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Control de Enfermedades en Frutilla

Este documento describe dos enfermedades de la frutilla: la antracnosis causada por hongos Colletotrichum y la podredumbre gris causada por Botrytis cinerea. Proporciona detalles sobre síntomas, transmisión, medidas de control cultural y químico. Las enfermedades pueden causar daños considerables en plantas de frutilla y reducir los rendimientos. Se recomienda el uso de variedades resistentes y el control de patógenos mediante fungicidas para prevenir y combatir estas enfermedades.
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Control de Enfermedades en Frutilla

Este documento describe dos enfermedades de la frutilla: la antracnosis causada por hongos Colletotrichum y la podredumbre gris causada por Botrytis cinerea. Proporciona detalles sobre síntomas, transmisión, medidas de control cultural y químico. Las enfermedades pueden causar daños considerables en plantas de frutilla y reducir los rendimientos. Se recomienda el uso de variedades resistentes y el control de patógenos mediante fungicidas para prevenir y combatir estas enfermedades.
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.6.

DIAGNOSTICO Y MANEJO DE ENFERMEDADES DE LA FRUTILLA

ANTRACNOSIS
Agente causal: Glomerella cingulata
Colletotrichum fragariae

SINTOMAS
La Antracnósis es una de las enfermedades más importantes de la Frutilla. Daños
considerables aparecen en estolones y corona, pudiendo presentarse también en hojas, pecíolos y
frutas. En los estolones los síntomas se presentan como una mancha oscura de 3 - 7 mm de
longitud y de forma ovalada. En épocas de temperatura y humedad elevada aumenta el tamaño de
las manchas y se forman masas de esporas de color rozado. Cuando el ataque es a la corona, al
inicio del mismo las hojas pierden vigor recuperándose al atardecer o con tiempo fresco, nublado o
lluvioso. Si la enfermedad avanza, la planta se seca y muere. Al realizar un corte longitudinal dela
corona se puede notar que ella presenta una coloración marrón que se inicia en la zona del estolón
y avanza hacia el interior de la misma.

Planta afectada por la Antracnosis


Corte longitudinal de la corona
de una planta afectada

Lesiones en el estolón Lesiones en el fruto


TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO
La primera fuente de inóculo de la Antracnosis constituyen los restos de plantas de Frutilla que
se encuentran en el suelo y las mismas plantas vivas enfermas. El ataque de ésta enfermedad es
más intenso cuando la temperatura se eleva a más de 30° y la humedad relativa es alta. En nuestro
país esta enfermedad aparece con fuerza desde
diciembre hasta mediados de marzo que corresponde a
la etapa de formación de mudas. Al transplantar las
mudas que se han infectado en esta etapa, la
ocurrencia de la enfermedad continúa en la parcela de
producción de frutas ocasionando numerosas pérdidas.
Las esporas que se multiplican en las manchas
producidas por la enfermedad sirven como segunda
fuente de inóculo contaminando las demás plantas de
sus alrededores a través de las gotas de lluvia y del
riego.
Conidios de Colletotrichum fragariae

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. Las variedades Dover y Princesa Isabel son tolerantes, mientras que Tufts, Oso Grande,
Rindamore y otras de origen japonés son muy sensibles.
2.Se debe obtener mudas sanas para la producción de frutas.
3.Seleccionar parcelas no infestadas, es decir, donde no haya aparecido la enfermedad.
4.Durante el desarrollo de la planta madre y el crecimiento de los estolones, evitar altas
densidades.
5.Esta enfermedad se disemina por medio de las gotas de lluvia y riego. Por lo tanto, si las planta
s
madres se cultivan protegidas contra la lluvia, disminuye la ocurrencia de la enfermedad.
6.El riego se debe reducir a lo mínimo necesario. Regar suavemente tratando de salpicar lo menos
posible el follaje de la planta.
7.Mantener constante la sanidad de las parcelas destruyendo las hojas y partes enfermas de la
planta.
8.Practicar la solarización del suelo. En nuestro país se la puede practicar con éxito desde
noviembre hasta marzo, época en que se puede obtener temperaturas de 40°C en el suelo,
efectiva para eliminar al patógeno de la Antracnosis.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


1. Desinfestación del suelo para eliminar los patógenos que en él se encuentran. Se pueden usa
productos tales como Dazomet (Basamid G) o Metam-sodium ( Vapan).
2. Control de la parte aérea de la planta. La enfermedad se inicia a menudo en los estolones que se
desarrollan en los viveros. En ese caso, cada 7 días se debe controlar la enfermedad con
productos como los que se mencionan más abajo, rociando suficientemente toda la arte aérea e
insistiendo en los estolones y la base de la planta, hasta el momento de la extracción de las
mudas. Agregando de 2 a 5 ml de adherente por cada 10l de preparado mejora el efecto de

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)

Benomil Benlate, Pilarben 10 - 12 g 15

Difenoconazole Score 4 cc 14

Tebuconazole Folicur 25 - 50cc 5


.
MOHO Botrytis
GRIS
Agente causal:cinerea

SINTOMAS
El hongo causante de esta enfermedad puede atacar toda la parte aérea de la planta. Es en la
época de producción de frutos y especialmente cuando éstos comienzan a madurar cuando se
produce generalmente el ataque de este hongo patógeno.
Al inicio del ataque se forman unas pequeñas manchas de aspecto grasoso, de color rozado
pálido, sobre las frutas. Rápidamente las manchas aumentan de tamaño y el hongo desarrolla sus
cuerpos de fructificación con los que cubre por completo la fruta, la que aparece como cubierta de
un polvo de color gris.
Cuando esta enfermedad ataca a las frutas inmaduras se forman manchas de aspecto seco y
posteriormente la fruta se pudre. Cuando la enfermedad ataca los sépalos éstos se tornan de color
amarillo oscuro. También se pueden formar manchas alargadas de color marrón oscuro en la
superficie foliar y pecíolos, y desarrollar cuerpos de fructificación sobre éstos. Si la enfermedad
prosigue su avance, las frutas y hojas se marchitan y mueren.

