TABLA DE INTEGRANTES
Katherin Vanessa 201921016296
Céspedes Martínez
Tatiana Carolina 201921017705
Escobar Contreras
Jurleydis Maria 201921016791
Hernandez Cañas
Andrea Johana 201921019528
Paez Pacheco
Michell Patricia 201921017448
Ramírez Ordóñez
Silvia Juliana
Rueda Jiménez 201921617573
UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR
PROGRAMA DE FISIOTERAPIA III SEMESTRE
FISIOLOGIA DEL EJERCICIO
EYMAN ANDRES GALEANO PALENCIA
TALLER FUENTES Y SUTRATOS ENERGETICOS
OBJETIVOS:
-Comprender la estructura básica del músculo esquelético y el proceso de contracción
muscular
-Identificar diferentes sistemas de resíntesis de ATP y sus sustratos de descomposición.
-Determinar la potencia, capacidad, ventaja y forma de interacción del sistema energético
durante el ejercicio físico.
-Comprender los componentes del gasto energético diario y sus métodos cuantitativos.
INTRODUCCIÓN:
Los sustratos energéticos son moléculas que proporcionan materias primas para diferentes reacciones
bioenergéticas, como fosfobactina (ATP y fosfato de creatina), glucógeno, ácido láctico, glucosa,
aminoácidos y ácidos grasos libres. El sustrato energético es el músculo esquelético con
transformación La energía de la energía mecánica o energía estática es principalmente grasa y
carbohidratos. Aunque sus funciones básicas en el cuerpo son completamente diferentes (síntesis de
tejidos, síntesis de hormonas, síntesis de enzimas), las proteínas a veces actúan como sustratos
energéticos. También encontramos que la bioenergética es una ciencia que estudia los eventos
energéticos en el campo de la biología, podemos estar seguros de que los principios de control de la
bioenergética son básicamente los mismos que los de la energía mediante procesos físicos.
PREGUNTAS
1. ¿Qué es energía?
-Es la capacidad de realizar trabajos, de producir movimientos y de generar cambio. Es intrínseco a
todos los sistemas físicos, y la vida en todas sus formas, se basa en la conversión, uso,
almacenamiento y transferencia de energía.
2. ¿Defina que son sistemas energéticos?
-Son aquellas vías metabólicas que atreves de las cuales el organismo obtiene energía para realizar
trabajos y es la principal fuente que tiene el organismo para suministrar ATP a los músculos.
3. ¿Cuáles son las principales fuentes para obtener energía?
• Hidratos de carbono
• Las grasas
• Las proteínas
Defina:
4. Sistema Anaeróbico aláctico
- No depende del oxígeno y no genera ácido láctico, tiene una intensidad máxima y su duración es
muy corta, soporta de hasta 4 a 8 segundos y su capacidad es de hasta 20 segundos, utiliza un
combustible químico como el ATP y la fosfocreatina su energía es muy limitada y tiene una
disponibilidad muy rápida.
Sus cualidades motoras es que genera velocidad, fuerza máxima y potencia la utilizamos en
actividades intensas pero cortas
5. Sistema Anaeróbico láctico
- Es un sistema en el cual se genera ácido láctico y no depende del oxígeno, tiene una intensidad
submaxima y contiene un tiempo de duración de 40 a 60 segundos su capacidad es de hasta 1 hora,
utiliza un combustible alimenticio es cuál es el glucógeno, su energía es limitada y tiene una
disponibilidad rápida
Sus cualidades motoras son la resistencia a la velocidad y resistencia anaeróbica, tiene una utilización
en las actividades intensas y de media duración
6. Sistema aeróbico
- Es un sistema de intensidad submaxima, media o baja tiene una duración potencial de 5 a 15 minutos,
su capacidad tiene una duración de 2 a 5 horas. El combustible de este sistema es glucógeno, grasas
y proteínas, su energía es ilimitada no tiene limitación, tiene una disponibilidad lenta. Su subproducto
son agua y dióxido de carbono. Sus cualidades motoras conllevan a una resistencia aeróbica y una
resistencia muscular con una utilización de actividad de baja y media intensidad.
Explique y fundamente:
7. Metabolismo de los fosfágenos
- El metabolismo de los fosfágenos o de los fosfatos de alta energía proporciona la energía necesaria
para la contracción muscular al inicio de la actividad y durante ejercicios explosivos, muy breves y
de elevada intensidad.
