Salinidad Chlorella
Salinidad Chlorella
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RESUMEN
El objetivo del estudio fue evaluar cinco niveles de salinidad sobre el crecimiento y
productividad de Chlorella peruviana Chacon, cepa nativa de la laguna salina Mellisera,
Chilca, Perú. Se utilizaron cinco tratamientos de acuerdo al nivel de salinidad: T1, 38‰;
T2, 44‰; T3, 59‰; T4, 88‰; y T5, 176‰, con una temperatura de 27±2 °C y una inten-
sidad de luz de 1250±10 lx. Cada tratamiento se realizó por triplicado en matraces de 250,
500 y 1000 ml. Los cultivos se realizaron con medio f/2 (Guillard), aireación constante y
fotoperiodo de 24:00 h. Los resultados indicaron que T1 presentó mejores resultados en
densidad (42±2.6x106 cel/ml), biomasa seca (397.9±2.3 mg/l) y clorofila (80.2±2.3 mg/l),
pero con rendimientos adecuados en los niveles superiores de salinidad. Se concluye
que el crecimiento y productividad de C. peruviana presenta una tendencia decreciente
con relación al nivel de salinidad.
ABSTRACT
The aim of the study was to evaluate five salinity levels on the growth and productivity
of Chlorella peruviana Chacon, a native strain of the Mellisera salt lagoon in Chilca,
Peru. Five treatments were used according to the salinity level: T1, 38‰; T2, 44‰; T3,
59‰; T4, 88‰; and T5, 176‰, with a temperature of 27±2 °C and a light intensity of
1
Laboratorio de Investigación Dulceacuícola y de Cordados, 2 Laboratorio de Virología Clínica y
Molecular, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú
3
Laboratorio de Simbiosis Vegetal, Museo de Historia Natural, Universidad Nacional Mayor de San
Marcos, Lima, Perú
4
E-mail: [email protected], [email protected]
976
Chlorella peruviana bajo varias salinidades
1250±10 lx. Each treatment was done in triplicate in flasks of 250, 500 and 1000 ml. Cultures
were performed with f/2 medium (Guillard), constant aeration and photoperiod of 24:00 h.
The results indicated that T1 showed better results in density (42±2.65x106 cel/ml), dry
biomass (397.9±2.3 mg/l) and chlorophyll (80.2±2.3 mg/l), but with adequate yields at
higher levels of salinity. It is concluded that the growth and productivity of C. peruviana
presents a decreasing trend in relation to the level of salinity.
1980; Montoya y Espinoza, 1985; Calvo- daciones de Kessler y Huss (1992) y Huss et
Pérez y Molinari, 2015). al. (1999). Las concentraciones de sales re-
queridas se obtuvieron mediante mezcla de
El objetivo del presente estudio fue eva- agua destilada y sal comercial común (Alveal,
luar cinco concentraciones de salinidades 1995), corroboradas con un refractómetro
sobre el crecimiento y productividad de C. calibrado (ATAGO S/Mill). La salinidad ini-
peruviana, con el fin de conocer el nivel de cial fue de 38‰ debido a que es el promedio
salinidad óptimo que permita el mayor creci- de salinidad del lugar de estudio.
miento, producción de biomasa y clorofila en
menor tiempo en condiciones de laboratorio Se utilizó el sistema de cultivo disconti-
con un sistema de cultivo discontinuo. nuo (no hay adición de nutrientes posterior a
la inoculación) con medio f/2 (Guillard, 1975)
preparado con agua de mar esterilizado y
MATERIALES Y MÉTODOS microfiltrado proveniente del Laboratorio de
Cultivos Marinos del Instituto del Mar del
Perú.
