Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología
Carrera: Ingeniería Química
Docente: Julio Tejerina
Auxiliar: Roy Roger Escalante
Materia: PRQ206
Semestre: 1-2021
“TEMA: INVESTIGACION N# 7 ”
Universitarios Registro
Aldana Arteaga Cristhian Remer
216077303
Coro Quintanilla Jesús Fernando
218063075
Cruz Mamani Karla Lorena
218063180
Luna Ibáñez Julio Cesar
218152523
Mercado Cuellar Julie Nayeli
218033532
Sandoval Yucra Daniela Alejandra
218075618
Zúñiga Espada Marcelo
200996991
BALANCE DE ENERGIA SIN REACCION
1. ECUACION GENERAL DE BALANCE DE ENERGIA
En el caso de los reactores químicos, también son imprescindibles los balances de energía para su
diseño, ya que en cualquier caso habrá que asegurarse de que la temperatura del reactor permanezca
dentro del intervalo deseado, especialmente cuando los efectos térmicos de la reacción sean
importantes. En reacciones bioquímicas dichos efectos no suelen ser muy significativos, así que se
podrán ignorar en el dimensionamiento preliminar de los fermentadores o reactores enzimáticos,
siempre que se justifique.
Dejando de lado el planteamiento de los BE en reactores, en la mayoría de los otros equipos, y a
efectos de dimensionamiento preliminar, la llamada ecuación de las entalpías, que se incluye a
continuación, suele ser suficiente para su planteamiento.
𝑚𝑆 ∗ 𝐻𝑆 − 𝑚𝑒 ∗ 𝐻𝑒 = 𝑄
Donde ms y me son los caudales másicos de entrada y salida del sistema, He y Hs las entalpías de
los mismos, y Q el calor intercambiado por el sistema, que si es positivo será ganado por el sistema,
y si es negativo será cedido por el mismo a los alrededores. El cálculo de la entalpía de cada
corriente puede realizarse usando de su capacidad calorífica, y una temperatura de referencia,
aunque si hay cambios de fase también habrá que considerar el calor latente.
La ecuación general del balance de energía se expresa de la siguiente forma:
∆𝐸 = 𝐸𝑡2 − 𝐸𝑡1 = ∆𝑈 + ∆𝐸𝑐 + ∆𝐸𝑝 =Q+W
Transferencia de
Acumulación Transferencia de Generación Consumo
energía hacia
de energía energía al de energía de energía
= - fuera del sistema + -
dentro del sistema a través dentro del dentro del
a través de su
sistema de su frontera sistema sistema
frontera
BALANCES DE ENERGIA PARA SISTEMAS CERRADOS
Un proceso intermitente es un proceso cerrado. Una ecuación integral de balance de energía puede
desarrollarse para un sistema cerrado entre dos instantes de tiempo.
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 − 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑛𝑒𝑡𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎
Energía inicial del sistema 𝐸𝑜 = 𝑈𝑜 + 𝐸𝑐𝑜 + 𝐸𝑝𝑜
Energía final del sistema 𝐸𝑓 = 𝑈𝑓 + 𝐸𝑐𝑓 + 𝐸𝑝𝑓
U = energía interna
Ec = energía cinética
Ep = energía potencial
Energía transferida (∆E) = Q + W
∆𝐸 = 𝐸𝑡2 − 𝐸𝑡1
Si utilizamos el símbolo ∆ para indicar diferencia se tiene:
∆𝑈 + ∆𝐸𝑐 + ∆𝐸𝑝 = 𝑄 + 𝑊
BALANCE DE ENERGIA PARA SISTEMAS ABIERTOS EN REGIMEN ESTACIONARIO
Los procesos semi-Intermitente y continuo son sistemas abiertos.
En un sistema abierto se observa la transferencia de materia a través de sus fronteras cuando ocurre
un proceso. Debe realizarse trabajo sobre el sistema para que exista una transferencia de materia
hacia él y la masa que sale del sistema realiza trabajo sobre los alrededores (entorno) ambos
términos de trabajo deben incluirse en la ecuación de balance de energía. En la ecuación de balance
de energía para un sistema abierto debemos incluir la energía asociada a la masa que entra y sale del
sistema, con lo cual se tiene:
∆ significa lo que entra lo que sale del sistema menos lo que entra si consideramos régimen
estacionario: E entrada = E∆𝐸 = 𝐸∆E
salida; 𝑡2 −=𝐸0, = hay
𝑡1no 𝑄 +acumulación
𝑊 − ∆(𝑈 + de𝐸𝑐 energía.
+ 𝐸𝑝 )
𝑄 = ∆𝐻 = ∆𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − ∆𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠
ENERGIA
La energía es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios en
ellos mismos o en otros cuerpos. Es decir, el concepto de energía se define como la
capacidad de hacer funcionar las cosas.
La unidad de medida que utilizamos para cuantificar la energía es el joule (J), en honor al
físico inglés James Prescott Joule
TIPOS DE ENERGIA
Trabajo mecánico (W): Producto del desplazamiento (x) por la componente de la fuerza que actúa
en la dirección del desplazamiento (Fx).
TRABAJO: TOTAL, FLUJO Y FLECHA
Trabajo. - Energía que fluye en respuesta a la aplicación de una fuerza. Energía en tránsito debido
a la acción de una fuerza mecánica.
Trabajo de flujo. Es el trabajo que un fluido realiza debido a la presión que actúa sobre él o con la
que el fluido actúa.
Trabajo de flecha. - Es la transmisión de energía que se presenta mediante un eje rotatorio, no se
realiza por una variación del volumen del sistema. Sino que es el trabajo que puede realizar el
sistema al impulsar el eje de una turbina, o bien, es el trabajo que puede recibir el sistema al actuar
sobre éste un agitador giratorio (muy común en procesos de Ing. Quim.)
