propia

 Una tapa de vidrio

FIGURA 6: Aluminio

Fuente: elaboración

propia

10
6.3. Procedimiento del experimento

1. Se midió la temperatura del agua, la temperatura del agua dentro de la olla la

temperatura del aluminio dentro de la olla con agua (con el termómetro digital)

FIGURA 7: medición de temperatura

Fuente: elaboración propia

2. Medir la temperatura del agua que se calentó en la estufa e inmediatamente

introducir el trozo de aluminio y dejarlo hay durante unos minutos hasta el

equilibrio entre la temperatura del trozo de aluminio y el agua caliente.

FIGURA 8: medición de temperatura

11
 Fuente: elaboración propia

3. Asimismo, se realiza otro caso incluyendo la pata de vidrio, lo cual se mide la

temperatura con el agua hervida y la temperatura con el agua hervida con el

trozo de aluminio en la estufa con el termómetro digital

FIGURA 9: medición de temperatura del agua hervida con el trozo de aluminio

Fuente: elaboración propia

12
 7. CALCULOS DEL EXPERIMENTO

CASO 1: medición de temperatura sin ebullición del agua

Tabla 1
T° de Temperatur
T° equilibrio a Eq. Exp. Temperatur Temperatura Error
Materiale Calor inicial teórico del agua y la a Eq. Exp. Eq. Exp. Relativo
  s Peso Especifico (K) (K) olla Del bloque Promedio %
Agua
1 (H2O) 1.00 4183 341.5   338.3      
Aluminio
2 (Olla) 0.200 890 341.5 326.849   338.775 3.79%
Bloque de
3 aluminio 0.520 890 188.8     339.25    
Fuente: elaboración propia

CALCULO TEÓRICO

𝑄 = 𝑚. 𝑐. ΔT

𝑚1. 𝑐1(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚2. 𝑐2(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚3. 𝑐3(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) = 0

1𝑥4183(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.20𝑥890(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.520𝑥890(𝑇𝑓 – 188.8) = 0

4183𝑇𝑓 – 1428494.5 + 178𝑇𝑓 − 60787 + 462.8𝑇𝑓 – 87376.64= 0

4823.8𝑇𝑓 – 1576658.14 = 0

𝑇𝑓 = 326.849 °𝐾 = 53.699°𝐶

CÁLCULO DE ERROR DE EXPERIMENTO

V exp −V ref
Error %= | V ref | x 100

13
 Error %= |338.775−326.849
326.849 |x 100
Error %=3.648 %

CASO 2: medición de temperatura con tapa de vidrio

T° de
T° equilibri Temperatura Temperatura Temperatura Error
Calor inicia o teórico Eq. Exp. del Eq. Exp. Del Eq. Exp. Relativo
  Materiales Peso Especifico l (K) (K) agua y la olla bloque Promedio %
Agua
1 (H2O) 1.00 4183 341.5   336.3      
Aluminio
2 (Olla) 0.200 890 341.5 324.594   337.775 4.060 %
Bloque de
3 aluminio 0.610 890 188.8     339.25    
Tabla 1

Fuente: elaboración propia

CALCULO TEÓRICO

𝑄 = 𝑚. 𝑐. ΔT

𝑚1. 𝑐1(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚2. 𝑐2(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚3. 𝑐3(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) = 0

1𝑥4183(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.20𝑥890(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.610𝑥890(𝑇𝑓 – 188.8) = 0

4183𝑇𝑓 – 1428494.5 + 178𝑇𝑓 − 60787 + 542.9𝑇𝑓 – 102499.52= 0

4903.9𝑓 – 1591781.02 = 0

𝑇𝑓 = 324.594 °𝐾 = 51.444°𝐶

CÁLCULO DE ERROR DE EXPERIMENTO

V exp −V ref
Error %= | V ref | x 100

14
 |337.775−324.594
Error %=
324.594 |x 100
Error %=4.060 %

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 T° de
T° equilibrio Temperatura Temperatura Temperatur Error
Materiale Calor inicia teórico Eq. Exp. del Eq. Exp. Del a Eq. Exp. Relativo
  s Peso Especifico l (K) (K) agua y la olla bloque Promedio %
Agua
1 (H2O) 1.00 4183 341.5   329.15      
Aluminio
2 (Olla) 0.200 890 341.5 324.816     329.15 1.33 %
Bloque de
3 aluminio 0.610 890 190.8     329.15    
CASO 3: medición de temperatura con ebullición del agua

Tabla 3
Fuente: elaboración propia

CALCULO TEÓRICO

𝑄 = 𝑚. 𝑐. ΔT

𝑚1. 𝑐1(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚2. 𝑐2(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) + 𝑚3. 𝑐3(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) = 0

1𝑥4183(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.20𝑥890(𝑇𝑓 – 341.5) + 0.610𝑥890(𝑇𝑓 – 190.8) = 0

4183𝑇𝑓 – 1428494.5 + 178𝑇𝑓 − 60787 + 542.9𝑇𝑓 – 103585.32= 0

4903.9𝑓 – 1592866.82 = 0

𝑇𝑓 = 324.816°𝐾 = 51.666°𝐶

CÁLCULO DE ERROR DE EXPERIMENTO

V exp −V ref
Error %= | V ref | x 100

Error %= |329.15−324.816
324.816 |x 100
Error %=1.33

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8. RESULTADOS

Tabla 4

T° de equilibrio teórico (K) Error Relativo %

caso 1 326.849 3.648
caso 2 324.594 4.06
caso 3 324.816 1.33
Fuente: elaboración propia

9. CONCLUSIONES

 Se pudo corroborar experimenté experimental mente que el calor se transfiere de

un cuerpo (sólido) otro (fluido) hasta el punto de equilibrio térmico.

 Terminando el proceso de experimentación y resolución de los problemas

planteados a través de las situaciones necesarias y los datos obtenidos en el

modo experimental pudimos concluir que los resultados fueron los esperados a

nuestras expectativas.

 Podemos concluir que dos cuerpos para que alcancen el equilibrio térmico, debe

pasar un tiempo para tener un buen contacto térmico que permita el intercambio

de energía entre ellos.

10. RECOMENDACIONES

 El error presente del resultado experimental respecto al cálculo teórico se debe

principalmente al cambio de temperatura de cada cuerpo.

 Al calcular el agua, los grados del calor de la temperatura varia, ya que el

cambio se da al medir con un termómetro.

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  El movimiento del fluido es el resultado de paquetes de líquido, cada uno es el

resultado de un gran número de moléculas, que se mueven en virtud de una

fuerza externa.

BIBLIOGRAFIA

1. Secretaria académica (s.f). “Calor”. Universidad Autónoma de Nuevo León.

Recuperado de:

http://cdigital.dgb.uanl.mx/la/1020124117/1020124117_009.pdf

2. Aeberhard, A y Aeberhard, M. (s.f) energía-física II. Universidad Nacional del

Nordeste. Recuperado de: http://ing.unne.edu.ar/pub/fisica2/T4B.pdf

3. Dra. Adriana Lira y Ana Belén Guevara (s.f) “MEDICIÓN DE LA

CAPACIDAD CALORÍFICA DE LOS CUERPOS Y SU RELACIÓN CON LA

INERCIA TÉRMICA” Universidad Nacional Autónoma de México.

Recuperado de: http://leias.fa.unam.mx/wp-

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4. Jiménez, C (s.f). “TRANSFERENCIA DE CALOR”. Instituto Tecnológico de

Costa Rica. Recuperado de:

https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/10176/Trasferencia%20de

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