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Velocidad y Oxidación de Alcoholes

El documento describe tres experimentos sobre la velocidad de reacción de alcoholes. El primer experimento mide la velocidad de reacción de alcoholes primarios, secundarios y terciarios con sodio metálico, observando que la velocidad disminuye a medida que aumenta la saturación de carbono. El segundo experimento utiliza la reacción de Lucas para diferenciar los tipos de alcoholes. El tercer experimento oxida alcoholes con dicromato de potasio y ácido sulfúrico, observando que todos los alcoholes excepto el terbut

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JUAN AMERICO BUENO ROJAS
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Velocidad y Oxidación de Alcoholes

El documento describe tres experimentos sobre la velocidad de reacción de alcoholes. El primer experimento mide la velocidad de reacción de alcoholes primarios, secundarios y terciarios con sodio metálico, observando que la velocidad disminuye a medida que aumenta la saturación de carbono. El segundo experimento utiliza la reacción de Lucas para diferenciar los tipos de alcoholes. El tercer experimento oxida alcoholes con dicromato de potasio y ácido sulfúrico, observando que todos los alcoholes excepto el terbut

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3.

PARTE EXPERIMENTAL:

3.1. VELOCIDAD DE REACCIÓN DE ALCOHOLES I. CON METALES ACTIVOS

3.1.1. Materiales

 Etanol(alcohol primario)
 2-propanol(alcohol secundario)
 Terbutanol (alcohol terciario)
 Sodio metálico

3.1.2. Procedimiento

Sacamos 3 trocitos uno para cada tubo ah le sacamos la vaselina con un papel absorbente y
luego agregamos un trocito de sodio metálico a nuestro alcohol primario se pueden observar
el burbujeo que se obtiene mediante la reacción de la formación del alcor óxido y la liberación
de hidrógeno mediante esas burbujitas que pueden observar nos vemos ahora con un alcohol
secundario tomamos nuestros secundarios agregamos el sodio metálico volvemos a formar un
alcóxido y la liberación de hidrogeno mediante la liberación de burbujas en este caso tiene
una velocidad menor ya que la velocidad de reacción depende de la saturación del carbono
donde lleva la función en este caso es un alcohol secundario por lo tanto es un poco más difícil
sacar ese hidrógeno y se observa que la reacción es mucho más lenta que la anterior veamos
lo que ocurre con una escuela terciaria tenemos nuestros con terciarios agregamos y el sodio
metálico volvemos a formar él alcóxido pero en este caso la velocidad de la reacción es mucho
más lenta ya un alcohol terciario para un alcohol terciario es mucho más lenta la formación de
hidrógeno gaseoso dependiendo donde se encuentra el H proveniente del alcohol.

3.2. VELOCIDAD DE REACCIÓN DE ALCOHOLES II. REACCIÓN DE LUCAS

3.2.1. Procedimiento

 El reactivo de Lucas es una solución de zinc.


 El cloruro en clorhídrico concentrado ácido es un agente colorante.
 Reemplazo del grupo hidroxilo en alcoholes por un átomo de cloro los alcoholes son
solubles en el reactivo de Lucas pero la reacción producto de cloro alcanos no lo son
por lo que separar de la mezcla de reacción como un capa separada los alcoholes
terciarios reaccionan con Lucas's reactivo casi instantáneamente para que la solución
se vuelve turbio inmediatamente después de mezclar el reactivos las reacciones de los
alcoholes secundarios es más lento y por lo general se necesitan varios minutos hasta
que la solución se vuelva nublado
 Los alcoholes primarios reaccionan tan lentamente que no cambio en la apariencia de
la solución se observa aprobar temperatura la reacción con el reactivo de Lucas
proporciona una prueba conveniente para contar alcoholes primarios secundarios y
terciarios aparte

3.3. OXIDACIÓN DE ALCOHOLES CON KCR2O7/ H2SO4 (REACTIVO DE JONES)

3.3.1. Materiales

 Guantes y gafas de laboratorio


 Tubos de ensayo
 Gotarios plásticos
 Vaso precipitado (50 mL)
 Balanza semi - analítica (0.01 g)
 Pipeta graduada (10 mL)
 Balanza semi - analítica
 Reactivos:
Dicromato de Potasio(Sigma-Aldrich p.a. 99.8%)
Ácido sulfúrico (Merck p.a. 95 – 97%)
Ácido crómico

3.3.2. Procedimiento

 Colocamos la solución de ácido crómico en un tubo de ensayo con Etanol y mezclamos


 Hacemos lo mismo al colocarla en un tubo con 2-butanol, Terbutanol, Glicerina y
Etilenglicol.

[Link]. Resultados

 Observamos que en casi todas las mezclas el producto se tornó a un color negroso, y
solo el Terbutanol mantuvo una coloración anarajadezca.

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