Nuestra
CARTA
36
AÑOS
987 586 669 | (01) 4483040 /4483131 | RestauranteElRocoto
Emblemático
ENTRADAS Rocoto Relleno
Rocoto Relleno
Rocoto relleno de carne de res acompañado
de la espectacular papa con queso
gratinado. S/39.00
Ocopa Arequipeña
Mezcla de tres tipos de papas bañadas en
cremosa salsa de maní, ají mirasol y Costillar Dorado
huacatay. S/29.00 Crujiente costillar de cordero dorado con
papa dorada y sarsa criolla. S/45.00
Tamal Arequipeño
Suave masa a base de maíz y manteca Malaya Dorada
rellena de carne aderezada con especies. Riquísima selección de carne de malaya
S/17.00 con papa dorada y sarsa criolla. S/45.00
Ocopa Arequipeña con Queso Frito Chicharrón de Chancho
Mezcla de tres tipos de papas bañadas en Selecta carne de cerdo confitado y
cremosa salsa de maní, ají mirasol y dorado. S/39.00
huacatay, acompañado de crocante queso
Paria. S/39.00 Chicharrón de Cuy
Trozos de carne de cuy acompañados de
Sarsa de Patita papa dorada y salsa de ocopa. S/69.00
Tierna carne de patita de cerdo encurtida
acompañada de cebolla y tomate. S/35.00 Cuy Chactado
Cuy frito al mejor estilo arequipeño.
Soltero de Queso S/69.00
¡Un clásico Arequipeño! Queso de paria,
tomate, habas, choclo y cebolla en perfecta Locro de Pecho
armonía. S/32.00 Guiso a base de papa prensada con punta
de pecho seleccionado. S/34.00
Causa de Pollo
Masa de papa amarilla y ají rellena de Lomo Saltado
trozos de pechuga de pollo. S/25.00 Los mejores ingredientes para el mejor
saltado de lomo fino peruano. S/50.00
Ceviche de Lenguado
Simple pero espectacular, el rey de los Cordero al Horno
ceviches. S/49.00 Sabrosa porción de canilla de cordero
horneada acompañada de papas doradas
Cauche de Queso y/o ensalada. S/48.00
Deliciosa crema a base de cebolla,
pimiento, papa y huacatay coronada con Chancho al Horno
queso mantecoso derretido. S/35.00 Corte único de cerdo al horno
acompañado de papas y ensalada.
Choclo con Queso S/15.00 S/48.00
Porción de Habas S/10.00 Seco de Res con Frijoles
Trozos de res en aderezo de culantro
acompañado de frejoles y arroz. S/42.00
FONDOS
Sudado de Lenguado
Triple Reparador como siempre, pescado al
Combinación de sarsa de patita, rocoto vapor con tomate, cebolla y vino blanco
relleno y chicharrón de cerdo. S/65.00 en su punto. S/55.00
Carapulcra Ají de Gallina
Guiso de papa seca, cerdo y maní. S/33.00 Delicioso potaje que combina la suavidad
Cau Cau de la gallina con el sabor del ají amarillo
Guiso de mondongo y papa con su toque acompañado de papa amarilla y arroz.
perfecto de hierbabuena. S/33.00 S/33.00
CAMARONES
Lenguado en Salsa de Camarones
Filete de pescado blanco a la plancha,
bañado en salsa de coral y colas de
camarón, acompañado de arroz blanco.
S/75.00
Ocopa de Camarones
Rodajas de papa bañadas en la
arequipeñísima ocopa pero esta vez con
colas de camarón. S/58.00
Causa de Camarones
Sabroso pionono de papa amarilla relleno
de colas de camarón. S/55.00
Cauche de Camarones
Típica sopa de queso mantecoso fundido Chupe de Camarones
y colas de camarón. S/65.00
Chupe de Camarones Enteros
Un manjar divino, deliciosa sopa Camarones a la Plancha
concentrada de camarones enteros Hermosos camarones enteros a la
rebosante de olores y sabores. S/59.00 plancha aliñados en la salsa especial de la
Chupe de Camarones Colitas casa y su toque preciso de vino blanco.
La misma deliciosa versión pero con S/69.00
colas de camarón. S/65.00 Ceviche de Camarones
Arroz con Camarones Alegre festival de colas de camarón con
Arroz graneado con su toque perfecto de cebolla, limón y ají limo. S/55.00
vino blanco y camarones. S/61.00 Picante de Camarones
No deje de probarlo, camarones, ají,
huacatay y mucho más. S/61.00
SOPAS
Lunes: Chaque de Res S/37.00
Martes: Pebre de Cordero S/37.00
Miércoles: Chayro S/37.00
Jueves: Pebre de Cordero S/37.00
Viernes: Sancochado Arequipeño S/45.00
Sábado: Menestrón S/37.00
Domingo: Adobo Arequipeño S/39.00
Adobo
Arequipeño
POSTRES DESAYUNO
Domingos 9:00 a.m
Queso Helado (Copa)
Nuestro postre emblemático, suave
helado hecho a base de leche y coco Adobo de Chancho S/39.00
rallado. S/19.00 Chicharron de Chancho (Porción)
S/39.00
Tres Leches de Queso Helado Chicharron de Chancho 1 kg S/72.00
Bizcocho bañado con tres tipos de leche
esta vez acompañado por una bola de Chicharron de Chancho 1/2 kg
queso helado. S/22.00 S/45.00
Queso Helado (1 litro) S/35.00
Tocino del Cielo
La clásica receta de convento, yema de
huevo, mezcla de leche condensada y
evaporada con base de coco rallado
tostado. S/19.00
Picarones (Sábados y Domingos)
Delicioso dulce de antaño servido con la
tradicional miel de chancacas. S/19.00
BEBIDAS
Coca Cola S/7.00
Coca Cola light S/8.00
Inka Cola S/7.00
Inka Cola light S/8.00
Kola Escosesa S/9.00
Agua Mineral con/sin gas S/6.00
Chicha Morada (Vaso) S/8.00
Chicha Morada (Jarra Grande) S/24.00
Chicha de Jora (Vaso) S/9.00
Chicha de Jora (Jarra Grande) S/25.00
Café Americano S/10.00
Café Espresso S/10.00
Café Espresso Doble S/15.00
Tradicional
Queso Helado.
