Estudiante: Kevin Kenny Rosas Villca
Docente: Ing. Edgar Joel Santa Cruz Gonzales
Materia: Tecnologías Industriales
Semestre: 8vo “B”
Fecha: 27 de Julio, 2021
La Paz – Bolivia
1. Investigar qué industrias existen dentro del mercado
Las industrias que existen actualmente dentro del mercado son las siguientes:
• Agricultura; plantaciones, otros sectores rurales
• Alimentación; bebidas; tabaco
• Comercio
• Construcción
• Educación
• Fabricación de material de transporte
• Función pública
• Hotelería, restauración, turismo
• Industrias químicas
• Ingeniería mecánica y eléctrica
• Medios de comunicación; cultura; gráficos
• Minería (carbón, otra minería)
• Petróleo y producción de gas; refinación de petróleo
• Producción de metales básicos
• Servicios de correos y de telecomunicaciones
• Servicios de salud
• Servicios financieros; servicios profesionales
• Servicios públicos (agua; gas; electricidad)
• Silvicultura; madera; celulosa; papel
• Textiles; vestido; cuero; calzado
• Transporte (incluyendo aviación civil; ferrocarriles; transporte por carretera)
• Transporte marítimo; puertos; pesca; transporte interior
2. Escoger 5 industrias (las que me interesan más) y explicar cada una de ellas
Alimentación; bebidas; tabaco
El sector de la alimentación y las bebidas proporciona alimentos aptos para el
consumo, de calidad, saludables y asequibles a millones de personas en todo el
mundo. A pesar de los cambios estructurales operados en los últimos decenios,
el sector sigue siendo una fuente importante de producción y de empleo, en
particular en los países en desarrollo en los que la industria ha crecido
rápidamente. Las estadísticas disponibles oficialmente indican que, en 2008, más
de 22 millones de trabajadores estaban empleados en el sector de producción de
alimentos y bebidas. Estas cifras pueden experimentar un fuerte incremento si se
contabilizan los empleos en todo el sistema de producción de alimentos.
Las mujeres constituyen el 40 por ciento de la fuerza de trabajo del sector de la
alimentación y las bebidas, y en determinados subsectores, como la
transformación de pescado, verduras y frutas, los trabajadores son
fundamentalmente mujeres. Si bien las pequeñas y medianas empresas de la
industria de la alimentación y las bebidas son cruciales para la producción y para
la generación de empleo, tanto en las economías desarrolladas como en
desarrollo, las empresas grandes, que representan menos del 10 por ciento del
total de empresas, siguen contribuyendo considerablemente a la creación de
empleo.
El empleo en la producción y en el cultivo de tabaco ha seguido disminuyendo en
el último decenio. No obstante, el sector continúa siendo una actividad económica
en la que millones de mujeres y hombres se ganan la vida. El tabaco se cultiva en
más de 100 países en desarrollo y en transición. En la actualidad, casi 1,2 millones
de trabajadores están empleados en la fabricación de tabaco en todo el mundo.
Sin embargo, el mayor porcentaje de empleo sigue registrándose en el ámbito de
la producción de hojas, en particular en los países en desarrollo.
Debido a la complejidad de los sistemas de producción de alimentos a escala
mundial, la OIT adopta un enfoque amplio e integral para abordar el déficit de
trabajo decente en las industrias de la alimentación, las bebidas y el tabaco. Este
enfoque conlleva lo siguiente:
✓ Intervenciones en todo el sistema alimentario, desde la explotación agrícola
hasta el consumidor
✓ Servicios de asesoría y cooperación técnica, para que los mandantes de la
OIT en toda la cadena de valor de los alimentos cumplan los convenios y
las normas pertinentes de la OIT
✓ Investigación para aportar más datos concluyentes con miras a la
formulación de políticas en las industrias de la alimentación, las bebidas y
el tabaco
✓ Promoción de plataformas de intercambio de conocimientos para difundir
mejores prácticas en todas las fases de la cadena alimentaria
✓ Apoyo al diálogo social entre los mandantes de la OIT sobre cuestiones
relativas a los alimentos, las bebidas y el tabaco.
