Célula vegetal

Célula adulta generalizada de una planta.

Las células adultas de las plantas se distinguen por algunos rasgos de otras células eucariotas,

como las células típicas de los animales o las de los hongos, por lo que son descritas a menudo de
manera específica. Suele describirse con los rasgos de una célula del parénquima asimilador de
una planta vascular; pero sus características no pueden generalizarse sin más al resto de las
células, meristemáticas o adultas, de una planta, y menos aún a las de los muy diversos
organismos llamados imprecisamente vegetales.

Lo cierto es que las células adultas de las plantas terrestres, que trata de describir este artículo,
presentan rasgos comunes, convergentes, con las de otros organismos sésiles, fijos al sustrato, o
pasivos, propios del plancton, de alimentación osmótrofa, por absorción, como es el caso de los
hongos, pseudohongos y de muchas algas. Esos rasgos comunes se han desarrollado
independientemente a partir de protistas unicelulares fagótrofos desnudos (sin pared celular).
Todos los eucariontes osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la
pluricelularidad, en la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares, resistentes a
la tensión, en combinación con la presión osmótica del proptoplasma, la célula viva. Así las
paredes celulares son comunes a los hongos, y protistas de modo de vida equivalente, que se
alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que toman
disueltas del medio sales minerales y realizan la fotosíntesis.Y también cabe objetar que no tienen
centriolos en su interior ya que es solo perteneciente a las células animales.
Pared celular

Se distinguen una laminilla media, una pared primaria y una secundaria, que se desarrollan en
forma secuencial y difieren por su composición y disposición de microfibrillas de celulosa en capas
alternadas (esta distribución le confiere menos flexibilidad y elasticidad). Además, intercalado en el
tramo celulósico de la pared secundaria se encuentra lignina, que le otorga mayor resistencia a la
presión. También se puede hallar pectina.

La pared secundaria está formada por microfibrillas de celulosa dispuestas de manera ordenada,
con una estructura más densa que la pared primaria. No permite el crecimiento de la célula,
solamente aumenta su espesor por aposición, es decir, por depósito de microfibrillas de celulosa.
Generalmente presenta tres capas, aunque pueden ser más. Cuando existe pared celular
secundaria, el contenido celular desaparece, quedando en su lugar un hueco denominado lúmen
celular. Por eso, todas las células con pared secundaria son células muertas.

La pared celular primaria presenta campos de puntuación simple; la secundaria puntuaciones o

punteaduras.

[editar]Citoplasma

El citoplasma está compuesto por el hialoplasma o citosol, disolución acuosa de moléculas

orgánicas e iones, y los orgánulos citoplasmáticos, como los plastos, mitocondrias, ribosomas,
aparato de Golgi, retículo endoplasmático y vacuolas. En las células meristemáticas (células
indiferenciadas), las membranas del retículo endoplásmico son relativamente escasas y están
enmascaradas por los numerosos ribosomas que llenan el citosol. El gran desarrollo del retículo
endoplásmico durante la diferenciación celular se relaciona con la intensa hidratación que
experimenta el citoplasma. Este proceso da lugar a enormes vacuolas que se llenan de líquido que
se suelen unir entre sí. Como resultado, el citosol en ocasiones queda reducido a una fina capa
debajo de la membrana plasmática..

La membrana plasmática o celular es una estructura laminar formada por lípidos (con cabeza
hidrofílica y cola hidrofóbica) y proteínas que engloban a las células, define sus límites y contribuye
a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de
éstas. Además, se asemeja a las membranas que delimitan losorgánulos de células eucariotas.

Está compuesta por una lámina que sirve de "contenedor" para el citosol y los distintos
compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada
principalmente
por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina yfosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas (integrales y 
periféricas).
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite
seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable
el medio intracelular, regulando el paso de agua, ionesy metabolitos, a la vez que mantiene
el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado negativamente).

Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de
la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los
procesos de endocitosis y exocitosis.

Tiene un grosor aproximado de 7,5 nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio

electrónico, donde se pueden observar dos capas oscuras laterales y una central más clara. En las
células procariotas y en las eucariotasosmótrofas como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa,
denominada pared celular

Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de citoplasma que pueden

atravesar las paredes celulares, manteniendo interconectadas las células continuas en organismos
pluricelulares en los que existe pared celular, como las plantas o los hongos. Permiten la
circulación directa de las sustancias del citoplasma entre célula y célula comunicándolas,
atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas, que se denominan
poros cuando sólo hay pared primaria, y punteaduras si además se ha desarrollado la pared
secundaria. Cada plasmodesmo es recorrido a lo largo de su eje por un desmotúbulo, una
estructura cilíndrica especializada del retículo endoplasmático.

Al hallarse unidos entre sí los protoplastos de las células vivas por medio de plasmodesmos,
constituyen un simplasto único. El movimiento de sustancias a través de los plasmodesmos se
denomina transporte simplástico. Las paredes celulares, los lúmenes de las células muertas y los
espacios intercelulares que rodean al simplasto formando también un continuo, se contraponen
bajo el nombre de apoplasto; el movimiento de sustancias en él se conoce como transporte
apoplástico.

