Laura Yineth Castillo Quintero – 20202180055

PRÁCTICA Nº9: pH E INDICADORES ACIDO – BASE

RESUMEN: En esta practica de laboratorio veremos los indicadores acido-base y pH, en

que consiste cada uno, la forma en que se hacen visibles e investigables y algunos objetos
que nos ayudarán a llevar los procesos a cabo.
ABSTRACT: In this laboratory practice we will see the acid-base and pH indicators, in
which each one consists, the way in which they become visible and researchable and some
objects that will help us to carry out the processes.
PALABRAS CLAVE: pH, indicadores, acido, base, identificar, determinar.
KEY WORDS: pH, indicators, acid, base, identify, determine.
INTRODUCCIÓN: En esta práctica de  Desarrollar habilidades y
laboratorio nos iremos a fondo con destrezas en la determinación del
conceptos básicos de indicadores acido- carácter ácido-básico de las
base y pH, formas para hacerlos notables soluciones, empleando diversos
con ciertos materiales de laboratorio de indicadores de laboratorio.
forma teórica y haciendo uso también en
2. MARCO TEORICO
este caso de simuladores.
Un ácido y una base, independientemente
1. OBJETIVOS
del concepto dado para cada uno de ellos
 Identificar y diferenciar por Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis,
soluciones ácidas de soluciones son especies químicas que tienen un
básicas por medio de la coloración comportamiento específico frente a los
que presentan frente a diferentes indicadores. Así, en presencia de ácidos la
indicadores ácido-base. fenolftaleína se mantiene transparente o
 Determinar el pH de soluciones lechosa (se decolora) y el papel tornasol
ácidas y básicas frente al papel azul vira a rojo; al igual que el anaranjado
indicador universal y su escala de metilo. En presencia de bases, la
colorimétrica. fenolftaleína vira a rosado, el papel
 Reconocer soluciones ácidas y tornasol
básicas frente al papel tornasol
azul y rojo.
rojo a azul y el anaranjado de metilo se Se considera que para que el ojo humano
torna amarillo. aprecie con claridad la diferencia entre los
dos colores, la concentración de una
forma debe ser entre 10 y 100 veces
Son sólo tres ejemplos de indicadores
superior a la otra, por lo que el cambio de
ácido-base, pero éstos pueden ser un
color se produce gradualmente en un
sinnúmero de sustancias que presentan un
intervalo de entre una y dos unidades de
color como ácidos y otro como bases. En
pH. El cambio de color de un indicador se
términos generales un indicador ácido-
denomina viraje y el intervalo de pH en el
base es un ácido orgánico débil, de
cual se produce es el intervalo de viraje, y
estructura muy compleja y para los cuales
es característico de cada indicador:
el intervalo de variación del pH está
definido. A menor pH mayor acidez y a
mayor pH mayor alcalinidad o basicidad.
pH= -Log(H+) pOH= -Log (OH-)
pH+pOH=14
Indicadores ácido-base: Los indicadores
ácido-base son compuestos orgánicos de
fórmula compleja cuyo color cambia
según el pH del medio en el que se
https://cienciaonthecrest.com/2015/07/30/
encuentren.
indicadores-acido-base/
Son ácidos o bases débiles cuyas bases o
Los indicadores de pH nos permiten
ácidos conjugados poseen una estructura
determinar el punto final de una
química diferente que hace que presenten
valoración. Para ello se debe hacer una
un color diferente. Si consideramos un
correcta elección del indicador, de modo
indicador genérico HIn de carácter ácido:
que:
-El punto de equivalencia debe
encontrarse en el intervalo de viraje del
indicador.
-Se deben utilizar cantidades muy
En las disoluciones ácidas la
pequeñas de indicador, para que no
concentración de H3O+ es muy alta, por
interfieran apreciablemente con los
lo que el equilibrio del indicador se
reactivos.
desplaza hacia la izquierda y aparece el
-El punto final se corresponde con el
color A.
primer cambio neto de color detectable y
En las disoluciones básicas, el equilibrio persistente, durante al menos 20 o 30
está desplazado hacia la derecha para que segundos.
aumente la concentración de H3O+ y se
Papel tornasol azul y rojo: El papel
obtiene el color B.
indicador más básico para cuando no es
necesario un valor de pH preciso. El papel
tornasol azul cambia su color a rojo quimico-jugando-con-los-colores-de-
cuando una solución cambia de básica a los-indicadores-acido-base/
ácida mientras que el papel tornasol rojo
Escala o Rango de viraje del pH-pH y
cambia su color a azul cuando una
pOH: Junto con definir el pH, Sörensen
solución pasa de ácida a básica.
planteó una escala de pH que relaciona
Papel indicador universal: El papel las concentraciones de los iones de H+ y
tornasol o papel pH es un indicador de pH OH-. El rango de la escala de pH va desde
que se utiliza para saber si una solución es 1 a 14 en disolución acuosa. Es una escala
ácida o es alcalina, midiendo la logarítmica de base 10, variando en una
concentración de Iones Hidrógenos que unidad por cada potencia de 10.
contiene. Observando la escala de pH se puede
apreciar que al aumentar la concentración
Colores como ácido y como base en los
de iones H+, el pH disminuye, y
indicadores
viceversa.

https://www.portaleducativo.net/tercer
o-medio/49/phy-poh#:~:text=El
%20rango%20de%20la%20escala,a
%2014%20en%20disoluci%C3%B3n
%20acuosa.&text=Por%20otro
%20lado%2C%20existe%20la,5.