Moho Gris en las frutas

TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO


El hongo causante del Moho Gris de la Frutilla ataca a
diferentes cultivos. Resiste a las condiciones adversas
formando esporas, micelios y esclerocios sobre los órganos
atacados de las plantas. Cuando las condiciones son
buenas para la multiplicación del patógeno las esporas se
dispersan en los alrededores. La ocurrencia de esta
enfermedad puede variar mucho de acuerdo al clima.
Cuando la temperatura oscila alrededor de los 20° C, las
precipitaciones son continuas y el tiempo se presenta
nublado y con alta humedad relativa entonces es predecible
un mayor grado de ocurrencia de la enfermedad. Entre los
meses de julio y septiembre, que es la época de cosecha de
la Frutilla en nuestro país, la ocurrencia de ésta enfermedad
se presenta en forma masiva si las condiciones ambientales
mencionadas se presentan.

Conidióforo y conidios de Botrytis cinerea


MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL
1.Es muy importante cuidar el buen drenaje de la parcela. Sistemas de cultivo con buen
escurrimiento del agua de lluvia que permiten que las frutas se sequen rápidamente, ayudan a
evitar el ataque de este hongo
2. Realizar cobertura de suelo utilizando plástico o cobertura muerta
3. Eliminar las frutas y hojas enfermas a medida que vayan apareciendo en la parcela

CONTROL CON AGROQUIMICOS


Productos fungicidas que pueden ser utilizados para el control del Moho Gris de la Frutilla

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)
Benomil Benlate, Pilarben 10 - 12 g 15

Captan Captan 48 % 40 cc 5

Bavistin, Floable,
Carbendazim 10 - 14 cc 3
Carbendazim, Floable
Iprodion Rovral 10 g 3

Tebuconazole Folicur 50 cc 5

Tiofanato Metilico Topsin M 20 g (*)

Vinclozolin Ronilan 10 g 1

(*) Utilizar solo hasta el final de la floración


1. Para el control preventivo se puede realizar la pulverización con el funguicida Captan.
2. Cuando la aparición de la enfermedad ha sido confirmada, utilizar productos curativos tales
como Tiofanato Metílico y Benomil (fungicidas del grupo de los Bencimidazoles).
3. En zonas de cultivo donde ha sido detectada resistencia del patógeno a Benomil o Tiofanato
Metílico se deben utilizar otros fungicidas tales como Iprodion y Vinclozolin. En nuestro país aun
no se ha constatado resistencia de éste patógeno a estos dos últimos fungicidas mencionados
(del grupo Dicarboximido).
4. Al pulverizar un cultivo en forma repetida con fungicidas de un mismo grupo químico
(Bencimidazoles, Dicarboximidos) el patógeno causante del Moho Gris puede desarrollar
resistencia a esos fungicidas. Por lo tanto se debe utilizar en forma alternada fungicidas de uno y
otro grupo para evitar el desarrollo de resistencia a estos productos.

Bo tr y ti s ci n er e a r e s i s te n te a
Bencimidazoles (cepa PFB 00-01).
Se observa crecimiento de micelio en
presencia de los funguicidas Benlate
y Topsin M (platos de arriba) similar al
REACCIÓN in vitro DE LA CEPAPFB00-01 Testigo sin fungicida (plato de abajo
Botrytis sp. DE LA FRUTILLA FRENTE
A CUATRO FUNGICIDAS (12/2000) de la derecha)
.
OIDIO
Agente causal: Sphaerotheca macularis

SINTOMAS
El Oidio de la Frutilla es capaz de atacar todas las partes aéreas de la planta. Principalmente
son afectadas las partes superficiales de las hojas, pecíolos, estolones, pedúnculos de las frutasy
las mismas frutas.
El ataque se inicia con la formación de pequeñas zonas de color blanco en el envés de las
hojas. Luego, a medida que avanza la enfermedad, las hojas empiezan a enrollarse hacia arriba
dejando a los folíolos con el aspecto de cuchara. Posteriormente se observa la acumulación de las
estructuras del hongo (micelio, conidióforos,
conidios) también en el haz de las hojas.
Cuando la enfermedad ataca a las frutas nuevas,
impide el desarrollo normal de las mismas
obteniéndose frutas duras y sin brillo. Cuando el
Oidio aparece en la época de coloración o
maduración de las frutas, retrasa la pigmentación de
las mismas desmeritando su valor comercial.
Al aparecer la enfermedad en las yemas florales,
los pétalos se tornan de color morado deteniendo la
floración o produciéndose la misma en forma
irregular sin poder desarrollarse las frutas.