Los cultivos se realizaron en el Labora-
torio de Investigaciones Dulceacuícolas y de Para evaluar el efecto de los niveles de
Cordados de la Facultad de Ciencias Bioló- salinidad sobre las diversas fases de creci-
gicas de la Universidad Nacional Mayor de miento de C. peruviana, se realizaron culti-
San Marcos, Lima, Perú. vos en tubos de ensayo con tapa esterilizada
y aireación en medio de cultivo f/2 para una
Recolecta y Aislamiento de la Cepa primera aclimatación a la variación de los ni-
veles de salinidad. Posteriormente, se culti-
Se utilizó una cepa de microalga varon en matraces de 250 ml por triplicado y
Chlorella peruviana G. Chacón provenien- aclimatados por 4 días. Para cada tratamien-
te del cepario del laboratorio en mención y to se hicieron tres réplicas y a cada una de
cultivado en medio f/2 (Guillard, 1975). La ellas se adicionaron inóculos (5 ml) de
cepa original fue obtenida de muestras del 0.27x106 cel/ml (T1), 0.33 x106 cel/ml (T2),
fitoplancton de la laguna salina la «Mellisera» 0.37x106 cel/ml (T3), 0.33 x106 cel/ml (T4) y
(12°54’ 20’’ LS y 76° 72’52’’ LW) en el dis- 0.40x106 cel/ml (T5). Seguidamente se culti-
trito de Chilca, Lima, y aislada a partir de un varon en matraces de 500 y 1000 ml por sie-
cultivo masivo mediante técnica de rayado te días. Cada matraz fue sometido a airea-
en placa y el método de la pipeta capilar para ción continua mediante una compresora mag-
obtener un cultivo axénico. nética de aire Resum R ACO-003 a una pre-
sión de 0.027 MPa. Los cultivos fueron man-
Cultivo de Microalgas tenidos bajo condiciones de laboratorio: tem-
peratura (27±2 °C), intensidad de luz
Para determinar la salinidad óptima en (1250±10 lx) y fotoperiodo (24:0 h).
el desarrollo de C. peruviana en cuanto a
crecimiento (densidad celular) y productivi- La temperatura fue medida con un ter-
dad (biomasa y clorofila) se planteó evaluar mómetro de mercurio convencional (-10 a
cinco tratamientos de acuerdo al nivel de 120 °C), el pH con un potenciómetro portátil
salinidad: 38‰ (T1), 44‰ (T2), 59‰ (T3), OaktunpHTestr 1, previamente calibrado con
88‰ (T4), y 176‰ (T5), con una tempera- amortiguador de 7.0 y 10.0 y la iluminación
tura de 27±2 °C y una intensidad de luz de con un fotómetro Fisher Scientific. Las va-
1250±10 lx. Asimismo, se consideraron tres riables monitoreadas cada 24 horas fueron
repeticiones por tratamiento. Los valores de temperatura, iluminación, pH y densidad ce-
las salinidades se basaron en las recomen- lular.
La densidad celular (células/ml) se eva- Los datos del contaje celular (cel/ml),
luó diariamente mediante contajes celulares biomasa microalgal (mg/l) y clorofila (mg/l)
en cámara de Neubauer de 0.1 mm de pro- se analizaron mediante análisis de varianza
fundidad hasta alcanzar el inicio de la fase con α=0.05, además de la prueba post hoc
estacionaria (día 20), donde se retiró la ai- Tukey para la formación de subconjuntos
reación de las unidades experimentales a fin homogéneos entre tratamientos. Los datos
de inducir la sedimentación de la biomasa por fueron procesados utilizando los programas
espacio de tres días. Luego, la biomasa se Microsoft Excel® 2010 e IBM SPSS® v. 20.
separó del sobrenadante por decantación y
se colocó extendida en placas petri para su
secado al sol. La velocidad de crecimiento RESULTADOS
en la fase exponencial y el tiempo de dupli-
cación fueron calculados según Wood et al. La cepa nativa C. peruviana se desa-
(2005), de la siguiente manera: rrolló en todas las salinidades evaluadas du-
rante la fase exponencial (Cuadro 1; Figura
- Tasa de crecimiento de la población (r) = 1). Así mismo, se observó una rápida adapta-
Ln (Nt /No)/Δt, donde No = tamaño de la ción de la microalga al cambio de salinidad
población al inicio de un intervalo de tiem- en los medios de cultivos anéxicos y
po, Nt = tamaño de la población al final de discontinuos. Los análisis estadísticos
un intervalo de tiempo, y Δt = intervalo de (p<0.05) demostraron que los valores prome-
tiempo (tt –to) en días dio de la densidad, biomasa seca y clorofila
- Duplicaciones por día (k) = Log2 (Nt /No)/Δt difieren significativamente entre los niveles
- Tiempo de duplicación (T2) expresado en de salinidad.
