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Importancia del Suelo en Agricultura

Este documento presenta una clase sobre el sistema suelo impartida por el profesor José Víctor Quiroz Ramírez. La clase cubre conceptos básicos del suelo, incluyendo definiciones de pedología y edafología, y describe el suelo como un sistema formado por tres fases. También discute la importancia del suelo debido a su capacidad para soportar vida y procesar nutrientes.
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Importancia del Suelo en Agricultura

Este documento presenta una clase sobre el sistema suelo impartida por el profesor José Víctor Quiroz Ramírez. La clase cubre conceptos básicos del suelo, incluyendo definiciones de pedología y edafología, y describe el suelo como un sistema formado por tres fases. También discute la importancia del suelo debido a su capacidad para soportar vida y procesar nutrientes.
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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERIA EN CONSERVACION DE SUELOS Y AGUA

CURSO: RELACION DE AGUA SUELO PLANTA

CATEDRATICO: MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez

AGOSTO 2021
CONTENIDO DE LA CATEDRA:

El Sistema Suelo

Reconocer los conceptos básicos e


importancia del sistema suelo

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


 EL SUELO.

 Ante la variedad de conceptos utilizadas


para un mismo término, entonces los
conceptos de suelo

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


 PEDOLOGIA: en donde se considera el suelo
como un cuerpo natural cuyas propiedades
interesan para establecer su origen y su
clasificación, sin importar sus posibilidades de
uso, y

 EDAFOLOGIA:en donde el suelo es tomado como


el soporte para las plantas, es decir, se estudia
desde un punto de vista netamente práctico,
orientado a obtener los mejores rendimientos
agropecuarios posibles. (Lyttleton y Buckman,
1944).

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


 COMPLEMENTACION DEL ALUMNO:

 EL ALUMNO EXPRESA Y EXPLICA SU


CONCEPTO.

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


 GÉNESIS Ó ……………………….

 DIAGÉNESIS Ó ……………………………...

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez
EL SUELO COMO SISTEMA
 El suelo en su conjunto puede ser
considerado como un SISTEMA formado por
tres fases que pueden distinguirse unas de
otras por los componentes que las
constituyen.

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


IMPORTANCIA DEL SUELO
COMO SISTEMA
 POR SU ……..?

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


IMPORTANCIA DEL SUELO
COMO SISTEMA
 POR SUS …………… ?

Docente. MSc. Ing. José Víctor Quiroz Ramírez


 INFORMACION ADICIONAL

 LEA Y APRENDA
 PROPIEDADES FISICAS
◦ TEXTURA
◦ EXTRUCTURA
◦ POROSIDAD
◦ CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA
◦ PROFUNDIDAD RADICULAR

 PROPIEDADES QUIMICAS
◦ PH
◦ CONTENIDO DE CARBONATOS
◦ CIC
◦ SATURACION DE BASES DEL COMPLEJO DE CAMBIO
PH DEL SUELO.
El valor de pH del suelo proporciona información acerca de los efectos
perjudiciales de la acidez, aunque no permite diagnosticar las causas. La
superficie de los coloides del suelo puede estar cargada negativamente
debido a los átomos de oxígeno y los grupos hidroxilos no compartidos, así
como a las sustituciones isomórficas en los grupos tetraédricos u octaédricos
de los cristales de arcilla.

La reacción del suelo es un concepto que se usa frecuentemente en


lugar de pH, indicando que el suelo es un sistema que depende de
varios subsistemas que interaccionan entre sí, y no depende sólo
del valor de la acidez.
1) Propiedades físicas:
a. Dispersión / floculación de los coloides.
b. Estructura.
c. Porosidad.
d. Conductividad hidráulica.
e. Régimen de humedad y temperatura.

Efecto del pH sobre las propiedades físicas del suelo


Los suelos excesivamente ácidos suelen poseer una estructura poco desarrollada
y una baja porosidad, lo que origina una serie de consecuencias importantes,
como la mala aireación, la dificultad del laboreo, un reducido desarrollo radicular
en las plantas, la baja permeabilidad del suelo, una mayor erodibilidad del suelo,
etc.

