LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICA No. 6

EXOTERMICO VS ENDOTERMICO

Nombre del estudiante: ENRIQUE DE JESUS MARIN LOPEZ

Grado: 4º Carrera: ING. EN NANOTECNOLOGÍA

RASGOS A EVALUAR VALOR OBTENIDO

Puntualidad en fecha de entrega 2
Limpieza y orden 2
Generalidades 2
Observaciones 2
Esquemas 4
Cuestionario 4
Conclusiones 4
TOTAL

____________________

Vo.Bo

Práctica número 6
3-1 ENDOTERMICO versus EXOTERMICO

OBJETIVO
En esta práctica, usted disolverá varias sales en agua, medirá el cambio de temperatura
resultante y realizara deducciones sobre la naturaleza del proceso.
FUNDAMENTO TEORICO
En diversos procesos químicos, como reacciones y disoluciones de sales, se absorbe o
libera calor. Estos eventos se llaman endotérmicos (que absorben calor) o exotérmicos
(que expulsan calor). Este desprendimiento de calor suele detectarse midiendo el
cambio de temperatura asociado con el proceso.
A las reacciones químicas que liberan calor se les llaman exotérmicas. A temperatura
ambiente, el calor liberado por una reacción química es suficiente para producir un
aumento de temperatura que percibes al tocar el tubo de ensayo o matraz y sentirlo
“caliente”. Las moléculas excitadas del vidrio vibran tan intensamente que al tocarlas
pueden lastimar o “quemar” tu piel dependiendo de la cantidad de calor generado. Una
reacción exotérmica es aquella que al efectuarse libera (genera o produce) calor. Una
reacción endotérmica es aquella que para efectuarse necesita calor. A temperatura
ambiente, algunas reacciones endotérmicas toman el calor suficiente del medio en que
se encuentran, para producir una disminución de temperatura observable. La reacción se
siente “fría al tacto”. Las reacciones exotérmicas y endotérmicas, de manera general, se
llaman reacciones térmicas para resaltar el papel del calor en el cambio.

PROCEDIMIENTO
1. Inicie el Laboratorio virtual de química y seleccione Endothermic vs Exothermic
(Endotérmico versus exotérmico) de entre la lista de tareas. Ahí abra
Calorimetry laboratory.
2. Encontrará un frasco de cloruro de sodio (NaCl) sobre la mesa de laboratorio.
Utilizará un papel para pesar sobre la balanza aproximadamente 2 g de NaCl
sobre el mismo.
3. El calorimero estará sobre la mesa del laboratorio lleno con 100 mL de agua.
Hagla clic sobre Lab Book (libro de laboratorio) para abrirlo. Asegurese de que
el agitador este en On (encendido)(debe observar que el eje gira). En la ventana
del termómetro haga clic en Save (guardar) para comenzar a registrar datos.
Deje que transcurra de 20 a 30 segundos para obtener la temperatura basal del
agua.
4. Arrastre el papel para pesar con la muestra sobre el calorímetro hasta que se
quede en su sitio y después vierta la muestra al calorímetro. Observe que el
cambio de temperatura hasta llegar a un máximo y después anote los datos por
otros 20-30 segundos más. Haga clic en Stop (detener). (Puede hacer clic sobre
el reloj de la pared que dice Accelerate para que transcurra más rápido el tiempo
de laboratorio). Aparecera in vinculo azul de datos en el libro de laboratorio.
 Haga clic sobre él y anote la temperatura antes de agregar NaCl y la temperatura
alta o más baja después de agregar NaCl en la tabla de datos.
5. Haga clic sobre el recipiente rojo de desechos para limpiar el laboratorio. Haga
clic sobre Stockroom para entrar al almacén. Haga clic sobre el block de notas y
seleccione Experimento fijo #7 y repítalo con NaNO3. Anote la temperatura final
e inicial en la tabla de datos.
6. Haga clic sobre el recipiente rojo de desechos para limpiar el laboratorio. Haga
clic sobre el Stockroom para entrar al almacén. Haga clic sobre el block de notas
y seleccione. Experimento fijo #8 y repítalo con CH 3COONa (AcONa). Anote la
temperatura inicial y final en la tabla de datos.

Calcule ΔT (ΔT = T2 – T1) para cada mezcla y anótelo en la tabla de datos.