8. Metabolismo de los hidratos de carbono: Absorción y distribución, movilización y utilización.
- Los hidratos de carbono, concretamente en nuestro organismo con la glucosa, nos permiten la
posibilidad de obtener energía tanto en condiciones aeróbicas como en condiciones anaeróbicas, es
el único sustrato que la célula es capaz de utilizar para obtener energía con o sin la presencia del
oxígeno.
El proceso por el cual las células obtienen energía de la glucosa en condiciones anaeróbicas se
denominan glucolisis el producto final de este proceso dentro de la célula es la producción de ácido
láctico.
En cuanto a la Absorción y distribución de los hidratos de carbono, los hidratos de carbono que
ingerimos con la dieta se absorben en forma de monosacáridos en las células intestinales tras
someterse a las enzimas de la digestión (amilasas, disacáridas) la mayor parte de estos monosacáridos
son transformados fundamentalmente en glucosa y, en menos cantidad, en fructuosa. Una vez que
alcanza el torrente sanguíneo, la glucosa es puesta a disposición de la totalidad de las células del
organismo, si bien por sus características metabólicas las células hepáticas y las células musculares
son cuantitativamente el destino más importante.
Las funciones de la glucosa en el organismo, aparte de constituir una dieta energética, tienen un papel
secundario, como es el caso de utilizarse como esqueleto para la síntesis de algunos aminoácidos.
Esquema general de la utilización de los nutrientes por la célula muscular para la obtención de energía. Fuente: Chicharro López, J. y
Fernández Vaquero, A. Fisiología del ejercicio. Colombia: Ed. Panamericana, 1995
Y por último encontramos la Movilización y utilización de los hidratos de carbono, cuándo se pasa
de una situación de reposo a una de ejercicio, la glucosa almacenada tiene que ser movilizada para
poder sintetizar el ATP que se va utilizando en la contracción muscular. El proceso por el cual el
glucógeno va desprendiendo moléculas de glucosa para ser utilizadas es la glucogenólisis. Está
regulado por la acción de la fosforilasa, que se activa fundamentalmente por un aumento en la
concentración sanguínea de adrenalina y un descenso de la cantidad celular de ATP.
9. Metabolismo aérobico de la glucosa
-Cuando el NADH (nicotinamida adenina dinuclético) formado en el citoplasma por efecto del
proceso glicolítico puede ser reoxidado por la lanzadera de protones de la membrana mitocondrial,
acepta H+ y los transfiere a las coenzimas mitocondriales, el piruvato, en lugar de transformarse en
lactato como ocurre en la glucólisis anaeróbica, abandona el citosol y entra en la mitocondria para
completar aquí su metabolismo hasta transformarse finalmente en H2O Y CO2 con la presencia del
oxígeno. de esta manera, se conserva también el redox citosólico y se completa por vía aeróbica la
obtención de energía a partir de la glucosa.
10. Transformación de piruvato en acetil-CoA
- El piruvato atraviesa la membrana mitocondrial gracias a la acción del complejo enzimático
priruvato deshidrogenasa (PDH) situado en la membrana interna mitocondrial que lo transforma de
forma esencialmente irreversible en acetil-CoA.
La acción de este complejo compuesto por 3 encimas provoca diversas transformaciones en el
piruvato;
A. Produce una deshidrogenacion, reduciendo a su vez un NAD.
B. produce una decarboxilacion, por lo que se separa un átomo de carbono de la molécula de piruvato
en forma de CO2.
C. Finalmente le incorpora una coenzima A, la incorporación reacción de la coenzima A supone la
activación energética del piruvato. Como producto final de la acción enzimática de la PDH se obtiene
una molécula de tan solo dos átomos de carbono, unida con una coenzima A, que en su formación es
la acetilCoA
Esquema de Transformación de piruvato en acetil-CoA Fuente: Chicharro López, J. y Fernández Vaquero, A. Fisiología del ejercicio.
