FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TERMODINAMICA

INFORME N°5

EXERGIA DE UN BLOQUE DE HIERRO CALIENTE EN AGUA

DOCENTE: RIDHER REMIGIO ANTAY CCACCYA

ALUMNO: RUIZ ARCE GEORGE ALBERT

CODIGO: 1009120181

CICLO: V

ANDAHUAYLAS – UNAJMA – PERU

2020
INTRODUCCIÓN

La exergía, término introducido por Rant en 1956, es la porción de energía que puede ser
transformada en trabajo mecánico (la parte restante, sin utilidad práctica, recibe el nombre de
anergia). Son aquellas formas de energía que en procesos reversibles se pueden convertir de
una en otra; y que en procesos reversibles o irreversibles se transforman en formas de energía
de conversión restringida como la energía interna, la entalpía y el calor (NESS, 2007, p 211).

OBJETIVOS
 Determinar la temperatura de equilibrio final.
 Determinar la exergía del sistema combinado en los estados inicial y final.
 Determinar el potencial de trabajo desperdiciado durante este proceso.

MARCO TEORICO
EXERGIA
El Primer Principio de la Termodinámica dice que la energía se conserva en cualquier proceso y
que no se puede crear ni destruir; la energía que acompaña a un combustible, o a los flujos de
materia, etc. se puede localizar y determinar en los productos resultantes, pero el Principio de
Conservación de la Energía no aclara otros aspectos relativos a la utilización de los recursos
energéticos. (NESS, 2007) afirma que si se supone que un combustible se quema, el estado
final viene determinado por una mezcla de gases procedentes de la combustión, cenizas, aire
residual y calor; la energía asociada al sistema permanece constante, pero la mezcla inicial de
combustible y aire es mucho más útil y tiene más calidad que la mezcla final de gases calientes,
es decir, el combustible siempre se podría utilizar en cualquier dispositivo para generar un
trabajo, mientras que los posibles usos de los productos de la combustión serían restringidos,
por lo que la energía útil del sistema al principio del proceso es mucho mayor que la energía útil
que tienen los gases al final de la combustión, que se destruye a causa de la naturaleza
irreversible del proceso, por lo que la energía útil así definida no se conserva, al contrario que la
energía (p 138).

Los fundamentos del concepto de exergía aparecen con el Segundo Principio de la

Termodinámica y las Leyes del Equilibrio de las transformaciones reales (BALZHISER, 1980, p
322). Al existir la posibilidad de poder generar un trabajo cuando dos sistemas en distintos
estados térmicos, se ponen en contacto, si uno de ellos es un sistema ideal (medio ambiente) y
el otro es un sistema cerrado, la exergía es el trabajo teórico máximo que se puede obtener de
su mutua interacción hasta alcanzar el estado de equilibrio, dependiendo el valor numérico de la
misma de los estados del sistema cerrado considerado y del medio ambiente.

La exergía se puede destruir a causa de las irreversibilidades y también se puede transferir hacia
o desde un sistema; el uso eficiente de los recursos energéticos va asociado a la destrucción y
pérdida de exergía en los sistemas, siendo el objetivo del análisis exergético el localizar,
cuantificar e identificar éstas causas. La exergía es, por lo tanto, el trabajo teórico máximo que
se puede obtener cuando el sistema cerrado evoluciona desde un estado inicial dado hasta su
estado muerto, interaccionando sólo con el medio ambiente. También se puede definir la exergía
como el trabajo teórico mínimo necesario a aportar para conseguir que el sistema cerrado pase
desde su estado muerto hasta otro estado prefijado, no pudiendo ser negativa. La exergía es,
por lo tanto, una medida de la diferencia entre el estado de un sistema cerrado y el estado del
medio ambiente (Yunus, 2012, p 231).

