Universidad Abierta y a Distancia de

México.
Materia:
Administración de la Producción

Actividad:
Evidencia de aprendizaje:
Selección de un sistema de control en el
Proceso productivo

Docente:
Liliana Torres Marchena

Nombre del Alumno:

Ramón Márquez Pagaza

Correo: [email protected]

Semestre: 2021-1 B-2

Fecha:
03 junio 2021
 De acuerdo con la empresa seleccionada elige solo una técnica y realiza lo que se te
solicita, indica el giro de la empresa, el departamento, el artículo elegido cuando
aplique.

Para la técnica del cálculo del EOQ, realiza lo que a continuación de té indica:
Para que realices el cálculo del EOQ en una empresa se te recomienda seleccionar un
artículo de una empresa, y consigue los siguientes datos 1) demanda anual del artículo,
2) costo de preparación del artículo por orden, 3) costo anual de mantener por unidad,
4) días que la empresa trabaja al año.

La empresa que se escogió se llama productos de limpieza Peralta la cual tiene

una demanda de 2,000 litros de químico limpia pisos, el cual tiene un costo de
15 pesos por litro y un costo anual para para mantener el litro de $5, actualmente
la empresa labora 270 días al año.

Calcula lo siguiente:

A. El número óptimo de tal producto que se deben solicitar en cada orden.

(Q =
√2 D S )
H

Q=
√2( 2000)(15) )
5
Q = √ 12000

Q=109.54

Q=110

B. El número esperado entre órdenes

Demanda D
(N= = )
Cantidad a ordenar Q
Demanda D
N= =
Cantidad a ordenar Q
2000
N= =
110
N=18.18
N= 18 ordenes
 C. El tiempo esperado entre órdenes
Número de días de trabajo por año
(T = )
N
Número de días de trabajo por año
T=
N

270
T=
18

T= 15 días

D. Y el costo total anual por llevar el inventario

D Q
E. (TC= S + H )
Q 2

D Q
TC= S + H
Q 2

2000 110
TC= (15)+ (5 )
110 2

TC= 272.72+275

TC= 547.72

F. Resume que decisión tomaste con estos cálculos

Debemos considerar que el pedimento que se hace en cada orden mantener un

ritmo considerado constante por lo cual debemos considerar que no se debe
mover excepto que la empresa implemente planes de mejoramiento y
crecimiento hacia una nueva línea de productos a crear.

Para la técnica de cálculo del punto de reorden, realiza lo que a continuación de té

indica:

a) Investiga la demanda anual de un artículo en particular

La empresa productos de limpieza Peralta se eligió para esta investigación el

cloro que es utilizado como desinfectante, el cloro tiene una demanda anual de
100,000 litros con una entrega de 5 días.

b) Investiga los días que trabaja la empresa al año

La empresa labora 270 días aproximadamente al año.

c) Calcula la demanda diaria de ese artículo en particular

Tiene una demanda diaria de 370.37

d) Investiga el tiempo de entrega de ese artículo en particular

El tiempo estimado de entrega es de 5 días

e) Calcula el punto de reorden

ROP= d*L = 370.37*5= 1851.85

f) Resume que decisión tomaste con estos cálculos

Aquí podemos indicar que en el almacén su stock mínimo es de 1000 piezas quiere
decir que debemos colocar una nueva orden la cual llegara en 5 días lo cual nos indica
que es un tiempo razonable dado que en los próximos 5 días se podría consumir el
inventario que esta de stock lo que permitirá ala empresa no tener inventario de más, lo
cual le permitiría tener un mayor costo y mayores pasivos.

Para la técnica de Inventario JIT:

Elige una pyme que produzca algún artículo, y en base a esta producción determina lo
siguiente:

Continuando con la pyme Productos de limpieza Nancy S.A. también lleva a

cabo la fabricación de cloro que es distribuido por una empresa de limpieza
externa y determinaron que la producción de limpia pisos tiene un ciclo de vida y
el tiempo de preparación es de 1 hora y como se había mencionado la pyme
labora 270 días al año.

a) Investiga la demanda anual de ese artículo

La demanda anual del articulo cloro es de 350,000 litros

b) Investiga los días que se trabajan al año

En la pyme se laboran 270 días al año

c) Calcula la demanda diaria

La demanda diaria es de 1296.29

 d) Determina la tasa de producción diaria y el tiempo de preparación con apoyo de
los dueños de la pyme

1296.29*2= 2592.58 = 2593

e) Calcula la EOQ

Q= EOQ deseada = 259.3 (la demanda por hora es de 2593 al día por diez
periodos de 1 hora.