Síntomas iniciales en el envés de la hoja

Síntomas del Oidio en las frutas Folíolos afectados enrollados hacia arriba
con el aspecto de una cuchara

TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO


El patógeno infecta fácilmente las hojas y estolones que van
naciendo de la planta madre, generando esporas (conidios) que
darán continuidad a la presencia de la enfermedad, ya que este hongo
necesita de plantas vivas para poder sobrevivir. La germinación de los
conidios se produce con una temperatura de alrededor de 20° C. En
verano disminuye la aparición de esta enfermedad. Los conidios se
dispersan en el ambiente en forma masiva en días de cielo despejado,
especialmente hacia el mediodía luego de que se haya evaporado el
rocío. Los conidios que se encuentran en el ambiente son
depositados en las hojas, en donde se produce la infección. De la hoja
absorben los nutrientes necesarios para su desarrollo debilitando a la Conidios y
planta. conidióforos del Oidio
CONDICIONES FAVORABLES PARA LA ENFERMEDAD
La temperatura que favorece el desarrollo del hongo y la formación de los conidios es de 20° -
25° C. Temperaturas superiores a éstas alteran el desarrollo del hongo, especialmente las que
sobrepasan los 35° C, con la cual no se ha confirmado el desarrollo de manchas ni de conidios.
Si el desarrollo de la planta es vigoroso, disminuye la aparición de la enfermedad. Sin embargo,
en época de cosecha cuando la planta va perdiendo vigor o cuando las hojas están muy encimadas
aparecen en forma masiva causando graves daños.

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. Plantar mudas sanas.
2. Cultivar variedades con resistencia. Las variedades Tufts, Camarosa y Austriaca presentan
resistencia al Oidio. Las variedades IAC Guaraní, Chandler y Oso Grande son medianamente
resistentes. Las variedades Princesa Isabel, Campinas, Jumbo y Dover junto a las variedades
japonesas Reiko y Toyonoka son muy susceptibles.
3. Las hojas y frutas enfermas son fuentes importantes de contagio. Por lo tanto, se las debe
eliminar apenas sean detectadas. Tener cuidado de no arrojar restos de plantas enfermas en los
alrededores de las parcelas.
4. Evitar que la abundancia de las hojas de cada planta dificulte la aireación eliminando para ellolas
hojas inferiores.
5. Fertilizar en forma adecuada para evitar la pérdida de vigor.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


1. Una vez que esta enfermedad aparezca en forma masiva, el control se hace extremadamente
difícil.
2. Debido a que esta enfermedad inicia su aparición en el envez de las hojas, examinar con
atención los cultivos para no pasar por alto su presencia. Realizar para ello una estricta revisión
de las diferentes etapas del cultivo.
3. Realizar un buen control químico al inicio de la etapa de formación de mudas.
4. La realización de una pulverización luego de una poda se sanitación de las plantas ayuda que a
el producto llegue mejor al envés de las hojas y permite con ello un control más eficaz del hongo.
5. El volumen del preparado para pulverizar debe ser de 300 - 500 l por cada 1000 m de cultivo.
2

Agregar adherente al preparado de manera que se distribuya y adhiera convenientemente el


funguicida. Pulverizar bien el envés de las hojas. Para ello se debe acomodar el ángulo del pico
de pulverización.

Productos fungicidas que pueden ser usados para el control del Oidio de la Frutilla

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)

Difenoconazole Score 4 cc 14

Tebuconazole Folicur 50 cc 5

Tebuconazole Topsin M 20 cc Utilizar solo hasta el


final de la floración

Triadimenol Bayfidan 20 cc 15

Nota: Además de los productos mencionados aquí, en ensayos realizados por el Proyecto, se
constató la efectividad de Azufre Elemental (Kumulus S), Pirazofos (Afugan) y Triadimefon
(Bayleton), para el control del Oidio de la Frutilla
.
MANCHA MARRON
Agente causal: Pestalotiopsis longisetula

En Junio del año 1997, en una parcela de la zona frutillera de Aregua en la que se había
constatado alta infección de Antracnosis se observó también lesiones parecidas a las del Tizón que
sin embargo no correspondían a los síntomas típicos de ésta enfermedad. De aquellas lesiones se
aisló el hongoPestalotiopsis sp . Pruebas de patogenicidad resultaron positivas como así también el
reaislamiento del hongo el cual resultó ser Pestalotiopsis longisetula . A la enfermedad se le dio el
nombre de Mancha Marrón de la Frutilla.

SINTOMAS
Los síntomas de esta enfermedad aparecen en las hojas, pecíolos, estolones, sépalos,
pedúnculos, corona y frutas. En las hojas aparece inicialmente una pequeña mancha en forma de
punto pequeño de color oscuro. Posteriormente con el desarrollo de la lesión la mancha va
tomando un color marrón, de forma circular y el centro de color claro.

Planta afectada por la Mancha Marrón Lesiones en la hoja

Primeras lesiones en el fruto Lesión avanzada en fruto


En el pecíolo, estolón y pedúnculo la enfermedad desarrolla una mancha en un costado de
éstos órganos. La mancha es de color negro de 3 - 5 mm de tamaño, de forma ovalada y con un
pequeño hundimiento. Al avanzar la enfermedad la lesión llega a dañar todo el contorno de dichos
órganos, lo que ocasiona la muerte de la parte terminal de los mismos. En pétalos y sépalos puede
observarse manchas oscuras. Cuando el sépalo es afectado la infección se transmite luego a la
fruta.
A la corona de la planta la infección llega normalmente a través de los estolones y pecíolos
produciendo la destrucción de los tejidos internos. Si el ataque es grave la planta puede llegar a
morir.

Lesion en estolón Lesiones en la corona


TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO
Los conidios de este patógeno presentan tres células de color marrón
oscuro centrales y una hialina en cada extremo. Además posee tres
apéndices filamentosos en uno de los extremos.
Los conidios son la fuente de la infección primaria. De estas
infecciones la enfermedad se propaga a los demás órganos de la planta.
Los conidios se reproducen dentro de las acérvulas a una temperatura
promedio de 25° C y son transportados principalmente con las
salpicaduras del agua de lluvia o riego a los tejidos sanos.

