UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingeniería Ambiental
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL
COLOR
CUARTO LABORATORIO DEL CURSO ANÁLISIS DE AGUA Y
DESAGÜE – SA423F
LLANO LLANO DANNY JOSEP 20180477J
ECHEVARRIA SIMIÓN ARELI MERCEDES 20174542H
GONZALES ABANTO WILSON EDWIN 20184156C
DOCENTE:
Ing. Arturo Zapata Payco
Lima, Perú
2020
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INDICE
INDICE ................................................................................................................................ 2
RESUMEN .......................................................................................................................... 3
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ......................................................................................................................... 3
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................... 4
COLOR ............................................................................................................................ 4
COLOR APARENTE .......................................................................................................... 4
COLOR REAL ................................................................................................................... 4
MUESTREO ..................................................................................................................... 4
SIGNIFICADO SANITARIO DEL COLOR ............................................................................. 5
UNIDAD DE COLOR ......................................................................................................... 5
MÉTODOS PARA LA MEDICIÓN DE COLOR ..................................................................... 5
INTERFERENCIAS: ........................................................................................................... 6
RESULTADOS: .................................................................................................................... 6
DISCUSIÓN DE RESULTADOS ............................................................................................. 7
CONCLUSIONES: ................................................................................................................ 7
RECOMENDACIONES: ........................................................................................................ 8
CUESTIONARIO .................................................................................................................. 8
FUENTES DE INFORMACIÓN: ........................................................................................... 10
ANEXOS: .......................................................................................................................... 11
APENDICE ........................................................................................................................ 14
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RESUMEN
El presente laboratorio se trabajó netamente de manera teórica tratando de
asimilar a la práctica mediante imágenes mostradas por el profesor, esto
debido a que el contexto actual no nos permite hacer prácticas físicas de
laboratorio.
Analizamos y aprendimos la importancia de determinar el color en los cuerpos
de agua mediante el método de comparación visual y el método
espectrofotométrico.
Los resultados del análisis del color nos arrojaron valores de 5 para el análisis
del color verdadero y 12 para el análisis de color aparente
INTRODUCCIÓN
Muchas aguas superficiales, especialmente provenientes de las zonas
pantanosas, tienen a menudo un color tal que no es aceptable para usos
domésticos o industriales sin tratamiento previo para eliminar el color.
Las sustancias colorantes resultan del contacto del agua con desechos
orgánicos tales como hojas, maderas, etc., en etapas variables de
descomposición, la presencia de esta materia orgánica es un factor de riesgo
de generación de subproductos nocivos de la desinfección del agua, como por
ejemplo, los trihalometanos.
El hierro está presente algunas veces como humato férrico y produce un color
de gran intensidad. Algunas aguas subterráneas también tienen color, en
especial debido al hierro.
Por ello para el ingeniero sanitario es importante analizar el color en los análisis
de agua, para tal análisis se aplicarán técnicas adecuadas que garanticen un
resultado fiable.
OBJETIVOS
• Poder cuantificar este parámetro para caracterizar de manera estética
el agua, debido a que la percepción visual es importante para su uso y
consumo.
• Conocer los instrumentos para la medición del color y su debida
manipulación.
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MARCO TEÓRICO
COLOR
El color del agua se debe a la presencia de materia orgánica natural, como
pueden ser las sustancias húmicas o ciertos metales como hierro, manganeso
o cobre, que se encuentra disuelta o en suspensión.
Es importante diferenciar entre las sustancias que están disueltas en el agua
y las partículas que se encuentran en suspensión, ya que esto incide en los
valores de lo que se clasifica como "color verdadero" y "color aparente" del
agua.
COLOR APARENTE
Es el color causado por la materia suspendida y disuelta, se determina en la
muestra original, sin filtrado ni centrifugado.
COLOR REAL
El color del agua, cuya turbidez ha sido eliminada, mediante centrifugación o
filtración El color se expresa en la escala PLATINO-COBALTO (Pt-Co), y se
determina por método colorin'Hrico. Se ha definido la unidad de color como el
color producido por 1 ing/l de platino (Pt) en forma de ion cloroplatinato. El
índice Cobalto Platino puede variarse para equiparar tonalidades en casos
especiales.
MUESTREO
La muestra de agua puede colectarse en frascos de plástico o vidrio, pero se
debe considerar que debido a que el color suele estar asociado a las
substancias orgánicas presentes, y a que estas pueden degradarse
fácilmente tanto por procesos físicos como biológicos, las mediciones de
color deben realizarse directamente en el sitio de muestreo. Cuando esto no
es posible, se preservan las muestras por refrigeración y se realizan las
mediciones dentro de las 48 horas siguientes a la realización del muestreo.
