El coco
El coco es una fruta que crece en las palmeras cocoteras (Cocos nucifera)
de regiones tropicales o subtropicales. Es complicado determinar su
origen, aunque muchas teorías lo sitúan en América, la región del Indo-
Pacífico o Australia.
El coco, además, se considera un potente antibacteriano perfecto para
fortalecer el sistema inmune. Sin embargo, no hay que pasar algo por alto:
el coco es bastante calórico, ya que aporta unas 354 calorías por cada 100
gramos, por lo que se recomienda incluirlo de manera moderada en la
dieta y siempre en el marco de unos hábitos de vida saludables, es decir,
dieta sana y equilibrada y práctica de ejercicio regular.
El especialista enumera los beneficios de comer coco:
Energía para músculos y cerebro. Al promover la utilización de la grasa
como fuente de energía, se reducen los niveles de lactato en sangre, lo
que indica una menor acidez durante el ejercicio.
Aporte calórico suficiente para no entrar en estado “de ahorro”.
Favorece el metabolismo lipídico, o lo que es lo mismo, favorece la
utilización de las reservas de grasa como fuente de energía.
Provoca sensación de saciedad.
Muy útil en el desarrollo infantil, asegura un crecimiento sano de los
huesos y dientes.
El aceite de coco también se utiliza para hidratar la piel y la leche de coco
sirve como humectante. Ideal para hacer mascarillas. Su aceite puede
aplicarse en zonas secas o resecas, como las rodillas o los codos.