Conidios de
Pestalotiopsis longisetula

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. Existen variedades resistentes o tolerantes tales como Dover y Princesa Isabel. Las variedades
Camarosa, Tufts, IAC-Guarani y Sweet Charlie son usceptibles en mayor o menor grado.
2. No utilizar parcelas con suelos infestados o plantas madres infectadas para la multiplicación de
plantines.
3. Arrancar y destruir las plantas afectadas.
4. Proveer a los tablones de un buen drenaje del agua.
5. Utilizar preferentemente riego por goteo y evitar riegos que alcancen a las hojas.
6. Practicar el raleo de hojas cuando estas existen en exceso para permitir una buena aireación.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


1. Debido a que se trata de una nueva enfermedad en nuestro país se debieron realizar varios
estudios para obtener información sobre el control. Estudios laboratoriales dieron información
sobre algunos productos que son eficaces, los cuales se presentan en una tabla mas adelante.
2. Una vez presente la enfermedad en parcelas de producción de frutas o de plantines, las plantas
deben ser pulverizadas con un intervalo de 7 - 10 días. El uso de adherentes, a razón de 4 cc / 20
l de agua, mejora mucho la efectividad de los productos.
3. Se debe alternar las aplicaciones con diferentes productos para evitar la aparición de resistenc ia
a los agroquímicos.
4. Para esta enfermedad, los fungicidas Benomil y Tiofanato Metílico, del grupo de los
Bencimidazoles, no son efectivos contra todas las cepas de este hongo. Los mismos pueden ser
utilizados por lo tanto, solo en aquellas parcelas en donde aun no ha sido detectada resistencia
a los mismos.

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)

Captan Captan 40 g 15

Chlorothalonil Daconil 20 g 5

Difenoconazole Score 4 cc 3

Folpet Folpan 20 g 3

Benomil Be n l a t e , Pilarben 20 g 5

Utilizar solo hasta el


Tiofanato Metilico Topsin M 20 g
final de la floración
.
PODREDUMBRE
Agente causal: Rhizoctonia solani
APICAL
SINTOMAS
Al inicio, esta enfermedad se manifiesta formando manchas de color marrón en la base del
pecíolo (vaina y estípulas). Esto genera el secado de las hojas. Un ataque generalizado produce
daños no solo en hojas sino también en frutos. Las plantas con fuerte ataque se marchitan.
Normalmente no se observan síntomas en la corona ni en la raíz.
Esta enfermedad puede en ocasiones, ser confundida con el Moho Gris ya que la parte dañada
de las plantas a menudo es parasitada en forma secundaria por el hongocausante de esa
enfermedad.
Si se observa con detenimiento la zona dañada, se podrá ver un crecimiento de color blanco o
rozado claro el que está formado por el micelio del hongo.
Las plantas con ataque leve no muestran síntomas de la enfermedad en los brotes nuevos.
Cuando la formación de mudas de Frutilla se realiza en forma muy densa y la humedad relativa
es alta, la enfermedad aparece con mayor intensidad, sobre todo en la época cercana al trasplante.
El trasplante de mudas enfermas conduce frecuentemente a la muerte de la plántula en el lugar
definitivo.

Base del pecíololo con síntoma de Podredumbre


apical (En hojas, síntom as de Mancha Marrón)

Planta muerta a causa de la Podredumbre Apical


TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO
El hongo patógeno sobrevive en el suelo a través del
micelio y esclerocios. Esta enfermedad, aparte de
transmitirse a través del suelo también lo puede hacer a
través de mudas contaminadas. La temperatura óptima
para el desarrollo del hongo se encuentra en alrededor de
20° - 25° C. El ataque de la enfermedad es mayor a partir del
desarrollo de las mudas en el lugar definitivo.
Para mejorar el enraizamiento de las mudas el riego
suele hacerse en exceso, práctica esta que debe evitarse
ya que puede inducir al desarrollo de la enfermedad.
El trasplante a mayor profundidad de la recomendable
también puede conducir al desarrollo de la Muerte Apical.
Fotografía microscópica de
Rhizoctonia solani

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. No utilizar plantas madres que se encuentran en suelos contaminados.
2. Eliminar y quemar las plantas dañadas.
3. Cuidar que haya un buen drenaje y evitar los riegos en exceso.
4. Cuando la densidad de follaje en el transcurso de la producción de mudas va en aumento
limitarla a través del raleo para mejorar la circulación del aire.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


En caso de ser necesario el tratamiento del suelo a ser utilizado para la plantación de la Frutilla ,
el mismo puede ser realizado con productos tales como Dazomet (Basamid G) o Metam-sodium
(Vapam).
Una vez implantado el cultivo, al ser observados los primeros síntomas de la Podredumbre
Apical, se debe proceder al control químico de la enfermedad a través de pulverizaciones, las que
deben ir acompañadas de las medidas de control cultural. Los productos que pueden ser usados
para el control químico se mencionan en el cuadro siguiente.

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)

Carbendazim Bavistin, Floable 10 - 14 cc


Se usa en el vivero y en
Chlorothalonil Pilarich 40 g las primeras semanas
en el lugar definitivo
Folpet Folpan 20 g

Tiofanato Metílico Topsin, Floable 28 cc


.
TIZON
Agente causal: Dendrophoma obscurans (Phomopsis obscurans )

SINTOMAS
La enfermedad puede aparecer en hojas, pecíolos y estolones. En las hojas, el síntoma se
inicia con pequeñas manchas de color morado. A medida que avanza la enfermedad las manchas
se van agrandando y al unirse con otras quedan dañadas grandes zonas de la hoja. A menudo
estas zonas son limitadas en cierta medida por las nervaduras principales en cuyo caso la mancha
presenta la forma de una “V”. El tejido del centro se necrosa tornándose de color marrón, claro u
oscuro, uniforme en toda la mancha . Esta zona de tejido necrosado se rompe con facilidad. En el
centro de las manchas de cierta edad, pueden observarse pequeñisimos puntos de color crema;
estos son los cuerpos de fructificación del hongo.
En los pecíolos y estolones las manchas son de color morado, ovaladas, con el centro
deprimido. Si la mancha crece y cubre el perímetro de éstos órganos, se interrumpe la circulación
de la savia y el tejido muere.
La temperatura adecuada para el desarrollo de este patógeno es de 28° - 30° C.