f) Determina el costo de mantener el inventario

El costo de mantener el inventario es de 15 pesos por año

g) Costo por hora de la mano de obra

El costo de mano de obra es de 25 pesos por hora

h) Y cuando tengas esos datos determina el costo de preparación utilizando las

fórmulas vistas en el tema de Justo a tiempo
d
(Q2)( H )(1− )
p
S=
2D
1296.29
(25932)(15)(1− )
2593
S=
2(350,000)
(6,723,649)(15)(0.5) 50,427,367.5
S= ¿= =$ 72.03
700,000 ¿ 700,000

S= Costo de preparación = $72.03 por unidad

Tiempo de preparación es= 7.2 tasa de mano de obra

Tiempo de preparación es= 7.2/25 por hora =180 que es igual a 3 minutos.

i) Resume que decisión tomaste con estos cálculos

Esto nos indica que en vez de tener producción por lotes grandes se puede
llevar a cabo ciclos de 1 hora con la ventaja de tener una rotación de los
inventarios de 3 por día en los que tenemos un tiempo de preparación de 3
minutos, con un costo de 7.20 es decir tenemos ciclos de producción con
tiempos de espera que también debería ser corto, lo qu7e ayudaría a mejorar el
manejo de los materiales y reducir los tiempos de preparación para el cloro , por
lo cual hacemos la recomendación de tener la producción de lotes pequeños ya
que esto facilitara la producción y el manejo del mismo cloro.

Para la técnica de MRP:

Elige una pyme que realice producción, enfócate a un producto final que lleve algunos
subensambles y haz lo siguiente:

Tomamos la empresa Distribuidora de Filtros el Pato, es una empresa dedicada a la

fabricación y distribución de productos filtrantes de aire, agua, gasolina y aceite mara
maquinaria ligera y pesada.

a. Programa maestro de producción de un mes o una semana

Semana 1 2 3 4
Inventario inicial 1000
Pronostico 200 300 400 100
Pedidos clientes 300 200 100 250
Proyección disponible 700 500 400 150
DPP 100 100 300 150
MRP 1000

b. Lista de materiales en forma de árbol y en forma escalonada

Rosca con liga o

Rosca y tapa
Sub empaque
Sub
Valvula esamble2
Producto Valvula
esamble 1
Filtro de check
Gasolina
Papel
Papel y filtrante
Bote recipiente
metal

Lista escalonada de piezas

A
Sub-ensamble 1
2 mts Papel filtrante
Recipiente de acero
Sub-ensamble 2
Rosca con tapa
Sub-ensamble 2.1 - Liga de hule
Válvula check
 c. Registro de inventario

REGISTRO CONTROL DE INVENTARIO                    

NOMBRE DE LA
EMPRESA: DISTRIBUIDORA DE FILTROS DEL CENTRO S.A. DE C.V.  
R.F.C.: N/P  
ARTÍCULO: FILTRO DE GASOLINA CLAVE: ENGS37200 T  
EXISTENCIA
MAXIMA: 1,000 PIEZAS PERIODO:  
A
  13/11/16 L 19/11/16  
  VALVULA ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
C.
UNI
  FECHA CONCEPTO CANT. T C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL
13/06/201 $ $ $ $ $
1 9 VALVULA 1500 1.35 2,025.00 300 $ 1.35 405.00 1200 1.35 1,620.00
14/06/201 $ $ $ $
2 9 VALVULA     - 200 $ 1.35 270.00 1000 1.35 1,350.00
15/06/201 $ $ $ $
3 9 VALVULA     - 100 $ 1.35 135.00 900 1.35 1,215.00
16/06/201 $ $ $ $
4 9 VALVULA     - 250 $ 1.35 337.50 2150 1.35 2,902.50
17/06/201 $ $ $ $ $
5 9 VALVULA 1500 1.35 2,025.00 400 $ 1.35 540.00 1750 1.35 2,362.50
18/06/201 $ $ $ $
6 9 VALVULA     - 600 $ 1.35 810.00 1150 1.35 1,552.50
19/06/201 $ $ $ $
7 9 VALVULA     -   $ 1.35 -   1.35 -
 
  VALVULA ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
C.
UNI
  FECHA CONCEPTO CANT. T C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL
13/06/201 $ $ $ $ $
1 9 EMPAQUE 1500 0.65 975.00 300 $ 0.65 195.00 1200 0.65 780.00
14/06/201 $ $ $ $
2 9 EMPAQUE     - 200 $ 0.65 130.00 1000 0.65 650.00
15/06/201 $ $ $ $
3 9 EMPAQUE     - 100 $ 0.65 65.00 900 0.65 585.00
16/06/201 $ $ $ $
4 9 EMPAQUE     - 250 $ 0.65 162.50 2150 0.65 1,397.50
17/06/201 $ $ $ $ $
5 9 EMPAQUE 1500 0.65 975.00 400 $ 0.65 260.00 1750 0.65 1,137.50
18/06/201 $ $ $ $
6 9 EMPAQUE     - 600 $ 0.65 390.00 1150 0.65 747.50
19/06/201 $ $ $ $
7 9 EMPAQUE     -   $ 0.65 -   0.65 -
   
