Plan De Alimentación 5
Fecha de Impresión: 04/01/2021
DIA 1
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
MIERCOLES 29/07/2020 1 vaso de jugo de 3/4 tz de chaufa de quinua 100g de pollo Media mañana: 1 manzana Media tarde 2: 1
Crema de verduras con queso mozarella light
papaya con 1 cda linaza 1 pan pita integral + saltado Ensalada de verduras (mínimo 3 taza de piña picada. Opcional: 1 pirex de
(30g o 1/4 unidad) Infusión sin azúcar
3 tajadas de queso fresco light + 1 huevo duro colores distintos) gelatina light o 1 vaso de yogurt light
DIA 2
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
Media mañana: 1 granadilla Media tarde:
JUEVES 30/07/2020 1 tostada + 2 huevos Lomo saltado: 100g de lomo de res + cebolla y Omellete con jamón y queso: usar 2 huevos,
1 tz papaya picada + 1 cdta de linaza + 3
revueltos c/ tomate picado (solo usar 1 tomate 2 papa amarilla en tiras Esparragos solo 1 yema + 1 jamón de pavita + trozos de
cdas de yogurt griego o 1/2 vaso yogurt
yema) 1 vaso de yogurt light al vapor queso
bebible
DIA 3
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
Wrap de pollo con palta: usar como base
VIERNES 31/07/2020 1 tz de piña picada + 1 3/4 taza de arroz con pollo + 100g de pollo Media mañana: 1 pera Media tarde: 1
lechuga (1-2 unidades + 60g de pollo a la
pan pita c/ 3 claras de huevo sancochado 1 Ensalada de lechuga y cebolla + perejil granadilla + 1 cdta de linaza + 3 cdas de
plancha en tiras + 1/4 palta) Infusión sin
tz de infusión sin azúcar picado yogurt griego o 1/2 vaso yogurt bebible
azúcar
DIA 4
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
SABADO 01/08/2020 1 vaso de yogurt light c/ 1 100g de pavita al horno 3/4 tz arroz Media mañana: 3/4 tz arándanos Media
Crema de zapallo con 3-4 tajadas de queso
cdta de linaza 1 tostada integral c/ 1/4 integral Ensalada de verduras frescas + 1/4 tarde: 1 pirex de gelatina light + 1
fresco light 1 tz te verde sin azucar
palta + 1 granadilla palta granadilla
Plan De Alimentación 5
Fecha de Impresión: 04/01/2021
DIA 5
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
Croquetas de atún (usar 1 lata de atún en
Media mañana: 1 manzana Media tarde: 1/2
DOMINGO 02/08/2020 Ensalada de fruta: piña y agua + cebolla y perejil picado + salpimentar)
Sopa de verduras c/ 1 huevo duro + 30g de vaso de yogurt bebible o 3 cdas de yogurt
fresas (usar 1 tz en total) 1 vaso de yogurt 3/4 tz de pure de papa (sin mantequilla,
pollo en trozos griego con 1 cda de chía + 6 almendras
light c/ 1 cdta de linaza entera o molida usar leche light) + Espárragos al vapor (1
picadas
puño cerrado)
DIA 6
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
100g de pescado a la plancha 3/4 tz de guiso
LUNES 03/08/2020 1 taza de café o infusión Pizzas con rapiditas: 2 unidades + queso Media mañana: 1 granadilla Media tarde:
de trigo con queso Cantidad libre de
sin azúcar 1 tostada + 2 huevos revueltos mozarella + salsa de tomate + champiñones al 3/4 tz de piña picada + 3 cdas de yogurt
ensalada fresca: lechuga, tomate, pepino,
(solo usar 1 yema c/ 2 champiñones picados) gusto 1 taza de te verde sin azucar griego
rabanito, zanahoria rallada + 1/4 palta
DIA 7
Desayuno Almuerzo Cena Meriendas
MARTES 04/08/2020 Ensalada de frutas: 1/2 tz
Vainitas salteadas: 1 plato al ras 100g de Media mañana: 1 pera Media tarde: 1 tz
de piña + 1 puño de arándanos + 1/2 tz Champiñones salteados (100g) con pollo (100g)
pollo a la plancha en tiras 3 rodajas de papaya picada + 1 cdta de linaza + 3 cdas
cereal integral 1 vaso de yogurt light c/ 1 1 tz de te verde sin azucar
camote sancochado de yogurt griego o 1/2 vaso yogurt bebible
cdta linaza
Plan De Alimentación 5
Fecha de Impresión: 04/01/2021
RECOMENDACIONES
Beber y masticar despacio para mejorar deglución y sensación de satisfacción. Mínimo 20 minutos.
La ingesta de Intermedios es importante porque favorece la adaptación al nuevo plan de alimentación (NO OMITIR NINGUNA COMIDA). No pasar más de 3 o 4
horas sin comer porque favorecerá la descompensación de los niveles de azúcar en sangre y por ende de la insulina.