Síntomas iniciales en una planta Síntomas avanzados en una hoja

TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO


El patógeno sobrevive a los períodos adversos alojados
dentro de los cuerpos de fructificación, los picnidios, que se
desarrollaron en las manchas adultas. También puede
sobrevivir en forma de micelio en los tejidos de la Frutilla. Un
grave ataque de esta enfermedad puede causar la muerte de
hojas e incluso de plantas. Plantines enfermos utilizados para
producción de frutas pueden ser la causa de diseminación de la
enfermedad en esas parcelas.
Conidióforo ramificado (flecha)
y conidios de D. obscurans

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. Utilizar plantines sanos provenientes de plantas madres sanas.
2. Practicar la poda de sanitación que consiste en eliminar las hojas enfermas (normalmente las de
abajo) y destruirlas. Cuando la producción foliar de la planta es muy exuberante, realizar una
poda de aireación para disminuir la humedad latente en el entorno de la planta.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


Combatir la enfermedad apenas aparezca, sobre todo si las condiciones ambientales
prevalecientes son de alta humedad relativa y altas temperaturas.

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera para


la cosecha (días)

Tiofanato Metílico Topsin M 20 g Utilizar solo hasta el


final de la ración
.
MANCHA ANGULAR
Agente causal: Xanthomonas fragariae

SINTOMAS
Los primeros síntomas se observan en el envés de la hoja como pequeños puntos de
aproximadamente 1 mm de diámetro, de color verde oscuro (con luz reflejada) y de aspecto
acuoso. Las lesiones avanzadas pueden ser observadas también en el haz de la hoja como
manchas irregulares de color pardo o marrón oscuro. Cuando la hoja es examinada a contraluz se
puede observar las zonas dañadas claramente como de aspecto acuoso y color amarillento.
Si la enfermedad avanza, el tejido de las hojas se necrosa y la hoja muere. Además de las hojas
puede observarse también ataques en los sépalos de las flores y/o frutos. Los síntomas aquí son
similares a los observados en las hojas.
Las manchas iniciales de las hojas pueden estar limitadas por nervaduras muy pequeñas y si la
humedad relativa del ambiente es muy elevada, puede producirse secreciones acuosas en las
zonas afectadas.

Planta con ataque avanzado Síntomas avanzados en una hoja

TRANSMISION Y SOBREVIVENCIA DEL PATOGENO


El agente causal es una bacteria. El inóculo inicial de zonas de cultivo aun libres de la bacteria
proviene de plantas infectadas. De un año a otro la bacteria sobrevive en restos de cultivo
infectado. Bacterias exudadas cuando las condiciones son de alta humedad relativa, pueden
constituirse en inóculos secundarios.

MEDIDAS DE CONTROL CULTURAL


1. Producir plantas sanas en el vivero de producción de mudas.
2. En el trasplante, utilizar solamente mudas provenientes de plantas madres libres de esta
enfermedad.
3. Sacar de la plantación y destruir los órganos de las plantas que fueron atacados.
4. Evitar cultivar las plantas con exceso de humedad.

CONTROL CON AGROQUIMICOS


Cuando la enfermedad se hace presente en el cultivo, practicar primero las medidas de control
cultural que sean aun posibles, ya que ellas son fundamentales. Acompañar a esas medidas la
aplicación de agroquímicos cúpricos y de antibióticos de uso agrícola.
ACARO RAYADO
Tetranychus urticae (Koch, 1836)

Orden : Acariformes
Familia : Tetranychidae

DAÑOS
DAÑOS
Esta plaga ataca en la etapa de producción de mudas y en forma permanente durante el
desarrollo del cultivo, se alimenta succionando la savia, ocasiona graves daños cuando la
población es alta incidiendo en el desarrollo de las plantas.
Al iniciar el ataque, en la hoja se observa pequeños puntos de color amarillo o blanco, al
multiplicarse los puntos se mezclan formando grandes manchas amarillas.
Las hojas adquieren un color marrón en las partes dañadas, luego la planta se marchita por
completo y muere.

Secuencias de los daños


ocasionados por los Ácaros

Parcela con ataque de Ácaros

MORFOLOGIA
El adulto presenta un color verde amarillo a verde claro,
tiene forma elíptica midiendo aproximadamente 0,6 mm,
frecuentemente presenta un par de manchas oscuras en el
dorso. El macho es de color amarillo, mide 0,45 mm.
Los huevos son esféricos, miden 0,2 mm, recién
puestos son claros y casi transparentes tornándose
opacos a medida que van incubando.
Del huevo nace una larva esférica de 6 patas, es de
color amarillo verdoso, el 2do y 3er estado tienen 8 patas y
son similares al adulto en apariencia.
Las piezas bucales están formadas por dos estiletes
que sirven para penetrar en el tejido foliar y succionar la
savia para su alimentación. Adultos y huevos
ECOLOGIA
Los ácaros viven en el envés de las hojas, se alimentan succionando la savia y se agrupan en
colonias.
La hembra oviposita 5 a 6 huevos por día en el envés de la hoja, luego de 1 a 2 días de la
oviposición se inicia la eclosión de las ninfas. El ciclo de vida se completa de 8 a 15 días
dependiendo de la temperatura, el adulto puede vivir de 9 a 25 días.
Se dispersan generalmente por el viento, al aumentar la densidad de los ácaros forman
telarañas en las hojas, que además sirven como medio para diseminarse a otras plantas.
Las grandes infestaciones son favorecidas por las altas temperaturas y tiempo seco, con
lluvias disminuyen la densidad poblacional. La aparición de esta plaga es durante todo el año
aumentado desde agosto a noviembre.

