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Plan de Internacionalizacion

Este documento presenta un plan de exportación de cacao orgánico de Bolivia hacia el mercado de la Unión Europea. El plan analiza el producto, el mercado objetivo de Holanda, los competidores, y realiza análisis interno y externo. El objetivo es diseñar una estrategia de exportación para impulsar la industria del cacao boliviano.

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Plan de Internacionalizacion

Este documento presenta un plan de exportación de cacao orgánico de Bolivia hacia el mercado de la Unión Europea. El plan analiza el producto, el mercado objetivo de Holanda, los competidores, y realiza análisis interno y externo. El objetivo es diseñar una estrategia de exportación para impulsar la industria del cacao boliviano.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE INGENIERIA COMERCIAL


SUB SEDE ORURO

PLAN DE INTERNACIONALIZACION

INTEGRANTES: Carlos Daniel Huacaña Montenegro


Roberto Arturo Choque Vargas
SEMESTRE: 7º semestre
CARRERA: Ingeniería Comercial
DOCENTE: Lic. Rony Campos Morales
MATERIA: MERCADOTECNIA INTERNACIONAL
GESTION: II – 2020

1
ORURO - BOLIVIA

2
Contenido
1. INTRODUCCION...............................................................................................................2
2. OBJETIVO...........................................................................................................................3
3. PRODUCTO........................................................................................................................3
3.1. CARACTERÍSTICAS DEL CACAO ORGÁNICO.....................................................3
4. ANÁLISIS DEL PAÍS A EXPORTAR................................................................................3
4.1. PRINCIPALES COMPETIDORES.............................................................................3
4.2. SELECCIÓN DEL MERCADO OBJETIVO...............................................................3
4.3. MERCADO META......................................................................................................4
5. ANALISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA...................................................4
5.1. FORTALEZAS............................................................................................................4
5.2. OPORTUNIDADES.....................................................................................................4
5.3. DEBILIDADES............................................................................................................4
5.4. AMENAZAS................................................................................................................4
6. ANALISIS EXTERNO........................................................................................................4
6.1. ENTORNO POLÍTICO................................................................................................5
6.2. ENTORNO ECONÓMICO..........................................................................................5
6.3. ENTORNO SOCIAL....................................................................................................6
6.4. ENTORNO TECNOLÓGICO......................................................................................6
6.5. CONCLUSION ANALISIS INTERNO.......................................................................6
6.6. CONCLUSION ANALISIS EXTERNO......................................................................6
7. ETAPA DE INTERNACIONALIZACION.........................................................................7
7.1. EXPORTACIÓN REGULAR......................................................................................7
8. BIBLIOGRAFIA..................................................................................................................7

3
1. INTRODUCCION
En una época tan globalizada como se vive en la actualidad existe una gran competitividad para
la producción del cacao a nivel mundial debido a su gran demanda, es por eso que muchas
empresas alrededor del mundo buscan expandir sus fronteras y encontrar nuevos nichos de
mercado, no solo en su país sino fuera de este. El cacao constituye una de las materias primas
agrícolas y es uno de los cultivos tradicionales en el país debido a que el grano existe desde
tiempos antiguos. Gracias a las características genéticas propias del cacao que se produce en la
actualidad, ya que el producto está caracterizado por su alto contenido de grasa, que también le
da alto valor comercial en el mercado internacional; brindando un mejor precio que el cacao
tradicional, todo esto se debe a que en la producción de cacao orgánico se utilizan métodos
naturales y tradicionales, sostenidos con el medio ambiente y ausencia de herbicidas y abonos
químicos.
El presente trabajo tiene como finalidad realizar un el plan de exportación de cacao orgánico
hacia la Unión Europea, de esta manera se podrá impulsar a la industria del cacao a nivel
nacional.

2. OBJETIVO
Diseñar un plan de exportación de cacao orgánico hacia el mercado de la Unión Europea.

3. PRODUCTO
El cacao orgánico es aquel que se produce de forma orgánica; lo cual significa que debe ser eco
amigable desde el tipo de semillas y su cultivo, hasta el tiempo de la cosecha y el proceso de
producción. En otras palabras, el término orgánico se refiere al proceso de producción y no al
producto en sí.