Energía Energía= Exergía +Anergia

Exergía Anergia

EXERGÍA Y ANERGÍA
Exergía es la energía que se puede transformar totalmente en cualquier forma de energía,
interactuando con un medio determinado.
Anergia es la energía que no se puede transformar en exergía.
Definición operativa: La exergía de una forma de energía es el máximo trabajo útil que se
produce de esa energía bajo la intervención de un medio determinado.
TIPOS DE EXERGÍA
 Exergía física o termo mecánica.
 Exergía química.
FÍSICA O TERMOMECÁNICA
Es el trabajo que se puede obtener sometiendo a la sustancia a procesos físicos reversibles, se
asume que el sistema se lleva sin cambio en su composición desde el estado especificado hasta
el estado To y Po (estado final) en equilibrio térmico y mecánico con el ambiente.
EXERGÍA QUÍMICA
Consideremos un proceso en el cual tiene lugar una reacción química, es decir, un proceso en el
cual un flujo de reactivos R en unas condiciones de temperatura y presión To y Po, sufre una
reacción química para transformarse en un flujo de producto P a las mismas To y Po tan bien
puede ser el aporte de trabajo que puede obtenerse al permitir que el combustible reacciones
con el oxígeno del ambiente para producir los componentes ambientales de CO 2 y agua , es por
definición el máximo trabajo teórico que podría desarrollar un sistema, en ocasiones a la suma
de la exergía física y química se le denomina exergía térmica. (Yunus, 2012, p 231).

FORMAS DE EXERGÍA.

La suma de las exergías termo mecánica y química es la exergía total:

El cambio de
B = B p + B k + B f + B 0 = B p + B k +B t exergía de un
sistema es cero si
el estado del sistema o del ambiente no cambia durante el proceso, la exergía es el máximo
trabajo que podría extraerse del sistema en el proceso hasta el equilibrio con el ambiente o
estado muerto, el concepto de exergía (denominaba como «trabajo disponible» o «energía
utilizable») está asociado al de desequilibrio entre un cierto sistema y su entorno, es decir, es
una cantidad física que depende de la variable de dos sistemas como mínimo, la exergía es una
propiedad termodinámica que es función tanto del sistema como del ambiente (Ortiz, 2013, p
161).

ANALISIS EXERGETICO

Análisis exergético contribuye al objetivo de hacer más efectivo el uso de los recursos
energéticos no renovables: gas natural, carbón, y petróleo, mediante el establecimiento de los
sitios, tipos y magnitudes verdaderas de desecho y pérdida en sistemas aprovisionados por
ellos. El análisis exergético es a la vez importante porque permite diseñar sistemas térmicos más
efectivos de todo tipo, orientando en la reducción de ineficiencias en estos sistemas. Análisis
exergético, que incluye a la exergía de referencia del ambiente, el estado muerto, transferencia
de exergía, y la destrucción de la exergía (Ortiz, 2013, p 161).

AMBIENTE Y ESTADO MUERTO

Para el análisis exergetico hay que referirse constantemente a un ambiente estable de referencia
(AER), que se supone en un estado de equilibrio termodinámico completo. Si alguna propiedad
intensiva de un sistema (presión, temperatura, potencial químico, etc.) difiere de la
correspondiente del ambiente, existe una posibilidad de realización de un trabajo (Cengel, 2010,
p 161).

AMBIENTE TERMODINÁMICO

Es un sistema en reposo que se encuentra en equilibrio termodinámico; y sus propiedades

intensivas permanecen constantes a pesar de recibir o entregar energía y materiales. Es un
reservorio para la energía entropía y materia está en equilibrio térmico a T0 se encuentra en
equilibrio mecánico a p0, el ambiente proporciona, por tanto, un nivel de referencia natural para
la determinación de la energía utilizable (Cengel, 2010).La energía utilizable o exergía está
asociado al desequilibrio entre un sistema y su entorno, es decir que depende de la variable de
dos sistemas como mínimo. El estado muerto marca el estado del que nos es imposible extraer
trabajo de un sistema y este depende del medio ambiente que le rodea a menos que se
especifique de otra manera, la Tº y Pº del estado muerto se supone Tº=25ºC y Pº=1 atm.
La alteración del ambiente es otra manera de aumentar la exergía; pero definitivamente no es
una tarea fácil, un sistema tiene exergía cero en el estado muerto (p 91). Es decir la exergía de
un sistema que está en equilibrio con su ambiente es cero, Vamos a suponer que tenemos una
lámina metálica que se encuentra a 70 °C, y la sumergimos en agua a 3 °C (es decir mucho más
fría), en este caso como el desequilibrio térmico es grande, el nivel de exergía será mayor que si
sumergimos la lámina en agua a 70°C en cuyo caso la temperatura del sistema (lámina metálica)
y su entorno (agua) es la misma (70°C), por lo que no pasaría nada. Este estado se denomina
estado muerto ya que tenemos cero exergía y máxima entropía.El aire, el océano o el agua de
un lago son fuentes de energía infinitamente grandes, pero de disponibilidad ó exergía hasta
cierto punto pequeña(Ortiz, 2013, p 161).