Estos efectos no se deben directamente a la fuerte presencia de protones o de


aluminio en el suelo, sino a la falta de cationes Ca2+ , causa de la floculación de
las arcillas, así como a la mala calidad de la materia orgánica humificada
2) Propiedades químicas:
a. Meteorización química.
b. Movilidad de elementos tóxicos (como el Al, el Mn y metales pesados).
c. Disponibilidad de nutrientes (como el Ca, Mg, Mb o P).
d.Descomposición de la materia orgánica y mineralización del nitrógeno.
e. Adsorción de aniones (como fosfatos, sulfatos, cloruros).
f. Hidromorfía.
g. Alteración de los minerales de la arcilla.

Efecto del pH sobre la solubilidad de especies químicas


El pH del suelo afecta a la nutrición mineral de las plantas, ya que existe una fuerte relación
entre la acidez y la solubilidad de los nutrientes.

Los fosfatos (PO43-), por ejemplo, son insolubles en medios muy ácidos (en los que se
encuentra como FePO4 o AlPO4) o muy básicos (Ca3(PO4)2).

En general, las sales de Mn, Fe o Zn son más solubles en medio ácido que en medio básico. La
elevada solubilidad de compuestos de Al, Fe, Zn, Mn o Ni a pH muy ácido puede llegar a
provocar efectos tóxicos en las plantas.

Por otra parte, los suelos muy ácidos pueden sufrir un empobrecimiento en nutrientes, debido
a la saturación del complejo de cambio por H+ o Al3+, lo que provoca la expulsión de otros
cationes a la solución del suelo. Estos cationes resultarán más accesibles para las plantas,
pero también pueden perderse por lavado.
3) Propiedades biológicas afectadas: a. Relaciones bacterias / hongos. b.
Población bacteriana. c. Humificación. d. Fijación de nitrógeno. e. Movilidad y absorción
de nutrientes.

Efecto del pH sobre la actividad biológica del suelo


En los suelos ácidos se observa una ralentización de la actividad biológica.

La acidez del suelo afecta negativamente a la distribución de la fauna edáfica (como las
lombrices) o la biomasa bacteriana. Los procesos microbianos como la nitrificación (NH4+
-- NO3-) o la fijación de nitrógeno atmosférico son inapreciables por debajo de pH 4.5, y
muestran una velocidad óptima a pH 6-6.5.

En suelos neutros o ligeramente básicos, el número de microorganismos es superior,


siendo más activos cuando aumenta la caliza activa del suelo. La mineralización se lleva a
cabo correctamente.

Si el pH del suelo es demasiado elevado, de nuevo los procesos microbianos se ven


afectados. Así, la nitrificación es prácticamente inexistente a pH 9. Los efectos del pH
sobre la actividad microbiana del suelo y sobre la solubilidad de los nutrientes o los
elementos fitotóxicos tiene grandes consecuencias sobre el crecimiento vegetal, por lo
cual se puede delimitar un pH óptimo para cada especie cultivada o natural.
Contenido del suelo en carbonatos.

La mayoría de los suelos de pH neutro o básico contiene proporciones más o


menos elevadas de carbonatos. En los suelos ácidos, los carbonatos están
ausentes. El tipo de carbonato más frecuente es la calcita (CO3Ca), aunque en los
suelos puede encontrarse magnesita (CO3Mg) y dolomita (CaMg(CO3)2). En suelos
salinos y extremadamente básicos puede existir también CO3Na2

Las características químicas más importantes de la calcita, la magnesita o la


dolomita son la insolubilidad en agua y su inestabilidad en medio ácido:

El principal responsable de la descomposición ácida de los carbonatos del suelo


es el CO2, ya sea procedente de la atmósfera o de los procesos respiratorios de la
microbiota o las raíces.

El dióxido de carbono puede reaccionar con la caliza de la siguiente manera:

El principal efecto del CO3Ca en el suelo es su capacidad reguladora del pH, de


modo que un elevado contenido en caliza asegura un elevado pH del suelo
El contenido en carbonatos del suelo afecta directa o
indirectamente a otras propiedades del suelo:

1) La estructura. La presencia de carbonatos en el suelo asegura una buena


estructura (excepto en algunos casos concretos como los suelos salinos,
donde puede existir una elevada proporción de CO3Na2). La presencia de
cationes divalentes como Ca2+ o Mg2+, junto con la materia orgánica,
contribuyen a la cementación de los microagregados para originar
macroagregados.