3.1. CARACTERÍSTICAS DEL CACAO ORGÁNICO


"El cacao orgánico se identifica por ser 100% natural y libre de cualquier aditivo químico. Esto,
debido al proceso a que se somete el grano garantizando así la conservación de las propiedades
nutricionales del cacao como alimento antioxidante, alto contenido de vitamina C, rico en fibras
y minerales e incluso serotonina, permitiendo así una alta retención de color, olor y sabor. Otras
características importantes de este producto son las siguientes:
a) Eco amigable como algo respetuoso y que no es perjudicial para el medio ambiente.
b) Materia prima para muchos productos derivados como el licor de cacao, manteca de
cacao, cacao en polvo, chocolate.
c) Producto que se promociona con identidad propia al ser orgánico, posicionándose en el
mercado con la calidad que representa el mismo.
d) Es rico en polifenoles que son un grupo de sustancias químicas encontradas en plantas y
que especialmente en el cacao ayudan a proteger la salud cardiovascular.

4. ANÁLISIS DEL PAÍS A EXPORTAR

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Para iniciar el proceso de elaboración del plan de exportación de cacao orgánico hacia el
mercado de la Unión Europea, es necesario conocer los aspectos generales que podrían afectar o
beneficiar la introducción de cacao orgánico a Holanda. Para identificar estos factores es
necesario utilizar herramientas estratégicas, con las que se realizan análisis que permiten
determinar los aspectos más importantes del mercado objetivo.
4.1. PRINCIPALES COMPETIDORES
Holanda es el principal importador de cacao a nivel mundial; por lo que es un centro de
importación, reexportación y distribución mundial. Este país cuenta con comercializadores de
cacao que lo distribuyen a empresas y compradores principalmente de toda Europa.
4.2. SELECCIÓN DEL MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo para esta investigación es el país de Holanda, ya que es el principal
importador de cacao en la Unión Europea. Demanda productos en diferentes preparaciones, sin
embargo, su mayor demanda está concentrada en cacao en grano.
Además, dentro de la Unión Europea es Holanda uno de los países más consumidores de cacao
orgánico, cacao fino o de aroma; debido a la alta calidad en esas especialidades del grano de
cacao. Es también uno de los países donde se encuentran algunas de las empresas procesadoras
(de molienda) del grano.
4.3. MERCADO META
El mercado meta está constituido por las empresas chocolateras holandesas. No obstante, se
tomará como nicho de mercado a las empresas chocolateras que son procesadoras de cacao
orgánico, cacao fino o de aroma. Por lo tanto, son estas empresas las que representan el mercado
objetivo al que se dirigen los esfuerzos de marketing.

5. ANALISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA


Análisis interno.
Descripción del diagnóstico FODA basado en los resultados de la investigación bibliográfica y
aportes de personas de El Salvador que están relacionadas en la industria del cacao, aquellos
comprometidos en el proyecto Alianza Cacao, personas e instituciones relacionadas con la
exportación.
5.1. FORTALEZAS.
 Condiciones Agroecológicas aptas para la producción del cultivo de cacao.
 Calidad de las plantas de cacao, para obtener una producción de cacao orgánico.
 Adquisición de conocimiento constante para el proceso y cuidado del cultivo del cacao.
 Buen manejo del medio ambiente y cuidado del recurso del agua.

5.2. OPORTUNIDADES
 Búsqueda de nuevas fuentes de suministro ante deterioro de la producción en los
principales países productores.
 Incremento de demanda del cacao orgánico en la Unión Europea.
 Competidores con altos grados de producción.

5.3. DEBILIDADES
 Características especiales de transporte.
 Productores desconocen información del mercado y requerimientos de exportación.

5
 Falta de equipo y maquinaria especializada para la transformación de la materia prima.
 Escaso capital para la inversión y desarrollo del proyecto.

5.4. AMENAZAS
 Condiciones climáticas desfavorables.
 Presencia de plagas y enfermedades no controlables.
 Variabilidad en los precios internacionales del cacao.