https://quimica.laguia2000.com/general Por otro lado, existe la escala de pOH que

/indicadores-acido-base es inversa a la de pH, es decir, al
aumentar la concentración de iones H+,
disminuye la cantidad de iones OH- y,
Tabla de colores para ácidos y para por ende, el pOH aumenta.
bases:

https://www.portaleducativo.net/tercero-
medio/49/phy-poh#:~:text=El%20rango
%20de%20la%20escala,a%2014%20en
https://www.quimitube.com/el-arcoiris- %20disoluci%C3%B3n
%20acuosa.&text=Por%20otro%20lado Ácidos y Bases para Arrhenius: El
%2C%20existe%20la,5. concepto de ácido-base de Arrhenius
clasifica una sustancia como un ácido si
Phmetro: Un pHmetro o medidor de pH
produce iones hidrógeno H(+) o iones
es un instrumento científico que mide la
hidronio H3O(+) en agua. Una sustancia
actividad del ion hidrógeno en soluciones
se clasificará como una base si produce
acuosas, indicando su grado de acidez o
iones hidróxido OH(-) en agua.
alcalinidad expresada como pH. El
medidor de pH mide la diferencia de Concepto de Ácido-Base de Bronsted-
potencial eléctrico entre un electrodo de Lowry: La teoría de Bronsted-Lowry
pH y un electrodo de referencia. clasifica una sustancia como ácido si
actúa como donador de protones, y como
una base si actúa como aceptor de
protones.
Concepto de Ácido-Base de Lewis: La
teoría de Lewis clasifica una sustancia
como ácido si actúa como un aceptor de
par de electrones y como una base si
actúa como un donador de par de
https://www.tplaboratorioquimico.com/la
electrones.
boratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio- 3. MATERIALES Y RECTIVOS
quimico/phmetro.html
-Placa excavada -Fenolftaleína
Potenciómetro: Un potenciómetro es uno -24 tubos de ensayo -Naranja, Rojo,
de los dos usos que posee la resistencia o Verde y Violeta de
resistor variable mecánica. El usuario al -Gradilla Metilo
manipularlo, obtiene entre el terminal -Papel tornasol azul y rojo -Azul de
central y uno de los extremos una Timol y de Bromotimol
fracción de la diferencia de potencial -Papel indicador universal -Rojo Congo,
total, se comporta como un divisor de Neutro y de Fenol
tensión o voltaje. -Agitador de vidrio -Verde de
Bromocresol
-Beacker de 100 ml -Indicador Universal
-Frasco lavador -Azul de Bromofenol
-Pipeta de 5 ml -Amarillo de Titanio y de
Alizarina
-Violeta de Genciana
-NaOH, KOH, NH4OH
-HCl, H2SO4, HNO3, CH3COOH
4. PROCEDIMIENTOS
https://es.wikipedia.org/wiki/Potenci
%C3%B3metro PROCEDIMIENTO 1
Comenzaremos con un poco de jabón de datos en cuenta como el ion hidronio,
manos en estado inicial de 10.00 pH numero de moléculas, el ph y el agua.

Luego decidimos agregarle un poco de A esta sustancia le agregaremos 0,40L de

agua (0,20L) agua y veremos como cada uno de estos
datos de modifica

Vaciamos hasta 0,15L el recipiente y

volvemos a agregarle jabón hasta que
llega nuevamente a 0,50L
TABLA DE RESULTADOS
EXPERIMENT REACCIÓ pH pH
O N INICIA FINA
L L
1 Solubilidad 10.00 9.96
2 Solubilidad 5.00 5.26

ANALISIS DE RESULTADOS
PROCEDIMIENTO 2 EXPERIMENTO ANALISIS
Comenzamos agregando 0,50L de litros 1 Teniendo en
de café en un recipiente teniendo varios cuenta los
 resultados • BAEZ, P. Orlando. Prácticas de
podemos observar Laboratorio de Química General en La
que en este caso al Universidad Distrital Francisco José de
agregar agua a la Caldas. Una Propuesta Didáctica y
sustancia jabonosa Metodológica. Tesis de Pregrado.
el ph disminuye, y Departamento de Química. Facultad de
esto se debe a que
Ciencias y Educación, 1995.
Cuando H +
disminuye en •
relación con OH–, https://www.tplaboratorioquimico.com
el pH aumenta por /laboratorio-quimico/materiales-e-
encima de 7 y instrumentos-de-un-laboratorio-
cuanto mayor es el quimico/phmetro.html#:~:text=Un
pH, mayor es la
%20pHmetro%20o%20medidor
reacción básica del
agua. %20de,y%20un%20electrodo%20de
2 Al observar los %20referencia.
resultados •http://hyperphysics.phy-
podemos analizar astr.gsu.edu/hbasees/Chemical/acid2.ht
que al agregarle
ml#:~:text=Teor%C3%ADa
agua al café su ph
%20%C3%81cido%2DBase%20de
aumento ya que
cuando H+ %20Arrhenius,hidr%C3%B3xido
aumenta en %20OH(%2D)%20en%20agua.
relación con OH–,
el pH cae por
debajo de 7 y
cuanto menor es el
pH, mayor es la
reacción ácida del
agua.

CONCLUSIONES
La escala del pH es logarítmica con
valores de 0 a 14. Un incremento de una
unidad en la escala logarítmica, equivale
a una disminución diez veces mayor en la
concentración de iones de hidrógeno. Con
una disminución del pH, el agua se hace
más ácida y con un aumento de pH el
agua se hace más básica.
5. BIBLIOGRAFIA