ENERGÍA CINÉTICA (EC): Capacidad de producir trabajo que posee un cuerpo en función de su
movimiento.
La energía cinética (Ec) depende de la masa y la velocidad del cuerpo. Para calcularla, debes tener
en cuenta que la energía cinética se mide en Julios (J), la masa en kilogramos (kg) y la velocidad en
metros por segundo (m/s).
Su fórmula es la siguiente: Ec= ½ mv²
Aunque debes recordar que la energía cinética debe calcularse de distintas maneras según las
características del objeto. Dependiendo de su masa y velocidad, deberás usar las reglas de la
mecánica clásica, de la mecánica relativista o de la mecánica cuántica.
ENERGÍA POTENCIAL (EP): Capacidad de producir trabajo que posee un sistema en virtud de
su posición respecto a un plano de referencia.
La energía química es la energía potencial que tiene una sustancia en sus enlaces químicos.
Mediante una reacción química, como puede ser la combustión, esa sustancia se puede convertir en
otra, liberando esa energía potencial y generando, normalmente, calor durante ese proceso (energía
termal).
Ejemplos de energía química
Durante la mayor parte de la historia de la humanidad, hemos usado la energía química para
proporcionarnos el calor, y luego la electricidad, que necesitábamos.
La madera
Por ejemplo, desde muy antiguo hemos usado la madera. La madera alberga una cantidad de
energía química que, cuando se le aplica fuego y en presencia de oxígeno, provoca una reacción.
Las moléculas de la madera reaccionan, y se forman nuevos enlaces químicos de dióxido de
carbono, monóxido de carbono y agua.
En ese proceso, obtenemos calor y, finalmente, la madera acaba convirtiéndose en otra sustancia, la
ceniza.
La gasolina y el petróleo
Lo mismo ocurre con la gasolina derivada del petróleo. Esta sustancia alberga una gran cantidad de
energía química, que cuando entra en combustión es capaz de accionar un motor y mover un
vehículo. Esa gasolina se acaba evaporando en forma de gases que, por desgracia, contaminan el
medio ambiente.
ENERGÍA INTERNA (U)
Variable termodinámica (Función de estado) indicativa del estado energético de las moléculas
constitutivas de la materia. Su valor se fija respecto a una referencia. Está relacionada con otras
variables termodinámicas como Energía Libre (G), Entropía (S), Entalpía (H).
Energía debida al movimiento de las moléculas con respecto al centro de masas del sistema, al
movimiento de rotación y vibración, a las interacciones electromagnéticas de las moléculas y al
movimiento e interacciones de los constituyentes atómicos de las moléculas.
Entalpia (H)
Función de estado resultado de la combinación de la energía interna con una parte del trabajo que g
Entalpía es la cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo
rodea cuando está a una presión constante, entendiendo por sistema termodinámico cualquier
objeto.
En física y química, la entalpía es una magnitud termodinámica cuya unidad de medida es el Joules
(J) y se representa con la letra H.
La fórmula para calcular la entalpía es:
H = E +PV
En donde:
• H es entalpía.
• E es la energía del sistema termodinámico.
• P es la presión del sistema termodinámico.
• V es el volumen.
En esta fórmula, el producto de la presión multiplicada por el volumen (PV), es igual al trabajo
mecánico que se aplica al sistema.
Por lo tanto, la entalpía es igual a la energía de un sistema termodinámico más el trabajo mecánico
que se le aplica.
Sin embargo, la entalpía de un sistema solo puede medirse en el momento en el que ocurre una
variación de energía. La variación, representada con el signo Δ, da lugar a una nueva fórmula:
∆H = ∆E + P∆V
Esto significa que la variación de la entalpía (∆H) es igual a la variación de la energía (∆E) más el
trabajo mecánico aplicado al sistema (P∆V).
GRAFICO P-V
GRAFICO P-T
GRAFICO T-V
GRAFICO P-H
CALOR (Q)
Energía en tránsito de un cuerpo que se haya a una temperatura hacia otro que está a menor
temperatura con el fin de igualar ambas. Tránsito resultado de la diferencia de temperaturas entre el
sistema y sus alrededores.
CALOR SENSIBLE
Es aquel que produce variaciones de temperatura al sistema luego de proporcionarle o sustraerle
calor.
CALOR LATENTE
Cuando no existe variación de temperatura en el sistema, pero si hay un cambio de fase o estado.
CAPACIDAD CALORÍFICA
De cualquier sustancia se define como la cantidad de calor, q, que se se quiere para elevar la
temperatura de una sustancia en un grado Celsius.
Cp y Cv
La capacidad calorífica de un sistema puede ser negativa, nula, positiva o infinita, según el tipo de
proceso que experimente el sistema durante el intercambio de calor, ya que como vimos antes, el
calor depende del camino o proceso para obtener el incremento de temperatura.
Si el proceso se realiza a presión constante, la capacidad calorífica se denomina a presión constante
y se designa por el símbolo Cp. Será entonces: Análogamente, en un proceso a volumen constante
se puede definir la capacidad calorífica a volumen constante que se expresa por la relación:
QV
CV =
dT
Donde Qp y Qv son las cantidades elementales de calor intercambiadas a presión y volumen
constante respectivamente.
Cp depende de P y T y Cv depende de V y T.
En general Cp y Cv son distintas y toman valores particulares para cada sistema. Aunque las
capacidades caloríficas son funciones de dos variables, dentro de un intervalo pequeño de variación,
pueden considerarse constantes.