Colombia: Ed. Panamericana, 1995
11. Ciclo de Krebs
- La principal función de este ciclo es la de extraer los hidrógenos contenidos inicialmente en las
moléculas de combustible para poder oxidarlos en el proceso de la fosforilación oxidativa. Pero de
forma sorprendente, y para rentabilizar el proceso, en el ciclo de Krebs no solo se extraen los
hidrógenos procedentes de los combustibles, sino que utiliza el H2O que préndete extraer hidrógenos
y volver a ser oxidados para la obtención de energía.
En un ciclo de Krebs completo en el que se introduce un acetil se reducen tres NAD, un FAD, se
genera un GTP a partir de GDP, se obtienen dos moléculas de CO2 y gastan tres moléculas de H2O;
y por tanto el ciclo de Krebs se alimenta dos veces, de manera que para calcular el rendimiento
energético obtenido a partir de una molécula de glucosa hemos de multiplicar por dos la energía
obtenida a partir de la entrada del piruvato en la mitocondria.
Esquema del ciclo de Krebs Fuente: Chicharro López, J. y Fernández Vaquero, A. Fisiología del ejercicio. Colombia: Ed.
Panamericana, 1995
12. Fosforilación oxidativa
- La fosforilación oxidativa es un concepto bioquímico que se refiere a dos procesos que se acoplan
en el interior de la mitocondria.
• Un proceso de oxidación espontaneo, exergónico, en el cual el oxígeno es el aceptor final de
los electrones que se liberan de los átomos de hidrogeno obtenidos de los nutrientes a lo largo
de los diferentes procesos que hemos descrito hasta ahora.
• Un proceso de fosforilación por el cual se incorpora un grupo de fosfato al ADP (adenosín
difosfato) para resintetizar el ATP. Este es un proceso endergónico que para poderse llevar a
cabo utiliza la energía liberada en la oxidación.
la cadena o transporte de electrones se realiza en la membrana interna mitocondrial y gracias a ella
se lleva a cabo el proceso de la oxidación.
13. Glucogenólisis, gluconeogénesis y glucogénesis
Glucogenólisis es a proceso metabólico por el cual se van desprendiendo moléculas de glucosa del
polímero glucógeno para ponerlas a disposición de las necesidades celulares. En el caso del
hepatocito, la glucogenólisis se activa cuando es necesario que la glucosa almacenada vuelva a salir
al torrente sanguíneo para mantener la glucemia. En el caso de la célula muscular, la glucosa entrará
en el proceso en el proceso de la glucólisis para la obtención de energía.
Uno de los efectos más característicos del entrenamiento de resistencia es la disminución de la
oxidación de los hidratos de carbono durante el ejercicio debido a un descenso de la glucogenolisis.
Numerosos estudios sugieren que la tasa de glocógenólisis depende de la cantidad inicial de
glucógeno almacenado en la célula muscular, de manera que cuando mayor sea está, mayor será la
utilización de glucógeno para obtención de ATP.
Gluconeogésis y glucogenesis son procesos de síntesis de glucosa a partir de diferentes sustratos. La
gluconeogésis es la síntesis de glucosa utilizando aminoácido (fundamentalmente alanina) y lactado
(ciclo de Cori), mientras si obtenemos la glucosa a partir de piruvato, se denomina glocogénesis.
14. Metabolismo del lactato durante el ejercicio.
El ácido láctico ha sido considerado como el curso energético inmediato en la célula muscular,
culpable fundamental del cansancio y de la fatiga muscular, la causa principal de las terribles agujetas
y un producto de desecho y libremente difusible. El músculo se ha considerado como la principal
fuente de lactato. A lo largo del siglo XX la perspectiva ha cambiado dramáticamente. Hoy sabemos
que el lactato juega un papel muy importante en el metabolismo energético que contribuye a la
utilización completa de los hidratos de carbono de la dieta, así como a la formación de glusión a su
análogo oxidado. El piruvato, mediante la acción del lactato deshidrogenasa.
El destino metabólico de este lactato producido en la glucólisis puede seguir uno de estira tres
caminos.
• Actuar como factor gluconeogénico en el músculo.
• Ser oxidado en diferentes tejidos, principalmente en el músculo esquelético y el músculo
cardiaco
• Ser captado por el hígado y/o los riñones para la pesterior síntesis de glucógeno hepatico en
el ciclo de Cori.
15. Resíntesis de glucógeno
La recepción de glucosa en los músculos se produce a través de unas proteínas transportadoras de
glucosa denominadas como GLUT4. Estos transportadores se almacenan normalmente en vesículas
en el sarcoplasma de las fibras musculares.
