LABORATORIO DE FISICO QUIMICA
Doc. Qmi.Ana Cecilia Tupayachi Palomino
la capacidad calorifica de un cuerpo es la razon
entre la cantidad de calor (Q) suministrado y el
correspondiente aumento de temperatura T° del
cuerpo.
𝑄
Capacidad calorífica=
𝑇°
Q = calor
T° = incremento de la tempertura
Unidades en ele sistema internacional
J/°K o también cal/°C o también puede ser en la
unidad térmica británica Btu/°F
CALOR ESPECIFICO (c) : el calor especifico
de la sustancia o material del que esta constituido
un cuerpo es la razón entre la capacidad
𝑄
calorífica del cuerpo y la masa del cuerpo
𝑇°
(m)
Q
𝑇
c=
𝑚𝑎𝑠𝑎
1
procedemos a la ley de la oreja o extremos y
medios
Tenemos:
𝑄
c=
𝑚. 𝑇
Unidades en el sistema internacional J/Kg.°K
Otro concepto de calor especifico: es la cantidad
de calor que se necesita para elevar en un grado
la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia.
Ejemplo
cH2O = 1 cal/g.°C
cFe = 0.1 cal/g.°C
El calor especifico del hierro es menor que el del
agua, significa que si tomamos una misma
cantidad de hierro y de agua por ejemplo 1Kg de
Fe y 1 Kg de agua y la calentamos en una estufa,
entonces veremos que el hierro necesita menos
cantidad de calor para elevar la temperatura que
el agua, el hierro se calentara con mayor rapidez.
Despejando el calor especifico tenemos:
Q = m.c. T
Con esta expresión vamos a encontrar en
diferentes situaciones donde la transferencia de
energía en forma de calor es transferido .
Si la variación de la temperatura T es
positiva , si tenemos un incremento de la
temperatura hablaremos de un calor
suministrado o un calor que se gana
Si la variación de temperatura T es negativa
es decir que hay un descenso de temperatura,
entonces hablaremos de un calor que se
pierde .
RECORDEMOS: QUE LA ENERGIA NO SE CREA NI
SE DESTRUYE
Entonces cundo se pierde calor hay una
transferencia de energía térmica.
Veremos un ejemplo:
• Tenemos un globo lleno de agua , le ponemos
una fuente de calor por debajo (vela), aunque
se ponga fuego directo sobre la superficie del
globo el globo no explota por que toda la
energía del fuego la esta absorbiendo el agua
por su gran capacidad calorífica. La
temperatura de fusión de la goma (globo) es
mas de 100°C en consecuencia es muy difícil
que puede explotar para esto el agua se
tendria que calentar a mas de 100°C.
Que pasa si llenamos el globo de aire ?
Este explota con gran facilidad por que su calor
especifico del aire es mucho menor.