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SIGNIFICADO SANITARIO DEL COLOR
Aguas que contengan materia colorante derivadas de sustancias naturales,
que se descomponen en pantanos y forestas, no son consideradas de poseer
propiedades dañinas o tóxicas.
Los materiales colorantes naturales, sin embargo dan una apariencia amarilla-
marrón al agua, parecida a la de la orina y hay una repugnancia natural de
parte de los consumidores de agua debido a las asociaciones envueltas.
Es la responsabilidad de todo suministrador de agua, público o privado de
producir un producto que sea higiénicamente seguro.
Por eso las normas del Perú recomiendan que el color no debe exceder de 15
UC en la escala estándar.
UNIDAD DE COLOR
Se ha escogido una escala arbitraria, llamada escala platino-cobalto, en la
cual, la unidad de color está definida por el que produce 1 mg de platino, como
cloro-platinato de potasio y 0.5 mg de cobalto, como cloruro cobaltoso.
MÉTODOS PARA LA MEDICIÓN DE COLOR
Para determinar el color del agua existen dos métodos; por comparación
visual y por método espectrofotométrico.
• POR COMPARACIÓN VISUAL
Se basa en comparar la muestra con soluciones coloreadas o discos de
cristal de color, que han sido calibrados previamente. La coloración del agua
se compara visualmente con una serie de patrones de color, que por unidad
de medida simulan el color que produce 1 ppm de platino (en forma
de cloroplatinato) con determinada cantidad de cobalto añadida, que se
utiliza para igualar el matiz del color. Los resultados se expresan como
unidades platino cobalto (UPC).
• Método espectrofotométrico
el color se determina mediante un espectrofotómetro, instrumento capaz de
proyectar a través de la muestra un haz de luz con una longitud de onda
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única o con un nº de ciertas longitudes de onda, y medir la cantidad de luz
que es absorbida o transmitida a través de la muestra. Los resultados
obtenidos se comparan con colores estándar establecidos.
INTERFERENCIAS:
La turbiedad, incluso ligera, interfiere en la determinación del color
verdadero. Ésta puede ser eliminada mediante filtración por membrana de
0.45 mm. El filtrado proporciona resultados reproducibles, pero en ocasiones
puede eliminar parte del color real. Otra opción es la centrifugación, la cual
evita interacciones con los materiales del filtro pero los resultados varían con
la naturaleza de la muestra y el tiempo y velocidad de la centrifugación.
RESULTADOS:
Los resultados proporcionados por el profesor fueron los siguientes:
Color real Color aparente
5 UC 12 UC
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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Debido al contexto actual (pandemia) este análisis lo haremos netamente de
manera teórica con los resultados proporcionados por el profesor de
laboratorio y haciendo las comparaciones con la normativa actual de los
estándares de calidad de agua en el Perú.
El color real con 5 UC nos indica que el cuerpo de agua de donde fue tomada
la muestra no presenta muchas partículas coloidales en solución, este lugar
sería una buena fuente de agua para consumo humano ( previo tratamiento
para eliminar otros factores que podrían ser perjudiciales para el hombre) ya
que el DECRETO SUPREMO N° 004-2017 del MINAM establece que para
cumplir los estándares de calidad ambiental para agua establece que el limite
para que un agua pueda ser potabilizada con desinfección es de 15 UC
verdadero , en este caso nuestro valor obtenido de 5 UC estaría dentro del
margen permitido.
El resultado del color aparente con 12 UC nos indica que hay presencia de
elementos en suspensión en el cuerpo de agua de donde fue tomada la
muestra, estas partículas en suspensión se puede deber a la presencia de
materia orgánica, sin embargo el valor de 12 UC es un valor muy bajo en
comparación de otras fuentes donde los valores son más altos generalmente.
De este resultado podríamos concluir que esta agua clara y tiene un buen
aspecto estético. Al igual que el resultado del color verdadero este valor
también nos resultó menor a 15 UC que establece el ECA para agua en el
Perú.
CONCLUSIONES:
Esta fuente de agua de donde fue tomada la muestra para el análisis podría
ser una buena fuente de agua para ser potabilizada por desinfección, debido
a que contiene muy poca cantidad de partículas en solución y en suspensión,
por ende cumple con los estándares de calidad ambiental (ECA)Y con los
límites máximos permisibles para agua potable (LMP).
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RECOMENDACIONES:
• Los equipos deben ser bien calibrados para no tener falsos resultados.
• La celda donde va la muestra debe ser limpiada con un papel que no deje
pelusa en la celda para que no interfiera en los resultados del análisis.
• Para la determinación del color verdadero se debe hacer una buena
filtración o en su defecto una centrifugación para remover las partículas en
suspensión.
