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Quimica 11

Este documento presenta una guía de aprendizaje sobre química orgánica para estudiantes de grado 11. Introduce la historia de la química orgánica, dividiéndola en períodos analítico y sintético. Explica las propiedades del carbono y las clases de carbono. Finalmente, describe la hibridación del carbono, incluyendo los tipos de hibridación sp, sp2 y sp3. Incluye actividades para analizar estos conceptos.

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Quimica 11

Este documento presenta una guía de aprendizaje sobre química orgánica para estudiantes de grado 11. Introduce la historia de la química orgánica, dividiéndola en períodos analítico y sintético. Explica las propiedades del carbono y las clases de carbono. Finalmente, describe la hibridación del carbono, incluyendo los tipos de hibridación sp, sp2 y sp3. Incluye actividades para analizar estos conceptos.

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL SARID ARTETA DE VÁSQUEZ “INEDISAV CONSTRUYENDO CALIDAD”

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GUIA DE APRENDIZAJE III TEMATICA:


1. Historia de la química orgánica
Área: Ciencias Naturales 2. Propiedades del carbono
Asignatura: QUIMICA 3. Clases de carbones
Docente: Fanny Ahumada 4. Hibridación del carbono
GRADO 11 CURSO A, B 5. Formulas en química orgánica
FECHA INICIO 19-04- 2021
FECHA FINAL 19- 05- 2021 SECCION 1
PROPOSITO DE APRENDIZAJE HISTORIA DE LA QUIMICA ORGANICA

NOTA: Este tallerdebe ser entregado La historia de la química orgánica podemos dividirla
virtualmente al siguiente correo en dos periodos:
[email protected] En el asunto 1. PERIODO ANALITICO O ANTIGUO
del correo escribir nombre completo y grado En 1675, Nicolás Lemery clasificó por primera vez
con su respectiva letra al cual perteneces las sustancias según su origen en:
*Sustancias minerales
*Sustancias vegetales
*sustancias animales
En 1774 Lorenzo Lavoisier encontró semejanzas
CRITERIOS DE EVALUACION en la composición de sustancias vegetales y
animales, reduciendo así las sustancias en :
1. Analizar la definición de química *Sustancias orgánicas
orgánica o del carbono. *Sustancias minerales.
2. Relacionar los diferentes tipos de A finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX
hibridación con la formación de Juan Jacobo Berzelius dividió
enlaces simples, dobles y triples.  Compuestos Orgánicos a las sustancias
3. Diferenciar las distintas clases de extraídas de los seres vivos
fórmulas empleadas en química  Compuestos Inorgánicos a las sustancias
orgánica extraídas de las rocas y minerales
En este periodo imperó la TEORIA VITALISTA en
la que los químicos suponían que existía una
INTRODUCCION fuerza vital que decidía la formación de los
compuestos orgánicos y por ninguna forma podían
La química organica o del carbono es la rama ser obtenidos en el laboratorio, solamente los
que estudia las sustancias organicas, además seres vivos tenían esa fuerza vital.
de los compuestos del carbono obtenidos por
síntesis. 2. PERIODO SINTETICO
Las sustancias orgánicas son las que se 1828 Friedrich Wohler sintetizó por primera vez la
originan en un ser organizado, vegetal o animal. urea.
Toda sustancia orgánica tiene como Comprobando así que se pueden obtener en el
componente fundamental Carbono, pero no laboratorio tanto compuestos orgánicos como
toda sustancia que contenga carbono es inorgánicos, dando efectivo provecho industrial.
orgánica Observa el video
https://www.youtube.com/watch?v=gD60M3GuM-
g

1
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ACTIVIDAD 1 c. Al promover electrones de un orbital a otro


Realiza una línea de tiempo de la historia de la de energía semejante, aumenta el número
química orgánica. de orbitales atómicos puros que ha de
2 intervenir en la hibridación
PROPIEDADES DEL CARBONO TIPOS DE HIBRIDACIÓN
El carbono, a pesar de no ser abundante en la  HIBRIDACION LINEAL O DIAGONAL: tiene
corteza terrestre es de extraordinaria importancia lugar, previa a la formación de compuestos no
por ser constituyente fundamental de todos los saturados de triple enlace C≡C
tejidos vegetales y animales. Estado fundamental 1s2, 2s2, 2p2
Es después del oxígeno el más importante, se halla Estado excitado 1s2, 2s1, 2px1, 2py1, 2pz1
libre y combinado Esta hibridación es llamada sp. Porque se mezcla
OBSERVA EL VIDEO el orbital 2s con 2px. En ella hay un enlace sigma
https://www.youtube.com/watch?v=XI7plCTNG74 σ y dos enlaces 𝜋.