horas / división celular (T2) = 0.6931/r, don-
de r = tasa de crecimiento de la población, Densidad Celular
0.6931 = Ln 2
La cepa presentó un crecimiento más
lento ante mayores niveles de salinidad (Cua-
Productividad Microalgal
dro 1). Los valores promedios de densidad
celular crecieron cada día en todos los nive-
La biomasa seca fue calculada por el
les de salinidad y fueron más elevados en la
método de centrifugación, según Molina et
cepa cultivada a salinidades de 38‰
al. (2003), mientras que el total de clorofilas
(42.3±2.6x106 cel/ml) y 44‰ (37.2±2.2x106
y las biomasas se calcularon según lo esta-
cel/ml). En cambio, la densidad celular des-
blecido por Nakanishi y Deuchi (2014). A cada cendió en un 19.2 y 19.4% respecto a la máxi-
fracción volumétrica se le determinó la turbi- ma obtenida en las salinidades de 59 y 88‰.
dez; posteriormente, se colocó en un crisol El menor promedio de la densidad celular
de porcelana, se secó la muestra en un (16.1±1.4x106 cel/ml) correspondió a la cepa
deshidratador a 60 ºC, se atemperó en un cultivada a la salinidad de 176‰, resultado
desecador a temperatura ambiente y, final- que fue significativamente inferior (p<0.05)
mente, se pesó en una balanza analítica con respecto a la salinidad de 38‰.
OHAUS de 10 mg de precisión. La identidad
de las clorofilas fue analizada por Velocidad de Crecimiento
espectrofotómetro UV-2102C UNIC (longi-
tudes de onda de máxima absorción: clorofila La salinidad mostró un efecto significa-
a 408 y 662 nm). tivo ((F=4.904; p<0.05) sobre la velocidad de
Salinidad
Día
38‰ 44‰ 59‰ 88‰ 176‰
1 0.7±0.1 0.7±0.15 0.8±0.1 0.6±0.1 0.57±0.1
2 0.8±0.1 0.9±0.2 0.9±0.15 0.9±0.2 0.6±0.2
3 1.5±0.2 2.1±0.17 2.2±0.1 1.4±0.1 0.6±0.1
4 3.2±0.3 3.6±0.2 3.2±0.18 1.9±0.2 0.7±0.1
5 6.3±0.1 6.2±0.1 4.8±0.1 2.5±1.0 0.8±0.1
6 9.3±0.1 8.1±0.1 6.1±0.2 3.9±0.1 0.9±0.1
7 12.2±0.2 10.2±0.1 8.3±0.2 5.7±0.2 1.1±0.2
8 16.6±0.2 12.5±0.1 11.1±0.1 8.4±0.3 1.4±0.1
9 19.7±0.2 16.1±0.2 14.4±0.3 10.1±1.0 2.1±0.2
10 22.8±0.1 19.5±0.1 17.9±0.1 12.0±0.1 3.2±0.1
11 26.6±0.1 23.3±0.2 21.5±0.2 13.6±0.1 4.3±0.1
12 30.2±0.1 26.7±0.1 25.4±0.1 16.7±1.0 5.2±0.1
13 32.2±0.3 30.1±0.1 28.1±0.1 20.6±0.2 6.6±0.1
14 34.9±0.2 33.5±0.1 31.7±0.1 25.6±1.0 7.9±0.1
15 37.9±0.1 36.3±0.3 33.6±0.2 30.3±0.1 9.0±0.1
16 39.7±0.2 37.6±0.1 34.9±0.4 31.6±0.1 10.9±0.1
17 41.2±0.1 38.2±0.1 35.2±0.1 32.4±0.2 12.8±0.1
18 41.9±0.8 38.2±0.1 35.5±0.1 35.3±0.1 14.5±0.1
19 42 .2±2.6 37. 2±2.2 34. 2±2.1 34.2±1.8 16.1±1.4
Figura 1. Crecimiento (cel x106/ml) de Chorella peruviana en medio de cultivo f/2 a cinco
niveles de salinidad evaluados durante la fase exponencial (19 días)
(p<0.05). Las salinidades de 44 y 59‰ pre- tró un valor de 75.7 ± 2.4 mg/l, y con la
sentaron valores próximos a la salinidad de salinidad de 176‰ solo se llegó a obtener 65.8
38‰ (390.5 ± 2.3 y 389.6 ± 2.3 mg/l, respec- ± 1.3 mg/l de biomasa seca de clorofila.
tivamente) (Figura 2).
