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Separación Sólido-Líquido por Centrifugación

La centrifugación utiliza fuerzas centrífugas para separar sólidos y líquidos basándose en la teoría de la sedimentación. La fuerza centrífuga aleja los objetos del centro de rotación a medida que giran, mientras que la fuerza centrípeta los atrae hacia el centro de la trayectoria circular. La ley de Stokes establece los aspectos básicos del movimiento de un sólido en un líquido cuando existe un gradiente de densidad, ya sea por gravedad o fuerza centrífuga.

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Separación Sólido-Líquido por Centrifugación

La centrifugación utiliza fuerzas centrífugas para separar sólidos y líquidos basándose en la teoría de la sedimentación. La fuerza centrífuga aleja los objetos del centro de rotación a medida que giran, mientras que la fuerza centrípeta los atrae hacia el centro de la trayectoria circular. La ley de Stokes establece los aspectos básicos del movimiento de un sólido en un líquido cuando existe un gradiente de densidad, ya sea por gravedad o fuerza centrífuga.

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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

ESCUELA DE INGENIERIA PESQUERA

CENTRIFUGACIÓN:
PROBLEMAS

Dr. Walter Ibárcena Fernández


Este obra está bajo una licencia de
Creative Commons Reconocimiento
4.0 Internacional.

Reconocimiento-NoComercial
CC BY-NC

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CENTRIFUGACIÓN
DEFINICIÓN.

El estudio de las separaciones sólido-líquido por centrifugación está basado en la


teoría de la sedimentación. Esta permite desarrollar algunas predicciones del
comportamiento de los equipos centrífugos, no solo para poder especificarlos y
dimensionarlos, sino que también ofrece un apoyo adecuado para su correcta
01 operación. La teoría de la sedimentación está basada en la Ley de Stokes que
establece los aspectos básicos del movimiento de un sólido en un líquido cuando
existe un gradiente de densidad. Este movimiento puede ser causado por la
fuerza gravitacional o por una fuerza centrífuga, Ver Figura.

FUERZA CENTRÍFUGA. Es la que tiende a alejar los objetivos del centro de


rotación mediante la velocidad tangencial, perpendicular al radio en movimiento
02 circular. La fuerza centrífuga es una de las fuerzas ficticias que parecen actuar
sobre un objeto cuando su movimiento se describe según un sistema de
referencia en rotación

FUERZA CENTRÍPETA. Se llama así a la fuerza que tira de un objetivo hacia


03 el centro de un camino circular mientras que el objeto sigue dicha trayectoria
a una rapidez constante (siendo la rapidez la magnitud de la velocidad).

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2 2
i ri= radio interface

r2= radio de la centrifuga


r= radio de la interface

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y

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Gracias

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