• Se debe tener claro conocimiento del funcionamiento y la operación de los
equipos de laboratorio ya que podríamos tener resultados erróneos e
incluso podríamos estropear unos equipos que son costosos.
CUESTIONARIO
1. Investigue cual el límite máximo de color para agua potable
establecido en las normas vigentes.
El límite máximo permisible para agua potable es de 15 UCV escala Pt/Co según
el reglamento nacional de la calidad para agua potable
2. A qué conclusiones llegaría en los siguientes casos:
• Su muestra presenta un color aparente superior al color real.
Si se presentara este caso luego del análisis de las muestras entonces
concluiríamos que el cuerpo de agua de donde fue tomado la muestra
presenta partículas en suspensión además de las partículas en solución.
• La muestra presenta un color real igual al color aparente.
Si se presentara este caso podríamos inferir que la muestra no tiene
partículas en suspensión y por ende el color solo estaría producido por las
partículas presentes en solución en la muestra de agua analizada.
3. Que es el cloro platinato de potasio (K2PtCl6).
El cloro platinado de potasio es usado como parte de la solución patrón de
color de la escala A. Hazen (K2PtCl6 +CoCl2) este está calibrado
básicamente según el método estandar.
1 unidad colorea Pt-Co ≙ 1 mg/l de platino como ion cloroplatinado.
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4. Qué cantidad de K2PtCl6 es necesario pesar para producir un litro de
una solución de 500 U.C. ¿Cuántos mililitros de la solución anterior
tomaría para preparar estándares de color de 50 mL que contengan:
0, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 60 y 70 U.C.?
1 UC corresponde al color de una solución patrón que contiene 1 mg/l de
Pt + 0,5 mg/l de Co.
Para preparar 500 u.c. necesitaríamos entonces 500 mg. De K2PtCl6
Una U.C. : 1mg. 1000ml
x 50ml
una unidad de color x=0.05 mg.
Entonces para preparar estándares de color de 50 ml para las siguientes
cantidades:
0 U.C.
0 ml. De la solución
5 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 0.25/500= 0.5 ml.
10 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 0.5/500= 1 ml.
20 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 1/500= 2 ml.
30 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 1.5/500= 3 ml.
40 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 2/500= 4 ml.
50 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 2.5/500= 5 ml.
60 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 3 /500= 6 ml.
70 U.C.
Cantidad de solución de K2PtCl6 requerido = 3.5/500= 7 ml.
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FUENTES DE INFORMACIÓN:
Enrique Jimeno Blanco. (1998). Análisis de Aguas y Desagües. Segunda
Edición. Lima
Perú. Ediciones Banco de Libros. Dirección de Bienestar Universitario.
Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay, Jr. Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge.
(2004)
Química La Ciencia Central. Novena Edición. México D.F México. Pearson
Educación de México, S.A. de C.V.
(2020). consultado 15 Julio 2020, desde
[Link]
d_Agua.pdf
Color del agua, parámetro indicador de calidad. (2020). consultado 17 Julio
2020, desde [Link]
agua-parametro-indicador-de-calidad
El Color En El Agua - Libro Gratis. (2020). Consultado 17 Julio 2020, desde
[Link]
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ANEXOS:
Categoría : Poblacional y Recreacional
Subcategoría A: Aguas superficiales destinadas a la producción de agua
potable
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Subcategoría B: Aguas superficiales destinadas para recreación
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Categoría : Conservación del ambiente acuático
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APENDICE
PROCEDIMIENTO
Para color verdadero
a) Tomar de la muestra de agua 80 mL y filtrar al vacío utilizando el filtro de
membrana.
b) Colocar 25 mL de ese filtrado en una celda de 25 mL.
c) Hacer un blanco para el espectrofotómetro filtrando agua destilada, y
colocando 25
mL de ese filtrado en la otra celda de 25 mL.
d) Inicie Dr 900 y accionar el programa 120 Color, 455 nm o el programa 125
Color, 465 nm para la prueba NCASI. Los colorímetros usan el programa 122
Color, 420 mm.
e) Coloque la celda del blanco en el espectrofotómetro y luego pulse cero
unidades de Pt-Co.
f) Retire la celda del blanco y coloque la celda de la muestra, previamente debe
ser limpiada con una toalla seca.
g) Leer en el espectrofotómetro Dr/900 (Hach), con el método N° 8025.
h) Apuntar la lectura como color verdadero.
Para color aparente
a) Colocar 25 mL de muestra sin filtrar en una celda,
b) Hacer un blanco para el espectrofotómetro usando solamente agua
destilada, se colocan 25 mL en la otra celda,
i) Leer en el espectrofotómetro Dr/900 (Hach), con el método N° 8025 cuya
longitud de onda es 455 nm. previamente deben ser limpiadas las celdas con
una toalla seca.
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