Como consecuencia de la actividad contráctil y la reducción de la concentración de oxígeno se
desplazan a la membrana celular dónde transportan glucosa a la célula. Después del ejercicio vuelven
lentamente a sus vesículas, pero durante las primeras horas después del ejercicio permanece un
número elevado de transportadores GLUT4 en la membrana celular ayudando a la reposición del
glucógeno muscular. La enzima responsable de la resíntesis del glucógeno es la glucógeno sintasa
que se activa principalmente como consecuencia de la reducción de los depósitos de glucógeno.
16. Oxidación del lactato
-Existe la opción de reutilizar el lactato como combustible en otras células musculares diferentes a
las que lo han producido (principalmente fibras glicoliticas tipo ll). Son fundamentalmente las fibras
tipo l y los miocitos cardíacos las células cantadoras de lactado sanguíneo que van a utilizarlo
posteriormente como combustible transformándolo en ácido pirúvico e introduciendo en la
mitocondria para completar su oxidación. En condiciones de reposo, la cantidad de lactato que se
aclara mediante su oxidación constituye el 50% del lactato liberando a la sangre mientras que, durante
el ejercicio, la fracción de lactato que se aclara mediante oxidación aumenta hasta un 75- 80%.
17. Ciclo de Cori
-Parte del lactato procedente de la célula muscular que alcanza el torrente sanguíneo es captado por
el hígado para ser transformado en glucosa en el interior del hepatocito durante la recuperación. Este
proceso gluconeogésis contribuye a la recuperación del gluconeogénico contribuye a la recuperación
del glucógeno hepático. La cantidad de lactato que va destinada a la gluconeogénesis hepática puede
variar entre 10 y el 20% del lactato producidos, si bien los diversos estudios realizados ( Astrand,
1986; Krebs, 1963) para cuantificarlo resultan bastante contradictorios.
Esquema del ciclo de cori. Fuente: Chicharro López, J. y Fernández Vaquero, A. Fisiología del ejercicio. Colombia: Ed. Panamericana,
1995
18. Metabolismo de los lípidos: Absorción, distribución y almacenamiento de las grasas en el
organismo.
Los lípidos almacenados en el organismo representan la principal reserva energética y constituyen
una fuente casi inacabable de energía durante el ejercicio físico, ganando protagonismo en cuanto a
su utilización como fuente energética a medida que el ejercicio realizado aumenta su duración. La
utilización. De los lípidos como fuente energética tiene consecuencias metabólicas determinantes,
como el ahorro de glucógeno muscular y hepatitis que incide en la capacidad de resistencia del
organismo.
Su función actuar como fuente energética, las gradas son fundamentales para diferentes funciones
biológicas, ente las que se encuentran, claro está, actuar como combustible en el metabolismo
aeróbico celular.
El espectro de tipos de grasas y lípidos que ingerimos en la dieta es más amplio que el de los
carbohidratos de carbono (fósfolipidos, colesterol, ácidos grasos) estando destinados cada uno de
ellos a un funcion principal. Son los ácidos grasos (componentes esenciales de los triglicéridos junto
con el glicerol) los que van a actuar como fuente energética.
Una vez ingeridos, tras su complejo proceso digestivo con ayuda de la bilis, los ácidos grasos se
absorben en el intestino delgado y alcanzan la linfa recubiertos de una capa proteica proporcionada
por los esterocitos dando lugar a los quilomicrones. Los quilomicrones están compuestos por
triglicéridos y proteínas. Posteriormente, estos quilomicrones alcanzan la circulación sistémica. De
manera que los ácidos grasos procedentes de la dieta llegan al torrente sanguíneo en forma de
triglicéridos contenidos en quilomicrones.
Por otra parte, el hígado sintetiza otro complejo lipoproteico, las lipoproteinas, que se encargan de
distribuir las grasas por el organismo. El hígado supone la otra fuente de triglicéridos para el tejido
adiposo y muscular. La proporción y el tipo de grasas que va transportado en las diferentes
lipoproteinas varían, siendo las VLDL o proteínas de muy baja densidad las que transportan mayor
cantidad de ácidos grasos ya en forma de trigliceridos.
