MÉTODO DE GUERCHET
Por este método se calcularán los espacios físicos que se requerirán para establecer la
planta. Para cada elemento a distribuir, la superficie total necesaria se calcula como la suma
de tres superficies parciales:
Superficie de gravitación: Es el espacio que se requiere alrededor de las estaciones de
trabajo para el obrero y por el material acopiado para las operaciones en curso. Esta
superficie se obtiene para cada elemento, multiplicando la superficie estática por el número
de lados (n) a partir de los cuales el mueble o maquinaria debe ser utilizado Sg = Ss x n.
Superficie estática: Es la superficie correspondiente a los muebles, máquinas e
instalaciones.
Superficie de evolución: Es la superficie que hay que reservar entre los puestos de trabajo
para los desplazamientos de personal y para la manutención.
Se = k x (Ss + Sg), donde K representa una medida ponderada de la relación entre las
alturas de los elementos móviles y los elementos estáticos.
K= ℎ1 / 2×ℎ2
H1 = Altura ponderada promedio de los elementos móviles.
H2 = Altura ponderada promedio de los elementos estáticos.
Entonces la superficie total necesaria para cada elemento a distribuir es: ST = Ss + Sg + Se.
Para aplicar este método primero se calculó el valor de k el cual fue el siguiente:
K = 1.32 / 2 x 1.12 = 0.59
AREA DE PRODUCCIÓN
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Llenadora de
líquidos y viscosos 2 1.35 0.28 2 1 0.59 0.378 0.378 0.44604 2.40408
semiautomática
Marmita de 15 litros
inoxidable eléctrica
1 0.39 0.52 1 1 0.59 0.2028 0.2028 0.239304 0.644904
Máquina automática
llenadora de polvos
3 1.41 0.62 3 1 0.59 0.8742 0.8742 1.031556 8.339868
Máquina de llenado
de líquidos
2 0.21 0.21 2 1 0.59 0.0441 0.0441 0.052038 0.280476
Batidora Torrey 1 0.48 0.39 1 1 0.59 0.1872 0.1872 0.220896 0.595296
Congelador ultra
rápido Blast Chiller
1 0.71 0.7 1 1 0.59 0.497 0.497 0.58646 1.58046
12.264624
CASETA
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Caseta 1 2 2 1 1 0.59 4 4 4.72 12.72
Pluma 2 3 0.25 2 1 0.59 0.75 0.75 0.885 4.77
Silla 1 0.52 0.65 1 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 1.07484
18.56484
RECEPCIÓN
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Mostrador 2 2.4 0.4 2 1 0.59 0.96 0.96 1.1328 6.1056
Impresora 1 0.36 0.34 1 1 0.59 0.1224 0.1224 0.144432 0.389232
Teléfono 1 0.18 0.2 1 2 0.59 0.036 0.072 0.06372 0.17172
Computadora 1 0.24 0.53 3 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 1.213488
Sillón 2 1.82 0.81 2 1 0.59 1.4742 1.4742 1.739556 9.375912
Silla 1 0.52 0.65 1 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 1.07484
Archivero 1 0.46 0.36 1 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 0.526608
Mesa de centro 1 0.9 0.61 1 4 1.59 0.549 2.196 4.36455 7.10955
18.8574
CAPACITACIÓN
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Mesa 4 0.94 0.94 4 4 0.59 0.8836 3.5344 2.60662 28.09848
Silla 16 0.52 0.65 16 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 17.19744
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Archivero 2 0.46 0.36 2 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 1.053216
49.192692
COMEDOR
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Desayunador 4 2.44 0.76 4 2 0.59 1.8544 3.7088 3.282288 35.381952
Frigobar 1 0.49 0.51 1 1 0.59 0.2499 0.2499 0.294882 0.794682
Cafetera 1 0.3 0.2 1 1 0.59 0.06 0.06 0.0708 0.1908
Alacena 3 0.76 0.38 3 1 0.59 0.2888 0.2888 0.340784 2.755152
Microondas 2 0.51 0.37 2 1 0.59 0.1887 0.1887 0.222666 1.200132
40.322718
LOCKERS
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Lockers 1 1.14 0.45 1 1 0.59 0.513 0.513 0.60534 1.63134
1.63134
ALMACÉN MATERIA PRIMA
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Estantes 2 1.48 0.52 2 2 0.59 0.7696 1.5392 1.362192 7.341984
7.341984
ALMACÉN PRODUCTO TERMINADO