.* HIBRIDACION TRIANGULAR PLANA O


ACTIVIDAD 2 TRIGONAL Sp2
1. Por qué el carbono es importante para la Se da en compuestos no saturados de doble enlace
vida? C = C, En donde se mezcla 2s + 2px + 2py
2. Donde podemos encontrar el carbono Se forma un enlace sigma y uno pi
3. Diagrama y explica el ciclo del carbóno
 HIBRIDACION TETRAEDRICA O
TETRAGONAL Sp3
SECCION 3
Ocurre en compuestos saturados con enlace
CLASES DE CARBONO
sencillo C – C, En donde se mezcla un orbital 2s
Los carbonos pueden ser naturales y artificiales; a
+ 2px, quedando 4 orbitales híbridos
su vez estos pueden ser cristalizados y amorfos
Observa el video para complementar la explicación
https://www.youtube.com/watch?v=xL58wa3OEjY
ACTIVIDAD 3
Lee el siguiente documento y realiza un ensayo de
ACTIVIDAD 4
dos hojas
https://www.youtube.com/watch?v=3dEvUqW
https://www.ecured.cu/Variedades_de_carbono
HMBk
https://www.youtube.com/watch?v=uInrdDXQ
SECCION 4
hiI
HIBRIDACION DEL ATOMO DE CARBONO
Después de observar los videos responde
La hibridación es la mezcla de dos o más orbitales
1. Cuál es el número atómico del carbono
atómicos que origina 2 o más orbitales híbridos
2. Realiza la distribución electrónica del
equivalentes.
carbono
La hibridación se presenta ante un estado de
3. Cuantos orbitales tiene el nivel 2p
excitación del átomo, pasando los electrones de un
4. Cuál es el ángulo para separar :
orbital inferior al inmediato superior.
a. 4 pares de electrones
La hibridación se rige por las siguientes tres reglas:
b. 3 pares de electrones
a. Para que la mezcla de orbitales atómicos
c. 2 pares de electrones
sea efectiva, estos deben tener energía
5. Simboliza las hibridaciones :
semejantes, por ejemplo 2s con 2p; 3scon
a. Sp
3p, es decir entre el mismo nivel.
b. Sp2
b. El número de orbitales híbridos resultante
c. Sp3
de la mezcla es igual al número de
orbitales atómicos iniciales.

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SECCION 5
FORMULAS EN QUIMICA ORGANICA
La representación de los compuestos orgánicos PROCESO EVALUATIVO
puede ser La química orgánica se constituyó como disciplina
 Fórmula empírica, mínima o bruta en los años treinta. El desarrollo de nuevos
 Molecular métodos de análisis de las sustancias de origen
 Estructural animal y vegetal, basados en el empleo de
 Electrónica puntual disolventes como el éter o el alcohol permitió el
FORMULA EMPIRICA. Se obtiene de datos aislamiento de un gran número de sustancias
experimentales, expresa la clase y proporción de orgánicas que recibieron el nombre de "principios
átomos que forman la molécula. Ejemplo CH4 inmediatos”. La aparición de la química orgánica se
asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por
FORMULA MOLECULAR nos dice el número de el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la
átomos que conforma la sustancia, dos sustancia inorgánica cianato de amonio podía
compuestos pueden tener la misma fórmula convertirse en urea, una sustancia orgánica que se
molecular ej. C2H6O puede ser alcohol etílico o encuentra en la orina de muchos animales. Antes
éter di metílico. de este descubrimiento, los químicos creían que
para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria
FORMULA ESTRUCTURAL es una la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’,
representación gráfica a partir de la formula esdecir, los organismos vivos. Elexperimento de
molecular ej. Wöhler rompió la barrera entre sustancias
H–O–H orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos
consideran compuestos orgánicos a aquellos que
FORMULA ELECRONICA PUNTUAL la contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos
representación utiliza la estructura de Lewis ej. : (que pueden ser uno o más), siendo los más
comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los
H: O: H halógenos. Por ello, en la actualidad, la química
orgánica tiende a denominarse química del
ACTIVIDAD 5 carbono.
RESPONDE DESPUES DE OBBSERVAR EL
1. Wöhler logro sintetizar el primer
VIDEO
compuesto orgánico a partir de un
https://www.youtube.com/watch?v=lauKaJViXI8
compuesto inorgánico, cuál sería la
Síntesis que utilizo wöhler para la creación
1. Por qué la estructura empírica no es tan útil en
de compuestos orgánicos.
química orgánica
2. Representa un compuesto utilizando los A. NH3CN + FRIO---------NH+CN3
diferentes tipos de fórmulas. B. NH4CNO+CALOR---------NH2CONH2.
C. NH +CN3---------- NH3CN
D. NH2CONH2--------NH4CNO

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2. La química orgánica ha tenido grandes


avances en el desarrollo de nuevas
sustancias que eran provenientes de
animales o vegetales. Cuál de estas
sustancias no pertenecen a la química
orgánica.
A. Urea
B. Cianato de amonio.
C. Carbono.
D. Todos los anteriores.

3. En la antigüedad se consideraba que los


compuestos orgánicos eran producidos
por:
A. Síntesis. D. B y C son verdaderas.
B. Aislamiento. E. A y C son verdaderas.
C. Organismos vivos. F. Ninguna de las anteriores.
D. Carbono.
6. Cuál de los siguientes compuesto está
4. El carbono es un sólido, insípido, inodoro escrito en formula molecular
y poco soluble en agua. Además conduce
mal el calor y la electricidad (excepto el
grafito) se clasifica en dos grupos. De lo
anterior es correcto afirmar los dos tipos
de carbono son.
A. Grafito y hulla.
B. Antracita y diamante.
C. Natural y artificial.
D. Ninguna de las anteriores. 7. Indica la posición de los átomos en la
molécula, también el tipo de enlace entre
5. El carbono puede hibridarse de tres carbono y carbón.
maneras. De acuerdo a las siguientes A. Formula condensada.
imágenes cual corresponde a la B. Formula molecular.
hibridación del carbono. C. Formula desarrollada.
D. Formula subdesarrolla
AUTO EVALUACION
A.- Que aprendiste en esta actividad
B.- Que dificultades tuviste durante esta
actividad

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