Alta
Densidad poblacional

Mediana

Baja

ov
go

ct
ay

ic
ar
e

l
r

Ju
Ab

Se
En

Fe

Ju

D
N
M

A
M

Fluctuación poblacional en el campo

Plantas atacadas : Frutilla, Tomate, Melón, Zapallo, Berenjena, Papa, Mamón, Algodón,
Chaucha, Maní.
Distribución : Universal

CONTROL
Un gran número de malezas son hospederas de los ácaros, por lo tanto es necesario la
eliminación de los que se encuentran dentro y alrededor del cultivo.
Para localizar los ataques iniciales se debe realizar inspecciones periódicas en el cultivo
examinando la parte inferior de las hojas. Cuando aparecen las primeras infestaciones se debe
aplicar acaricida específico en el lugar localizado, si la población no disminuye volver a repetir la
pulverización a los 7 días hasta disminuir, alternando el producto para evitar la resistencia del
insecto.
Es difícil el control de esta plaga porque las hojas de la frutilla se encuentran muy próximas a la
superficie del suelo, al pulverizar se debe mojar bien el envés de las hojas.

Productos comerciales para el control del Ácaro Rayado

Nombre Técnico Nombre Comercial Dosis en 20 l Tiempo de espera


Toxicidad para la cosecha (días)

Dicofol Acarin Mediana III 20 cc 7


Abamectina Vertimec Mediana III 15 cc 3
PULGÓN
Aphis forbesi ( Weed,1889 )

Orden : Hemiptera
Familia : Aphididae

DAÑOS
La ninfa y el adulto succionan la savia del tallo, la planta no se desarrolla y se vuelve raqu
ítica.
Su presencia puede detectarse por un montículo de tierra en la base del tallo, que son
transportados por la hormigas.
Cuando la población del pulgón y la hormiga es alta, la
planta muere a consecuencia de que el montículo de tierra
cubre totalmente la planta.

Presencia del Pulgón y montículo de tierra transportados por las hormigas

MORFOLOGIA
El adulto tiene el cuerpo ovalado, mide 1,2 a 1,5 mm, de color verde oscuro, con patas de color
verde claro.
La ninfa tiene la misma forma del adulto, de color verde o verde claro.

Presencia del Pulgón en la base del tallo y ramificaciones principales


ECOLOGIA
El adulto y la ninfa viven en la base del tallo, cuando la población es alta viven debajo de las hojas
y a veces en la flor. La hembra se reproduce sin la necesidad del macho(partenogénesis) dando
origen a otras hembras. La presencia de este insecto se observa durante todo el año, la población
más alta se presenta en los meses de abril a junio. En otros países como Argentina donde la
temperatura es muy baja, este insecto pasa el invierno como huevo.
El ciclo de la ninfa es de 6 a 10 días

Alta
Densidad poblacional

Mediana

Baja
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No
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Fluctuación poblacional en el cam po

Planta atacada : Frutilla


Distribución : América del Norte y del Sur, Japón

CONTROL
El control se debe realizar preferentemente con productos de baja residualidad, dirigiendo la
aplicación a la parte afectada de la planta y solamente realizar el tratamiento en los lugares de
aparición de esta plaga (localizada).

Productos comerciales para el control del Pulgón

Toxicidad Dosis en 20 l Tiempo de espera


Nombre Técnico Nombre Comercial
de agua para la cosecha(días)

Cipermetrina* Mediana III 20 cc 3


Deltametrina Decis Mediana III 15 cc 2
Thiamethoxan Actara Baja IV 6g 3
Imidacloprid Confidor Baja IV 10 cc 7
*Xiper, Polytrin, Nurelle, Galgotrin.
HORMIGA CORTADORA
Atta spp

Orden : Hymenoptera
Familia : Formicidae

DAÑOS
Las hormigas cortadoras atacan las plantas, generalmente por la noche, cortando las hojas
y las ramas, pudiendo destruir completamente las plantas.

Daños ocasionados por las hormigas

Hormigas transportando hoja cortada

MORFOLOGIA
El Ysaú (Atta spp) se diferencia del akeke (Acromyrmex spp), por ser de mayor tamaño, posee
tres pares de espinas en el dorso del tórax, mientra que el akeke posee cuatro pares de espinas.
Las hembras fértiles tienen alas, presentan cabeza, mandíbulas y tórax bastante
desarrollados, su coloración varía de marrón rojizo a marrón oscuro.
Los machos fértiles son alados, poseen cabeza y mandíbulas pocos desarrolladas, las piernas
con mayor desarrollo, la coloración varía de marrón rojizo a marrón oscuro.
Las hembras estériles (obreras) no tienen alas y su coloración varía de acuerdo con la especie,
se dividen en tres categorías: las jardineras, las cortadoras y los soldados.
ECOLOGIA
El nido se encuentra en tierras pobres, externamente está formado por montículos de tierra
suelta. A temperatura alta, están en actividad por la noche, a temperatura baja durante el día. En
cada colonia existe una reina, las femeninas fértiles son las que constituyen la casta reproductiva
del nido, la mayoría de las obreras se encuentran en la colonia, las jardineras trituran los
vegetales dentro de la colonia para el cultivo del hongo, las cortadoras transportan los pedazos de
los vegetales y los soldados protegen la colonia.
Las hormigas copulan durante el vuelo, esto ocurre generalmente en días bien claros, caliente
y húmedos, en los meses de octubre a diciembre.