EXERGÍA DE UN SISTEMA CERRADO

Se desprecian la energía cinética y potencial del sistema.

Se determina el máximo trabajo útil que el sistema es capaz de ceder.

El medio esta en equilibrio a T0 y p0

El sistema evoluciona desde un estado inicial 1 “vivo” hasta el equilibrio térmico y mecánico con
el medio (estado 0 “muerto”) mediante procesos reversibles.

BALANCE DE EXERGÍA PARA UN SISTEMA CERRADO

Variación de exergía = Transferencia de exergía asociada a flujos de calor y trabajo ‐ Exergía

destruida
Destrucción de exergía = Exergía inicial – Exergía final + Transferencia de exergía asociada a Q
yW

EFICIENCIA

Exergíaútil
E = Exergía consumida
TRANSFERENCIA DE EXERGÍA POR CALOR, TRABAJO Y MASA
La exergía al igual que la energía, puede transferirse hacia o desde un sistema en tres
formas: calor, trabajo y flujo másico. Esta transferencia es reconocida en la frontera del sistema
cuando la exergía la cruza, por lo que se representa como perdida o ganada por un sistema. Las
únicas dos formas de interacción de exergía asociadas con una masa fija o sistema cerrado son
las transferencias de calor y de trabajo (Flórez, 2013, p 379).

TRANSFERENCIA DE EXERGÍA POR CALOR, Q

El calor es una forma de energía desorganizada y sólo una porción de él puede convertirse en
trabajo, que es una forma de energía organizada. Es posible producir trabajo a partir de calor a
una temperatura superior a la temperatura ambiente, transfiriéndolo a una máquina térmica que
rechaza hacia el ambiente el calor de desperdicio (Shapiro, 1999, p 342).

Esta relación da la trasferencia de exergía que acompaña la transferencia de calor de Q siempre

que T sea mayor o menor que To.
 Cuando T > To, aumenta la exergía y la transferencia de calor disminuye.
 Cuando T< To, disminuye la exergía y la transferencia de calor aumenta.
 Cuando T= To, la exergía transferida debido al calor es cero.
Observe que la transferencia de calor debida a una diferencia finita de temperatura es
irreversible, y como resultado genera una entropía. La generación de entropía siempre está
acompañada por la destrucción de la exergía.
TRANSFERENCIA DE EXERGÍA POR TRABAJO, W
La exergía es el potencial de trabajo útil, y la transferencia de exergía por trabajo puede
expresarse simplemente como:

En el caso de un sistema que involucra trabajo de frontera, como un dispositivo cilindro-émbolo,

el trabajo realizado para empujar el aire atmosférico durante la expansión no puede transferirse,
entonces debe retirarse (Shapiro, 1999, p 342).

TRANSFERENCIA DE EXERGÍA POR MASA, M

La masa contiene exergía, así como energía y entropía; las tasas que proporcionan
transportación de exergía hacia dentro o fuera del sistema son proporcionales al flujo másico. El
flujo másico es un mecanismo para transportar exergía, entropía y energía dentro o fuera de un
sistema.

 Observe que la transferencia de calor por calor Xcalor, es cero para los sistemas adiabáticos
 La transferencia de exergía por masa Xmasa, es cero para los sistemas que no involucran flujo
másico a través de la frontera.
 La transferencia de exergía total es cero para los sistemas aislados puesto que no involucran
transferencia de calor, trabajo y masa.

CALCULO DE LA EXERGÍA
La exergía de un sistema cerrado en un estado dado viene dada por la expresión:

Exergía = (E - U0) + p0 (V - V0) - T0 (S - S0) en la que:

E = U + E. cinética + E. potencial, es la energía del sistema cerrado V y S, son el volumen y la

entropía del sistema cerrado U0, V0 y S0, son los valores de estas propiedades para el sistema
cerrado cuando éste se encuentre en su estado muerto, la exergía es el máximo trabajo teórico
que se puede realizar cuando el sistema cerrado evoluciona hasta alcanzar el equilibrio con el
ambiente, (estado muerto). Como hay que calcular el trabajo máximo que puede desarrollar el
conjunto sistema cerrado y medio ambiente, su frontera se localiza de forma que las únicas
transferencias de energía que ocurran a través de ella sean en forma de trabajo, lo que asegura
que el trabajo desarrollado no queda afectado por una transferencia externa de calor; aunque los
volúmenes del sistema cerrado y del medio ambiente pueden cambiar, la frontera del conjunto
(sistema cerrado y medio ambiente) se determina de modo que su volumen permanece
constante.
EXERGÍA: POTENCIAL DE TRABAJO DE LA ENERGÍA