19. Lipolisis
- Es él proceso que degrada a los triacilgliceroles hasta 3 Ácidos Grasos y Glicerol, este proceso tiene
lugar en el citoplasma con los adipocitos. Por otro lado, hay ciertas características como es:
• El conjunto de reacciones biomecánicas inversas a la lipogénesis.
• Es estimulada por diferentes hormonas catabólicas como el glucagón, la epinefrina, la
norepinefrina, la hormona del crecimiento y el cortisol, a través de un sistema de transducción
de señales.
• La insulina disminuye la Lipolisis.
Por otra parte, está la importancia de la lipolisis, que es la clave para la obtención de energía, está la
oxidación de los triacilglicéridos y proporciona más del doble de energía metabólica (ATP) por parte
de los organismos aeróbicos, que libera mucha energía.
Los principales estímulos lípolíticos al inicio del ejercicio en el hombre son el aumento de la
concentración de adrenalina y la disminución de la insulina circulante. La tasa lípolítico depende en
parte de la capacidad de la sangre para transportar ácidos grasos, o lo que es lo mismo, de la
concentración sérica de albúmina, ya que los ácidos grasos libres en plasma van transportados por
esta proteína plasmática. Por otra parte, depende del flujo sanguíneo en el tejido adiposo y del proceso
de reesterificación en los adipocitos. El aumento del flujo sanguíneo al tejido adiposo durante el
ejercicio favorece enormemente la movilización de los ácidos grasos. Al mismo tiempo, parece que
está regulación vascular está mediada por la adenosina, y que es secundaria a eventos conectados con
la lipólisis.
La lipólisis de los triglicéridos almacenados se lleva a cabo por acciones de la enzima denominada
lioasa hormono sensible (LHS) el cual, como acabamos de mencionar, se activa por la presencia de
concentraciones elevadas de adrenalina y noradrenalina y concentraciones bajas de insulina.
La LHS catalizador de la reacción de triacilglicerol a diacilglicerol y monoacilglicerol. Por otra parte,
está la hidrólisis del tercer ácido graso, esta catalizado por la LHS, así como por una monoacilglicerol
liposo, lo que garantiza que la lipólisis sea completa. Cómo resulta de la lipolisis, se liberan al torrente
sanguíneo ácidos grasos y glicerol. Por último, se transportan hasta el tejido muscular unidos a la
albúmina, y el glicerol lo encontramos disuelto en el plasma.
20. Metabolismo de las proteínas
-El aporte energético procedente de los aminoácidos se sitúa entre el 3 y el 10% de la energía total
generada.
En general, podemos considerar que en ejercicios cuya duración sea menos a 60 minutos, el aporte
energético por parte de las proteínas no resulta significativo. En la degradación de los aminoácidos,
el grupo amino se libera quedando un esqueleto de átomos de carbono que se convierte en un
intermediario metabólico. La pérdida del grupo amino se produce por desalineación o transaminación.
La oxidación de los aminoácidos es mayor cuando los niveles previos de glucógeno muscular son
bajos. La aportación energética procedente de la oxidación de las proteínas supone un 10.4% del gasto
energético total.
La temperatura parece ser también un factor a tener en cuenta en el catabolismo de las proteínas
durante el ejercicio, siendo mayor a temperaturas bajas que altas
21. Producción de amonio
- La célula no es capaz de provocar la combustión completa de los aminoácidos (no oxida los
componentes nitrogenados) por los grupos aminoácido son previamente liberados para oxidar sólo el
resto oxoácido. Estos grupos ánimo se liberan al plasma para su posterior metabolismo.
La producción de anónimo por el músculo esquelético es proporcional al trabajo realizado y es mayor
durante el ejercicio intenso cuando la tasa de utilización de ATP puede exceder la tasa de producción.
Algunos autores ( Wilkeron, 1977) han observado una relación significativa exponencial entre la
concentración en sangre de amonio y lactato durante el ejercicio.
En condiciones de reposo y durante el ejercicio, la fuente inmediata de amonio es la desaminación de
adenosina monofosfato (AMP) en el músculo, dando lugar a la formación de inosina monofosfato
(IMP). En modelos animales (ratas) se ha observado que la desaminación de AMP se produce en las
fibras de contracción rápida, tanto glucolíticas como oxidaticas, pero no así en las de contracción
lenta.