RESULTADOS

mezcla T1 T2 ΔT
NaCl (s) + H2O (l) 25ºC 24.79ºC -0.21ºC
NaNO3 (s) + H2O (l) 25ºC 24.04ºC -0.96ºC
CH3COONa (s) + H2O (l) 25ºC 25.98 ºC 0.98ºC

DISCUSIONES
Un proceso exotérmico desprende calor (se calienta). Un proceso endotérmico absorbe
calor (se enfría).
1. ¿Qué soluciones son endotérmicas y cuales son exotérmicas? ¿Cuál es el signo
de cambio de entalpia (ΔH) en cada caso?

Entalpia de reacción ΔH = Hproductos – Hreactivos = Q

En una reacción exotérmica: Hproductos < Hreactivos por lo tanto ΔH < 0
En una reacción endotérmica: Hproductos > Hreactivos por lo tanto ΔH > 0

∆ H r =∑ n × ∆ H f productos −¿ ∑ n × ∆ H f reactivos ¿

a) 2 NaCl+2 H 2 O→ 2 NaOH + C l 2+ 2 H 2

kJ kJ kJ
∆ H f NaCl=−711.12 , ∆ H f H 2 O=−285.84 , ∆ H f NaOH =−425.6 , ∆ H f Cl 2=0 , ∆ H f H 2
mol mol mol

kJ kJ kJ
[(
∆ H r = 2 mol ×−425.6
mol ) ] [(
+ 0+0 − 2 mol ×−711.12
mol )
+(2mol ×−285.84
mol
)
]
 ∆ H r =−851.2 kJ −(−1422.24 kJ −571.68 kJ ) =−851.2 kJ +1993.92 kJ

∆ H r =1142.72 kJ
Al tener un signo positivo la entalpia mayor a 0, es una reacción endotérmica (se
enfria).

b) NaN O3 s+ H 2 O→ NaOH + HNO3

kJ kJ kJ
∆ H f NaNO 3=−466.7 , ∆ H f H 2 O=−285.84 , ∆ H f NaOH=−425.6 , ∆ H f HNO 3=−
mol mol mol

kJ kJ kJ kJ
[(
∆ H r = 1 mol ×−425.6
mol )
+(1 mol ×−173.2
mol ] [(
) − 1 mol ×−466.7
mol )
+( 1mol ×−285.84
mol
)
]
∆ H r =−598.8 kJ −(−752.54 kJ )

∆ H r =153.74 kJ
Al tener un signo positivo la entalpia mayor a 0, es una reacción endotérmica (se
enfria).

c) 2 CH3COONa + H2O → Na2O + 2 CH3COOH
kJ kJ kJ
∆ H f CH 3 COONa=−466.7 , ∆ H f H 2 O=−285.84 , ∆ H f NaOH =−425.6 , ∆ H f HNO
mol mol mol

2. ¿Qué solución(es) presento (arón) poco o ningún cambio de temperatura?

Fue el cloruro de sodio el que presento menor cambio de temperatura, aunque
todos presentaron muy poco.

CONCLUSIONES
Se cumplió con el objetivo de la práctica observamos diferentes reacciones y
determinamos si eran endotérmicas o exotérmicas, Una reacción endotérmica requiere
energía mientras que una reacción exotérmica libera energía. Esta clasificación de las
reacciones químicas toma en cuenta la participación de la energía bien como reactante o
como producto. La energía es la capacidad para realizar un trabajo o para producir calor.
Recordemos que las reacciones químicas involucran una reorganización de los átomos
entre sustancias con ruptura o formación de enlaces químicos. Por lo general, esta
formación o ruptura de enlaces químicos viene acompañada con cambios en la energía
del sistema.

Una reacción química es endotérmica cuando absorbe energía del entorno. En este caso,
el calor se transfiere del exterior al interior del sistema. Cuando colocamos un
termómetro mientras se produce la reacción endotérmica, la temperatura disminuye.
Una reacción exotérmica es aquella donde la energía fluye hacia afuera del sistema. Esta
energía se libera en forma de calor, por lo que al colocar un termómetro en el sistema de
reacción la temperatura aumenta.

REFERENCIAS
 Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Química Física. 8ª ed. Editorial Médica
Panamericana, 2008.
 Reboiras, M. D. Química. La Ciencia Básica. Ed. Thomson, 2006.
 Atkins, P; Jones, L. Principios de Química. Ed. Panamericana, 2005.
 Petrucci, R. H; Harwood, W. S; Herring, F. G. Química General. Ed. Prentice
Hall, Madrid 2003.
 Moran, M. J.; Shapiro, H. N. Fundamentos de TERMODINÁMICA TÉCNICA,
Ed. Reverté, 1999.

ESQUEMAS