Industrias químicas
La industria química reviste una importancia estratégica para el desarrollo sostenible de
las economías nacionales. La OIT estima que las industrias mundiales química,
farmacéutica, del caucho y de neumáticos emplean actualmente hasta a 20 millones de
personas.
La competencia mundial ha cambiado rápidamente el panorama mundial de la
producción y el consumo de productos químicos. El aumento de la competitividad y de la
incertidumbre ha impulsado los procesos de reestructuración, lo que ha tenido
importantes consecuencias para el empleo y los ingresos, la composición del empleo y
las condiciones de trabajo en general.
La utilización inapropiada de productos químicos puede ser contraproducente para las
personas y el medio ambiente. Aunque las prácticas de prevención en materia de
seguridad y salud en el trabajo en el sector químico han mejorado en general, siguen
suscitando preocupación las brechas en materia de riesgos entre las grandes y las
pequeñas empresas, y en particular entre los trabajadores en plantilla y los trabajadores
subcontratados. Además, han surgido nuevos riesgos profesionales debido a la
innovación tecnológica.
El porcentaje de mujeres empleadas en la industria química varía en gran medida y sólo
ha aumentado lentamente. Los niveles de educación superiores entre las mujeres en
relación con los hombres se reflejan en su mayor presencia en trabajos profesionales y
en puestos de mediana dirección, aunque su presencia es menor en puestos de alta
dirección.
Ingeniería Mecánica y Eléctrica
La ingeniería mecánica y eléctrica abarca la fabricación y reparación de muy diversos
productos eléctricos y electrónicos, tales como motores, productos eléctricos, electrónica
de consumo, computadoras y teléfonos móviles
• Ingeniería mecánica
La volatilidad y la competitividad han aumentado en el sector de la
ingeniería mecánica debido a la globalización y a la integración
internacional de los mercados. Además, se espera que las nuevas
tecnologías, como la impresión en tres dimensiones, tengan un efecto
transformador en este sector.
• Industria electrónica
Las computadoras y los productos electrónicos pequeños como los
smartphones son omnipresentes en la vida moderna. Esta demanda de
productos electrónicos está impulsando una industria electrónica mundial
dinámica y competitiva que emplea aproximadamente a 18 millones de
personas. Las empresas de marcas tienen una posición influyente en las
cadenas de suministro de productos electrónicos, ya que subcontratan y
externalizan una parte considerable de sus actividades manufactureras y
se apoyan en diversos proveedores.
Petróleo y producción de gas; refinación de petróleo
Importantes tendencias mundiales tales como las políticas relativas al cambio climático,
las fluctuaciones de los precios del petróleo y del gas natural, la creciente demanda de
fuentes más limpias de energía, y la creación de una tecnología que consume menos
combustible pueden cambiar considerablemente la imagen de la industria del petróleo y
el gas en el futuro.
El sector del petróleo y el gas está enfrentándose a una serie de desafíos internos del
sector, incluida la escasez de trabajadores calificados, el acceso a reservas de gas y de
petróleo en zonas geográficamente remotas, la promoción de normas de seguridad y de
salud en el trabajo, y el respeto de los principios y derechos fundamentales en el trabajo.
El modo en que la industria encare estos retos y preocupaciones tendrá importantes
consecuencias sociales, económicas y ambientales.
Transporte (incluyendo aviación civil; ferrocarriles; transporte por carretera)
El transporte es un motor primordial del desarrollo social y económico. Las inversiones y
el gasto como porcentaje del producto interior bruto en este sector son considerables, ya
que asegura la movilidad y el comercio. Los subsectores del transporte – por carretera,
ferrocarriles y aviación civil – emplean a muchos trabajadores en una amplia gama de
categorías de empleo. La OIT proporciona un enfoque personalizado a través de
numerosas estrategias de trabajo decente, con el fin de asegurar la resistencia y la
sostenibilidad del sector. Los principales esfuerzos incluyen promover el diálogo social,
la seguridad y salud en el trabajo, el equilibrio entre los géneros en la fuerza de trabajo,
la mejora de las condiciones laborales, y el análisis de las relaciones de trabajo y de sus
efectos en el trabajo decente. El trabajo de transporte sectorial está estrechamente
coordinado con las actividades relativas al sector marítimo (puertos, transporte,
marítimo, navegación interior, pesca)