6. ANALISIS EXTERNO
Para este análisis se tomaron los siguientes factores: político, económico, social y tecnológico.

 El factor político: tienen que ver con la vida política de su contexto, en los niveles
pertinentes del ámbito en que se realiza el plan.
 El factor económico: incluye cuestiones relacionadas con el desarrollo económico, el
acceso a los recursos y las distintas formas en que las empresas se ven afectadas.
 El factor social: incluyen el estilo de vida, las actitudes y opiniones, las oportunidades y
desafíos relacionados con las distinciones sociales, como la cultura y la religión.
 El factor tecnológico: tienen que ver con la disponibilidad de tecnologías de la
información y las comunicaciones para realizar el plan.

6.1. ENTORNO POLÍTICO


Holanda forma una monarquía constitucional, que se basa en la democracia parlamentaria. Sus
políticas liberales han llamado la atención mundial, particularmente en el área de consumo de
drogas y prostitución. Las políticas de su gobierno se caracterizan por un esfuerzo en alcanzar
amplio consenso en decisiones importantes, dentro de la comunidad política y de la sociedad en
su totalidad. El parlamento de Holanda está conformado por dos cámaras: el Senado o Cámara
Alta, cuenta con 75 miembros elegidos por los representantes de las provincias y el Congreso
con 150 miembros elegidos por sufragio universal. Las elecciones legislativas son cada cuatro
años. El país consta de 12 provincias y 443 municipios. En cada provincia, el Gobierno lo
forman los estados provinciales, el colegio de los diputados provinciales y el Comisario de la
Reina, similar al gobernador civil. Los Estados provinciales nombran de entre sus miembros,
para un periodo de cuatro años, a una dirección ejecutiva de la provincia, conocida como
diputados provinciales.

6.2. ENTORNO ECONÓMICO


Holanda es la quinta potencia económica europea y el quinto exportador mundial de
mercaderías. El país tiene una de las mayores y más desarrolladas economías del mundo. El PIB
Holandés ronda los 640.000 millones de euros. El ligero crecimiento de la economía Holandesa
en 2014 se debió a un mejor comportamiento del comercio exterior y en menor medida, la
formación bruta de capital fijo. La economía destaca por su alto grado de competitividad,
situándose en el octavo puesto de la tabla mundial. El comercio representa más del 80% de su
PIB y si se suman sus importaciones y exportaciones. Este país ocupa el sexto lugar en las listas
mundiales de exportadores e inversores. A pesar de que su población tiene un peso relativo del
0,22% en la población mundial, su comercio equivale al 4% del total.

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Holanda ha sido afectada especialmente por la crisis internacional y la crisis de la zona euro,
debido a su dependencia del comercio exterior. Según un estudio de la Organización para la
Cooperación Económica y el Desarrollo, las diez ciudades con mayor riesgo, en términos
económicos, se encuentran en dicho país, además de Estados Unidos y Japón. El crecimiento
económico neerlandés, fue negativo en 2013, esto debido a la debilidad de la demanda interna,
ha experimentado un tímido repunte en 2014 (0,6%) gracias a las inversiones y el gasto público.
Según las previsiones, el crecimiento podría llegar a 1,4% en 2016.
Holanda ocupa una buena posición en el Índice Global de Innovación (GII) según el estudio en
los años del 2009 al 2014 en función de parámetros como instituciones, capacidad humana y
sofisticación empresarial para llegar a una clasificación global de innovación. El país ocupa la
sexta posición en el índice en la clasificación de creación de conocimiento, la tercera posición
en el índice la ocupa la apertura a competencia nacional e internacional y la sexta posición la
ocupa el acceso a créditos particulares. La industria holandesa incluye un gran número de
empresas innovadoras e intensivas en conocimientos que gozan de una sólida reputación
mundial.

