UNIDAD CENTRAL DEL VALLE
SANTIAGO SOTO SANCLEMENTE
INGENIERIA AGROPECUARIA QUIMICA ORGANICA
TALLER DE CEREBROSIDOS
1. Este subgrupo de esfingolipidos se reconocen por la diferencia que representa frente a
los gangliosidos, ya que tienen un único azúcar que se une mediante un enlace β-
glucosídico, estos funcionan dentro del cuerpo humano y animal como componentes de
las membranas celulares musculares, nerviosas y sistema nervioso general. Según la
informacion, se refiere a los:
a. Globosidos
b. Esfingoglucolipidos
c. Cerebrosidos
d. Sulfatidos
2. En los humanos, el desgaste y deterioro de cerebrosidos puede causar la aparición de
enfermedades disfuncionales que pueden afectar otros órganos del cuerpo. Por esto,
enfermedades como la peste negra se han atribuido a síntomas causados por el
deterioro y la degradación de:
a. Los glucosilcerebrósidos, ya que están presentes a bajos niveles en células animales y
son
componentes esenciales para la piel, siendo tambien un precursor biosintetico.
b. Los galactosilcerebrósidos, teniendo en cuenta que estan presentes en todos los tejidos
nerviosos, actuando como componentes de las membranas celulares musculares y
nerviosas.
c. Los glucosilcerebrósidos, debido a que estan presentes en todos los tejidos nerviosos y
son
el principal constituyente de los oligodendrocitos.
d. Los galactosilcerebrósidos, porque están presentes a bajos niveles en células animales
y
son componentes esenciales para la piel.
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
Magister en Educación U.C.M.
3. Los cerebrósidos son considerados monosacáridos. A la molécula de
ceramida que los compone se le une un azúcar residual mediante un enlace
glucósido. Dependiendo de si la unidad de azúcar es glucosa o galactosa,
se pueden generar dos tipos de cerebrósidos:
a) Glucosa y Galactosa.
b) Glucolsicerebrósidos y Galactosilcerebrósidos.
c) Lignocérico y Cerebrónico
d) Nervónico y Oxinervónico.
4. La biosíntesis de glucosilcerebrósidos o galactosilcerebrósidos tiene lugar
en el _________________ (de una célula eucariota) y en las membranas
del _______________. Completar el enunciado seleccionando una de las
siguientes opciones:
a) Cromosomas – Pared celular.
b) Cloroplasto – Núcleo.
c) Centriolo - Mitocondrias
d) Retículo endoplasmático – Aparato de Golgi.
5. Los cerebrósidos o glucocerebrósidos son glucosfingolípidos, importantes
componentes del músculo y de la membrana celular nerviosa, son
moléculas del sistema nervioso central y periférico, y por lo tanto, forman
parte de:
A. El Ácido araquidónico
B. El Ácido siálico
C. Los Gangliósidos
D. La Vaina de mielina
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
Magister en Educación U.C.M.
6. La enfermedad de Gaucher es una enfermedad de almacenamiento
lisosómico hereditaria autosómica recesiva, siendo una enfermedad
catalogada de "rara". debida a un acúmulo de glucocerebrósido, que es un
tipo de esfingolípido, y por lo tanto al déficit de una enzima llamada:
A. Glucocerebrosidasa.
B. Amilocerebridasa.
C. Esfingolmilasa.
D. Mielasa.
7. Que puede contener los cerebrosidos del tejido nervioso
a. D-galactosa
b. Fructosa
c. Esteroides
d. Glucosa en altas cantidades
8. Son lípidos saponificables
a. Cerebrosidos, terpenos y triplamitina
b. Gangliosidos y ácido fosfático
c. Esfingosina, fosfatidilcolina y triacilglicerido
d. Ninguna de las anteriores
9. los cerebrósidos son un grupo de glucoesfingolípidos que funcionan dentro del
cuerpo humano y animal como componentes de las membranas:
a- citoplasmática
b- nerviosas
c- musculares y nerviosas
d- musculare y cerebrales
10. un defecto de degradación de la glucocerebrocidos y galatecerobrocidos, en
cual origina:
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
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a- enfermedad cramer
b- enfermedad gaucher
c- Enfermedad krabbe
d- B y C
11. Los cerebrosidos se caracterizan por ser:
A) Monosacaridos
B) Oligosacarido
C) Disacarido
D) Monosacarido y Oligosacarido
12. Los cerebrosidos se sintetizan a partir de la ceramida y :
A) Azucares activados (glucosa) y (galactosa)
B) Azucares activados (glucosa) y (galactosa)
C) Azucar activdado (glucosa)
D) Azucar activado (galactosa)
13. Los cerebrosidos se pueden denominar de acuerdo a su composición en:
a. Glucosilcerebosidos los que contienen glucosa.
b. Galactosilcerebrosidos los que contienen galactosa.
c. Esfingosina + ácido graso los que contienen ceramidas.
d. Todos los anteriores.
14. cuáles son los carbohidratos que contienen los cerebrosidos?
a. Almidones, azucares y fibras.
b. Almidones
c. Azucares,
d. Hidrófilos
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
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15. Son un grupo de glucoesfingolípidos que funcionan dentro del cuerpo humano y
animal
como componentes de las membranas celulares nerviosas, así como del sistema nervioso
general. Su característica principal es que tienen un único azúcar (monosacárido) unido
mediante enlace β-glucosídico al C-1 de la ceramida. De acuerdo al texto anterior se está
hablando de:
a) Esfingolipidos.
b) Gangliosidos.
c) Glucolipidos.
d) Cerebrosidos.
16. Los Cerebrosidos al considerarse monosacáridos, a la molécula de ceramida que
los compone se le une un azúcar residual mediante un enlace glucósido.
Dependiendo de la unidad de azúcar se denominan:
a) Galactoceramida y Glucoceramida.
b) Galactocerebrósido y Oligoceramidas.
c) Lactoceramidas y Sacaroceramidas.
d) Glucocerebrosidos y Maltocerebrosidos.
17. Los cerebrósidos son un grupo de glucoesfingolípidos que funcionan dentro
del cuerpo humano y animal como:
A) como componentes de las membranas celulares musculares y
nerviosas, así como del sistema nervioso general (central y periférico).
B) Como componentes de las membranas celulares vasculares y centrales,
así como del sistema digestivo
C) Como componentes celular muscular y nerviosa del sistema general
D) Ninguna de las anteriores
18. Los cerebrósidos son:
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
Magister en Educación U.C.M.
A) un grupo de glucoesfingolípidos que funcionan dentro del cuerpo
humano y animal
B) un grupo de glucoesfangolipidos que funcionan en el sistema vegetal
C) un grupo de glucoesfingolípidos que funcionan afuera del cuerpo
humano y animal
D) ninguna de las anteriores
19. En conjunto con sustancias como el colesterol, los cerebrósidos colaboran
en la integración de:
A. aminoácidos y enzimas.
B. Proteínas y glucosa.
C. Enzimas y nutrientes.
D. proteínas y enzimas.
20. Los cerebrósidos forman parte del gran grupo de lípidos que trabajan dentro
del sistema:
A. Nervioso.
B. Articular.
C. Muscular.
D. Endocrino.
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV
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