Los plasmodesmos se forman en células vegetales que se originan a partir de la división de una
misma célula madre. Cuando ha ocurrido la cariocinesis, la célula vegetal madre se ha convertido
en una célula con dos núcleos hijos, se produce a continuación la citocinesis, que toma una forma
distinta en células vegetales que en las células desnudas, sin pared, de los animales. Durante la
división de la célula vegetal se pone en marcha la formación de pared entre los dos núcleos, en el
plano ecuatorial de la célula, dentro de vesículas procedentes del aparato de Golgi. Esta pared no
se completa, sino que conserva las perforaciones a través de las cuales se mantiene la continuidad
del citoplasma en forma de plasmodesmos.
Cabe señalar que por un plasmodesmo sólo pueden ser transportadas sustancias de hasta
800 daltons. En sintesis, son puentes sitoplasmatico que le sirven a las celulas para unirse a otra.

Una vacuola es un orgánulo celular presente en plantas y en algunas células protistas eucariotas.

Las vacuolas son compartimentos cerrados limitados por membrana plasmática que contienen
diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener sólidos. La
mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículasmembranosas. El orgánulo
no posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la célula.

Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones rodeadas de una membrana
(tonoplasto o membrana vacuolar) y llenas de un líquido muy particular llamado jugo celular.

La célula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas pequeñas que aumentan de
tamaño y se van fusionando en una sola y grande, a medida en que la célula va creciendo. En la
célula madura, el 90 % de su volumen puede estar ocupado por una vacuola, con
el citoplasma reducido a una capa muy estrecha apretada contra la pared celular.
Los plastos, plástidos o plastidios son orgánulos celulares eucarióticos, propios de las plantas y
algas. Su función principal es la producción y almacenamiento de importantes compuestos
químicos usados por la célula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la fotosíntesis,
aunque el tipo de pigmento presente puede variar, determinando el color de la célula.

Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores

se ocupan de lafotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por
dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran
organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía luminosa
en energía química, como la clorofila.

El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la

fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas.
Los leucoplastos son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas. Abundan
en órganos de almacenamiento comoraíces (como en el nabo) o tubérculos (como en la patata).

Los cromoplastos son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que almacenan

los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos.
Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los cromoplastos que sintetizan la clorofila reciben el
nombre de cloroplastos.

Las plantas terrestres no angiospérmicas son básicamente verdes; en las angiospermas aparece

un cambio evolutivo llamativo, la aparición de los cromoplastos, con la propiedad de almacenar
grandes cantidades de pigmentos carotenoides.
Ocurre normalmente con la maduración de frutos como el tomate y la naranja. La diferenciación de
un cromoplasto no es un fenómeno irreversible, en la parte superior de las raíces dezanahoria,
expuestas a la luz, los cromoplastos pueden diferenciarse en cloroplastos perdiendo los pigmentos
y desarrollando tilacoides.

Hay cuatro categorías de cromoplastos según su estructura:

 Globulosos: los pigmentos se acumulan en gotas junto con lípidos: Citrus, Tulipa.

 Fibrilares o tubulosos: los pigmentos se asocian con fibrillas proteicas: Rosa, Capsicum
annuum.
 Cristalosos: los pigmentos se depositan como cristaloides asociados con las membranas
tilacoides: tomate, zanahoria.
 Membranosos: membranas arrolladas helicoidalmente: Narcissus

El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas excepto los glóbulos

rojos y las células epidérmicas. Pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular.
Está formado por unos 4-8 dictiosomas, que son sáculos aplanados rodeados de membrana y
apilados unos encima de otros, cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas.
Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático
rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las
funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección,
destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas y la síntesis
de polisacáridos de la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de
Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal.

Los ribosomas son complejos supramoleculares encargados de sintetizar proteínas a partir de la

información genética que les llega delADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo
son visibles al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29 nm en
células procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrónico se observan como
estructuras redondeadas, densas a loselectrones. Bajo el microscopio óptico se observa que son
los responsables de la basofilia que presentan algunas células. Están en todas las células (excepto
en los espermatozoides).

En células eucariotas, los ribosomas se elaboran en el núcleo pero desempeñan su función de

síntesis en el citosol. Están formados porARN ribosómico (ARNr) y por proteínas. Estructuralmente,
tienen dos subunidades. En las células, estos orgánulos aparecen en diferentes estados
de disociación. Cuando están completos, pueden estar aislados o formando grupos (polisomas);
las proteínas sintetizadas por ellos actúan principalmente en el citosol; también pueden aparecer
asociados al retículo endoplasmático rugoso o a la membrana nuclear, y las proteínas que
sintetizan son sobre todo para la exportación.
Tanto los ARNr como las subunidades de los ribosomas se suelen nombrar por su coeficiente de
sedimentación en unidades Svedberg. En eucariotas, los ribosomas del citoplasma se denominan
80 S. En mitocondrias y plastos de eucariotas, así como en procariotas, son 70 S

El retículo endoplasmático es una red interconectada de tubos aplanados y sáculos comunicados

entre sí, que intervienen en funciones relacionadas con la síntesis
proteica,metabolismo de lípidos y algunos esteroides, así como el transporte intracelular. Se
encuentra en la célula animal y vegetal pero no en la célula procariota. Es un orgánulo encargado
de la síntesis y el transporte de las proteínas.

