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Efectos de la Alimentación Inadecuada

El documento describe cómo las anomalías en la salud pueden ser causadas por el exceso o la deficiencia de macronutrientes como proteínas, lípidos, carbohidratos y micronutrientes como vitaminas y minerales. Se enumeran varias enfermedades y condiciones asociadas con la deficiencia o el exceso de estos nutrientes, incluyendo desnutrición, arteriosclerosis, diabetes y cáncer.

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Junior Alexander Lazo Zelada
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Efectos de la Alimentación Inadecuada

El documento describe cómo las anomalías en la salud pueden ser causadas por el exceso o la deficiencia de macronutrientes como proteínas, lípidos, carbohidratos y micronutrientes como vitaminas y minerales. Se enumeran varias enfermedades y condiciones asociadas con la deficiencia o el exceso de estos nutrientes, incluyendo desnutrición, arteriosclerosis, diabetes y cáncer.

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PRODUCTO DE UNA

ANOMALIAS EN LA
ALIMENTACIÓN
SALUD
INADECUADA

CAUSADAS POR EL
EXCESO O LA
DEFICIENCIA DE LOS
SIGUIENTES MACRO Y
MICRONUTRIENTES:

PROTEINAS LIPIDOS O GRASAS VITAMINAS CARBOHIDRATOS MINERALES

DEFICIENCIA:
EXESO: DEFICIENCIA: EXCESO: DEFICIENCIA:

Resistencia a la
Desnutrición Arteriosclerosis Xeroftalmia Diabetes insulina, diabetes
mellitus

Retraso de Intolerancia a la
Hipertensión arterial Hemorragia Cáncer de próstata
crecimiento lactosa

Disminución de la
Trombosis Esterilidad Sobrepeso y obesidad Infertilidad
inmunidad

Falta de apetito Enfermedad coronaria Distrofias musculares Caries Hipotiroidismo

Diabetes mellitus Hemorragias Hiperactividad Caries

Aumento del ácido


Raquitismo Osteoporosis
úrico

Enfermedades
Escorbutos
respiratorias

Tumores Beri – beri

Enfermedades
Pelagra
digestivas

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