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Estantes 2 1.48 0.52 2 2 0.59 0.7696 1.5392 1.362192 7.341984
7.341984
BAÑOS
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Lavabo 2 0.47 0.58 2 1 0.59 0.2726 0.2726 0.321668 1.733736
Inodoro 2 0.7 0.36 2 1 0.59 0.252 0.252 0.29736 1.60272
Despachador de
jabón
2 0.1524 0.2794 2 1 0.59 0.04258 0.04258 0.050245061 0.270812362
Despachador de
papel
2 0.1524 0.1016 2 1 0.59 0.01548 0.01548 0.018270931 0.098477222
3.70574558
MANTENIMIENTO
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 1 0.52 0.65 1 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 1.07484
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Archivero 2 0.46 0.36 2 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 1.053216
5.086092
ENFERMERÍA
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 1 0.52 0.65 1 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 1.07484
Diván médico 1 1.65 0.55 1 2 0.59 0.9075 1.815 1.606275 4.328775
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Estantes 2 1 0.45 2 1 0.59 0.45 0.45 0.531 2.862
10.819155
RECURSOS HUMANOS
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 2 0.52 0.65 2 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 2.14968
Impresora 1 0.36 0.34 1 1 0.59 0.1224 0.1224 0.144432 0.389232
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Archivero 1 0.46 0.36 1 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 0.526608
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
6.023556
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No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 2 0.52 0.65 2 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 2.14968
Impresora 1 0.36 0.34 1 1 0.59 0.1224 0.1224 0.144432 0.389232
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Archivero 1 0.46 0.36 1 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 0.526608
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
6.023556
BAÑOS
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Lavabo 2 0.47 0.58 2 1 0.59 0.2726 0.2726 0.321668 1.733736
Inodoro 2 0.7 0.36 2 1 0.59 0.252 0.252 0.29736 1.60272
Despachador de
jabón
2 0.1524 0.2794 2 1 0.59 0.04258 0.04258 0.050245061 0.270812362
Despachador de
papel
2 0.1524 0.1016 2 1 0.59 0.01548 0.01548 0.018270931 0.098477222
3.70574558
GERENTE GENERAL
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 3 0.52 0.65 3 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 3.22452
Impresora 1 0.36 0.34 1 1 0.59 0.1224 0.1224 0.144432 0.389232
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Archivero 1 0.46 0.36 1 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 0.526608
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
7.098396
VENTAS
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Escritorio 1 1.3 0.59 1 1 0.59 0.767 0.767 0.90506 2.43906
Silla 2 0.52 0.65 2 1 0.59 0.338 0.338 0.39884 2.14968
Impresora 1 0.36 0.34 1 1 0.59 0.1224 0.1224 0.144432 0.389232
Teléfono 1 0.18 0.2 1 1 0.59 0.036 0.036 0.04248 0.11448
Archivero 1 0.46 0.36 1 1 0.59 0.1656 0.1656 0.195408 0.526608
Computadora 1 0.24 0.53 1 1 0.59 0.1272 0.1272 0.150096 0.404496
6.023556
BAÑO
No. de elem móviles Altura Largo x
Especificaciones o estáticos No. de lados Ss x n (Ss + Sg)k (Ss + Sg + Se)N
ponderada ancho
Nombre Cantidad Largo (m) Ancho (m) N n K Ss Sg Se St
Lavabo 1 0.47 0.58 1 1 0.59 0.2726 0.2726 0.321668 0.866868
Inodoro 1 0.7 0.36 1 1 0.59 0.252 0.252 0.29736 0.80136
Despachador de
jabón
1 0.1524 0.2794 1 1 0.59 0.04258 0.04258 0.050245061 0.135406181
Despachador de
papel
1 0.1524 0.1016 1 1 0.59 0.01548 0.01548 0.018270931 0.049238611
1.85287279
La superficie total con el método de GUERCHET nos da un total de superficie de 205.78
m2, y dejando un 50% para el área de los pasillos obtenemos un total de 308.67 m2, misma
que después se ampliará con las áreas faltantes.