2) La textura. Los carbonatos son sustancias cementantes, de modo que si


el contenido de caliza en forma de nódulos en el suelo es elevado, puede
producirse un desplazamiento de la textura hacia las fracciones más
gruesas.

3) La actividad biológica. Los carbonatos del suelo, gracias a su capacidad


tamponante de la acidez, mantienen el pH en valores adecuados a la
actividad microbiana, favoreciendo el proceso de mineralización de la
materia orgánica y la liberación de algunos nutrientes esenciales (como el
N, P, S...), así como dificultando la descomposición de la materia orgánica
humificada (mineralización secundaria).
El contenido en carbonatos del suelo afecta directa o indirectamente a
otras propiedades del suelo:
4) La capacidad de almacenaje de nutrientes.

a. La abundancia de cationes como Ca2+ o Mg2+ como consecuencia de la


descomposición de los carbonatos satura el complejo de cambio provoca el
desplazamiento de otros cationes esenciales, lo que puede inducir una pérdida y
empobrecimiento por lavado del suelo.

b. Los carbonatos de calcio o magnesio son compuestos sólidos que forman parte de las
diferentes fracciones granulométricas. Sin embargo, no poseen la capacidad de retención
de iones que muestran las arcillas. Por lo tanto, cuanto más elevado sea el nivel de
carbonatos de tamaño coloidal en el suelo, menor será su capacidad relativa para
almacenar nutrientes.

5) La asimilabilidad de los elementos esenciales.

a. El carácter básico del ión CO32- actúa como un amortiguador de los procesos de
acidificación del suelo, como se ha visto ya. Los suelos con pH relativamente elevado
muestran casi siempre un nivel apreciable de carbonatos, que dificultan la solubilidad /
asimilabilidad de diferentes elementos, como el Fe, Zn, Mn, Cu, etc. Asimismo, en los
suelos básicos, el P se encuentra en formas químicas no solubles, lo que imposibilita su
absorción por la planta ((PO4)2Ca3).

b. Así mismo, el exceso de Ca2+ y Mg2+ en la solución del suelo origina fenómenos de
antagonismo, perjudiciales desde el punto de vista de la nutrición vegetal.
El contenido en carbonatos del suelo afecta directa o
indirectamente a otras propiedades del suelo:

Como consecuencia de todo esto, puede considerarse que el suelo


necesita una cierta reserva de carbonatos para poseer unas buenas
características estructurales, pero no es conveniente que este nivel sea
demasiado elevado porque se dificultan los procesos de nutrición de
las plantas.

Sin embargo, un bajo o nulo contenido en carbonatos no significa que


se trate de un suelo agronómicamente desfavorable, ya que hay que
tener en cuenta otras características como el complejo de cambio, el
pH, la actividad biológica y otros aspectos de la nutrición vegetal.

De manera general, se considera que un suelo es calcáreo si posee


más de un 2% de CaCO3.
 Por lo tanto, se clasifica el contenido en
carbonatos del suelo de la manera siguiente:
Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC)
Se puede definir como la capacidad total de los coloides del suelo (arcilla y
materia orgánica) para intercambiar cationes con la solución del suelo.

Según Sposito (1989) esta capacidad se ve influenciada por factores como la


temperatura, la presión, la composición de la fase líquida y la relación de masa de
suelo / solución.

La CIC se expresa en cmol(+)kg-1. Para cada sustancia, su valor depende de la


densidad de carga superficial y de su superficie específica, de modo que puede
variar de unos coloides a otros.

En el caso de la fracción mineral, la distinta superficie específica condiciona la


baja CIC de limos y arenas, frente al elevado valor que presentan las arcillas.
Dentro de las arcillas, a su vez, la carga superficial varía enormemente de un tipo
a otro.

En el caso de la materia orgánica, sin embargo, la CIC se ve condicionada por el


grado de humificación / descomposición que presenta. De manera general, la
Figura 13-3 muestra valores propuestos por distintos autores.
De manera general, en la figura se muestra
valores propuestos por distintos autores. Por lo tanto, este parámetro afecta al
movimiento y retención de cationes en el
suelo, a la nutrición vegetal y a la capacidad
tampón del suelo.

