Cosas claves para la prueba – QUIMICA
- Conceptos de química:
Materia: es todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio
Átomo: es la unidad básica de materia
Sustancia: es una porción de materia que tiene las
mismas propiedades
Elemento: es una sustancia formada por la misma clase
de átomos
Partícula: es una pequeña parte de materia
Molécula: es una partícula formada por la unión de dos
o mas átomos iguales y/o iguales
Compuesto: es una sustancia formada por la misma
clase de moléculas
- Ejemplos de cada concepto:
Materia: mesa
Átomo: hierro
Sustancia: dióxido de carbono
Elemento: azufre
Partícula: neutrón
Molécula: glucosa
Compuesto: agua
La materia
TIPOS DE SEPARACION DE MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS
1- Tamizado
1- Elementos químicos 1- Homogéneas 2- Decantación
2- Compuestos químicos 2- Heterogéneas 3- Destilación
4- Filtración
5- Imantación
- Sustancias Puras:
Las sustancias puras están formadas por moléculas, que
tienen propiedades específicas y características que la
distinguen de otras
Algunas de estas propiedades se pueden determinar con
exactitud por ejemplo la densidad o las temperaturas de
fusión y ebullición en unas condiciones dadas
Ejemplo: el agua pura seria transparente, sin olor ni
sabor. Su propiedad característica es: densidad seria 1
g/cm3 a la temperatura de 15°C, su temperatura de
fusión 0°C y la ebullición se produciría a 100°C (todo ello
a la presión de una atmosfera)
No pueden separarse en otras sustancias por
procedimientos químicos
Las sustancias se clasifican en elementos y compuestos
- Sustancia Pura: elemento
Los elementos no pueden descomponerse en otras
sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento
Están formadas por una sola clase de átomos, es decir,
átomos con el mismo numero de protones en su núcleo
y por lo tanto con las mismas propiedades químicas
Son sustancias puras simples: todos los elementos
químicos de la tabla periódica
- Sustancia Pura: compuesto
Los compuestos son sustancias formadas por la unión de
dos o mas elementos de la tabla periódica en
proporciones fijas
La sustancian pura venia definida por ciertas
propiedades. Un compuesto puro respeta esta condición
Una vez que separamos sus elementos se pierden las
propiedades que definían el compuesto puro,
manifestándose las propiedades de cada elemento por
separado
- Ejemplos de 5 sustancias que correspondan a elementos
y 5 sustancias que correspondan a compuestos:
Elementos:
1. Lata de bebida (aluminio
2. Rejas del portón de mi depto. (hierro)
3. Cables de corrientes eléctricas (titanio)
4. Lápiz grafito (carbono)
5. Medicamentos y alimentos (litio)
Compuestos:
1. Amoniaco (desinfectante)
2. Azúcar (sacarosa)
3. Sal común (cloruro de sodio)
4. Alcohol medicinal (etanol)
5. Detergente lavaplatos (fosfatos, cloro)
- Mezclas:
Son combinaciones de dos o mas sustancias puras que
no reaccionan entre si, es decir, que conservan sus
propiedades individuales
A diferencia de las sustancias puras, se pueden separar
mediante procesos físicos
En la mezcla de hierro de arena, puede utilizarse la
propiedad de magnetismo que presenta el hierro para
ser separado de la arena
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas
- Mezclas homogéneas:
Tiene una apariencia totalmente uniforme por lo que
sus componentes no pueden distinguirse a simple vista
Podemos distinguirla de una sustancia para porque los
componentes tienen diferentes temperaturas de fusión
o ebullición
Este tipo de mezcla también se llama disolución
Ejemplo: agua con sal, moneda, acero
- Mezclas homogéneas: disoluciones
Están formadas por un soluto, que es el componente
que se encuentra en menor cantidad; y un disolvente,
que se encuentra en mayor cantidad
Disoluciones de gases en líquidos como la del oxigeno en
el agua hacen posible la vida de peces y plantas marinas
Distintos tipos de disoluciones, cada uno con
características particulares
El estado físico final de la mezcla homogénea o
disolución se debe a que el estado físico del disolvente
predomina en la combinación final con el soluto. Debido
a que el disolvente se encuentra en mayor cantidad, en
cambio el soluto se encuentra en menor cantidad
- Mezclas heterogéneas:
Presentan una composición no uniforme, sus
componentes pueden distinguirse a simple vista, en
otras palabras, se observan diferentes sustancias en la
mezcla
Los componentes de este tipo de mezcla existen como
regiones distintas que se llaman fases. Una mezcla
heterogénea se compone de dos o mas fases
En las mezclas heterogéneas sus componentes se
pueden separar de forma sencilla, es decir con ayuda de
algunas herramientas, pero sin necesidad de usar
energía. Solemos decir que es posible su separación
mecánica
Dentro de este tipo de mezclas heterogéneas, se
encuentran las suspensiones y los coloides
- Mezclas heterogéneas: los coloides
Sus partículas son de 1 a 10 nanómetros de diámetro, no
se ven a simple vista, necesitaríamos un microscopio
para separar sus componentes
Presentan el Efecto Tyndall, es decir al pasar un haz de
luz, la dispersan
Son ejemplos de coloides: nubes, espuma, crema batida,
emulsión, mayonesa, jaleas
- Mezclas heterogéneas: las suspensiones
Son mezclas heterogéneas, y cuando están en reposo
sedimentan, se pueden separar por filtración, son
turbios, sus partículas se ven a simple vista
Son ejemplos de suspensiones: los antiácidos, los
antibióticos en suspensión, la leche
