Andean

Valley S.A.
Las exportaciones de quinua se
constituyen en una de las más
Importantes fuentes de ingreso
OBJETIVO GENERAL
Conocer como se efectúa la exportación de la quinua
real de Bolivia

OBJETIVO ESPECIFICO
Determinar la producción de quinua de la empresa
Describir el volumen de las exportaciones de quinua
que realiza la empresa.
Caracterizar las principales variedades de quinua
que exporta Andean Valley S.A.

JUSTIFICACION
El propósito principal del presente trabajo de investigación
es el demostrar la importancia del uso práctico de las
herramientas e instrumentos de comercio en la exportación
de quinua al mercado internacional.
La empresa ANDEAN VALLEY S.A. Nació en 1996 como una
empresa dedicada a la elaboración de diversos productos
alimenticios, el año 2000 decide guiar todos sus esfuerzos
al beneficiado y exportación de QUINUA REAL ORGANICA,
rubro que en la actualidad desempaña.
Comenzó a exportar quinua en forma de grano a los Estados
Unidos en 1998. Diez años después, en 2008, la
HISTORIA DE
hamburguesa de quinua fue el primer producto en cruzar las
fronteras, de momento su producto "estrella” es la LA EMPRESA
hamburguesa, aunque se considera que los brownies
llegarán con fuerza a los mercados internacionales, así
como en las tiendas y supermercados de Bolivia.
Ubicacion
de la
Empresa
La empresa nacional se encuentra instalada a
pocos pasos de la extranca de Río Seco de la
ciudad de El Alto. Allí procesan el grano de oro y
también lo transforman en productos listos para
comer, con el fin de exportarlos a 21 países
europeos, latinoamericanos y asiáticos. El
mercado de Estados Unidos es el más
importante, pues allí envían el 80% de su
producción.
Objetivo de la
Empresa
Es exportar menos quinua y exportar más productos
bolivianos con valor agregado. Realizaron una nueva
inversión para la compra de nuevas máquinas con el fin de
exportar productos transformados, listos para el consumo:
flan, brownies, budines y otros”, menciona Javier
Fernández, gerente general de la empresa de quinua
Andean Valley.
 1 2
Para alcanzar este La exportación no se resume a buscar
objetivo, la empresa compradores y esperar que estos se
organizó, un congreso interesen por el alimento. Los
nacional e representantes internacionales de
internacional de la Andean Valley muestran el producto a
EXPORTACIÓN DE quinua real, en un posibles compradores, quienes
salón de eventos de la aprenden a cocinar platillos que
LA QUINUA REAL zona Sur paceña. mariden el sabor nacional con los del
ORGÁNICA DE país receptor.

ANDEAN VALLEY 3
4
La empresa Andean Valley a
La oferta de Andean Valley -elaborada presentado al mercado boliviano su
con la quinua real orgánica, procesada modelo de negocio, que le ha
a orillas de los salares de Uyuni y permitido exportar los granos de
Coipasa- consta de un listado de más quinua a más de una veintena de
de 50 productos; entre ensaladas, países.
salsas, pastas, cremas y otras más.
En cuántos países del mundo
tienen presencia
La empresa tiene presencia potencial en 11 países del
mundo. Como a Hong Kong, China, Chile, Colombia, Costa
Rica, Noruega, Portugal, España y Brasil y encuentras estos
productos elaborados por una empresa boliviana en su
planta de El Alto. Puede comercializar los productos en
grandes cadenas de supermercados y los más importantes
del mundo.
Andean Valley exporta, con este modelo, medio centenar de
alimentos y 3.500 toneladas del grano real a países entre
otros como: Colombia, Costa Rica, Hong Kong, Dinamarca
Francia y EEUU.
PRODUCCION DE BROWNIE DE
QUINUA Y SU EXPORTACION

Éste es uno de los productos que

engrosa el casi 10% de derivados
de la quinua real que Bolivia exporta
con valor agregado.
Esta empresa comercializará desde
marzo los brownies a siete países.
Sus principales mercados serán
Estados Unidos, Canadá, Colombia,
Costa Rica, Brasil, Perú y Dinamarca.
Cuales son sus
mercados
Son 16 países a los que exportamos. Los mercados
son Estados Unidos, Dinamarca, Suecia, Australia,
Francia, Alemania, Israel, España, Canadá, Malasia,
Taiwán, Japón, Emiratos Árabes, Colombia, Brasil,
Chile, Costa Rica, entre los principales.
 Los comunarios de 18 núcleos, más de
400 personas, venden toda su
Proveedores producción a Andean Valley. A cambio,
la empresa da asistencia técnica y
Las cualidades de la quinua real potosina, un
Item 1
100% garantiza un “precio justo” por ese
componente de responsabilidad social trabajo, comenta Santos Reynaldo
empresarial. Los granos que acopia la entidad Soliz.
provienen de 22 comunidades potosinas.

Soliz es proveedor de la empresa

desde hace 12 años, sus
sembradíos están en la comunidad
Chijipata, a orillas del Salar de

Item 1
50%
Uyuni. El productor heredó la
experticia de su padre, quien
comenzó la relación con la entidad

50%
privada hace más de dos décadas.
“Así no migramos, tenemos una
opción económica”.
Negocios Locales
Jimena Rico Toro, propietaria de una
empresa de catering que produce
alimentos para escolares.
“Comenzamos con seis cajas y ahora
entregamos, todos los días, tenemos
más de 200”.
Rico Toro prepara porciones
nutritivas y atractivas para sus
comensales, quienes han dejado
atrás el clásico rechazo infantil a las
verduras y a este grano. “Tenemos
una nutricionista que elabora el menú
semanal, la quinua es esencial y
hemos demostrado que la quinua es
muy rica”.
Opinion
Grupal
Llegamos a la conclusión que es una empresa
innovadora, visionaria que por lo tanto se tiene
que dar una trato especial ya que usa uno de los
alimentos más ricos en todos sentidos de Bolivia.
Y que se gana el posicionamiento internacional
por la calidad de sus productos y la fidelidad de
los demas paises.
 Axel Bustamante
Galith Alizon Toro Marquez
Gala Gaby

Luis Antonio Vargas

Chichico

Wara Rosio Murillo

Tania Daysi Roque Warish
Tanis
GRACIAS