22. Producción de urea
- El hígado forma urea en el proceso metabólico denominado ciclo de urea. Con el fin de eliminar de
la sangre compuestos aminados, como el amonio, la concentración de urea en sangre durante el
ejercicio de corta duración se mantiene estable, siendo a partir de los 60-70 minutos cuando se
empieza a observar un aumento. A partir de ese momento se observa una correlación significativa
entre la duración del ejercicio y la concentración de urea en sangre.
23. Oxidación de aminoácidos
- Los aminoácidos más comunes e importantes forman las proteínas. Aunque pueden derivarse de
proteínas, las proteínas oxidadas son contraproducentes durante el ejercicio porque tienen efectos
estructurales o funcionales. El aumento de la oxidación de los aminoácidos esenciales (como la
leucina o la lisina) afecta los requisitos de proteínas porque solo se pueden lograr mediante la dieta y
la degradación de las proteínas. La reacción de intercambio en el ciclo de Krebs puede requerir la
oxidación de aminoácidos para producir energía a partir de carbohidratos, grasas y proteínas, y para
producir energía química en forma de ATP.
24. Aclaramiento renal de los aminoácidos
-El hígado metaboliza NH3 vía ciclo de la urea, aunque durante el ejercicio no parece el lugar
principal de aclaramiento. Otros posibles mecanismos de aclaración los constituyen el aclaramiento
renal, el sudor, hígado o músculo esquelético. Se piensa que el pulmón puede ser un sistema clave
para el aclaramiento de NH3 durante el ejercicio
25. Síntesis proteica
- La síntesis de proteínas es el proceso de producción de nuevas proteínas a partir de veinte
aminoácidos esenciales. Entre estos dos procesos, el ADN se transcribe en ARN. La síntesis de
proteínas ocurre en los ribosomas ubicados en el citoplasma.
Durante el proceso de síntesis, los aminoácidos se transfieren al ARN mensajero a través del
correspondiente ARN de transferencia de cada aminoácido, donde se combinan en la posición
correcta para formar una nueva proteína.
Al final de la síntesis de proteínas, el ARN mensajero se libera y se puede volver a leer. Incluso antes
de que se complete la síntesis de proteínas, puede comenzar el siguiente ARN mensajero. Por lo tanto,
varios ribosomas pueden utilizar el mismo ARN mensajero.
26. Catabolismo proteico
- El catabolismo ocurre cuando el propio cuerpo no recibe alimentos y finalmente se nutre con sus
propios tejidos, consumiendo músculos y terminando finalmente con nuestra masa muscular. Este
proceso puede llevarse a cabo cuando hemos entrenado rigurosamente el cuerpo y no lo hemos
alimentado adecuadamente para que crezca; o cuando seguimos una dieta de adelgazamiento.
Los músculos son rellenos que hacen que nuestro cuerpo funcione y podemos hacer ejercicio con
normalidad. Si nuestro cuerpo inicia el proceso de catabolismo muscular, el objetivo que lograremos
es acabar con la concentración de fuerza en el tejido muscular, y también obtener imágenes poco
saludables.
Para evitar el catabolismo, es importante proporcionar al cuerpo humano de las proteínas esenciales
para que los músculos puedan obtener una buena nutrición. Por lo general, nuestro cuerpo necesita
aproximadamente 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Aunque esta cantidad ha
aumentado para las personas que desean aumentar la masa muscular en una gran cantidad, deben
comer alrededor de 4 gramos por kilogramo de peso corporal.
CONCLUSIÓN:
Por último, el cuerpo para su funcionamiento necesita de un mantenimiento en la producción de
energía, esta energía proviene de la ingesta de alimentos, de las bebidas y del propio oxígeno que
respiramos. La más rápida y potentes la obtiene del sistema de los fosfágenos, está forma por sí
sola, solo es capaz de suministrar energía durante unos pocos segundos. Asimismo, el metabolismo
anaeróbico a través de los glúcidos no oxidativa se encuentra alrededor de los dos minutos y el tercer
sistema energético es el aeróbico que su duración es muy larga. Por lo que los sistemas energéticos
son las vías metabólicas por las que el organismo nutre de energía para su funcionamiento.