Moronta et al. (2006) demostraron que las estos motivos, las especies del género
cepas de C. sorokiniana tuvieron una ten- Chlorella han sido ampliamente estudiadas
dencia decreciente en relación a las para incluirlas en procesos biotecnológicos
salinidades. Es importante considerar que que generen productos destinados a las in-
Chlorella es un género de microalgas dustrias alimenticias, farmacéuticas, de sa-
clorofíceas que se caracteriza por presentar neamiento ambiental, agropecuarias y ener-
un rápido crecimiento en cultivo celular y por géticas (Chisti, 2007). Específicamente C.
su capacidad de utilizar como sustrato sorokiniana posee un gran potencial para la
nutricional compuestos orgánicos e producción de ácidos grasos omega 3, 6 y 9;
inorgánicos (Wehr y Sheath, 2003; Xu et al., además de la producción de biocombustibles
2006; Chinnasamy et al., 2010; Sing y (Spolaore et al., 2006; Chisti, 2007; Sing y
Sharma, 2014). Goyal, 2007). Los valores extremos de
salinidades afectan negativamente las tasas
A diferencia de lo reportado en este tra- de fotosíntesis, respiración y crecimiento de
bajo, Emad et al. (2015) reportan que C. las microalgas marinas (Bermúdez et al.,
vulgaris tuvo crecimientos máximos de 2002; Helm et al., 2006).
30x106 a 125x106 cel/ml para la salinidad de
25‰ enriquecida con el medio de cultivo f/2. La salinidad del medio de cultivo ejer-
Mora et al. (2005) señala para Chlorella sp, ció una relación negativa en las tasas de cre-
aislada de las aguas de la represa de Tulé cimiento y tiempo de duplicación en la fase
(Venezuela) una densidad de 79.51x106 cel/ml exponencial de la cepa nativa de C.
en los cultivos controles con agua potable no peruviana, debido al hecho que las células
destilada y con medio f/2; en cambio cuando disminuyen la duplicación con el aumento de
fue cultivada a 25 y 35‰ de salinidad dismi- la salinidad, comportamiento observado en
nuyó la densidad celular de 1.75x10 6 a otros estudios (Ortiz et al., 2012; Emad et
1.47x106 cel/ml. Moronta et al. (2006) de- al., 2015).
mostraron que las cepas de C. sorokiniana
presentan densidades celulares en medio no La mayor biomasa seca y contenido de
salino con 59.18x106 cel/ml para los cultivos clorofila en los cultivos fue obtenida en los
no axénicos y de 109.11 y 89.70x106 cel/ml cultivos de 38‰ de salinidad (Cuadro 3). El
en cultivos mixotróficos y heterotróficos, res- efecto de elevadas salinidades sobre la
pectivamente. Otros autores, han demostra- biomasa seca y clorofila se ha reportado en
do que otras cepas de Chlorella aisladas de Chlorella sp, cepa nativa aislada de la re-
ambientes marinos y salobres presentan ba- presa de Tule, Venezuela, con un incremento
jas densidades celulares. Así, Illman et al. en biomasa y clorofila de hasta 70% (Mora
(2000) encontraron una densidad promedio et al., 2005). Este resultado obedece al he-
de 6x106 cel/ml y una biomasa de 460 mg/l a cho que las células disminuyen la velocidad
partir del uso del medio f/2; Shah et al. (2003) de crecimiento con la salinidad, con lo cual
lograron obtener un crecimiento de 16x106 permanecen de mayor tamaño respecto a las
cel/ml utilizando el sistema f/2; y Cao et al. células de menor tamaño no sometida a
(2014) mencionan que la mayor biomasa en salinidades, las cuales exhiben la menor tasa
cultivos con el medio f/2 lo obtienen a una de duplicación (Latala, 1991; Hiremath y
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