La exergía es el trabajo útil máximo que puede obtenerse del sistema en un estado y en un
ambiente especificado, representa la cantidad de energía que se puede extraer como trabajo útil,
el trabajo depende de los estados iniciales y finales y de la trayectoria del proceso. El análisis de
la exergía se especifica al estado inicial. El sistema debe estar en estado muerto al final del
proceso para maximizar la salida de trabajo, pero ningún sistema puede producir trabajo a partir
de un sistema que está inicialmente en estado muerto (Flórez, 2013, p 379).
En conclusión, la exergía de un sistema es el límite superior de la cantidad de trabajo que un
dispositivo puede entregar sin violar cualquier ley termodinámica.
Trabajo reversible es el trabajo útil que puede obtenerse de un sistema que experimenta un
proceso entre dos especificados.
Irreversibilidad es el trabajo perdido o destrucción de exergía es el potencial del trabajo
desperdiciado durante un proceso.

Trabajo =

EXERGÍA ASOCIADA CON LA ENERGÍA CINÉTICA Y POTENCIAL

La energía cinética y potencial son formas de energía mecánicas que pueden convertirse en
trabajo. Estos tipos de energía pueden usarse para calcular la exergía en ciertos procesos,
porque están completamente disponibles para realizar trabajo, sin embargo la energía interna y
entalpia no están completamente disponibles para realizar trabajo.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
 Recipiente de vaso precipitado de 2000 ml.
 Bloque de hierro.
 Pinza para sostener el bloque de hierro.
 Una cocina eléctrica.
 Una termocupla de 0 a 400 °C.
 Un termómetro digital de 0 a 200ºC.
 Un cronometro digital.
 Agua de caño.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
 Medir la temperatura del agua (T1) en el recipiente de 2L y su volumen del agua
(V).
 Pesar el bloque de hierro (W). • 6.3 Calentar el bloque de hierro hasta 100°C
(T2).
 Colocar con la pinza el bloque de hierro en el recipiente y medir la temperatura
del sistema agua y bloque de hierro (T3) en intervalos de 2 min durante 20 min.
 Medir la temperatura del medio ambiente (T4) en intervalos de 2 min durante 20
min.
  Medir la temperatura del recipiente (T5) en intervalos de 2 min durante 20 min.

RECOLECCIÓN DE DATOS

Tiempo (min) T3 T4 T5

0 17,9 19,9 20

2 33 24.5 22

4 27 20.6 19

6 27.5 19.6 25

8 25 19.3 25

10 25 19.2 22

12 26 19.2 20

14 22.5 20.5 21

16 24 20 20

18 24 20.8 20

CUESTIONARIO

 Calcular la temperatura de equilibrio final

 Calcular la exergía del sistema combinado en los estados inicial y final
  Calcular el potencial de trabajo desperdiciado durante este proceso.

I. Calcular la temperatura de equilibrio final.

∆ U ( H 2O ) + ∆ U ( FE ) =0

MASA ( H 2O )∗CP ( H 2O )∗( TF−T 0 ) H 2O+ MASA ( FE )∗CP ( FE )∗(TF−T 0 ) FE =0

0.8 kg .∗4.183 kJ /kg ℃ .∗ (TF−17. 9 ℃ . )+ 0.370 kg∗0.45 kJ /kg ℃ .∗( TF−100 ℃ )=0

T F =22 .2 2 ° C

II. Calcular la exergia del sistema combinado en los estados inicial y final.

FORMULA GENERAL

mv2
×=( U −U 0 ) + P0 (V −V 0 )−T 0 ( S−S 0 ) + +mgz
2

×=X H 2 O + X Fe

X Fe =( U +U 0 ) −T 0 (S−S0 )

T
∆ S=mc∗ln
T0

∆ U =mc(T −T 0 )

EXERGIA (1) PARA HIERRO:

T
X Fe =mc ( T −T 0 )−mc T 0∗ln
T0

T 0=20 ° C +273=293° K

T =100 ° C +273=373 °
KJ 373
X Fe =0.370 Kg 0.45( Kg ° C )
(373−293−293∗( 0.370 ) ( 0.45 )∗ln
293
)
X Fe =11.36 KJ

EXERGIA (1) PARA AGUA:

T 0=20 ° C +273=293° K

T =17.4 ° C+273=290.4 ° K

KJ 290.4
(
X H 2 O=0.8 Kg 4.18
Kg ° C )
(290.4−293−293∗( 0.8 )( 4.18 )∗ln
293
)

X H 2 O=20.51 KJ

X Combinado =X H 2O + X Fe

X Combinado =20.51+ 11.36

X Combinado =31.87 KJ
EXERGIA (2)
X H 2 O=95.1 KJ

X Fe =0.5 KJ

X 2 =X Fe + X H 2O

X 2 =0.5+95.1

X 2 =95.6 KJ

III. Calcular el potencial de trabajo desperdiciado durante este proceso.

X e− X s −X dest =∆ X sistema

X dest =−∆ X sistema

X dest =X 2−X 1

X dest =31.87−95.6

X dest =63.73 KJ
EJERCICIOS DEL LIBRO

8-4C ¿Cómo se diferencia el trabajo útil del trabajo real, En qué tipo de sistemas son idénticos?

Trabajo útil: es la diferencia entre el trabajo real y el trabajo de los alrededores. Ésta es la salida
(o entrada) de trabajo útil que se obtiene cuando el proceso entre los estados inicial y final se
ejecuta de manera reversible.

8-5C Considere un proceso sin irreversibilidades. ¿El trabajo útil real de este proceso será igual
al trabajo reversible?

Si por que el trabajo reversible se define como la cantidad máxima de trabajo útil que puede
producirse o el trabajo mínimo que necesita ser proporcionado, cuando un sistema experimenta
un proceso entre los estados inicial y final especificados por el problema.

8-8C Considere un ambiente de presión absoluta cero (como el espacio exterior). ¿Cómo se
compararán el trabajo real y el trabajo útil en ese ambiente?

El trabajo real y el trabajo útil en ese aspecto son idénticas debido a que no hay presencia de
energía potencial ni tan poco existe energía cinética.
8-16e Un método de satisfacer la demanda adicional de potencia en los periodos pico es bombear algo
de agua de un gran cuerpo de agua (como un lago) a un depósito de agua a mayor elevación en los
tiempos de baja demanda y generar electricidad en los tiempos de alta demanda dejando que esta agua
baje y haga girar una turbina (es decir, convertir la energía eléctrica en energía potencial y luego
nuevamente a energía eléctrica). Para una capacidad de almacenamiento de energía de 5 x 106 kWh,
determine la cantidad mínima de agua que se necesita almacenar a una elevación promedio (relativa al
nivel del suelo) de 75 m. Respuesta: 2.45 x 1010 kg.

8-23 Una casa que pierde calor a razón de 50.000 kJ/h cuando la temperatura exterior cae a 4
°C se va a calentar por calefactores de resistencia eléctrica. Si la casa se ha de mantener a 25
°C todo el tiempo, determine la entrada de trabajo reversible para este proceso y la
irreversibilidad. Respuestas: 0.978 kW, 12.91 kW.
BIBLIOGRAFIA

 Morán, M.J.; Shapiro, H.N. (1999). «Análisis exergético». Fundamentos de

termodinámica técnica. Barcelona: Ed. Reverté. 
 Flórez-Orrego, Daniel; Silva Ortiz, Pablo (2013). Exergía, Conceptualización y
Aplicación. Escuela Politécnica de la Universidad de Sao Paulo.
 BALZHISER, Richard E., SAMUELS, M Y ELIASSEN, J. Termodinámica Química
paraIngenieros. Ed. 1ra; Edt. Prentice-Hall Hispanoamericana, S.A., 1980.
 ÇENGEL, Yunus A. y BOLES, M. A. Termodinámica. Ed. 7ma; Edt. McGraw-Hill, México,
2012.
 SMITH, J.M., VAN NESS, H.C. y ABBOTT, M.M. Introducción a la Termodinámica
enIngeniería Química. Ed. 7ma, Edt. McGraw-Hill, México, 2007.