Estás distintas formas de obtener energía no funcionan una detrás de la otras como podría ser las
marchas de un coche, si no que se van fingiendo una sobre la otra. Por lo que en un momento de
intensidad puede haber varias vías diferentes de obtención de energía. Por otro lado, en el trabajo
aeróbico hace falta oxígeno para el suministro de energía a los músculos, en la que encontramos la
forma de subdividir los siguientes desviados que tiene dos vertientes diferentes, una para los
fisiólogos deportivos y otra para los métodos de entrenamiento.
BIBLIOGRAFÍAS:
• Chicharro, L. J., & Vaquero, F. A. (1995–2020). Fisiología del Ejercicio (incluye versión
digital) (3.a ed., Vol. 1). Editorial Médica Panamericana
GLOSARIO:
Agujetas: Es decir, el músculo hace un ejercicio de intensidad al que no está acostumbrado, se
producen micro lesiones musculares y tendinosas, lo que hace que se acumulen gran cantidad de
metabolitos o desechos, que dan paso a una reacción inflamatoria e irritan las fibras nerviosas
produciendo dolor.
Decarboxilacion: Reacción en la que un ácido carboxílico pierde una molécula de dióxido de
carbono. Este proceso es exotérmico; sin embargo, para la mayoría de los ácidos carboxílicos simples,
la energía de activación es tan grande que la reacción no se produce.
Dieta: Es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de
los seres vivos.
Fatiga: Sensación de mucho cansancio, con poca energía y un fuerte deseo de dormir que interfiere
con las actividades cotidianas normales.
Fosfágenos: Proporcionan la energía necesaria para la contracción muscular al inicio de la actividad
y durante ejercicios explosivos, muy breves de elevada intensidad.
Fosfocreatina: Fosfocreatina, también conocido como creatina fosfato o PCr, es una molécula de
creatina fosfolizada la cual es una importante almacenadora de energía en el músculo esquelético. Es
usado para generar, de forma anaeróbica, ATP del ADP, formando creatina para los 2 o 7 segundos
seguidos de un intenso esfuerzo.
Fosforilacion: Es la introducción de un grupo fosfato dentro de una biomolécula, en un proceso que
normalmente está controlado por una fosforilasa. El fosfato es capaz de combinar fácilmente con un
compuesto inerte, transformándolo en químicamente activo. La primera fase de muchas reacciones
químicas es la fosforilación.
Glucogenólisis: Cuando pasamos de una situación de reposo a una de ejercicio, la glucosa
almacenada tiene que ser movilizada para poder resintetizar el ATP que se va movilizando en la
contracción muscular.
Gluconeogénico: Es la formación de nuevas glucosas a partir de sustancias que no son hidratos de
carbono. Es una ruta metabólica anabólica mediante la cual se produce glucosa a partir de precursores
no glucosídicos, tales como son el lactato, piruvato, glicerol o cualquiera de los intermediarios del
ciclo de Krebs.
Leucina: Es uno de los tres aminoácidos ramificados BCAA's (leucina, valina e isoleucina), los
cuales representan aproximadamente 1/3 del tejido muscular del cuerpo humano. Es un aminoácido
clasificado como esencial, puesto que tiene que ser obtenido a través de la dieta.
Lipolitico: Capaz de disolver o descomponer las grasas.
Metabolismo Anaeróbico Aláctico: Dado que cuando comienza el músculo a contraerse empieza a
haber necesidades de energía para poder re sintetizar de esta manera el ATP utilizado, se pone en
marcha el proceso de destrucción o utilización de la Fosfocreatina (PC) que es también un compuesto
de Alta Energía.
Nicotinamida: Una forma de niacina (vitamina B3) que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas
para funcionar y estar sano. La nicotinamida se encuentra en muchos productos derivados de plantas
y animales y en complementos alimentarios.
Nicotinamida: Una forma de niacina (vitamina B3) que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas
para funcionar y estar sano. La nicotinamida se encuentra en muchos productos derivados de plantas
y animales y en complementos alimentarios.
Precursor: Que precede o va delante en el tiempo o en el espacio.
Sustrato: En biología un sustrato es la superficie en la que una planta o un animal vive. El sustrato
puede incluir materiales bióticos o abióticos. Por ejemplo, las algas que viven incrustadas en una roca
pueden ser el sustrato para otro animal que vive en la parte superior de las algas. Véase también
sustrato marino.