Aguas de tiempo sin azúcar con o sin edulcorante : de cáscara de melocotón, piña, emoliente ó limonada. OBLIGATORIO SIN AZÚCAR Y CONSUMO DIARIO.
Carnes: Deben prepararse y consumirse sin piel. Tamaño filete, aproximadamente 120 gramos.
Cocciones: Hervido, al vapor, souffles,a la plancha, al horno, envuelto en papel aluminio. Parrillas 1 vez/ mensual.
Condimentos: Poca sal, orégano, albahaca, tomillo, estragón, laurel, pimienta, pimentòn, ajo, cebolla, nuez moscada, romero, perejil, limón y vinagre ( de uva,
de manzana). Explotar estas hierbas para evitar uso de aceite que da más sabor.
Edulcorantes como STEVIA, EQUAL o que contienen SUCRALOSA (SUGARFOR).
Las ensaladas de verduras deben ser copiosas (60% de un plato parrillero), deben predominar las crudas,en el caso de las cocidas tipo zanahoria, choclo y
betarraga deben servirse en pequeñas cantidades, puede rociar ligeramente con aceite de oliva, maíz, soya o vegetal común. MÍNIMO 4 DÍAS DE LA SEMANA
CONSUMIR VERDURAS SOLAMENTE FRESCAS.
En jugos mixtos usar agua sólo en la cantidad necesaria para completar el volumen.
PAUTAS GENERALES Jugos de caja o artificiales no incluir como parte de la alimentación; contienen gran cantidad de azúcar.
Ensaladas de frutas: Ocasionalmente puede incorporarse pequeñas cantidades de plátano ó mango ó uvas, Ejemplo piña, melón, mandarina, tunas, 1/4 de
plátano ó una rebanadita de mango ó 5 granos de uva (al escoger 4 a cinco frutas por vez). NO UTILIZAR HASTA NUEVO AVISO, RESPETAR FRUTAS PERMITIDAS.
Menestras y algún cereal tipo quinua o trigo : preparar sólo con ajo, sal, cebolla y una pizca de aceite vegetal. CONSUMIR MÁXIMO 1 VEZ A LA SEMANA. NO
ACOMPAÑAR CON CARNE ESOS DÍAS.
Consumir cereales integrales (arroz, hojuelas de maíz, pan) en lugar de refinados.
Acostarse mínimo hora y media después de la última comida.
Golosinas y snacks quedan excluidos hasta nuevo aviso. Consultar con la nutricionista.
Gaseosas y bebidas alcohólicas quedan excluidas hasta nuevo aviso. Consultar con la nutricionista.
Realizar actividad física interdiaria.
El éxito para alcanzar sus objetivos dependerá de lo más que se ciña a
a su régimen de alimentación.
Plan De Alimentación 5
Fecha de Impresión: 04/01/2021
RECOMENDACIONES
Carnes: de res (1 vez/semana)
pescado (mínimo 4 v/sem) Obligatorio pollo y pavita (1v/sem) sin grasa
Atún en lata en agua, no aceite (2 v/sem)
Cereales, tubérculos, menestras, lácteos y huevo: "aquellos que se indiquen en su régimen"
Vegetales permitidos por bajo aporte de calorías: lechuga, espinaca, acelga, tomate, pepinillo,rabanito, brócoli, zanahoria, habas verdes, arvejas, berros,
cebolla, pimiento, alcachofa, berenjena, vainitas, apio, zapallito italiano, coliflor, col, caigua, champiñones, verduras chinas, olluquitos, espárragos, choclo, otros.
VERDURAS FRESCAS: Mínimo 4-5 veces por semana.
VERDURAS COCIDAS Y/O SALTEADAS: Máximo 2 veces por semana.
ALIMENTOS PERMITIDOS
Frutas: Permitidas por bajo aporte de calorías = naranja, manzana, toronja, pera de agua, melocotón, mandarina, fresas, ciruela, tuna, melón, sandía, piña,
durazno, lima, papaya. Consumir 4 unidades de fruta al día (incluído el jugo del desayuno) NO MÁS.
Frutas: Evitar = mango, coco, plátano, uvas, higo, chirimoya, lúcuma.
Bebidas: agua natural, con gas, infusiones sin azúcar, (anís, menta, boldo, hierba luisa, emoliente, etc.). En menor cantidad café (máx 2 tz al día). También
puede hervir cáscara de piña con canela y clavo sin azúcar (tomar 2 litros al día)
Cerdo graso, mariscos, cordero,embutidos, frituras en general, mayonesa, mantequilla, margarina, quesos grasosos, dulces en general, frutas y verduras
PROHIBIDOS (CONSUMO enlatadas, té normal (excepto té verde), refrescos envasados, bebidas gaseosas, bebidas alcohólicas
MENSUAL)
NO OLVIDAR PROCURAR COMER A LA MISMA HORA PARA FIJAR HORARIOS