Alta
Densidad poblacional

Mediana

Baja
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A

Fluctuación poblacional en el campo

Plantas atacadas : Frutilla, Pimiento, Rosa, Pasto, Mandioca, Mango, Cítricos, Uva, Algodón,
Caña de azúcar, Maíz, Eucalipto, Arroz.
Distribución : En toda América a excepción de Chile.

CONTROL
Una alternativa viable en nidos recién instalados, es realizando excavaciones hasta encontrar
la reina, luego eliminar el hormiguero.
El control químico puede ser realizado por medio de cebo granulado, está compuesto de un
sustrato fuertemente atractivo para las hormigas.
El producto granulado debe ser aplicado de su envase, se debe evitar el contacto manual con
el producto, no depositar el producto en el interior del hormiguero, pues el mismo debe ser
transportado por las hormigas.
El cebo se d ebe colocar al lado del camino, en las horas de mayor actividad, distribuyendo a 30
cm del agujero en lugar seco. Se debe evitar aplicar en días lluviosos o con previsión de lluvias, así
como en horas de intenso calor.
Evitar el almacenamiento del hormiguicida con productos de olor fuerte, pues puede
impregnarse del veneno y por eso ser rechazado por las hormigas

Productos comerciales para el control de la Hormiga Cortadora

2
Nombre Técnico Nombre Comercial Toxicidad Dosis g/m

Fipronil Blitz Baja IV 8 - 10


Sulfluramida Fluramín Baja IV 8 - 10
Sulfluramida Mirex - S Baja IV 10 - 30
Fosforotioato Mirex ModeradaII 5 - 10
BABOSA
Limax spp.

Orden : Stylommatophora
Familia : Limacidae

DAÑOS
Normalmente esta plaga perfora el fruto del lado
cercano al suelo y expide una secreción viscosa,
desvalorizando comercialmente el producto.

Babosa alimentandose del fruto

MORFOLOGIA
El adulto es similar al caracol pero carece de caparazón, mide 5 cm de longitud, es de color
marrón, presenta un cuerpo carnoso cubierta de sustancia gelatinosa, posee 2 pares de
tentáculos, un par inferior donde está ubicado el sentido del olfato y tacto, un par superior más
grande donde se encuentran los ojos, que son retráctiles.
El huevo es ovoide con aspecto gelatinoso , de color blanco y mide 3 a 5 mm.
El estado inmaduro es similar a la babosa adulta, excepto en su tamaño.

ECOLOIGIA
Al deslizarse la babosa deja en su recorrido una secreción viscosa expedido por el cuerpo.
Durante el día se oculta bajo tierra, en la materia orgánica en descomposición, piedra, tabla o
terrones de suelo, en la noche son muy activos, especialmente después de una lluvia.
Generalmente los huevecillos son puestos en lugares húmedos, debajo de tablas, macetas o
en el suelo, en grupos de 20 a 30, cubierto con una secreción pegajosa blanco, tornándose de
color amarillo antes de realizar la incubación que es alrededor de un mes, posteriormente da lugar
al desarrollo del estado inmaduro hasta alcanzar la madurez

Plantas atacadas : Frutilla, Lechuga, Papa, Repollo, Malezas.


Distribución : América Central y del Sur

CONTROL
Recolectar y eliminar las babosas con la mano, especialmente a la noche después de una
lluvia. Instalar trampas: vaso con cerveza enterrado al raz del suelo, por el olor atrae a la babosa y
de esa forma se elimina.

CERVEZA

Trampa: vaso con cerveza enterrado al ras del suelo


IDI AMIN
Lagria villosa (Fabricius,1783)

Orden : Coleoptera
Familia : Lagriidae

DAÑOS
Las ninfas y los adultos se alimentan de las hojas
y frutos, realizan perforaciones en los frutos,
desvalorizando para la comercialización.

Adulto en el fruto
ocasionando daño

MORFOLOGIA
El adulto tiene el cuerpo alargado, mide 10 a 15 mm de
longitud, es de color marrón metálico con densa pilosidad.
La larva es alargada y achatada, posee pelos largos, mide
10 a 15 mm, tiene coloración marrón oscura.

Pupa Presencia de la larva en el fruto

ECOLOGIA
La oviposición realiza en el suelo, la larva generalmente también vive en el suelo y empupa en
lugares húmedos.
Este insecto aparece durante todo el año, con una densidad poblacional baja, observándose la
población más alta en los meses de julio y agosto

Plantas atacadas : Frutilla, Poroto, Café, Soja, Alfalfa.


Distribución : África, América del Norte y del Sur.

CONTROL
Una de las medidas de control más eficiente y económica, es la eliminación manual de esta
plaga en el momento de la cosecha.
PULGÓN
Aphis gossypii (Glover, 1877) Capitophorus sp.

