DIETA SCARDALE
Bajas un kilo por día si la haces al pie de la letra
DESAYUNO (igual para todos los días) 1/2 toronja (pomelo) o cualquier fruta de la temporada 1 rebanada de pan de
proteínas Café o té (sin azúcar, crema o leche)
LUNES, ALMUERZO Fiambre surtidos, los que gusten (pescado, pollo, pavo, res,...) pero magros. Evite los muy
procesados como el salami o el salchichón (bolognia) Tomates en rebanadas, asados a la parrilla o cocinados a fuego
lento Café, té o soda dietética.
LUNES, CENA Pescado o mariscos (de cualquier clase) Ensalada mixta (de hojas y vegetales), lo que desee 1 rebanada
de pan de proteínas Toronja o fruta de la temporada
MARTES ALMUERZO Ensalada mixta de frutas (cuanto desee) Café o té
MARTES CENA Hamburguesa sin grasa a la parrilla y en abundancia Tomates, lechuga, apio, aceitunas, colecitas de
bruselas o pepino. Café o té.
MIERCOLES ALMUERZO Atún o salmón (en agua o aceite, pero bien escurridos) con limón o vinagre Toronja, melón o
fruta de la temporada. Café o té
MIÉRCOLES CENA Lonjas de cordero, lechuga, tomates, pepino, apio. Café o té.
JUEVES ALMUERZO 2 huevos (en cualquier forma y sin grasa) Requesón, bajo en grasa Calabacín, habichuelas
(vainitas) o tomates (rodajas o cocidos a fuego lento) 1 rebanada de pan tostado. Café o té
JUEVES CENA Pollo asado (a la parrilla o en barbacoa y cuanto quiera) Espinacas, pimientos verdes, habichuelas
(crudos o cocinados) y en abundancia Café o té
VIERNES ALMUERZO Rebanadas de quesos surtidos (si adelgaza rápido puede incluir algunos más grasos como el
Brie) Espinaca, lo que quiera 1 tostada de pan. Café o té
VIERNES CENA Pescado o mariscos Ensalada mixta y con tantos vegetales frescos y cocinados como desee 1 rebanada
de pan. Café o té
SÁBADO ALMUERZO Ensalada de frutas (cuanto quiera) Café o té
SÁBADO CENA Pavo o pollo asados Ensalada de tomates y lechuga Toronja o fruta de la temporada Café o té
DOMINGO ALMUERZO Pollo o pavo fríos o calientes Tomates, zanahorias, col (cocinada), brócoli o coliflor Café o té
DOMINGO CENA Bisteck a la parrilla en abundancia (cualquier corte) Ensalada de lechuga, pepinos, apio y tomates (en
rodajas o cocinados). Coles de bruselas Café o té
PLAN MANTÉNGASE DELGADA
Una costumbre que usted debe seguir llevando para vivir más y
mejor. Es un guía de lo que es una buena y nutritiva alimentación
para toda su vida. Lo hizo un médico, recuerde
No más de 2 rebanadas de pan de proteínas al día. Limítese a esa cantidad, aunque podrá comer otros
panes, pero sin azúcar. No azúcares, sustitutos sí. No papas, pastas ni harinas, arroz, viandas ni
aguacates. No grasas aunque los huevos se aumentan a 3 por semana y también se permite leche
descremada en el café. No postres, excepto frutas o gelatinas de dieta. Limite el alcohol a 1 1/2 ozs al
día de los fuertes o 41/2 de vinos secos (rojo, blanco, rosé, champán,...) u 8 cervezas de dieta. Un
martini o manhatan seco, pero nada dulce ni licores. Si quiere use aliño de dieta para ensalada (1 cuch.
de 15 cal.)