TAPA CON
  ROSCA ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
C.
UNI
  FECHA CONCEPTO CANT. T C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL CANT. C. UNIT C. TOTAL
13/06/201 $ $ $ $ $
1 9 VALVULA 1500 2.27 3,405.00 300 $ 2.27 681.00 1200 2.27 2,724.00
2 14/06/201 VALVULA     $ 200 $ 2.27 $ 1000 $ $
 9 - 454.00 2.27 2,270.00
15/06/201 $ $ $ $
3 9 VALVULA     - 100 $ 2.27 227.00 900 2.27 2,043.00
16/06/201 $ $ $ $
4 9 VALVULA     - 250 $ 2.27 567.50 2150 2.27 4,880.50
17/06/201 $ $ $ $ $
5 9 VALVULA 1500 2.27 3,405.00 400 $ 2.27 908.00 1750 2.27 3,972.50
18/06/201 $ $ $ $
6 9 VALVULA     - 600 $ 2.27 1,362.00 1150 2.27 2,610.50
19/06/201 $ $ $ $
7 9 VALVULA     -   $ 2.27 -   2.27 -

d. Cálculos para determinar el Requerimiento de materiales, puedes enfocarte en

alguno en particular

Como podemos observar que al año se tiene una demanda aproximada de

80,000 pizas al año, por lo cual la empresa labora 270 días al año y teniendo el
tiempo de entrega cada 5 días.

La demanda diaria de la empresa es de 296.29 unidades

R OP=d x L=296.29 x 5=1481.45

Este proceso nos indica que se tendrá que realizar un pedido cada 5 días y
esto porque quedaran en existencia 296 válvulas lo que está permitiendo tener
un margen de 45 pzas ya que alguna de ellas pueda fallar o salir defectuosa y
por lo tanto no se pueda utilizar.

e. Resume que decisión tomaste con estos cálculos

Podemos considerar que en los cálculos de los filtros y en los requerimientos

de las piezas se está otorgando un margen de utilización de los materiales,
como ya se sabe siempre puede que haiga piezas que no funciones o no estén
en buen estado, y se puede considerar que si le damos mayor difusión a la
empresa podemos aumentar la producción.

Para la técnica de Control estadístico

Elije una problemática en una pyme, puede ser ausentismo, baja calidad, rotación alta,
gasto de mucho papel, etc.

a. Realiza un diagrama causa efecto analizando el problema que elegiste (si es

posible involucra a personal de la pyme para que arroje información sobre las
causas) e indica por lo menos 2 causas de: personal, materiales, método,
ambiente, equipo y medición que estén en función del problema elegido
 b. Analiza junto con personal de la pyme las causas principales y determinen
aquellas causas que están ocasionando directamente la problemática.
c. Indica que mejora tomarás para eliminar o minimizar estas causas.

Mala No Flojera
capacitació surtido
n

Sin sueldo en Mala Enfermeda

capacitación calidad d

No se pueden crear
nuevas metas en la
ROTACION ALTA empresa ni planear
un crecimiento o
expansión

Envidia Equipo Sin metas

descontinuado a cumplir

Equipo
Sin Mala
descompuesto
planeació
apoyo
n

La causas por las que existe una rotación en la empresa es la falta de

capacitación, se cuenta con equipos muy viejos y con falta de mantenimiento
además que el personal cundo entra se le otorga un contrato por tres meses que
es estar a prueba con opción de obtener la planta, otro de los factores que
implican es la distancia que existe de los hogares de los empleados hacia el
centro de trabajo, la inseguridad en el transporte, la falta de transporte que
llegue al punto donde se encuentra la empresa y los malos sueldos que existen
 Entre las mejoras recomendadas serían las siguientes:
 Otorgar servicio de transpote al personal
 Llevar a cabo programas de capacitación
 Incrementar los salarios de acuerdo a la preparación de la gente y sus
responsabilidades
 Otorgar ayuda de transporte a los empleados que viven más lejos
 Dar mantenimiento coorrectivo a la maquinaria existente
 Instaurar mejores medidas de seguridad
 Otorgar el equipo de seguridad dentro de la planta a los empleados
 Utilizar material de primera calidad así se evitara que se desperdicie material y el
personal batalle con los productos.