CAPACITANDO Y
DESARROLLANDO AL
PERSONAL DE LA EMPRESA
SEMANA 8 – RECURSOS HUMANOS EN
EMPRESAS HOTELERAS DOCENTE: LIC. LAURA ZAMUDIO RAMIREZ
✓ Analizar y resolver problemas
✓Trabajar productivamente
en equipo
✓Desplazarse de puesto
en puesto
PROCESO PARA LLEVAR A CABO
LA CAPACITACIÓN
EVALUACIÓN EVALUACIÓN
FINAL INICIAL
ESTABLECER
CAPACITACIÓN LOS OBJETIVOS
DE LA
CAPACITACIÓN
ESTABLECER LOS OBJETIVOS
DELACAPACITACIÓN
El empleado será capaz de lograrlo despues de terminar con éxito
el programa de capacitación
➢ Preparar al personal .
➢ Proporcionar oportunidades
➢ Actitud de las personas, aumentar su motivación.
➢ Recursos humanos calificados.
➢ Empleados actualizados.
➢ Cambios en su comportamiento.
TÉCNICAS DE
CAPACITACIÓN
✓ CAPACITACIÓN POR INSTRUCCIONES DEL PUESTO
✓ CONFERENCIAS
✓ TÉCNICAS AUDIOVISUALES
✓ APRENDIZAJE PROGRAMADO
CAPACITACIÓN EN EL PUESTO
Aprender mientras se desempeña determinado
trabajo, mediante su desempeño real.
TIPOS:
Método de instruccion o substituto
Rotación de puestos
Asignaciones especiales
Gestión Humana
❑ Capacitación por
instrucciones del puesto
Se realiza una lista de cada
una de las tareas básicas
de un puesto junto con un
punto clave para cada una,
a fin de proporcionar una
capacitación paso por paso
a los empleados.
❑ Conferencias
Manera rápida y sencilla de proporcionar
conocimientos a grupos grandes de personas
Normas:
✓ De señales para ayudarles a seguir sus ideas
✓ No empiece de manera equivocada
✓ Sea breve en sus conclusiones
✓ Mantenga su atención en el publico
✓ Asegúrese de que todos puedan escuchar
✓ Cuide la posición de sus manos
❑ Técnicas audiovisuales
Presentación de técnicas audiovisuales como
películas, circuito cerrado de televisión o cintas de
audio y video.
Telecapacitación:
Un instructor capacita desde otro lugar
a grupos de empleados.
❑ Aprendizaje
Programado
.
Funciones:
1. Presentar al empleado preguntas,
hechos o problemas.
2 . Permitir que la persona responda
3. Proporcionar retroalimentación sobre la
precisión de las respuestas
CAPACITACIÓNPARA
PROPÓSITOS ESPECIALES
✓ Capacitación en los valores
✓Capacitación para el servicio al cliente
✓Capacitación para el trabajo en equipo
EVALUACIÓN
Después de que los
empleados han concluido
sus programas de
capacitación se debe
evaluar el programa para
ver si se cumplió el
objetivo.
Medio de desarrollar competencias
en las personas para que sean más
productivas, creativas e
innovadoras, que puedan contribuir
mejor a los objetivos
organizacionales y sean cada vez
más valiosas.
Manera eficaz de agregar valor a las
personas, a la organización y a los
clientes.
CAMBIOS DE COMPORTAMIENTO
LOGRADO MEDIANTE EL
ENTRENAMIENTO
➢ Transmisión de Informaciones: Aumentar el conocimiento
de las personas.
➢ Desarrollo de Habilidades: Mejorar las destrezas.
➢ Desarrollar de Actitudes: Modificar comportamientos.
➢ Desarrollo de Conceptos: Elevar el nivel de abstracción
PROCESO DE ENTRENAMIENTO
1. Diagnóstico
2. Diseño
3. Implementación
4. Evaluación
1. DIAGNÓSTICO
Inventario de las necesidades de
entrenamiento que se deben satisfacer
1. Objetivos de la organización
2. Competencias necesarias
3. Problemas de producción
4. Problemas de personal
5. Resultados de la evaluación de desempeño
2. DISEÑO
La organización debe estar dispuesta a dar espacio
y ofrecer oportunidades de aplicación de las nuevas
competencias y conocimientos adquiridos en el
entrenamiento para evitar desperdicios y garantizar
el retorno deseado de la inversión.
TECNOLOGÍA DE ENTRENAMIENTO
➢ Recursos audiovisuales
➢ Teleconferencia
➢ Comunicaciones electrónicas
➢ Correo electrónico
➢ Tecnología de multimedia
3. IMPLEMENTACIÓN
Aplicación y conducción del programa de
entrenamiento a través de :
➢ Gerente de línea
➢ Asesoría de RH
➢ Ambos
➢ Terceros
➢ Técnicas para transmitir información:
Conferencias
Instrucción programada
➢ Técnicas para desarrollar habilidades:
Entrenamiento en el cargo
Técnicas de clase
4. EVALUACIÓN
se realiza para
comprobar la eficacia
del entrenamiento, es
decir,
Si se tuvo en cuenta las necesidades de la
organización, de las personas y de los
clientes.
