“Año del Bicentenario del Perú 200 años de Independencia” ____/_____/____
NOMBRES Y APELLIDOS:
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N 07: Cuidamos nuestra salud aprovechando los nutrientes de los alimentos
Sabiduría de nuestros antepasados en la alimentación
Identificar cómo aprovechaban mejor los nutrientes de los alimentos nuestros
antepasados, a partir de la lectura de un texto.
1. Observa todo el texto que leerás. Fíjate en el título “Herencia de
nuestros antepasados” y las imágenes que lo acompañan. Luego, responde
la pregunta de manera escrita, como tú sabes hacerlo.
¿De qué crees que tratará el
texto?, ¿por qué?
2. Recuerda que leerás para compartir la información con tu familia. Pide ayuda a un familiar y lean
juntas o juntos.
Nuestros antepasados consumían diferentes alimentos de manera natural y
frescos. Ellos también consumían las carnes y los vegetales asados, como en la
pachamanca, a la brasa y en estofado. En la cultura Nazca, preferían el maní
tostado con cáscara; de esta manera, aprovechaban mejor sus nutrientes.
Había épocas del año donde los alimentos escaseaban y ellos sabiamente para
guardar sus alimentos y evitar que se malogren o pierdan completamente sus
nutrientes, practicaban la deshidratación. Uno de ellos era la carne, a la que
salaban y después la exponían al sol; otro alimento era la papa, la que era
expuesta a la helada de la noche y luego al sol varias veces. De esta manera, los
podían utilizar cuando los necesitaban.
3. Responde las siguientes preguntas:
- ¿De qué trata el texto?
Como consumían sus alimentos Como hacer La alimentación
nuestros antepasados. chuño. de los Nazcas.
- ¿De qué forma consumían los alimentos?
Fritos y en parrilla. Natural y fresco.
- La práctica de la deshidratación que hacían nuestros antepasados, ¿te parece útil? Sí No
¿por qué?
4.
5.
6. Según el texto, ¿qué prácticas hacían nuestros antepasados para aprovechar mejor los nutrientes
de los alimentos? Relaciona según corresponda.
preferían el maní tostado con cáscara; de esta
1 Nuestros antepasados
manera,aprovechaban mejor sus nutrientes.
2 En la cultura Nazca consumían diferentes alimentos de manera natural y
frescos.
Ellos también consumían las carnes y los vegetales asados, como
3
en la pachamanca, a la brasa y en estofado.
7. Lee el primer párrafo y responde completando la tabla.
¿De qué trata principalmente este párrafo del texto?
Oraciones del párrafo ¿De quiénes se habla? ¿Qué se dice de quienes se
habla?
Nuestros De nuestros antepasados Que consumían diferentes
antepasados alimentos de manera natural y
Primera
consumían diferentes frescos
oración
alimentos de manera
natural y frescos.
Ellos también
consumían las carnes
Segunda y los vegetales
oración asados, como en la
pachamanca, a la
brasa y en estofado.
En la cultura Nazca,
preferían el maní
tostado con cáscara;
Tercera
de esta manera,
oración
aprovechaban mejor
sus nutrientes.
8. Lee integrando tus respuestas de las oraciones y piensa, ¿qué relación existe entre ellas?
9. Luego responde: Escribe como tú sabes hacerlo
¿De qué trata
principalmente
este párrafo?
10. Conversa con un familiar a partir del texto.
¿Qué opinas? ¿Por qué?
La deshidratación
de la carne
permite conservar
sus nutrientes.
11. Responde la siguiente pregunta: ¿Nuestros antepasados qué alimentos deshidrataban para
conservar sus nutrientes? Ordena cada una de las letras y los descubrirás.
C
___
P
____
12. Escribe una oración con cada palabra
13. Busca en la sopa de letras las siguientes palabras
carne
Nazca
vegetal
asado
brasa
estofado
salar
helada
deshidratar.
14. Comenta a tu familia sobre lo que aprendiste a partir de la lectura. ¡Bravo, lo lograste!
LO LO ESTOY NECESITO
CRITERIOS PARA EVALUAR MIS APRENDIZAJES
LOGRÉ INTENTANDO APOYO
1. Identifiqué información evidente y relevante que
encontré en distintas partes del texto.
2. Expliqué de que trata y el propósito de los textos
que leí.
3. Opiné sobre el contenido del texto.