Los cationes ligados al complejo de cambio


no pueden ser directamente absorbidos por
la planta ni perderse por lavado hacia las
capas internas del perfil por causa del riego
o las precipitaciones, lo que sí ocurre con
los cationes de la solución del suelo.

Cuando la concentración en el suelo de un


determinado catión disminuye por lavado o
Ejemplo de intercambio catiónico entre la solución del
suelo y la arcilla, en un suelo saturado por Ca2+. por absorción de las raíces, parte de los
cationes retenidos en el complejo de cambio
pueden desplazarse hacia la solución del
suelo para restaurar el equilibrio.

Del mismo modo, los cationes dominantes


en la solución del suelo pueden competir
con éxito frente al resto por los lugares de
unión a la arcilla: en los suelos ricos en
Ca2+, este catión puede saturar el complejo
de cambio, lo que produce pérdidas por
lavado de otros cationes (Figura izquierda).
Saturación en bases del complejo de cambio
La CIC no explica totalmente las características del complejo de cambio
del suelo.

Suelos con la misma CIC pueden ofrecer comportamientos distintos. Esto


se debe a la diferente cantidad de cationes adsorbidos o a la diferente
composición de estos.

Los cationes de cambio pueden ser de distintos tipos:

1) Cationes básicos. Aquí se incluyen cationes como el Ca2+, el Mg2+ y


el K+. El Na+ se incluye también en este grupo, aunque se halla en muy
baja proporción, y predomina sólo en el caso de los suelos salino-
alcalinos.

2) Cationes ácidos. En este grupo se incluyen los protones, procedentes


de los ácidos húmicos, y el Al3+, procedente de la alteración química del
material original.
Saturación en bases del complejo de cambio

En función de la naturaleza de la La relación entre la composición de los


roca, las condiciones bajo las que se cationes de cambio y el grado de saturación
desarrolla el suelo, o de los procesos o desaturación (acidez / basicidad) de los
edáficos que tengan lugar, la suelos. Definen tres tipos de suelos:}
cantidad y composición de los
cationes adsorbidos al complejo 1) Suelos desaturados, con presencia
coloidal variará de una forma u otra. importante de cationes ácidos (H+ y Al3+).
La saturación en bases del complejo La presencia de aluminio indica una elevada
de cambio se expresa como acidez y fitotoxicidad.
porcentaje (V) y se calcula mediante
la siguiente fórmula: 2) Suelos poco saturados a saturados,
neutros a ligeramente básicos, con
presencia mayoritaria de Ca2+ y Mg2+ en el
complejo de cambio. No existe aluminio, y
los protones ocupan sólo el 12 – 30 % del
donde [Ca2+], por ejemplo, es la complejo.
cantidad de cationes de calcio
expresada en cmol(+)/kg de suelo. 3) Suelos muy saturados, donde el
porcentaje de H+ oscila entre el 4 y el 15 %
En los suelos más básicos, el sodio de
intercambio llega a representar hasta el 75
% del complejo.
Saturación en bases del complejo de cambio

La Figura muestra la representación gráfica de la relación entre la


composición de los cationes de cambio y el grado de saturación o
desaturación (acidez / basicidad) de los suelos.
Saturación en bases del complejo de cambio
La CIC está estrechamente relacionada con la fertilidad del suelo, ya que una elevada CIC
significa una elevada capacidad de almacenar nutrientes, y una disminución del riesgo de
pérdida por lavado de los nutrientes. Si el contenido en cationes asimilables es demasiado
bajo, estos pueden quedar retenidos en el complejo de cambio y no estar disponibles para
las plantas.

Tener en cuenta que un valor elevado de CIC también significa que, en el caso de un suelo
desaturado, inmediatamente tras el abonado, los nutrientes pueden encontrarse adsorbidos
en el complejo de cambio, de modo que no estarán disponibles para la planta.

Tanto la capacidad total de intercambio catiónico como la saturación del complejo


adsorbente son conceptos importantes a la hora de evaluar la fertilidad química. La Tabla
siguiente se muestra la clasificación del suelo según la saturación del complejo de cambio
del suelo. Los valores de CIC permiten comparar suelos distintos, pero hay que tener en
cuenta que, dentro de un mismo suelo, la CIC puede variar entre horizontes, indicando
diferencias entre los coloides de cada uno de ellos
 RELACION AGUA SUELO

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