El retículo endoplasmático rugoso se encuentra unido a la membrana nuclear externa mientras que
el retículo endoplasmático liso es una prolongación del retículo endoplasmático rugoso.

 El retículo endoplasmático rugoso tiene esa apariencia debido a los

numerosos ribosomas adheridos a su membrana mediante unas proteínas denominadas
"riboforinas". Tiene unos sáculos más redondeados cuyo interior se conoce como "luz del
retículo" o "lumen" donde caen las proteínas sintetizadas en él. Está muy desarrollado en las
células que por su función deben realizar una activa labor de síntesis, como las
células hepáticas o las células del páncreas.
 El retículo endoplasmático liso no tiene ribosomas y participa en el metabolismo de lípidos.

El Retículo endoplasmático tiene variedad de formas:tubúlos, vesículas, cisternas. En algunos

casos en una misma célula se pueden observar los tres tipos.

Las mitocondrias (Et: del griego μίτος, mítos: hilo, y κόνδρος, kóndros:

gránulo)1 son orgánulos citoplasmáticos provistos de doble membrana que se encuentran en la
mayoría de las células eucariotas.2 Su tamaño varía entre 0,5–10 micrómetros (μm) de longitud.
Las mitocondrias se describen en ocasiones como "generadoras de energía" de las células, debido
a que producen la mayor parte del suministro de adenosín trifosfato (ATP), que se utiliza como
fuente de energía química.3 Esta expresión ("generadora de energía") es, sin embargo, un
eufemismo. La mitocondria cumple un papel central en el flujo energético de la célula debido a que
realiza una función metabólica consistente en transferir o transformar la energía química potencial
almacenada en las uniones covalentes de ciertas moléculas como la glucosa o ácidos grasos en
energía química almacenada en las uniones covalentes entre fosfatos del ATP. Esta última forma
de energía química potencial es faciltamente utilizable por la célula y ha sido seleccionada a lo
largo de la evolución filogenética como el mecanismo por medio del cual todos los procesos
celulares que requieren del uso de energía disponen con facilidad de la misma. Además de
proporcionar energía en la célula, las mitocondrias están implicadas en otros procesos, como
la señalización celular, diferenciación celular,isostasia del calcio,muerte celular programada, así
como el control del ciclo celular y el crecimiento celular.4 En rigor, la mitocondría está involucrada,
directa o indirectamente, en todos los procesos fisicoquímicos que requieren el uso de energía
para su ejecución. Vale decir, todos aquellos procesos que, desde el punto de vista termodinámico,
no se realizan espontáneamente.

Algunas características hacen únicas a las mitocondrias. Su número varía ampliamente según el
tipo de organismo o tejido. Algunas células carecen de mitocondrias o poseen sólo una, mientras
que otras pueden contener varios miles.5 6 Este orgánulo se compone de compartimentos que
llevan a cabo funciones especializadas. Entre éstos se encuentran la membrana mitocondrial
externa, el espacio intermembranoso, la membrana mitocondrial interna, las crestas y la matriz
mitocondrial. Las proteínas mitocondriales varían dependiendo del tejido y de las especies: en
humanos se han identificado 615 tipos de proteínas distintas en mitocondrias de músculo
cardíaco;7 mientras que en ratas se han publicado 940 proteínas codificadas por distintos
genes.8 Se piensa que el proteoma mitocondrial está sujeto a regulación dinámica.9 Aunque la
mayor parte del ADN de la célula está en el núcleo celular, la mitocondria tiene su propio genoma,
que muestra muchas semejanzas con los genomas bacterianos.10

Existen varias enfermedades de origen mitocondrial, algunas de las cuales producen disfunción

cardiaca,11 12 y muy probablemente participa en el proceso de envejecimiento.

En biología el núcleo celular (del latín nucleus o nuculeus, corazón de una fruta) es

un orgánulo membranoso que se encuentra en lascélulas eucariotas. Contiene la mayor parte
del material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud
formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar
los cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear. La
función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares
regulando la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula.

Las principales estructuras que constituyen el núcleo son la envoltura nuclear, una
doble membrana que rodea completamente al orgánulo y separa su contenido del citoplasma, y lae
necesita el paso a través de estos poros para la expresión génica y el
mantenimiento cromosómico.

Aunque el interior del núcleo no contiene ningún subcompartimento membranoso, su contenido no

es uniforme, existiendo una cierta cantidad de cuerpos subnucleares compuestos por tipos
exclusivos de proteínas, moléculas de ARN y segmentos particulares de los cromosomas. El mejor
conocido de todos ellos es el nucléolo, que principalmente está implicado en la síntesis de
los ribosomas. Tras ser producidos en el nucléolo, éstos se exportan al citoplasma, donde traducen
el ARN.