6.3. ENTORNO SOCIAL


En Holanda el idioma oficial es el neerlandés y la esperanza de vida es de 79,1 años. El 99% de
la población está alfabetizada y presentan una de las densidades de población más altas del
mundo. Holanda es uno de los países más pequeños del mundo, con una superficie de 41.864
km2 y 16 millones de habitante. Es un país muy llano y muy sorprendente, entre otras cosas
porque una cuarta parte de su territorio se encuentra bajo el nivel del mar. Debido a esta
configuración territorial, según varios estudios, Holanda podría ser uno de los países que más
podría sufrir con el problema del cambio climático. El estilo de vida de la población es la más
densa del continente europeo, debido a natalidad relativamente elevada y su baja mortalidad. En
lo que respecta a la religión, los holandeses son protestantes en su mayoría, aunque existe un
gran porcentaje de católicos. Por otro lado, no podemos dejar de mencionar que este país se
destaca especialmente por su respeto, tolerancia y por su estilo de vida.

6.4. ENTORNO TECNOLÓGICO


Las corporaciones asiáticas están escogiendo a Holanda más frecuentemente como una base
estratégica de operaciones para su expansión, por su fuerte espíritu comercial, ubicación
excelente, infraestructura ultra moderna, orientación internacional y tradición de innovación y
creatividad. El puerto de Rotterdam es el tercero puerto más grande en el mundo, mientras que
Schiphol Airport está reconocido como uno de los mayores centros de negocios en Europa.
Holanda es también uno de los países más alambrado en el mundo y es una fuerza dinámica en
el comercio electrónico, comunicaciones y outsourcing. El país tiene más de una década de
inversiones en Internet de alta velocidad, cables y sistemas digitales de comunicación,
tecnología de ordenadores y la tecnología celular; han creado una base ideal para empresas que
quieran aprovechar la tecnología moderna. Los investigadores holandeses se sitúan entre los
más productivos del mundo. El país ofrece soluciones que incluyen el control de los crecientes
niveles del agua, la creación de islas en el mar y el hacer navegables ríos y canales. En el país se
encuentra un número importante de centros de conocimiento e investigación de renombre, como
TNO (Instituto de investigación aplicada en ciencias físicas) y ECN (Centro holandés de
investigación de energía).

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6.5. CONCLUSION ANALISIS INTERNO
Según la información se concluye que las fortalezas como las condiciones favorables para
cultivar cacao en el país y la adquisición de conocimientos para el proceso y cuidado del cultivo
deben ser combinadas. Esto para poder aprovechar al máximo, no solo en la utilidad del suelo,
sino también para la obtención de un grano de calidad.

6.6. CONCLUSION ANALISIS EXTERNO


Holanda al ocupar la posición número 28 entre los países que tienen una de las economías más
grandes del mundo en términos de PIB y el séptimo lugar en la zona Euro; además de
encontrarse en la posición 9 como mayor importador y la posición 6 como exportador alrededor
del mundo, con un crecimiento del 1,5% en este año 2015. Se llega a la conclusión que Holanda
representa un mercado atractivo para las exportaciones. Se concluye que al ser Europa el
continente más consumidor de cacao, es el que representa cerca de un 60% de la molienda del
grano de cacao; entre los países que se encargan de dicha actividad están Holanda y Alemania,
ya que la molienda del grano se concentra en países no tropicales y que son adecuados para
llevar a cabo el procesamiento. Se llega a la conclusión que los países europeos son los que más
consumen cacao y sus derivados, también se encuentra Estados Unidos; además se puede
identificar un crecimiento de consumo en países como China e India. Holanda ocupa una de las
posiciones más importantes en la industria del cacao, debido a que está dentro de los países que
tienen más moliendas del grano de cacao alrededor del mundo. Se recomienda, por representar
un atractivo mercado objetivo para los productores de cacao.

7. ETAPA DE INTERNACIONALIZACION
Para este plan se elegio esta etapa ya que por el análisis interno se ve que hay un gran mercado
objetivo al cual dirigirse y que exportar ocasionalmente seria desaprovechar una oportunidad así
que se ha elegido esta.
7.1. EXPORTACIÓN REGULAR
Este paso llega cuando ya las empresas tienen un cúmulo estable de clientes en el exterior y,
dependiendo de cada país, tienen comisiones diferentes. Ya aquí, las empresas usan parte de su
inventario para llevarlo al exterior de manera periódica. Asimismo, suelen contar con un equipo
o área dedicada a la exportación y a recoger datos del mercado internacional.

8. BIBLIOGRAFIA
[Link]
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