Orden : Hemíptera
Familia : Aphididae

DAÑOS

El pulgón ataca las hojas y los brotes nuevos de la planta, succiona la savia debilitando las
hojas. Cuando la población es alta ataca las hojas, los tallos y frutos, segrega una sustancia
azucarada, donde aparece la Fumagina de coloración oscura, se forma una fina película en la
superficie de la hoja, dificultando la respiración y la fotosíntesis de la planta.
Los pulgones transmiten enfermedades virósicas

MORFOLOGIA
El Aphis gossypii, en todos los estados son de color verde pálido a amarillo o negro verdoso, las
articulaciones de las patas son más oscuros, los cornículos son cortos y oscuros. Existen adultos
alados y sin alas, dependiendo de la fuente de alimentación y de la población, cuando la población
es alta, se forman las alas para emigrar a otras plantas.
El tamaño del adulto es de 1,8 mm. Existe otra especie muy similar al Aphis gossypii, es el
Capitophorus minor se diferencia en los cornículos que son más finos y largos, todo el cuerpo es de
color amarillo, en estado adulto mide 1,5 mm

Adulto del Aphis gossypii Adulto del Capitophorus minor

Aphis gossypii Capitophorus minor

Cornículos cortos de Cornículos finos y largos


color negro

Diferencia entre las especies


ECOLOGIA
Estos pulgones viven en el envés de las hojas y brotes nuevos de las plantas, formando
colonias.
Cuando la población del Aphis gossypii es alta, segrega un líquido azucarado que favorece el
desarrollo de la Fumagina.
El Capitophorus minor es una plaga específica de la frutilla y su aparición es ocasional
generalmente aparece los meses de junio a octubre.
La hembra deposita 3 a 5 ninfas por día, el ciclo de la ninfa se desarrolla entre 7 a 10 días, las
aladas se mueven a otras plantas y vuelven a depositar ninfas.
El Aphis gossypii aparece durante todo el año, aumentando su población desde el mes de Julio
a Setiembre, luego vuelve a disminuir su aparición.

Alta
Densidad poblacional

Mediana

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Baja C ap ito p
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Fluctuación poblacional en el campo

Plantas atacadas : Aphis gossypii es polífaga, (Frutilla, Melón, Sandía, Pepino, Zapallo, Calabaza,
Tomate, Berenjena, Poroto, Algodón)
Distribución : Universal

CONTROL
Estos pulgones transmiten virus, por esta razón se debe adquirir mudas de frutilla libre de virus.
Es importante eliminar las malezas dentro del área de la producción y alrededores, para reducir
la población del pulgón y disminuir la aparición del virus.
Todos los áfidos están sujetos a control natural por depredadores o parásitos y de lluvia fuerte.
Cuando las poblaciones son altas en las hojas y en los brotes, se debe realizar el control con
productos comerciales. Estos insectos viven debajo de las hojas, por lo tanto es necesario mojar
bien la parte infestada utilizando el equipo bien regulado.

Productos comerciales para el control del Pulgón

Dosis en 20 l Tiempo de espera


Nombre Técnico Nombre Comercial Toxicidad
de agua para la cosecha(días)

Cipermetrina 25* Mediana III 20 cc 3


Thiamethoxam Actara Baja IV 6g 3
Imidacloprid Confidor Mediana III 10 cc 7

*Xiper, Polytrin, Nurelle, Galgotrin.


GUSANO CORTADOR
Spodoptera eridania (Walker, 1856)

Orden : Lepidóptera
Familia : Noctuidae

DAÑOS
Esta oruga daña la hoja de la frutilla, los primeros estados raspan las hojas sin alimentarse de
las nervaduras, tienen preferencia por las hojas nuevas, las larvas más grandes se alimentan
masticando las hojas y las nervaduras, también actúan como cortadores en los tallos.

Larvas raspando la hoja Larva dañando el nuevo brote

MORFOLOGIA
El adulto es una mariposa con una envergadura de 28 a 40 mm. El primer par de alas y el
cuerpo es de color gris, a veces con una mancha negra central o una barra en las alas delanteras,
las alas posteriores son blancas.
Los huevos miden 0,4 a 0,5 mm de diámetro, son esféricos o aplanados. La larva pequeña
posee rayas amarillas laterales con puntos negros, con mayor desarrollo tiene color gris café con 2
líneas paralelas dorsales de manchas triangulares negras, a veces pobremente definidas, tambié n
tiene líneas subdorsales rojizas, mide 35 a 45 mm de largo, la cabeza es de color amarillo café.
La pupa es color café brillante, mide 19 a 20 mm de largo.

Huevos Larva Adulto


ECOLOGIA
La hembra tiene hábito nocturno, oviposita en grupos de 50 a 200, generalmente en el envés
de las hojas, protegidos por una cubierta sedosa de color gris, que salen del abdomen en el
momento de la oviposición.
La larva pasa por 6 estados, son gregarias durante los 2 primeros estados, en el tercer estado
se dispersan
Empupan en el suelo dentro de una celda débil de tierra
Bajo condiciones ambientales favorables el ciclo biológico se completa entre 30 a 40 días.
La presencia de larva se observa en los meses de marzo a septiembre. El pico poblacional más
alto se observa en los meses de mayo a junio.

Alta
Densidad poblacional

Mediana

Baja
ay

ov
ar
ne

go

ct
r

ic
l
Ab

Ju
Fe

Se
Ju

D
M

O
M
E

N
A

Fluctuación poblacional en el campo

Plantas atacadas : Frutilla, Tomate, Maíz, Algodón.


Distribución : México, El Caribe, América Central y del Sur.

CONTROL
Para el control de este insecto es muy importante la eliminación de las malezas en los
alrededores del cultivo.
Cuando aparecen larvas pequeñas en grupo, se sugiere eliminar la hoja infestada por las
larvas. Si aparecen orugas grandes y la población es baja se sugiere eliminar presionando con los
dedos o los pies.
Eliminar las malezas hospederas, dentro y alrededor del cultivo.
Si se observa una alta población de larvas, se realizará el control químico con productos de
baja residualidad.

Productos comerciales para el control del Gusano Cortador


Nombre Comercial Toxicidad Dosis en 20 l Tiempo de espera
Nombre Técnico para la cosecha(días)
de agua
Cipermetrina* Mediana III 20 cc 3
Fenitrothion Sumithion Mediana III 20 cc 7
Deltametrina Decis Mediana III 15 cc 2

* Xiper, Polytrin, Nurell, Galgotrin

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